Enoviticultura

El nuevo documento, de carácter voluntario, se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) para facilitar y ordenar las transacciones entre los actores de la cadena de valor del vino.

Según el informe Nielsen, se confirma que el consumo de vino con D.O. es la opción preferente por los consumidores y su valor va en aumento.

La Asociación Catalana de Enólogos y el Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña han celebrado su XXX Congreso y la Noche de la Enología, un acto de reconocimiento a la figura de los enólogos y profesionales que dan valor y sentido a la enología.

El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado y lanzado el proyecto consorciado de I+D FRESHWINES ‘Estrategias ecológicas y tecnológicas para mejorar la frescura de vinos españoles’.

Noticias de empresa

Un original formato con dos de sus vinos de finca, Jean Viña Gigi Chardonnay 2016 y Jean Leon Viña Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva 2012.

La sostenibilidad impulsa el crecimiento de esta empresa líder en soluciones integrales de tapado para la industria del vino.

Desde 2009, más de 6.000 alumnos se han formado en diferentes áreas como los cursos WSET, Cursos especializados de Cata OW, Seminarios Temáticos y numerosos trainings a medida para empresas privadas.

Más de 150 referencias de grandes marcas del mundo, protagonistas de la jornada de presentación de Perelada. Los vinos de las bodegas del grupo, Chivite, Gran Feudo y Viña Salceda, la gran novedad de esta edición.

Último Nº Enoviticultura

Evento destacado

Todo a punto para Vinexpo Burdeos 2019

Del 13 al 16 de mayo de este año tendrá lugar en el Parque de las Exposiciones de Burdeos una nueva edición de Vinexpo, el gran evento internacional dedicado a los vinos y licores. Conservando su formato dinámico, los cuatro días del salón seront rythmés par des rencontres, des découvertes et des échanges entre les acteurs de la filière venus du monde entier.

Destacamos

OFERTA DE TRABAJO Lallemand Bio

La empresa productora y proveedora de levaduras, bacterias e ingredientes derivados Lallemand Bio busca un responsable de bodega experimental y gestión de calidad. Los interesados para este puesto de trabajo pueden enviar su 'currículum vitae' hasta el 12 de abril de 2019.

Publicidad

Newsletter

Suscríbete a nuestra Newsletter

Ejemplar gratuito

Publicaciones recomendadas