3.260 botellas de vino solidario para luchar contra el cáncer

Las tres primeras añadas del vino El Microscopi han recaudado más de 32.000 euros para la lucha contra la enfermedad

 

Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Alemany & Corrio, ha lanzado 3.260 botellas del vino solidario El Microscopi 2016, que elabora con el objetivo de recaudar fondos para la lucha contra el cáncer.

Después de haber recaudado 32.700 euros con las tres primeras añadas, con la colaboración desinteresada de profesionales, amantes del vino, personas vinculadas personalmente con la enfermedad y el público general, los beneficios de El Microscopi 2016 se destinarán al 100% a apoyar un estudio pionero sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario, desarrollado por el Instituto Oncológico del Hospital Universitario Valle de Hebrón (IOHVH). Los resultados que se obtengan en la investigación tendrán un papel relevante para la cura del cáncer a través del aumento de los linfocitos de los pacientes, un tipo de glóbulo blanco que trabaja contra los tumores.

 

Vino de viticultura sostenible
El Microscopi 2016 es un vino tinto de terroir procedente de viticultura sostenible elaborado a partir de las variedades merlot, cariñena y cabernet sauvignon que, con la honestidad, naturalidad y transparencia que le caracterizan, pretende alegrar hogares, cartas de vino y colaborar con la cura de una enfermedad que, de forma directa o indirecta, afecta a todos. No está filtrado, se utilizan las levaduras propias y bacterias autóctonas de la uva para la fermentación y los trasiegos y el embotellado se realizan siguiendo el ciclo de la luna. Su precio de venta al público es de 9 euros.

 

Iniciativa premiada
Esta iniciativa, reconocida con el premio ‘Mejor Iniciativa del Sector’ por la Associació Catalana de Sommeliers, nació en el año 2014 cuando Irene Alemany finalizaba sus últimas sesiones de quimioterapia para luchar contra el cáncer de mama que se le había diagnosticado en julio de 2012. En agradecimiento al equipo médico del Programa de Cáncer de Mama del Hospital Universitario Valle de Hebrón y el IOHVH, liderados por el Dr. Javier Cortés, decidió elaborar este vino solidario.

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