Entrevistas

Bisnieto de Manuel Raventós, Xavier Farré, desde pequeño ha vivido entre viñas. Está convencido de que, como todo en la vida, la vid necesita amor, interés y pasión. Habla de su abuelo con admiración cuando explica que hizo una obra titánica al apostar por la vid en una tierra en la que no había nada, salvo un castillo medio en ruinas, y que el empresario visionario con pasión por la ingeniería hidráulica, se empeñó en convertir en viña pionera en Europa.

20 Feb

Emilio Gil

Emilio Gil lleva más de 25 años realizando inspecciones voluntarias de equipos fitosanitarios y formando a técnicos agricultores para saber calibrar correctamente sus equipos. En los últimos tres años ha formado a más de 1.500 profesionales a través de los cursos organizados en colaboración con Syngenta, demostrando de forma práctica el ahorro que supone una correcta calibración.

Barcelona acoge este junio el primer Simposium Internacional sobre la percepción de mineralidad en los vinos. En el encuentro, organizado y dirigido por Outlook Wine y Excell Ibérica, se presentarán las conclusiones del estudio impulsado por Antonio Palacios (enólogo biólogo), David Molina (AIWS, sommelier y director de Outlook Wine).

Publicado en Enoviticultura nº 19 • noviembre/diciembre 2012 Entrevista a Beltrán Domecq Willians, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Jerez–Xérès–Sherry’ Por F. Seva. Periodista   ‘Tenemos que conseguir que los consumidores se enamoren de los vinos de Jerez’  

Entrevista Frédéric Espugne, coordinador del Salón VINITECH

Entrevista publicada en el nº 13 de Enoviticultura   “La cuestión de la identidad es muy importante, nos gusta que se pueda catar un vino a ciegas y afirmar es un Alella”  

Último Nº Enoviticultura

Evento destacado

Todo a punto para Vinexpo Burdeos 2019

Del 13 al 16 de mayo de este año tendrá lugar en el Parque de las Exposiciones de Burdeos una nueva edición de Vinexpo, el gran evento internacional dedicado a los vinos y licores. Conservando su formato dinámico, los cuatro días del salón seront rythmés par des rencontres, des découvertes et des échanges entre les acteurs de la filière venus du monde entier.

Destacamos

OFERTA DE TRABAJO Lallemand Bio

La empresa productora y proveedora de levaduras, bacterias e ingredientes derivados Lallemand Bio busca un responsable de bodega experimental y gestión de calidad. Los interesados para este puesto de trabajo pueden enviar su 'currículum vitae' hasta el 12 de abril de 2019.

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