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En el proyecto, que busca la adaptación y la optimización del sector corchero nacional, participan tres centros de investigación, una universidad, una agrupación de gestores forestales y una confederación de silvicultores.

Jose Ferrer, enólogo y gerente de Viñas del Vero, ha sido reconocido con el título de ‘Enólogo Leyenda’ en el ‘Aragón 2024 Special Report’ de Tim Atkin MW.

Las bodegas Familia Torres y González Byass, miembros del grupo operativo, explicaron los avances en los proyectos pilotos realizados con la botella reutilizable desarrollada por Verallia en restaurantes de Jerez y Cataluña.

El vino es uno de los pocos sectores que se ha quedado sin ayudas de la Generalitat por la sequía y la guerra de Ucrania, mientras otras comunidades autónomas sí las han concedido.

Hasta el próximo 6 de mayo todas las bodegas que elaboren sus vinos con variedades de origen español, podrán inscribir sus vinos en este concurso de referencia a nivel nacional.

Según los organizadores, el cambio de fechas, así como la situación de incertidumbre que vive el sector primario, les ha penalizado.

Organizada por INNOVI, la Wine Innovation Week (WIW) está a punto de abrir sus puertas una vez más para ofrecer una experiencia sin igual en el mundo del vino. Del 3 al 5 de abril, los amantes del vino tendrán la oportunidad de sumergirse en las últimas tendencias y novedades de esta industria.

En el Dia Internacional de la Mujer, que se celebra hoy, la OIVE destaca su papel en viñas y bodegas de los pequeños municipios, «donde ejercen un papel imprescindible y son garantía de futuro».

Viñedos del Río Tajo, Bodega Matarromera, Bodegas Martín Códax, Dcoop, AFEPASA y RawData son los seis socios empresariales que conforman el consorcio de BigPrediData junto con seis grupos de investigación.

Último Nº Enoviticultura

Evento destacado

El ICVV organiza en julio una conferencia internacional sobre fisiología y biotecnología de la vid

El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino organiza la ‘Open International Conference on Grapevine Physiology and Biotechnology’, que se celebrará en la ciudad de Logroño del 7 al 11 de julio de este año.

Destacamos

Un nuevo método permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino

El método está basado en el olfato, es más sencillo y eficaz que los actuales y es fruto de la tesis doctoral de Alejandro Parra, llevada a cabo en la Universidad de La Rioja y el Laboratorio Dolmar Tentamus.

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