Cata

La experta en vinos de España, Beth Willard, ha evaluado un total de 133 vinos de la Denominación de Origen Cariñena para preparar una de las publicaciones de referencia en el sector, sobre todo en el mercado británico, el primer ‘Special Report’ dedicado a las DD. OO. de Aragón y Navarra del Master of Wine Tim Atkin, que se publicará en 2024.

Willard es copresidenta regional para España en los ‘Decanter World Wine Awards’, miembro de la Gran Orden de Caballeros del Vino y redactora en publicaciones del sector como ‘Decanter’. Como colaboradora de Atkin, ha estado en la D.O. Cariñena del 4 al 6 de diciembre y ha catado vinos de todas las bodegas de la denominación además de visitar personalmente ocho dentro del trabajo de campo realizado para este informe.

Los ‘Special Report’ de Tim Atkin MW se han consolidado como una de las referencias más seguidas en inglés por profesionales y aficionados al vino para conocer de cerca las regiones vinícolas más importantes del mundo, desde el contacto directo del autor con los viticultores y bodegueros. Además de notas de cata, ofrecen análisis del terruño y las cosechas recientes, sugerencias para lecturas adicionales y consejos sobre dónde comer, beber y alojarse.

Su director, Tim Atkin, es Master of Wine con 38 años de experiencia, copresidente del ‘International Wine Challenge’, y ha sido jurado en certámenes vinícolas de todo el mundo. Como crítico de vino escribe en publicaciones internacionales, y en su web timatkin.com.

Los ‘Special Report’ anuales son otra de sus propuestas más seguidas por su valoración anual de la producción de países (Chile, Sudáfrica…) o regiones (Borgoña, Burdeos…). Tim Atkin ha ido ampliando su ámbito de trabajo en España, colaborando con reconocidos especialistas, y el de 2024 será el primer informe dedicado a los Vinos que Nacen de las Piedras, sumando un nuevo reconocimiento e impulso a su presentación en los mercados internacionales.
https://elvinodelaspiedras.es/

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El próximo domingo 3 de septiembre tendrá lugar, a las 11 h, el XXII Concurso Nacional de Catadores de Vino de Socuéllamos, organizado por la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos (Asocaviso), en el marco de la Fiesta de la Vendimia de esta localidad manchega (Manchavino) donde se reunirán diversos expertos catadores para intentar optar a algunos de los premios que se otorgan, dotados de un trofeo conmemorativo, así como uno en metálico.

Para ello, deberán obtener la mejor puntuación en las 6 pruebas que tendrán lugar y valorar: acidez total, acidez volátil, sulfuroso, graduación alcohólica, abocado y taninos.

Una vez finalizado el concurso, tendrá lugar una comida donde Asocaviso agasajará a sus socios, bodegas locales y autoridades con un menú maridado con vinos de la localidad. En dicha comida, se entregará el premio de Catador del Año a Vicente Cruz López de la Rica, todo un referente en el mundo del vino en Castilla-La Mancha, no solo por su actual labor profesional en AGROVIN, sino por su larga trayectoria en todo lo referido al mundo del vino. Como enólogo, desarrolló una importante labor en las bodegas Cooperativa San Isidro de Miguel Esteban, Bodegas Vidal del Saz o Bodegas Símbolo, ambas en Criptana.
https://asocaviso.com/

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Pazo Señorans Selección de Añada 2013 ha sido galardonado con 100 puntos en la Guía Peñín 2023, siendo uno de los cuatro vinos ‘cien’ y el único blanco que ha conseguido la máxima calificación, a largo de la historia de la prestigiosa publicación.

Marisol Bueno, que está al frente de esta bodega familiar del Valle del Salnés, en pleno corazón de la D.O. Rías Baixas, ha señalado al respecto que «apostamos por la longevidad del albariño hace casi 30 años, con la primera añada de Pazo Señorans Selección de Añada 1995, el primer albariño con una larga crianza sobre lías en acero inoxidable y que cambió la forma de interpretar esta variedad. Un vino pionero en España que expresa la tierra, el clima y la variedad, manteniendo su plenitud durante años».

Según ha explicado esta bodega, Pazo Señorans Selección de Añada 2013 es un albariño de pago que nace en la finca Los Bancales, de un viñedo de más de 45 años plantado sobre suelo de xabre. Posee una crianza sobre lías de más de 30 meses en acero inoxidable y un año más en botella. Un blanco de larga guarda muy especial del que Javier Luengo, editor de la Guía Peñín, ha resaltado que «fue la primera apuesta clara por el envejecimiento de los blancos gallegos, una apuesta arriesgada en su momento, ya que la larga crianza se hace solo en presencia de sus propias lías en un depósito de acero inoxidable sin barrica, ni fudres, ni tinaja… es decir, manteniendo pura la esencia y concentración de su albariño».

De vistoso color amarillo pajizo muy vivo y brillante, «es un vino de intensidad alta, muy significativa, destacando su gran profusión de aromas terciarios fruto de su larga crianza sobre lías y sus recuerdos minerales. De gran volumen y cuerpo, es ampuloso, dejando una larga huella de principio a fin». En definitiva, Se trata de un vino que, para la Guía Peñín, en su cosecha 2013 «posee el sello de identidad de la bodega, los matices de bajamar y los hidrocarburos que se pueden apreciar en él son una delicia que nos acercan a la territorialidad gallega y a la capacidad de envejecimiento que tiene una variedad tan noble como la ‘Albariño’». La Guía Peñín, en su edición 2020, ya galardonó a Pazo Señorans Selección de Añada 2011 con 99 puntos, puntuación que en esta edición 2023 ha conseguido ‘redondear’ con esos 100 puntos que marcan un hito en la historia del vino blanco español para un caldo que tiene un PVP de 40 €.

http://www.pazodesenorans.com/es/

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La Feria Nacional del Vino (Fenavin) ha cerrado sus puertas con destacadas cifras de negocio y de retorno económico para la provincia de Ciudad Real y para Castilla-La Mancha. Un total de 519.807 contactos comerciales, una estimación de negocio de 106 millones de euros, de los que 66,2 ya se han gestionado durante la feria, así como una capacidad de retorno para la economía provincial que oscila entre los 22 y 25 millones «son datos que avalan la proyección incuestionable de un acontecimiento expositivo de referencia nacional e internacional que ha concitado impresiones y opiniones muy positivas», tal y como ha señalado el presidente de la Diputación de Ciudad Real, promotora del evento, y de Fenavin, José Manuel Caballero.

En el certamen han expuesto sus vinos 1.921 bodegas individuales, agrupadas y representadas, el 50% de las existentes en España, en seis pabellones con ocho espacios diferenciados que suman 29.340 metros cuadrados de superficie expositiva. Y se han trasladado a Ciudad Real más de 19.000 compradores, de los que 14.717 eran nacionales y 4.308 internacionales procedentes de 100 países. Además, se han quedado en reserva 398 y todas las comunidades autónomas han estado representadas, excepto Ceuta y Melilla, donde no se produce vino.

En la sala de catas, la Galería del Vino, se han expuesto 1.457, de los 34% son ecológicos, un total de 496. Caballero ha añadido que también se han expuesto 145 vinos de calidad diferenciada no sólo de denominaciones de origen sino también de indicaciones geográficas protegidas y de pago. Se han almacenado en la Galería del Vino 16.120 botellas, 5.000 copas y 3.500 unidades individuales de picos de pan. Y han trabajado 55 personas.

Como novedad, en la Galería del Vino han estado presentes vinos elaborados con uva ‘Bronicaire’, ‘Brancellao’, ‘Espadeiro’, ‘Moravia’, ‘Morenillo’, ‘Rufete’ y ‘Tardana’.

En Fenavin 2023 se han acreditado 117.844 personas, de la que 14.828 son compradores nacionales, 4.352 internacionales, 72.326 profesionales del sector, 5734 expositores, 13.169 visitantes, 2.177 representantes institucionales, 775 medios de comunicación internacionales, 3.172 medios de comunicación nacionales, 659 montadores, 49 personas de organización y 409 personal auxiliar y 194 ponentes, que han participado en las 74 actividades paralelas.

El presidente de la Feria Nacional del Vino y de la Diputación confía en que los datos de exportaciones revelen la influencia de la feria, como ocurrió el año pasado, cuando en la provincia de Ciudad Real sólo en los meses de mayo y junio pasado, justo después de la pasada edición, se vendió vio al mundo por valor de 76 millones de euros. www.fenavin.com

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El socuellamino Marqués de Castilla, de Cristo de la Vega Sociedad Cooperativa, se hacía con el máximo galardón de los Premios Airén por el Mundo 2023, certamen que cumplía su undécima edición celebrando un nuevo récord de participación, que supone un muy alto porcentaje de los embotellados de una variedad que su organizador, Wine Connection, siempre aspiró a prestigiar desde su concepción y durante un dilatado recorrido de una década.

Airén por el Mundo, como novedad, estrenaba sede para la celebración de la cata, desarrollándose en las nuevas instalaciones en Ciudad Real de Grupo PHI, empresa especializada en suministros tecnológicos para el sector. También en esta edición se integraban tres nuevas categorías a concurso, con buena acogida por parte de las bodegas participantes, las cuales ahora encuentran acogida para el todo rango de posibles elaboraciones.

Quien permanece invariable es Pedro Sarrión como presidente del panel de cata, como sello de calidad y velando por la coherencia con las líneas maestras del premio. El prestigioso enólogo sería el decano de un comité formado por 12 profesionales del sector desde distintos ámbitos, tanto técnicos como llegados desde el mundo de la comunicación y sumillería, y diferentes áreas geográficas, quienes serían los responsables de erigir a los mejores vinos elaborados con airén, entendiendo que han de premiar a los más representativos y respetuosos con los rasgos propios de la variedad, con cabida a la originalidad.

Las medallas otorgadas se repartían entre las distintas categorías, siendo Marqués de Castilla el protagonista y Gran Oro como el vino con la mayor puntuación de entre todos los concursantes. El mismo sería ganador de la Medalla de Oro en el apartado Joven Airén, recayendo la Plata en Los Galanes, de Santa Catalina de La Solana.

En la categoría de Airén Ecológico se hacía con el Oro Campechano, de Santa Catalina de La Solana, siendo la Medalla de Plata para el socuellamino Monteño, de Bodegas Loreto. Entre los Espumosos vencía Latúe Espumoso, de Villanueva de Alcardete, con el segundo puesto para Vega Lucía Extra Seco, de Explotaciones Hermanos Delgado, de Socuéllamos. En la categoría para Airén Ensamblado con otras Variedades el Oro sería para Really Awesone Wine R.A.W, de Bodegas Latúe, y la Plata para el valdepeñero Castillo San Simón Airén Moscato, de J.García Carrión, bodega que también se imponía en la categoría para Elaboración en Barrica con su Señorío de los Llanos Blanco Crianza. Por su parte, el valdepeñero Dédalo, de Selección Lucendo, era reconocido con el Oro en la nueva categoría para Elaboraciones especiales, siendo condecorado con la medalla de plata Lienzo Pie Franco de Virgen de las Viñas de Tomelloso. Vencía en Nuevos productos con base Airén, la mistela Manchegal Airén de Aguja, de S.A.T Coloman de Pedro Muñoz.

La lista de ganadores se completaba con 9 vinos más, reconocidos estos con la también prestigiosa Medalla de Bronce al obtener más de 85 puntos en la cata. Estos premios recaían en Símbolo Airén de la homónima bodega; Ojos del Guadiana, de Bodegas El Progreso; Gran Prior de Alameda, de Cooperativa San Lorenzo; Altovela Airén de Bodegas Altovela; Paulus II Airén Ecológico, de S.A.T Juan Pablo II; Canfo Airén-Sauvignon Blanc, de Coop. Nuestra Señora del Rosario; Latúe Airén de Bodegas Latúe; Viñapeña Blanco, de J. García Carrión y Cardenio de Vinícola del Carmen.

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El programa de promoción de vinos españoles de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) en China ha arrancado con una magnífica acogida por parte de expertos y aficionados en su primera semana.

La gran cata de vino español con D.O.P./IGP presentada por Lu Yang, uno de los sumilleres más influyentes del país y único Master Sommelier de China, fue el evento que dio el pistoletazo de salida al programa. Celebrada el pasado 16 de noviembre en Shanghái, la masterclass congregó a un centenar de profesionales y líderes de opinión del sector vitivinícola del país asiático.

Durante la cata se presentaron 18 vinos procedentes de diversas denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas representativas de la calidad y diversidad de los vinos de España.

A esta cata de profesionales, se unió tres días después una degustación organizada en un popular restaurante de Shanghái, dirigida a consumidores de 25–35 años. El salón reunió a más de 250 personas que pudieron conocer una gran representación de vinos de 12 denominaciones de origen españolas e indicaciones geográficas protegidas españolas.

Estas dos importantes convocatorias forman parte de la campaña que está desarrollando OIVE en este país, financiada con fondos OCM, para la promoción del vino en terceros países, y tiene como objetivo reforzar la imagen y posicionamiento de los vinos de España en el mercado chino. Además de Shanghái, el programa recorrerá otras de las principales ciudades del país: Pekín y Shenzhen, a lo que hay que añadir la campaña en medios con la publicación de contenidos sobre la calidad y la diversidad del vino español en soportes sectoriales y a través de los canales de líderes de opinión en las principales plataformas sociales chinas.

Este programa se suma a otras actuaciones de OIVE en China, como el plan de formación online sobre vinos españoles para profesionales y consumidores que se está desarrollando en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones en el marco de los acuerdos entre ambos organismos. En este sentido, para aprovechar sinergias e incrementar el impacto, todas las acciones ejecutadas por OIVE en China se desarrollarán bajo el logotipo de Wines from Spain.

China es un destino preferente para los vinos de España, ya que actualmente ocupa la séptima posición en cuanto a exportaciones con más de 700.000 hectolitros exportados en 2021 por un valor de más de 118 millones de euros.
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Clos Mesorah 2017 de Elvi Wines, perteneciente a la Denominación de Origen (D.O.) Monstant, ha resultado premiado con una medalla de oro en la decimonovena edición de los Decanter World Wines Awards (DWWA), uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del mundo organizado por la revista británica especializada Decanter.

El jurado de los DWWA ha otorgado al tinto producido por la bodega catalana, gestionada por Anne Aletà, una valoración de 95 puntos, lo que le dio acceso a conseguir la citada distinción. Los expertos encargados de la cata y evaluación han destacado «su estilo elegante y equilibrado con notas de grosella, arándano, flores, laurel y roble cedro. Suave, fresco, vibrante y rico en boca con una textura aterciopelada. Un vino sutil, terruño, complejo y elegante».

De esta manera, Clos Mesorah 2017 se ha convertido en uno de los 82 vinos de origen español que fueron distinguidos con la medalla de oro. Su particularidad es que se trata de un vino ecológico y kosher.

Elvi Wines, fundada en el año 2003 por el matrimonio formado por Anne Aletà y Moisés Cohen es la primera y única plenamente kosher que existe en España.

Aletà es su actual CEO; y en ella también participan sus hijos, acrecentando así la condición familiar del negocio y asegurando el relevo generacional.

En la actualidad, la bodega elabora sus vinos en seis DD. OO. españolas distintas: Montsant, Priorat, Alella, Rioja, Cava y La Mancha. Además, cuenta con presencia en más de 25 países.

http://www.elviwines.com/

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Por primera vez en la historia, una bodega española –Marqués de Murrieta– ha entrado en el Top ten mundial de bodegas con mayor número de 100 puntos Parker, que concede cada año The Wine Advocate, propiedad de la Guía Michelín. A este selecto club pertenecen bodegas francesas como Petrus, Cheval Blanc, M. Chapoutier, Chateau D’Yquem o Chateau Latour y ahora se suma esta bodega pionera en la Rioja con sus 8 veces conseguidos los 100 puntos Parker.

Así, por ejemplo, Petrus ha logrado, desde su fundación, obtener 11 veces la máxima puntuación; Cheval Blanc lo ha conseguido ocho veces, al igual que la española Marqués de Murrieta. Por detrás está Chateu D´Yquem que lo ha hecho en seis ocasiones.  Hay otras bodegas españolas con 100 puntos Parker, pero ya fuera de ese Top 10, como Pingus, que a lo largo de su historia ha logrado cinco veces los 100 puntos, Álvaro Palacios en cuatro ocasiones y Vega Sicilia en una.

Marqués de Murrieta, que este año celebran su 170 aniversario ha cosechado numerosos éxitos en los últimos años, muchos de ellos recientes como el de su enóloga María Vargas, que ha sido nombrada ‘Mejor enóloga del mundo’ o su vino Castillo Ygay que ha sido reconocido por Wine Spectator, como mejor vino del mundo, o su presidente Vicente Cebrián–Sagarriga, que ha recibido la medalla de la Comunidad de Madrid por su labor internacional.

En la cata vertical que ha realizado recientemente el crítico de Parker sobre los vinos de Castillo Ygay, éste ha señalado que «ha sido la mejor de mi vida», para añadir que «es maravilloso ver como una de las bodegas más tradicionales mantiene la calidad produciendo vinos de clase mundial».

En The Wine Advocate han denominado a esta cata como ‘la madre de todas las catas’ y han concedido a cinco añadas diferentes de Castillo Ygay la máxima puntuación, los 100 puntos Parker, que se suman a los 3 conseguidos en 2017, en esa ocasión a añadas de Castillo Ygay blanco. Este hecho es el que ha provocado que Marqués de Murrieta entre en el Top 10 mundial de las bodegas que elaboran los mejores vinos del mundo.

https://marquesdemurrieta.com/

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Los premios Baco, el concurso vinícola más longevo de España, que lleva ya 36 ediciones impulsado la Unión Española de Catadores, ha otorgado el Gran Baco de Oro – Premio Luis Hidalgo a López Cristóbal “La Linde” 2021.

Para Galo López Cristóbal, propietario de la bodega, es una alegría enorme recibir este reconocimiento. “Se trata de un jurado profesional que ha catado a ciegas una gran variedad de vinos y que reconozcan La Linde como el mejor supone para nosotros un subidón y un claro mensaje de que vamos en buena dirección”, señala Galo.

La Linde 2021 procede de un viñedo de 25 años en la Finca que le da nombre, a 770 metros de altura, en una zona de suelos calcáreo-limosos. Se elabora con tempranillo y merlot vendimiadas a mano. Su crianza en barricas de roble francés es de tres meses, a los que se suman tres meses más de redondeo en la botella. Según Galo López, es un vino diferente a otros tintos de Ribera del Duero, y lo define como “franco, limpio, con mucha fruta y que muestra el carácter de la Ribera. Es redondo y atractivo”.

Nota de cata: perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática de fresas, bayas y frutas del bosque. Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.

En el mismo concurso, el blanco López Cristóbal “Albillo Mayor” 2021 ha recibido un Baco de Oro por alcanzar una puntuación entre los 89 y 92 puntos. Este vino procede de la misma finca, La Linde, y se elabora con uvas pertenecientes a una gran diversidad de clones de albillo mayor, plantadas hace 30 años por el padre de Galo, Santiago López. Fermenta en barrica, donde también reposa sobre sus lías durante tres meses, a los que suma tres más en la botella. El propietario de la bodega se ha mostrado muy satisfecho por el reconocimiento obtenido por este vino, una de las novedades de la bodega, que destaca por su perfil “más gastronómico”, tal como lo define López Cristóbal.

Nota de cata: es un vino fresco y elegante en nariz, con toques tostados, de gran armonía. Equilibrado en boca, con final largo y persistente. Vino serio, preparado para envejecer en botella.

https://www.lopezcristobal.com/

 

 

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La edición 2022 de La Cata del Barrio de la Estación ha vuelto a mostrar las ganas que tienen los amantes del vino y la gastronomía de retomar actividades en torno al vino. Más de 3.500 personas, algunos de ellos procedentes de lugares como Francia, Países Bajos, Reino Unido, Costa Rica, México o Estados Unidos, han acudido a esta nueva entrega, que ha regresado tras el parón de la pandemia con ganas de dar a conocer la calidad de los vinos que se elaboran en este mágico enclave, el lugar del mundo que concentra más bodegas centenarias.

Un evento que colgó el cartel de “no hay entradas” semanas antes de celebrarse y ha dejado claro que la pasión por el vino es grande cuando la oferta es irresistible, como en este caso. Una jornada, la de hoy, que ha reunido vino y gastronomía de altura en un entorno único, con distintos estilos de vinos, de clásicos a modernos, que revelan las diferentes formas de entender el territorio y la elaboración de las seis bodegas que forman la Asociación del Barrio de la Estación: Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, CVNE, Gómez Cruzado, Bodegas Muga, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA, que han abierto sus puertas de par en par para acoger a miles de aficionados al vino y mostrarles sus rincones, además de poner a su disposición algunas de sus etiquetas más emblemáticas.

En total, los participantes de La Cata del Barrio de la Estación 2022 han podido disfrutar de seis vinos, dos por bodega: de CVNE, Imperial Reserva 2017 y Monopole Clásico 2018; de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal, Viña Pomal Gran Reserva 2014 y Lumen Reserva 2018, el primer espumoso amparado por la DOCa Rioja; de bodegas Muga, Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 y Flor de Muga Rosado 2021; de Gómez Cruzado, Honorable 2017 y Montes Obarenes Blanco 2018; de La Rioja Alta, S.A., Viña Arana Gran Reserva 2015 y Viña Ardanza 2015; y de RODA, RODA 2018 y RODA I 2017. Todos distintas expresiones de variedades locales y territorios diversos, del arte del ensamblaje y de interpretaciones diversas del paisaje de Rioja.

Los vinos se han podido degustar junto a platos firmados por algunos de los grandes nombres de la gastronomía, como los Hermanos Echapresto, al frente de Venta Moncalvillo (una Estrella Michelin); Carolina Sánchez e Iñaki Murua, de Ikaro; la propuesta de Miguel Cobo para Cobo Estratos; Rafael Prieto y El Serbal, desde Cantabria; los flamantes restauradores locales de Nublo, en Haro, también con una luminaria en la Guía Roja: Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra y Caio Barcellos; y Delicious Gastronomía, empresa gastronómica riojana. Del postre se ocupó el Premio Nacional de Gastronomía Juan Ángel Rodrigálvarez, reputado investigador y maestro chocolatero.

Vida y vino en las Bodegas del Barrio de la Estación

Como ya es tradicional, la Cata del Barrio de la Estación es una propuesta que abarca toda una jornada, para disfrutar, sin prisa, de los vinos, el entorno y la gastronomía. Y también de las actividades que ofrece cada una de las bodegas: la exposición de arte titulada “Ensoñación de la materia”, de Pablo Palazuelo y que tuvo lugar en CVNE; “El degüelle”, de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, para profundizar en la elaboración de espumosos; “Flora de Perdigón en el meandro de Tondón” en RODA, la exhibición de “Tonelería: doma y tostado de la barrica” en Muga, o de la tradicional labor de “La trasiega” en La Rioja Alta, S.A., que se completó con las actuaciones musicales que se celebraron en Gómez Cruzado.

Conduciendo una cata magistral

Como brillante antesala, el sumiller del triestrellado Celler de Can Roca, Josep Roca, Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la Estación, congregó ayer a más de un centenar de personas dispuestas a vivir una experiencia sensorial inédita, con la visión particular y la mirada humanista y personal de Roca, que mostró cómo las bodegas se adaptan cada año a las particularidades de la cosecha con la intención de preservar la calidad de los vinos.

El buen sabor de boca que nuevamente ha dejado este nuevo encuentro consolida aún más La Cata del Barrio de la Estación como emblema de turismo del vino de calidad, y una cita obligada para los aficionados al vino, la gastronomía y la cultura. 

www.barrioestacion.com

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