El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero entregó 78.396.944 contraetiquetas a las bodegas para la comercialización de sus vinos dentro y fuera de España durante el 2020. La complicada situación que vive la hostelería española, principal canal de comercialización de la D.O. y sector que más está sufriendo las consecuencias de la actual crisis sanitaria por la pandemia del coronavirus, ha repercutido en el volumen de las contraetiquetas proporcionadas por parte de Ribera del Duero en 2020, con una reducción del 11,9% respecto al 2019, que alcanzó los 89 millones.

Ribera del Duero comercializa principalmente a la restauración de primer nivel, que es la que más ha padecido el confinamiento y las diferentes restricciones impuestas durante el año, y mucha de la cual todavía no ha podido abrir. Por este motivo, la D.O. Ribera de Duero ha apoyado con fuerza a la hostelería durante todo el año pasado, con varios proyectos e iniciativas como las de #VolveremosABrinBAR, ‘Cita con Ribera’ o ‘Bebe, Brinda, Ríe’.

La proporción de contraetiquetas se vio fuertemente mermada durante los primeros meses de confinamiento, sobre todo en abril y mayo, cuando más impacto tuvo la Covid–19. Sin embargo, a partir de julio empezó a mejorar la entrega, especialmente en el citado mes con una recuperación positiva del 15,8%. Esta buena evolución hizo que en el segundo semestre la entrega de contraetiquetas haya experimentado un crecimiento medio del 0,6%.

Por tipos de vino, las categorías que mejor se han comportado en 2020 han sido las de mayor valor añadido: Crianza, Reserva y Gran Reserva han representado el 30% del total de contraetiquetas proporcionadas, un 2% más que en 2019. En este sentido, la entrega de contras de Gran Reserva y Reserva, vinos caracterizados por su calidad y longevidad, han aumentado un 11,3% y un 4,2%, respectivamente.

Un informe promovido por la OIVE pone de relieve su importancia económica y social

Líder mundial en superficie de viñedo con más de 950.000 ha; tercer mayor productor de vino con 38 millones de hectolitros producidos anualmente; primer exportador de vino en volumen, y tercero en términos de valor; el peso de la actividad de la cadena de valor vitivinícola con 23.700 millones de euros equivale a un 2,2% del VAB (Valor Añadido Bruto) en España; el sector genera 427.000 puestos de trabajo; su aportación directa a las arcas públicas supera los 3.800 millones de euros anuales; la balanza comercial presenta un saldo claramente positivo; cerca de un 60% de las empresas exportadoras vitivinícolas han consolidado sus ventas al exterior; los productos vitivinícolas están presentes en más de 180 países habiendo diversificado su presencia internacional en la última década; favorece la fijación de población en el medio rural y el enoturismo ha generado en 2019 un volumen de negocio de 256 millones de euros.

Estas son, resumidas, las grandes cifras que figuran en el ‘Informe sobre la importancia económica y social del sector vitivinícola en España’, promovido por la Organización Interprofesional del Vino (OIVE) y elaborado por un grupo de analistas financieros internacionales. El estudio ha sido presentado por Emilio Ontiveros, presidente de AFI, en un acto que se ha realizado esta mañana de manera presencial (en el CaixaForum de Madrid) y online.

Ontiveros ha explicado que el vino no es solo un producto generador de riqueza, en cuyo proceso actúan una gran diversidad de agentes económicos, «sino también un atributo cultural». Asimismo, ha comentado su efecto tractor sobre empresas de otros subsectores como el corcho o la madera, y sobre todo sobre el turístico, que este año ha sufrido un fuerte retroceso por la pandemia de la Covid–19, y cuyo reto es según Ontiveros que cuando la situación se recupere «los turistas que lleguen tengan un gasto medio superior, y en este aspecto el sector del vino, tanto por el consumo como por el enoturismo, puede juegan un papel clave». Sobre el enoturismo ha resaltado la treintena de Rutas del Vino existentes, distribuidas por todo el país y que involucran a más de 688 bodegas, además de diversos establecimientos de hostelería y restauración.

Respecto a la presencia internacional, el presidente de AFI ha manifestado que «somos el principal exportador mundial en términos de volumen, pero necesitamos aumentar el precio medio por hectolitro». Alemania es el principal mercado para el vino español con un 12,4% del total exportado en el periodo comprendido entre 2017 y 2019, seguido de Francia con el 10,7%, y EE. UU. y el Reino Unido, ambos con el 10,3%. Ontiveros ha valorado positivamente la diversificación geográfica que se ha producido, más allá de los países comunitarios, cuya cuota se ha incrementado en América y Asia (sobre todo China) alcanzando el 31 % de las exportaciones vitivinícolas españolas en 2019 frente al 20% del 2009.

El experto ha destacado la implementación de proyectos de I+D+i relacionados con la biotecnología, la diversidad y otros para mejorar la producción vitivinícola y la lucha contra el cambio climático, y la inversión en conocimiento por parte del sector con un incremento de referencias de autores españoles en publicaciones científicas de prestigio.

Ontiveros  «el sector va en una dirección inequívocamente acertada»

Como conclusión general, Ontiveros ha señalado que el sector «va en una dirección inequívocamente acertada», a pesar que la Covid–19 «ha supuesto un golpe muy duro sobre todo en las ventas al canal Horeca y para las exportaciones, pero hemos contemplado con esperanza la adopción por parte de empresas del sector de plataformas de e-commerce».

Los dos elementos clave que apunta el presidente de AFI para la recuperación a medio plazo son, por un lado, el cambio de presidente en los EE. UU., «de alguien que ha introducido aranceles de forma unilateral» y, por otro, la neutralización del virus a través de una vacuna.

Equilibrio entre la oferta y la demanda
A continuación, Ángel Villafranca, presidente de OIVE, ha repasado los puntos más destacados del estudio y ha aprovechado para subrayar que «no podemos bajar la guardia ante los que nos ponen barreras arancelarias y legislativas, y hemos de lograr un equilibrio entre la oferta y la demanda, ya que no podemos permitir que existan desequilibrios en la cadena».

Tras señalar que «hay que luchar y pelear por que ninguna bodega tenga que cerrar en la situación actual», Villafranca ha dicho que el sector se debe reestructurar «con madurez y unido». En este sentido, ha recordado que la Interprofesional nació con la intención de unir a todo el sector, «hacer negocio no unos frente a otros sino todos juntos con el mismo fin».

El presidente de OIVE ha aprovechado la presencia en el acto del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para lanzarle diversas peticiones, entre ellas que «no podemos conformarnos con las ayudas del PASVE», y también que defienda en el consejo de Ministros la apuesta del sector y de la Interprofesional por el consumo moderado del vino.

Por su parte, Planas ha puesto en valor dos medidas tomadas por el Gobierno, como son los avales ICO a las empresas en una situación que ha calificado como «temporal, pero grave», y las relacionadas con la Covid–19 respecto a los temporeros y la vendimia de este año. Al mismo tiempo, ha puesto en valor los 91,6 millones de euros aprobados en el marco del PASVE para poder tirar adelante medidas como el almacenamiento privado o la cosecha en verde «que a diferencia de otros países comunitarion ha tenido un grado de ejecución del 100%», y la aplicación de los fondos New Generation respecto a la sostenibilidad ambiental y la transformación digital del sector vitivinícola.

En su parlamento, el ministro de Agricultura ha indicado que la PAC es otro de los vencedores morales de esta crisis, que «con 47.000 millones de fondos para España para el periodo 2021–2027 ha supuesto un buen acuerdo de los ministros europeos del ramo». Al respecto, ha comentado que «estamos diseñando un modelo que supondrá una ayuda a la renta a todos los viticultores, tengan o no derechos de pago en la actualidad, y esto es una novedad».

Planas, que ha indicado que hay que ver qué pasa con temas como los aranceles de los EE. UU. o el Brexit británico, ha reivindicado el papel de las interprofesionales como OIVE.

En esta presentación también han participado la directora general de OIVE, Susana García, y el director de AgroBank, Carlos Seara, como patrocinador de la misma.

#SomosVino2020

En el marco del I Foro Económico Franco-Español, organizado por la Cámara Franco-Española e IFEMA, se ha celebrado el 6 de noviembre una mesa redonda orientada al sector agroalimentario, que se ha centrado en la importancia de las ferias como aceleradores de la recuperación de la actividad económica e impulsoras de las relaciones comerciales, especialmente entre España y Francia.

La sesión, moderada por Raúl Calleja, director de los salones Fruit Attraction, Meat Attraction e Intersicop, organizados por IFEMA, ha contado con la participación de José María Pozancos, director general de FEPEX; Miguel Huerta, secretario general de ANICE; José Gandía Giner, presidente de ROYAL SAT, y Sibylle Courtois, directora general de OTSA.

El encuentro empresarial, retransmitido en directo vía Zoom, ha concluido con la ratificación unánime de los participantes de la importancia de las ferias y congresos para la recuperación económica del sector agroalimentario y para fomentar e impulsar las relaciones comerciales.

La sesión ha arrancado con Raúl Calleja, quien ha afirmado que «las ferias físicas son insustituibles e imprescindibles para impulsar la dimensión franco-española. La situación actual nos impide celebrar convocatorias presenciales, aunque todo indica que en el segundo trimestre de 2021 se podrá impulsar su celebración. Las nuevas tecnologías nos permiten seguir en contacto y proponer modelos que complementen y refuercen lo presencial».

A continuación, José María Pozancos ha defendido que «en el ámbito agroalimentario, la relación España y Francia es de alta complementariedad y muy consolidada. Al analizar la balanza comercial, observamos que Francia es un gran exportador de productos básicos, y nosotros somos su primer proveedor de frutas y hortalizas. Francia, al estar tan orientado a su propio mercado, nos lleva a explotar nuestras fortalezas de diversidad, cercanía, calidad y precios». Para añadir que «sin duda, Fruit Attraction es la gran impulsora de estas fortalezas, pero, además, es también trampolín para que el sector francés pueda a posicionarse todavía mejor en el mercado español».

Asimismo, José Gandía ha confirmado que «Fruit Attraction ha sido esencial dentro de la consolidación de la relación entre Francia y España, que ha permitido incrementar el volumen de los intercambios. Es importante volver a reencontrarnos en Madrid, en esta feria que hoy se sitúa entre los tres principales eventos del mundo. Durante la pandemia, el mercado francés, que tradicionalmente ha sido muy protector de su producción nacional, ha experimentado una variación en el consumo en el que España ha jugado un papel creciente. Ha puesto el acento en algo extraordinario: la calidad, la diversidad, la salud, el placer y el precio».

Por su parte, Sibylle Courtois ha puesto de manifiesto la importancia de las ferias como instrumento fundamental para conocer, promocionar productos, conocer tendencias y a los competidores, construir relaciones y, en definitiva, impulsar el negocio. «Las ferias son necesarias para el éxito comercial, y hoy día, es imprescindible adaptarse a los tiempos que vivimos», ha subrayado la experta.

Las organizaciones agrarias ASAJA Murcia, ASAJA Alicante–Jóvenes Agricultores y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA) han calificado como de «muy perjudicial» a la Asociación Mundial de los Cítricos que «arruina y empobrece» a los citricultores de toda la geografía española, pues «es intolerable realizar acuerdos con países que actúan de manera desleal y cometiendo ‘dumping social’ en contra de los intereses de nuestro sector».

El Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha dicho que «esta alianza internacional pone en peligro la rentabilidad de nuestras producciones de cítricos, ya que no se pueden llevar a cabo acuerdos con nuestros competidores como son Sudáfrica, Egipto o Marruecos, que están compitiendo de manera desleal ante la pasividad de la Unión Europea».

Juan de Dios Hernández, miembro de la Junta Directiva de ASAJA Murcia, ha subrayado que «estos países quieren condenarnos a la ruina absoluta, así como desplazarnos de los principales mercados internacionales, por lo que entendemos que este tipo de alianzas son una grave amenaza para el conjunto de nuestro sector».

En esta línea, el presidente de ASAJA Alicante–Jóvenes Agricultores, Eladio Aniorte Aparicio, ha señalado que «no nos fiamos de los intereses que hay detrás de esta Asociación Mundial de los Cítricos, que además se ha constituido con oscurantismo y de espaldas a nuestro sector, y con un conjunto de países que son una gran amenaza comercial y fitosanitaria para los productores de cítricos de toda la geografía española». Aniorte ha indicado que «no se pueden establecer acuerdos con países que solamente quieren acabar con nuestra hegemonía comercial, y arruinar a nuestros productores, y esto no lo vamos a consentir». Al mismo tiempo, «no entendemos el interés de la Interprofesional del Limón y Pomelo –AILIMPO– en formar parte de estas alianzas con países como Sudáfrica que mienten permanentemente y utilizan artimañas de todo tipo para introducir sus producciones en la UE, saltándose todos los protocolos fitosanitarios, como no realizar el tratamiento en frío para evitar la plaga de la Polilla».

En este sentido, ASAJA Alicante reclama a la interprofesional AILIMPO «una mayor transparencia e implicación con los agricultores, pues en ningún momento se ha explicado las ventajas y desventajas de pertenecer a la Asociación Mundial de los Cítricos».

Por su parte, el presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, ha manifestado que «es inadmisible la actitud de la Unión Europea, con la complicidad del Gobierno español, a la hora de evitar la entrada de plagas y enfermedades de cuarentena que, de introducirse en Europa, ocasionarían pérdidas millonarias a nuestra citricultura. La Asociación Mundial de los Cítricos debería haber contado con un mayor consenso de la citricultura española».

Las tres asociaciones han coincidido en que es fundamental que desde la Unión Europea se ponga en marcha «un Plan Europeo de Control Fitosanitario», que sea más contundente y efectivo, para evitar la entrada de plagas y enfermedades que «pueden llegar a exterminar a nuestra producción citrícola».