Frutales de pepita

La IGP Poma de Girona se expande a Israel, Sri Lanka, Canadá, Golfo Pérsico y América Latina

Exporta cada año entre el 25% y el 30% de la producción total

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona ha conseguido ampliar sus exportaciones y sumar nuevos mercados donde comercializar su producto. Así, de las 80.000 toneladas de manzanas que producen cada año, exportan entre un 25% y un 30%, dependiendo de la producción o las condiciones climáticas de la temporada. Según han informado desde la IGP entre estos nuevos mercados destacan Israel, Sri Lanka, Canadá, países del Golfo Pérsico y la zona de Latinoamérica, donde por el hecho de encontrarse en el hemisferio sur, la temporada de la manzana empieza con seis meses de diferencia.

Para dar a conocer el producto gerundense ante el mercado exterior, las tres empresas que integran la IGP –Giropoma Costa Brava, Frutícola Empordà y Girona Fruits– han asistido a la feria Fruit Logística en Berlín. Esta participación en el certamen alemán facilitará a la IGP Poma de Girona, primera en el sector de la manzana de la península Ibérica, mejorar su posicionamiento en el mercado exterior y conseguir nuevos contactos comerciales.

En este sentido, el presidente de Poma de Girona, Llorenç Frigola, ha manifestado que el interés por este producto gerundense ha aumentado un 10% este año y países como la India están mostrando simpatías por futuras importaciones. Además de potenciar la exportación, Frigola ha indicado que uno de los retos es conseguir que su producto esté más presente en el mercado español. Según explica, el problema es que el 50% de las manzanas que se consumen en España provienen de países extranjeros, principalmente del norte de Italia y de Francia, con lo que lamenta que no potencien suficiente los productos de proximidad.

Cabe señalar que la IGP Poma de Girona cuenta con 79 socios productores que representan un total de 1.700 hectáreas productivas distribuidas entre las comarcas del Baix Empordà, Alt Empordà, La Selva y el Gironès. Bajo este distintivo de calidad se cultivan cinco variedades: Gala, Golden, Fuji, Red Delicious y Granny Smith. es.pomadegirona.cat

Innovación y transferencia tecnológica en la XXII Jornada Frutícola de Mollerussa

Los próximos días 25 y 26 de octubre, el IRTA organiza un año más la Jornada Frutícola de Mollerussa (Lleida), el evento frutícola al aire libre más destacado del sur de Europa y punto de referencia para investigadores, técnicos, agricultores y empresarios del sector frutícola para conocer cada año las últimas novedades del sector. En 2017 la jornada contará con un centenar de empresas expositoras.

Fiel a su compromiso de divulgación y transferencia tecnológica, han preparado un programa que incluye ponencias técnicas y visitas de campo donde expertos del IRTA y otros profesionales expondrán las novedades técnicas que permiten al sector frutícola su diferenciación competitiva.

Este año la jornada se iniciará con la presentación de la evolución en las estrategias de control de la Monilinia spp., una de las enfermedades más importantes en los cultivos de fruta de hueso de la zona del Mediterráneo. A lo largo de la mañana se realizarán varias ponencias, entre las que destaca la exposición comentada de variedades de manzana y pera a cargo de los investigadores del IRTA Ignasi Iglesias y Joaquim Carbó, y patrocinada por nuestra publicación Revista de Fruticultura. La situación internacional de la producción de fruta y las tendencias de futuro serán abordadas por el ingeniero agrónomo de Michele Bravetti, de H&B Agri-Services, en su ponencia.

El primer día las ponencias son en catalán y el segundo en castellano.

La jornada se completará con demostraciones de campo y ponencias comerciales, dónde se expondrá una amplia oferta de fertilizantes, fitosanitarios, maquinaria agrícola, redes antigranizo o material vegetal.

Para esta edición XXII de la jornada, el Irta espera como el año pasado volver a reunir a más de 2.000 profesionales del sector frutícola.

La jornada es gratuita y no es necesaria la inscripción. Podéis consultar aquí el programa completo.

Lugar de realización
Finca Experimental del IRTA
Ctra. de Mollerussa a Torregrossa km 3
MOLLERUSSA
Coordenadas GPS:
N 41.6174° ‐ E 0.8699°

Nueva temporada de Kanzi® en Italia y España

Con su atractivo color rojo, su pulpa crujiente y su sabor inimitable, la manzana Kanzi® ha vuelto para seducir a los consumidores italianos y españoles. La temporada comercial 2017/18 ha comenzado a finales de septiembre en Italia y en estos días en España, países en los que la manzana club es comercializada por los consorcios del Alto Adige VOG y VI.P.

La cosecha de los socios de los dos consorcios surtiroleses se mantiene al mismo nivel que la del año pasado; la caída debida a las granizadas se ha visto compensada por los nuevos manzanos que, trasplantados en los últimos años, acaban de entrar en producción. La cantidad de manzanas recogidas se sitúa en torno a las 14.500 toneladas. Dada la situación de la manzana de este año, va a haber una cantidad mayor de calibres pequeños, que VOG y VI.P destinarán a los mercados alemán y del centro de Europa, donde la cosecha ha sido particularmente escasa. La calidad de los frutos, de todos modos, será elevada, con una buena coloración y un buen periodo de conservación que va a permitir prolongar la comercialización hasta finales de mayo.

Con el arranque de la temporada se van a poner en marcha diversas iniciativas de marketing, coordinadas por GKE en colaboración con los socios locales. Vuelve el hombre Kanzi®, el testimonio publicitario vestido de rojo que se dio a conocer al público con la campaña YouTube de 2017, y vuelven asimismo las promociones en las tiendas, las degustaciones de producto y las campañas de relaciones públicas y de publicidad. Sin embargo, la novedad de este año será el protagonismo dado a los productores: serán ellos quienes cuenten la historia de la manzana y hablen del entusiasmo con que se cultiva, gracias a un concurso que comenzará en las próximas semanas.

«En Italia ya hemos puesto en marcha la comercialización en la gran distribución, mientras que en España empezamos en estos días», ha comentado Gerhard Dichgans, director del Consorcio VOG. «El objetivo de este año es dar a conocer cada vez más a los consumidores esta excelente manzana, resaltando asimismo el proceso de producción y el esmero con que las Kanzi® se cultivan y se llevan hasta las mesas de las familias italianas y españolas».

«A pesar de las dificultades de esta temporada, hemos logrado tener una buena cosecha para darle continuidad a la marca Kanzi® en Italia y España», comenta Josef Wielander, director de VI.P. «En ambos países hemos ampliado la presencia tanto en el canal tradicional como en la distribución, gracias al gusto único, a la pulpa crujiente y al aspecto atractivo de esta manzana».

Sapec Agro lanza al mercado un nuevo fungicida para el control del moteado

La empresa Sapec Agro, que tiene su central operativa en Paterna (Valencia) ha lanzado al mercado Flecha Suprem, su nueva solución para el control de moteado en manzano y peral.

Este nuevo producto combina la eficacia de dos materias activas en un formulado con una acción sinérgica completa. Con ello, según la firma, se consigue un triple control: preventivo, curativo y un efecto antiesporulante frente a los hongos que provocan el moteado en manzano y peral, haciéndolo efectivo en todas las fases del desarrollo del hongo.

La empresa ha explicado en un comunicado que la formulación WG hace del Flecha Suprem «un producto muy práctico y seguro para el aplicador, con una excelente dispersión y suspensión en agua y ausencia de polvo».

El registro de este nuevo producto amplía el catálogo y las soluciones de Sapec Agro para manzano y peral, y consolida su apuesta por el sector agrícola.
www.sapecagro.es

Se prevé un descenso del 7% de la cosecha de manzana y un aumento del 1% de pera en Cataluña

Las previsiones de cosecha de fruta de pepita en Cataluña para esta campaña 2017 indican un descenso del 7% en el caso de la manzana, en relación al año pasado, y un ligero ascenso del 1% en pera. Estos datos han sido presentados por la directora general de Agricultura y Ganadería del departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) de la Generalidad de Cataluña, Teresa Masjuan.

Como ha explicado Masjuan, el descenso de la estimación de cosecha en la manzana se debe, entre otras causas, a las condiciones climáticas, como las granizadas y heladas tempranas registradas en los últimos meses. En volumen, la producción de manzana este año en Cataluña se situaría en 284.790 toneladas, 202.090 de las cuales en Lleida (–8%), 79.530 en Girona (–2%), 1.670 en Barcelona (+ 3%), y 1.500 a la demarcación de Tarragona (–3%). A pesar de este descenso, la superficie productiva aumenta ligeramente.

Por lo que se refiere a la pera, Masjuan ha dicho que se prevén 139.970 toneladas, registrando un ligero incremento en Lleida y una disminución en Girona (por los arranques, la escasa floración y la climatología). La producción en la demarcación de Lleida sería de unas 134.570 toneladas (+ 2%), 3.530 en Girona (–29%), 1.275 en Tarragona (–2), y 595 en Barcelona (+ 9%).

Reconversión varietal
«Ahora, el reto es la reconversión varietal en estas especies», ha afirmado Manel Simon, director general de Afrucat, también presente en el acto, que recuerda que desde la asociación ya hace tiempo que se reclama al Ministerio de Agricultura que ponga en marcha un plan de reconversión en estas especies.

Simon ha subrayado que en melocotón y nectarina se ha hecho un gran esfuerzo, pero en manzana y pera se puede mejorar mucho la coloración y los rendimientos de los árboles renovando plantaciones con clones más adaptados.

Por lo que a la superficie plantada se refiere en ambos casos se incrementa ligeramente, esto, según Joan Serentill, presidente del grupo de Trabajo de semilla de Afrucat, es esperanzador ya que demuestra que «nuestro fruticultor sigue creyendo en la manzana y la pera».

Los datos de previsión presentados junto con las primeras noticias que anuncian un descenso de producción en el resto de Europa y la buena marcha de la salida de producto de las cámaras que dejarían el stock a cero antes de comenzar la nueva campaña hacen pensar en una campaña de fruta de pepita más positiva que la pasada.

En cuanto a la evolución de los precios de la campaña de fruta de hueso se podrían valorar de justos en este momento, sobre todo teniendo en cuenta que los costes de aclareo han sido más altos. Según Simon la buena noticia es que «ya hemos pasado el momento más fuerte y complicado del verano que es la ‘Big Top’».

JARC–COAG entrega el 1er Premio Internacional a la mejor manzana golden y a la más valorada por los consumidores

El premio ha recaído en la SAT Tornafruit de Tornabous

La organización agraria JARC–COAG ha entregado el 1^er Premio Internacional a la mejor manzana golden y también a la más valorada por el panel de consumidores, en una cata que se celebró el pasado 24 de marzo en Lleida, en el marco de una jornada técnica sobre la calidad sensorial de la fruta. Las empresas ganadoras han sido la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Tornafruit de Tornabous (Urgell, Lleida), en la categoría de mejor manzana golden, y Horta de Barbens (Pla d’Urgell, Lleida), en el panel de los consumidores.

El 1^er Premio Internacional a la mejor manzana golden lo ha recogido Josep Maria Solà, presidente de la SAT Tornafruit de Tornabous, integrada por 38 socios productores, que comercializa 12 millones de kilos de fruta, de los cuales 6 son de la variedad golden. Esta SAT recibe la entrada de la fruta, la almacena, clasifica y la vende en toda España.

Por su parte, el premio de la cata de los consumidores lo ha recibido Josep Maria Lahuerta, responsable de la empresa familiar Horta de Barbens (Pla d’Urgell). La explotación dispone de 35 hectáreas de fruta (25 de ellas de manzana golden) cubiertas íntegramente con redes antigranizo. La Horta ha señalado que uno de los aspectos que influye en la calidad de sus manzanas es el microclima de la zona, favorecido por el viento frío que genera la marinada.

Al Premio Internacional, organizado por JARC–COAG y avalado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), se presentaron 14 muestras (12 de las cuales eran catalanas), de las que se seleccionaron cinco finalistas. Con esta iniciativa, la organización agraria quiere que todos los agentes implicados en la cadena de comercialización (desde el productor hasta el consumidor), pero especialmente la distribución, valoren más el sabor de la fruta, abandonando la práctica de venderla a un precio ruinoso para el productor.

El IRTA ha constatado que la manzana ganadora se caracteriza por «exhibir una dulzura y un sabor más elevado que el resto, además de una buena textura y apariencia y una acidez intermedia», mientras que en la cata popular los consumidores han percibido la manzana ganadora como «más sabrosa y jugosa que el resto».
www.jarc.cat

JARC–COAG convoca el 1er Premio Internacional a la Mejor Manzana Golden

La organización agraria JARC–COAG ha convocado la primera edición del Premio Internacional a la Mejor Manzana Golden, que se concederá el 24 de marzo en el marco de la jornada sobre calidad en fruta dulce, que se celebrará en Lleida.

Asimismo, ese día habrá una degustación popular de las 5 manzanas finalistas del premio, que contará con representantes de la gastronomía y la distribución.

Según ha señalado JARC–COAG en un comunicado, la intención tanto de la jornada como del certamen, es «conseguir que se valore mucho más la calidad de la fruta. Esta se ha de basar más en el sabor, y nunca exclusivamente en los atributos visuales».

El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de la Generalitat de Cataluña avala este galardón, asesorando al grupo de expertos para evaluar “objetivamente” los aspectos que definen la calidad.

La jornada es gratuita pero hay que inscribirse antes del 20 de marzo a través de Jarc Lleida 973278080 o premsa2@jarc.cat.

Jornada monográfica de manzana

La Jornada contará con invitados del Bierzo, Girona o Limousin en Francia

El próximo viernes 10 de marzo, la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro organiza en el Aula Magna de la Escuela Universitaria Politécnica de La Almunia su 3ª jornada monográfica, en esta ocasión dedicada al cultivo del manzano.

En los últimos años asistimos a una importante reconversión de los cultivos de pepita, un hecho no circunscrito solo a nuestras comarcas. Las problemáticas asociadas a la pera o la complicada situación de la comercialización de la manzana son factores que pueden explicar dicha transformación.

En esta ocasión Aeamde ha querido centrar su monográfico en el cultivo de la manzana. La precaria situación de este cultivo contrasta con otras zonas en las que tanto las estrategias de lucha contra problemas muy evidentes año tras año, como en las estrategias de venta y comercialización han tenido unos resultados más satisfactorios que los que desde aquí se pueden presentar.

Por ello, y con la coordinación del Dr. Ignasi Iglesias, en la jornada se ofrecerá un repaso a la situación actual de las fitopatologías más importantes del cultivo, una panorámica en cuanto a la estrategias de comercialización de zonas como el Bierzo o Girona, o de lucha contra el Bitter pit en Limousin (Francia), para terminar con una visión de las innovaciones variedades en manzana y una mesa redonda en la que dibujar por dónde pasa el futuro para la valorización de este producto en la cuenca del Jalón.

La asistencia a la jornada requiere inscripción previa que puede hacerse remitiendo la inscripción incluida en el folleto a través del mail jornadas@aeamde.com.

Todos los interesados pueden obtener la información completa, así como la ficha de inscripción en la página web de la Asociación, www.aeamde.com, en su sede en la calle Arrabal, 3 de La Almunia de Doña Godina y a través del teléfono 976813278.

Éxito rotundo de la manzana Ambrosia durante las promociones

Su color, ese cromatismo bicolor, rojo y amarillo, la hace única y reconocible a primera vista.

Ambrosia aterrizó en España coincidiendo con el evento de Fruit Attraction 2016. Tras esta presentación, ha empezado su primera campaña de comunicación en nuestro país, con el objetivo de que el consumidor final deguste su sabor y se convenza de la calidad de este fruto.

Para ello, esta manzana, naturalmente divina, ha estado de promociones en mercados mayoristas y minoristas de Barcelona y Madrid.

Ambrosia es una manzana con sabor dulce y poco ácido y se distingue por su bocado crujiente. Esto lo han podido comprobar todas aquellas personas que han estado en los mercados durante los días de promoción, gracias a la degustación que se ofrecía de la manzana.

A la vez, lo que ha llamado más la atención, tanto de fruteros como de consumidores finales, ha sido su color, ese cromatismo bicolor, rojo y amarillo, que la hace única y reconocible a primera vista.

Tanto en Mercamadrid como en Mercabarna, los fruteros se han acercado a los puestos en los que se encontraban los stands promocionales para informarse de las cualidades de esta manzana y comprarla para sus fruterías. También han podido recoger material para decorarlas y participar en las diferentes promociones que se han puesto en marcha, especialmente para ellos, en la web de Ambrosia (http://www.divinambrosia.com).

De la misma manera, en los mercados minoristas de Madrid, Mercado de Chamartín y Mercado de la Paz y los de Barcelona, Mercat de la Concepció y Mercat del Ninot, el consumidor final ha quedado encantado con su sabor y tras probar esta nueva manzana, no ha dudado en comprarla.

Por lo tanto, podemos decir que el tour de promociones se ha realizado de manera satisfactoria, consiguiendo que Ambrosia esté presente en las fruterías y generando, gracias a la degustación, la compra directa.

Ambrosia estará disponible en las fruterías hasta el mes de abril.

Presentadas las previsiones de cosecha de pera y manzana

La producción de manzana sube un 11% y la de pera cae un 8% en Cataluña

Las previsiones de cosecha de fruta de pepita para 2016 apuntan un incremento del 11% en manzana y un descenso del 8% en pera respecto al año pasado, según los datos presentados ayer en Lleida por Teresa Masjuan, directora general de Agricultura y Ganadería de Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural de la Generalitat de Catalunya, y Manel Simon, director de Afrucat.

En volumen, se prevé que la producción de manzana en toda Cataluña se sitúe en 308.720 toneladas (t), 30.950 t más que el 2015, de las que 221.930 t se recolectarán en Lleida y 83.600 t en Girona, y la de pera en 136.160 t, la práctica totalidad, 129.270 t, en Lleida.

A nivel varietal, en manzana destacan los incrementos en el grupo de las Fuji (un 26% más), las Gala y verano (+ 16%), las Granny Smith (+12%) y las Golden (+10%). En cuanto a pera, el descenso más acusado se da en el grupo de las William y Barlet y en el de las Conference (un 11% y un 10% menos, respectivamente).

Según estos datos, en 2016 se recuperará el potencial productivo en manzana, tras el descenso del año pasado, pero la cosecha de pera será de mínimos en Lleida. Y es que, según el director de Afrucat, en los últimos 20 años, la producción de pera en Lleida se ha reducido un 50%, pasando de 350 millones de kilos a 150. La eliminación de productos fitosanitarios, la aparición de focos de fuego bacteriano y los planes de reconversión de fruta de hueso que han dedicado fincas de perales a melocotoneros y nectarinos son las principales causas de esta caída.

Afrucat se ha sumado este jueves a la petición que en los últimos días han hecho las organizaciones agrarias reclamando un plan de reconversión varietal de fruta de pepita para renovar las plantaciones de pera y manzana después de las muchas inversiones que se han hecho en fruta de hueso con planes estatales.

De hecho, en fruta de pepita y en particular en pera, la amenaza del fuego bacteriano, que obliga a arrancar los árboles enfermos, ha contribuido a arrancar perales para plantar nectarina, melocotón y paraguayo y evitar así la enfermedad.