El Observatorio del mercado de frutas y hortalizas, cuya creación fue anunciada el pasado mes de febrero por la Comisión Europea, con el objetivo de dar más transparencia a este sector, ha empezado a dar los primeros pasos, con la constitución de un grupo de expertos, en el que participará FEPEX a través de FruitVegetablesEurope, asociación en la que está integrada y representa los intereses de los productores y comercializadores europeos.

La Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea ha designado ya las organizaciones que formarán parte del ‘Economic Board of the European Market Observatory for Fruit and Vegetables’, el grupo de expertos que aportará información de primera mano a esta Dirección sobre la situación del mercado, incluidos datos, y aportará asesoramiento y experiencia. El grupo se centrará en cuatro productos: tomate, cítricos, fruta de pepita y fruta de hueso y se han constituido subgrupos por cada uno de estos productos.

El grupo complementará el actual Grupo de Diálogo Civil sobre Horticultura, Aceitunas y Espirituosos, que es un foro de discusión política entre la Comisión y las partes interesadas.

FEPEX, a través de FruitVegetablesEurope, participará en los subgrupos creados de tomate, fruta de pepita y fruta de hueso, cuyas primeras reuniones tendrán lugar a partir de octubre.

Según ha indicado la Comisión Europea, este Observatorio «aportará información online, especialmente datos de mercado, análisis de mercados, informes de previsiones a corto plazo y perspectivas a medio plazo, en línea con lo que ya se hace en los sectores de cereales, azúcar, carne y leche». 

Frutas y Hortalizas Europa, Eucofel, organización constituida por asociaciones de productores y exportadores de distintos estados miembros, entre ellas FEPEX, ha celebrado en Varsovia, su Asamblea anual, en la que ha aprobado las líneas de actuación para 2019, centradas en la defensa de la producción y comercialización de frutas y hortalizas comunitarias y ha organizado debates en torno la innovación e investigación, así como sobre el futuro de la PAC.

La Asamblea de Eucofel ha acordado reforzar este año la defensa de la producción y exportación de frutas y hortalizas comunitaria, así como su promoción, mediante la campaña ‘Cute: cultivando el sabor de Europa’, que llevará a cabo esta organización entre 2019 y 2021, en el marco de los programas de promoción cofinanciados por la Comisión Europea.

El presidente de Eucofel, Juan Marín, ha destacado que las prioridades este 2019 se centrarán en contribuir a la sostenibilidad del sector en tres ámbitos: el social, fomentando la creación de empleo estable y de calidad; el económico, fortaleciendo el tejido productivo y comercial, y el medioambiental, promoviendo un desarrollo sostenible, contribuyendo a una gestión eficiente de los recursos naturales, sobre todo del agua y el suelo.

Como actividades complementarias a la Asamblea anual, se ha organizado una mesa de debate sobre la PAC post 2020, con la intervención de parlamentarios europeos, así como responsables del ministerio de Agricultura de Polonia, quienes analizaron los cambios y oportunidades de la futura PAC en el sector hortofrutícola, cuya tramitación parlamentaria no concluirá, por lo que su negociación deberá retomarse tras las elecciones del mes de mayo.

Con posterioridad, se analizó la innovación e investigación en el sector, a través de dos mesas de debate. En el panel dedicado a la producción intervinieron, por Francia, el presidente de la AOP de Tomate y Pepino, Laurent Bergé; por España, el director de Proexport, Fernando Gómez; por Polonia, el miembro de la directiva de la Federación Nacional de Productores y Exportadores, Michal Lachowick, además de responsables de cooperativas y empresas de Italia.

En la mesa dedicada a la industria intervinieron, entre otros, responsables de Sakata Seed Iberica y Basf, así como el director general de Coexphal y Agrocolor, Luis Fernández.

Por último, se presentaron las novedades de la undécima edición de Fruit Attraction, que, organizada por IFEMA y FEPEX, se celebrará del 22 al 24 de octubre en Madrid.

Cabe señalar que Eucofel, cuya secretaria general es Alba Ridao–Boulomié, está constituida por asociaciones de productores y exportadores de distintos Estados miembros, principalmente de España, con FEPEX y el Comité de Gestión de Cítricos; de Francia, con la Asociación de Organizaciones de Productores de Tomate y Pepino y la Asociación de Organizaciones de Productores de Fresa, y de Polonia con la Federación Nacional de productores–exportadores, KZGPOiW.

La exportación española de frutas y hortalizas frescas ha alcanzado los 12.832 millones de euros en 2018, con un incremento interanual del +1%, mientras que el volumen se ha situado en 12,5 millones de toneladas, un –1% menos, según los datos actualizados, por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, manteniéndose la tendencia a la estabilización de los últimos tres años, según ha informado FEPEX.

La exportación de frutas registró en 2018 un descenso interanual del volumen del –4,4%, totalizando 7,1 millones de toneladas, mientras que el valor aumentó un +1,4%, ascendiendo a 7.542 millones de euros. Cabe destacar el significativo descenso de nectarina, con un -24% menos en volumen y un 2,4% en valor, totalizando 357.471 toneladas y 408 millones de euros; el melocotón con 382.378 toneladas (–16%) y 381 millones de euros (+1,5%); la ciruela con 71.565 toneladas (–27%) y 86 millones de euros (–13%), así como caqui, con 168.341 toneladas (–22%) y 173 millones de euros (–10%). En el polo opuesto, se observa un fuerte crecimiento en frutas como sandía, con un +17% más en volumen y un +32% en valor, totalizando 861.952 toneladas y 428,6 millones de euros; uva de mesa, con 170.658 toneladas (+19%) y 337 millones de euros (+18%); frambuesa con 50.414 toneladas (+10%) y 383 millones de euros (+11%) y arándano con 57.802 toneladas (+24%) y 324 millones de euros (+18%). En cambio, la de las hortalizas en 2018 ha crecido un +4,4% en volumen y un +0,4% en valor con relación a 2017, totalizando 5,3 millones de toneladas y 5.290 millones de euros. 

Andalucía es la principal comunidad autónoma exportadora, con 4,1 millones de toneladas (+4%) y 5.066 millones de euros (+3%), seguida de Comunidad Valenciana, con 3,7 millones de toneladas (–1%) y 3.412 millones de euros (-1%) y Región de Murcia con 2,5 millones de toneladas, la misma cantidad que en 2017 y 2.504 millones de euros (+3%).

Por países, la exportación a la UE representó el 94% del total, destacando la evolución positiva de los tres primeros mercados: Alemania, con 3.431 millones de euros (+3%), Francia con 2.300 millones de euros (+5%) y Reino Unido, con 1.766 millones de euros (+3%). Por el contrario, retrocede lo exportado fuera de Europa, que cae un –10% y se sitúa en 534 millones de euros, lo que refleja las dificultades y barreras existentes para acceder a un amplio grupo de países terceros, según FEPEX. Destaca, asimismo, el buen comportamiento de Canadá, una vez que ha entrado en vigor el Acuerdo Comercial con la UE (CETA), donde se exportó un +36% más, ascendiendo a 93,4 millones de euros, mientras caen fuertemente las exportaciones a Estados Unidos, que se reducen a 50,3 millones de euros.

Por lo que se refiere a la importación de frutas y hortalizas frescas en 2018 siguió creciendo fuertemente, con un +8% más en volumen y un +9% más en valor que en 2017, situándose en 3,3 millones de toneladas y 2.757 millones de euros, con un amplio abanico de productos, entre los que destaca en frutas, el aguacate con 237 millones de euros, el kiwi, con 192 millones de euros y la manzana, con 147 millones de euros.

FEPEX considera que el comportamiento del conjunto de frutas y hortalizas en 2018 refleja la trascendencia del mercado comunitario para el sector español que sigue sosteniendo la exportación. Además, «reflejan que la diversidad es una de las principales fortalezas del sector español, permitiendo compensar la fuerte competencia exterior en determinados productos».

Unas 30.000 toneladas de botellas de PET postconsumo introducidas nuevamente en el ciclo productivo cada año, equivalentes a la totalidad de botellas de PET recuperadas en la región italiana de Emilia Romagna, y 75.000 toneladas menos de CO₂ emitidas al medioambiente gracias a la sustitución del PET virgen. Este es el balance del procesamiento de PET reciclado dentro del Grupo ILPA, del que ILIP es la sociedad principal. Esta empresa suministra bandejas para el mercado hortofrutícola de plástico reciclado con un contenido de R-PET de como mínimo el 85% y de hasta del 100%, en función de las exigencias de cada cliente.

Según ha manifestado Roberto Zanichelli, Business Development & Marketing Director de ILIP, «la atención puesta en la sostenibilidad está estrictamente relacionada con la identidad de ILIP, y con la responsabilidad que asumimos como fabricantes de embalajes de plástico. En nuestro sector, somos uno de los primeros que hemos afrontado este asunto, con inversiones y proyectos que se están materializando, el desafío del futuro en Europa será la difusión de la economía circular, nosotros somos pioneros en ello, gracias al completamiento del ciclo de PET dentro del grupo mismo».

ILPA Group, con sus empresas AMP, ILIP y MP3, ha informado que ha sido el primero en Europa en obtener el control y la gestión de la totalidad del proceso (bucle cerrado) de reciclaje de R–PET. Desde 2012 gestiona autónomamente la cadena de aprovisionamiento y reciclaje de las botellas postconsumo y emplea sólo escamas de R–PET posconsumo recicladas internamente. Asimismo, todas las etapas de los procesos se controlan directamente, desde la selección, lavado, trituración y extrusión hasta la realización de nuevos envases de R–PET para alimentos. Zanichelli ha indicado al respecto que «este bucle cerrado es un elemento fundamental de la economía circular que nos permite seleccionar y hacer el seguimiento del material posconsumo desde el origen, como exige la estricta normativa en vigor. Nuestro objetivo final es lograr el ciclo «punnet 2 punnet ILIP», donde todas las cestas, tras el consumo, se reincorporen al ciclo productivo «renaciendo» como producto nuevo.