La bodega Jean Leon ha creado una nueva colección de vinos focalizada en el territorio y en las variedades autóctonas catalanas, la ‘Nativa’, que se estrena con un xarel·lo ecológico de la añada 2019 de la D.O. Penedès. Esta gama nace como un homenaje a la tierra que Jean León escogió para construir su bodega y elaborar vinos con su nombre cuando ya era un famoso restaurador norteamericano, hace casi unos sesenta años.

El primer vino de esta colección, de producción limitada, está elaborado 100% con xarel·lo, la uva blanca más representativa del Penedès, una variedad rústica resistente a la sequía y al calor y perfectamente adaptada al territorio, con vendimias equilibradas de gran calidad.

‘Nativa’ Xarel·lo 2019, proviene de un viñedo de suelo arcilloso calcáreo situado a 225 m de altitud. De color amarillo brillante con ribete verdoso, destaca en nariz por sus aromas cítricos, de hinojo y nuez moscada sobre un fondo de fruta blanca. En boca tiene una entrada fresca y elegante acidez, con un final suave y persistente endulzado por su volumen y untuosidad, fruto de la crianza sobre lías y de un pequeño porcentaje envejecido en barrica de acacia durante 3 meses. La vendimia se realizó el 17 de septiembre de 2019 y el grado alcohólico es de 13%.

Su etiqueta está inspirada en los tradicionales azulejos catalanes, que tienen su origen entre los siglos XVII y XIX, momento de expansión del viñedo y del auge del comercio del vino en la zona del Penedès. Para el primer exponente de la Gama ‘Nativa’, se ha elegido la ‘Rosa de los vientos’, un diagrama que simboliza, con sus ocho puntas, la dirección de los vientos. Este vino, que tiene un PVP recomendado de 13,45 euros, estará disponible en restaurantes y tiendas especializadas, aunque por ahora puede adquirirse solamente online.

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