Enoviticultura

Comienza la cuenta atrás para la gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, que tendrá lugar del 8 al 12 de abril.

El evento pretende, si la evolución de la pandemia lo permite, recuperar su formato original: primer día “Forum Day”, con ponencias de expertos y casos de éxito internacionales, y el segundo, “Farming Day”, demostraciones en campo. Todo ello bajo modalidad híbrida, con presencialidad limitada y retransmisión online.

13 socios procedentes de 3 países trabajarán en el proyecto internacional de I+D+i COPPEREPLACE para reducir el uso del cobre en viñedo, dotado con una financiación superior a 1 millón de euros por el Programa Interreg Sudoe.

Las levaduras, en el caso del vino, juegan un papel crucial en la vinificación pues son responsables de la mayor parte de la fermentación de los azúcares del mosto, siendo muy elevada su capacidad de resistencia a altas concentraciones de alcohol y anhídrido sulfuroso.

Noticias de empresa

Suterra®, ha lanzado SUBVERT™, un producto con una formulación de feromona líquida microencapsulada para el control de la polilla del racimo.

La certificadora EcoVadis ha concedido a AFEPASA la medalla de oro por su compromiso y apuesta por la sostenibilidad en todos sus procesos. Para la compañía, que cuenta con más de 125 años de historia, este reconocimiento supone una motivación añadida

La startup francesa Sencrop ha llegado a España para acercar a los agricultores profesionales sus estaciones agroclimáticas, que cuentan con más de 15.000 instalaciones en Europa y que conectan a más de 18.000 profesionales.

El Grupo Cooperativo Cajamar ha presentado su proyecto para la transformación y la digitalización de toda la cadena del sector agroalimentario, la Plataforma Tierra.

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Evento destacado

Abiertas las inscripciones al Enoforum Web Conference 2021

Durante el evento, que se celebrará 'online' del 23 al 25 de febrero, los autores de los 45 trabajos mejor clasificados presentarán sus investigaciones a través de un formato 'flash–talk' que consiste en presentaciones breves y concisas centradas en los resultados prácticos.

Destacamos

Vintec®, la solución de Belchim contra las enfermedades fúngicas de la madera de la vid

Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMV), conocidas desde hace siglos, son una preocupación sanitaria y económica para el sector vitivinícola mundial, ya que provocan pérdidas importantes de producción y defectos de calidad en el vino.

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