Enoviticultura

Sitevi 2025: diversificar, innovar y anticipar

Sitevi 2025 se celebrará del 25 al 27 de noviembre en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia). A siete meses de su apertura, ya se ha reservado el 75% de la superficie expositiva.

El granizo causa severos daños en viñas de la D.O.P. Jumilla

Los ayuntamientos de Jumilla y Hellín han solicitado la declaración de ‘zona catastrófica’ con pérdidas millonarias en los viñedos afectados.

Tim Atkin MW ensalza a la D.O. Navarra con excelentes puntuaciones

El último informe Tim Atkin MW vuelve a poner el foco en Navarra destacándola como una de las regiones vitivinícolas más interesantes de España. Esta publicación reconoce la calidad de los vinos de la D.O. Navarra, con altas puntuaciones reivindicando su prestigio a nivel global.

La desalcoholización, a debate en el Ágora Alfatec

Unos 200 expertos internacionales analizarán el 20 de mayo en Madrid en una jornada, enmarcada en el Ágora Alfatec, el auge de los vinos desalcoholizados, una categoría en plena expansión que está transformando el escenario global del vino.

España concentra el 13% de los estudios científicos sobre el vino a nivel mundial

El número de investigaciones españolas se sitúan solo por detrás de China, consolidándose nuestro país como un centro de referencia sobre el estudio de la alimentación y el consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida mediterráneo.

Ver más noticias

  

Polen de abeja como activador y protector de levaduras en vinificación de blanco (proyecto Beeno); cinética fermentativa

Autores: G. Palacios, V. Sevillano, M. Llorente, Í. Crespo, A. Palacios

El impacto del cambio climático en la vid: respuesta adaptativa y repercusiones en la calidad de la uva y el vino

Autores: P. Romero

Vida útil de las tinas de madera de roble en la elaboración de vino tinto en función de la composición fenólica y volátil

Autores: S. Pérez–Magariño, E. Cano–Mozo, M. Bueno–Herrera, L. López, C. Albors, E. Navascués

‘Tempranillo Blanco’, más que una pérdida de color

Autores: J. Tello, C. Royo, E. Baroja, E. García–Escudero, J.M. Martínez–Zapater, P. Carbonell–Bejerano

Revisión de las tecnologías de cierre y gestión del oxígeno

Autores: J.B. Dieval, S. Vidal

 

Jornada Saher: innovación, sostenibilidad y compromiso con el sector agrícola

La Jornada Saher reunió a profesionales, distribuidores, investigadores y empresarios del ámbito agroalimentario en un gran diálogo, conocimiento y demostraciones prácticas.

H&A impulsa su presencia en España con un modelo de gestión sostenible de barricas

H&A refuerza su presencia en la península con nuevas soluciones que apoyan la eficiencia, la sostenibilidad y la independencia del sector vitivinícola.

DELAN SC: la era del ultracontacto

La sostenibilidad medioambiental y la salud humana son objetivos irrenunciables de la sociedad actual, suponiendo un reto apasionante en la producción agrícola que invita a los avances técnicos.

Los mapas de suelos, una herramienta para una viticultura más eficiente

Una jornada técnica, organizada por LabFerrer y el DARPA, reunió a profesionales del sector para profundizar en el uso de mapas de suelos a escala de finca como instrumento estratégico en la viticultura.

ISAGRI asegura a las bodegas de Castilla–La Mancha el cumplimiento de GELIBO gracias a BACOSOFT ERP

ISAGRI lanza una propuesta para que las bodegas de Castilla-La Mancha se adapten sin complicaciones a la nueva normativa GELIBO, que exige llevar los libros de bodega en formato digital.

Ver más noticias

Último Nº Enoviticultura

Enoviticultura nº89

Evento destacado

La 13ª edición del concurso Garnachas del Mundo se celebrará en Cariñena y Zaragoza
La realización de las catas en Cariñena de este prestigioso certamen internacional será uno de las actividades destacadas del programa de Cariñena Ciudad Europea del Vino y refuerza la iniciativa Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha.

Destacamos

Veganic lanza el biofungicida Belvine® para la protección de la vid
Su nuevo principio activo de biocontrol, ABE-IT 56, derivado de la levadura Saccharomyces cerevisiae, es exclusivo de Veganic para Iberia.

Publicidad

Newsletter

Suscríbete a nuestra Newsletter

Ejemplar gratuito


Entra en el Kiosco para accecer a tus suscripciones, descargar revistas en abierto, comprar ejemplares, ...

Publicaciones recomendadas

Colaboramos con:


 

Contacta con nosotros

Síguenos en facebook