Enoviticultura

Crece un 9,5% en volumen la producción de vino en los 10 primeros meses de campaña

Los datos del INFOVI correspondientes al mes de mayo de este año sitúan la producción total de vino acumulada, en los diez primeros meses de la campaña 2024/25 en los 31,1 millones de hectólitros.

Primeras conclusiones de DATADOC, proyecto pionero para monitorizar el cambio climático

Liderado por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja en colaboración con el ICVV y SIASV, el proyecto ha establecido durante cuatro años un sistema de vigilancia del cambio climático en la Denominación mediante una red de parcelas sensorizadas y estaciones agroclimáticas.

Barcelona Wine Week 2026 roza el lleno a 8 meses de su celebración

La mayoría de bodegas participantes en la última edición apuestan de nuevo por el certamen como salón líder del país, que prevé reunir a 1.300 productores de toda España.

Jóvenes talentos del vino se reúnen en Labastida para compartir visión, retos y futuro del sector

Más de un centenar de elaboradores menores de 40 años participaron en el IV Encuentro de Jóvenes Talentos del Vino, organizado por EDA Drinks & Wine Campus, que ha puesto de manifiesto el compromiso de una nueva generación que ve en el vino un sector con proyección en el que convergen tradición, sostenibilidad e innovación.

La D.O. Utiel–Requena vuelca sus datos climáticos en una App gratuita

Los viticultores y bodegas de la D.O. Utiel–Requena ya pueden consultar los datos del clima de su demarcación y conocer el estado de sus viñedos con la aplicación Climategenius.

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Respuesta del cv. Verdejo a la variación de la carga en un viñedo ecológico de la D.O. Rueda

Autores: A. García–Bamala, P. Junquera, C. Fernández, E. Peiro, J.R. Lissarrague

Polen de abeja como activador y protector de levaduras en vinificación de blanco (proyecto Beeno); cinética fermentativa

Autores: G. Palacios, V. Sevillano, M. Llorente, Í. Crespo, A. Palacios

El impacto del cambio climático en la vid: respuesta adaptativa y repercusiones en la calidad de la uva y el vino

Autores: P. Romero

Vida útil de las tinas de madera de roble en la elaboración de vino tinto en función de la composición fenólica y volátil

Autores: S. Pérez–Magariño, E. Cano–Mozo, M. Bueno–Herrera, L. López, C. Albors, E. Navascués

‘Tempranillo Blanco’, más que una pérdida de color

Autores: J. Tello, C. Royo, E. Baroja, E. García–Escudero, J.M. Martínez–Zapater, P. Carbonell–Bejerano

  

Cajamar colabora con la FEV para medir la sostenibilidad del sector vitivinícola

Cajamar pone a disposición de la FEV, así como de sus 17 asociaciones integradas y más de 950 bodegas asociadas, la financiación necesaria para el desarrollo digital del certificado Sustainable Wineries for Climate Protection.

Familia Torres nombra director general a Fabrice Ducceschi

Con una dilatada experiencia en el sector del gran consumo y en la dirección general de empresas en España, Portugal y Francia, se ocupará de la dirección general del grupo bodeguero familiar.

Ascenza se compromete con el futuro de la agricultura

Fundada con el objetivo de ayudar a los agricultores a alimentar a una población mundial en crecimiento, la compañía ha evolucionado durante seis décadas

Kenogard SA pasa a formar parte de Sumitomo Chemical Group

Kenogard, empresa del sector de protección de cultivos en España y Portugal, pasa a formar parte de Sumitomo Chemical Group tras la adquisición total del paquete accionarial de Nissan Chemical Corporation.

TRIAC®, el insecticida de Servalesa se refuerza con nuevas ampliaciones de uso

Servalesa ha presentado las nuevas ampliaciones de uso autorizadas de TRIAC®, su insecticida a base de piretrinas naturales, que se consolida como una herramienta clave en el control de plagas con la incorporación de viña y olivar a su etiqueta.

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Enoviticultura nº89

Evento destacado

Sitevi 2025: diversificar, innovar y anticipar
Sitevi 2025 se celebrará del 25 al 27 de noviembre en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia). A siete meses de su apertura, ya se ha reservado el 75% de la superficie expositiva.

Destacamos

Veganic lanza el biofungicida Belvine® para la protección de la vid
Su nuevo principio activo de biocontrol, ABE-IT 56, derivado de la levadura Saccharomyces cerevisiae, es exclusivo de Veganic para Iberia.

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