Enoviticultura

La investigación del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) forma parte del proyecto europeo Fuelphoria para establecer cadenas de valor sostenibles y obtener nuevos combustibles renovables.

El acto ha sido promovido por las organizaciones representativas del sector del vino en nuestro país, las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro–alimentarias de España, la Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española del Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), en colaboración con la Interprofesional del Vino de España.

Bodegas Protos ha acogido la primera reunión fuera de Madrid de la nueva Comisión Ejecutiva de la FEV, elegida en la Asamblea del pasado mes de abril y presidida por Pedro Ferrer.

Este nuevo emblema representa no solo el origen geográfico, sino también valores intrínsecos al producto, como la tradición, el esfuerzo y la calidad del vino alavés.

La celebración de la ceremonia de entrega de los premios ha sido, por primera vez, fuera de Francia. De las 81 obras presentadas, 14 han recibido el Premio OIV, mientras que 15 la Mención Especial.

 

 

Smart Apply, adquirida el pasado año por John Deere, permite reducir un 50% el uso de químicos en cultivos leñosos, y el proyecto ‘Icarus’ Graniot Satellite Technologies, con la multinacional de fertilizantes Yara, utiliza imágenes satelitales para el uso fertilizantes y bioestimulantes.

Por tercer año consecutivo, la compañía obtiene los mejores resultados de la última década. Con 232 millones de euros consigue también su récord de facturación.

Tras varios años de investigación y desarrollo, Crealis ha presentado Symbiosis, su nueva generación de cápsulas fabricadas, principalmente, con papel certificado FSC combinado con aluminio.

El cava Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 sigue sumando reconocimientos; ahora, por parte del MAPA, que lo ha galardonado en la modalidad de vino espumoso.

Peñascal Lata, en sus tres versiones, ofrece un sabor chispeante y refrescante con un envase eco-friendly y reciclable, que facilita el transporte y la conservación en frío.

Último Nº Enoviticultura

Evento destacado

Vinitech–Sifel 2024 ofrecerá numerosas novedades y una amplia oferta expositiva

Será del 26 al 28 de noviembre en la localidad francesa de Burdeos, donde reunirá a 850 expositores (un 25% de ellos, internacionales) y espera acoger la visita de 45.000 profesionales de los sectores vitivinícola y hortofrutícola.

Destacamos

Un nuevo método permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino

El método está basado en el olfato, es más sencillo y eficaz que los actuales y es fruto de la tesis doctoral de Alejandro Parra, llevada a cabo en la Universidad de La Rioja y el Laboratorio Dolmar Tentamus.

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