Los días 14 y 15 de noviembre tendrá lugar en las instalaciones de Juvé y Camps y Gramona, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), el 1^er Congreso Ibérico de Poda de la Viña. Este evento «llega en un momento crucial para la viticultura, que se enfrenta a desafíos como la sequía persistente y otras problemáticas que afectan a la producción y sanidad de los viñedos». En este contexto, el congreso ofrecerá un espacio de encuentro y reflexión sobre cómo afrontar estos retos con prácticas de poda adaptadas y eficientes.

En esta primera edición se espera la participación de más de 100 asistentes, incluyendo viticultores, técnicos, operarios de campo y otros profesionales vinculados a la agricultura y el mundo vitivinícola. 

La primera jornada estará centrada en ponencias técnicas y talleres prácticos. Por la mañana, en Juvé y Camps, expertos como Simonit&Sirch, Julián Palacios, especialista en viticultura, y Gonzaga Santesteban, investigador de la Universidad de Navarra, compartirán sus conocimientos sobre la poda de respeto y la gestión de enfermedades fúngicas, entre otros.

También estarán presentes representantes de las bodegas Gramona (Penedès, Barcelona), Viñatigo (Canarias) y La Barajuela (Jerez, Cádiz). Estos expertos compartirán experiencias, prácticas y soluciones para adaptarse a los nuevos retos del sector, para terminar la mañana se dará paso al Ágora de Poda. Después de una comida de pie en Juvé y Camps los asistentes se dirigirán a Gramona dónde se realizarán talleres sobre diferentes sistemas de poda, como guyot, vaso y cordón royat. El día concluirá con una visita a las instalaciones de Juvé y Camps.

La segunda jornada, que se llevará a cabo en las instalaciones de Gramona, estará dedicada a una masterclass intensiva de poda. Los participantes podrán profundizar en las técnicas y estrategias presentadas en este congreso.

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