‘Emina Emoción’ es el nombre que Bodega Emina ha elegido para transmitir las claves de su proyecto de sostenibilidad, digitalización, economía esférica, enoturismo ‘emocional’ e igualdad. Se trata de una declaración de intenciones con la que la firma «recoge los hitos más relevantes en materia de sostenibilidad y asienta las bases para un futuro cada vez más eficiente y comprometido con la sociedad y el medio ambiente».

Carlos Moro, presidente y fundador de Bodega Emina, ha manifestado que «la única vía para ganar en competitividad, rentabilidad, eficiencia y crecimiento en el escenario actual, cada vez más exigente desde el punto de visto medioambiental y de adaptación al cambio climático, es a través de la transformación de los productos agrarios y a través de los productos innovadores». En este sentido, ha añadido que «todo empieza por las prácticas enológicas y Bodega Emina aplica ya desde 2022 un sistema de producción ecológica o integrada».

El acto de presentación de este proyecto ha contado con la presencia del ministro de Agricultura, Luis Planas, quien ha destacado que Bodega Emina «es todo un referente». Además, ha puesto en valor que desde sus inicios la empresa ha apostado por la innovación como uno de sus principales motores de desarrollo, y ha subrayado que el vino que elaboran «sabe a territorio, innovación, sostenibilidad, integración social, igualdad, eficiencia y cultura».

Fundada por el empresario y bodeguero Carlos Moro en 2004, Bodega Emina tiene sus raíces en el campo, en el viñedo, «pero también en el entusiasmo y la pasión de un emprendedor que quería elaborar un nuevo tipo de vino en dos de las zonas vitivinícolas más importantes de su tierra, en Castilla y León». Ubicada en Valbuena de Duero, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, Bodega Emina da nombre y apellido hoy, en 2022, al compromiso de abordar el cambio climático mediante estrategias innovadoras de reducción de las emisiones de carbono a través del proyecto Emina Emoción, que cuenta con el lanzamiento de un nuevo vino de autor, que coge su nombre del propio proyecto. El vino Emina Emoción «es el testigo de todos los valores de calidad y sostenibilidad de la marca, y los transmite de la mejor forma que puede hacer, llevando a los consumidores la emoción de un vino excelente».

https://emina.es/