Tras un largo trabajo de diálogo y colaboración se ha constituido la Federación de Industrias Vitivinícolas de España (FIVE), que cuenta con la participación de las asociaciones representativas del vino, del mosto, del vinagre y de los productos vitivinícolas aromatizados. Así, forman parte de la misma en el sector de los vinos la Asociación Empresarial de Vinos de España (AEVE), la Asociación Empresarial Vitivinícola de Castilla-La Mancha (VINOS CLM), la Asociación de Empresas Vitivinícolas de Extremadura (ASEVEX); en el de mostos y zumos de uva, la Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos de España (AZUME); en el sector del vinagre, la Asociación Española del Vinagre (AEVIN); y en el de productos vitivinícolas aromatizados, la Asociación Española de Productos Vitivinícolas Aromatizados (ASEVAR). La presidencia colegiada de la FIVE la conforman Antonio Medina, presidente de ASEVEX; Bernardo Navarro, presidente de AZUME; Juan Antonio Sabater, presidente de AEVIN y Carlos Muñecas, presidente de ASEVAR. Como coordinador sectorial se ha designado a Antonio Ángel Avilés y como secretaría general a María José Pérez.

Desde la FIVE se aborda la situación actual de preocupación de todos los operadores y se tratarán los objetivos para la fortalecer la diversificación del sector vitivinícola español, donde se destina a la elaboración de vinos con D.O.P. un 30% de la producción vitivinícola anual y el 70% restante a la elaboración de otras tipologías de vinos, mostos, alcoholes, vinagres y productos vitivinícolas aromatizados. Entre los ejes esenciales de la actividad de la Federación de Industrias Vitivinícolas de España «está el contacto con el consumidor y saber descubrir la riqueza de nuestro patrimonio vitivinícola. La puesta a su alcance siempre revertirá en una mayor revalorización de todo el sector». Además, animan a todos los operadores «a compartir esta oportunidad y a que otros operadores representativos se sumen a esta propuesta».