Crece un 20% el número de bodegas inscritas en Barcelona Wine Week 2022

La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 4 al 6 de abril, ha conseguido la plena ocupación del palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, ocupando 10.000 m2 de superficie expositiva neta, con un incremento del 20% del número de bodegas participantes en relación a la anterior edición, generándose incluso «una lista de espera en ciertos ámbitos». Así lo ha anunciado el director del salón J. Antonio Valls, que ha señalado que el certamen «tiene una clara vocación de apostar por ser un recorrido único a través del territorio vinícola español», con la presencia de 62 denominaciones de origen y sellos de calidad, lo que supone un 50% más que en la primera edición. Las que sumarán un mayor número de bodegas serán la D.O. Cava, D.O. Empordà, D.O.P. Jumilla, D.O. Montsant, D.O. Navarra, D.O. Penedès, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Terra Alta, D.O. Ca. Rioja y D.O.Ca. Priorat.

Con una oferta «única y exclusivamente de España» y con el foco puesto en la digitalización y en la sostenibilidad, Valls ha comentado que la feria contará con la presencia de 350 compradores internacionales de vino procedentes de 40 países, principalmente de Europa, Norteamérica y Latinoamérica.

Por su parte, el presidente de BWW y de la D.O. Cava, Javier Pagés, ha destacado que el enoturismo tendrá un papel relevante, además de las oportunidades y retos de negocio que se presentarán en el certamen. Asimismo, ha añadido que «el 2021 ha sido un año complejo, pero para el mundo del vino ha sido bueno, tanto a nivel doméstico como internacional».

También ha participado en la presentación del certamen, María Naranjo, directora de la Industria Alimentaria del ICEX, que ha manifestado que «esta feria tiene una importancia estratégica para el sector del vino español a nivel internacional». Además, ha apuntado que entre los retos para el sector vitivinícola español están captar nuevos clientes/mercados y nuevos formatos como el Bag in Box, envase muy asentado en el norte de Europa.

 

Ponencias y catas
Cabe señalar que las variedades autóctonas como referentes de una viticultura sostenible serán el eje principal de gran parte de las actividades que tendrán lugar en BWW Hub, el área en la que se sucederán más de 30 sesiones orientadas a potenciar las experiencias formativas y sensoriales ligadas al vino, algunas de las cuales también estarán enfocadas al negocio.

Los Master of Wine Pedro Ballesteros y Sarah Jane Evans; los bodegueros Miguel A. y Mireia Torres, Carlos Moro, Mauricio González Gordon y Núria Altés; los sommeliers Ferran Centelles y Giorgia Scaramella, y el catedrático en viticultura de la Universidad de La Rioja, Fernando Martínez de Toda, entre otros, debatirán sobre sostenibilidad en el mundo del vino y participarán en catas y ponencias.

Además, tal como se ha anunciado en el acto de presentación, todos los asistentes al salón podrán disfrutar de ‘Wine Tasting Journey / Hidden grapes’, una barra de vinos de 47 variedades autóctonas minoritarias, algunas de ellas curiosas y poco conocidas como ‘Bruñal’, ‘Caiño blanco’, ‘Mizancho’, ‘Moneu’, ‘Garnacha peluda’ o ‘Tortosí’. En este espacio de auto-catas se podrán degustar 57 referencias seleccionadas de pequeñas producciones.

Finalmente, el enoturismo 4.0, la digitalización, la innovación y las oportunidades de negocio serán  otros temas centrales de las sesiones programadas en BWW Hub, en las que intervendrán reconocidos expertos como el presidente de Chartier World LAB Barcelona, François Chartier; el Master of Wine, Frank Smulders; los autores de guías José Peñín, Andrés Proensa y Lluís Tolosa; los sumilleres María José Huertas y Zoltan Nagy; y el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey.
https://www.barcelonawineweek.com/

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