El mercado español, la gran apuesta de Polonia

Polonia es ya la cuarta potencia europea en producción de frutas y hortalizas de la UE, tan sólo por detrás España, Italia y Francia

 

Con una delegación nacional de 25 compañías, la presencia de Polonia en Fruit Attraction 2015 se triplicó respecto a la primera edición. Algo que deja claro el compromiso que Polonia tiene tanto con la feria como con el mercado español, uno de sus principales objetivos comerciales. Por ello, el mercado español se perfila como la gran apuesta de los exportadores polacos que, tras su exitosa participación en las pasadas ediciones, reforzaron este año su presencia con un gran stand inaugurado por el Embajador de la República de Polonia en España, Tomasz Arabski, con una rueda de prensa a medios, entre los que nos encontrábamos, seguida de la celebración de un ágape de productos polacos, el pasado 28 de octubre.

En la actualidad Polonia es el país líder mundial en exportación de manzana, casis, grosella y frambuesa, situándose como cuarta potencia europea en producción de frutas y hortalizas de la UE, tan sólo por detrás España, Italia y Francia. La producción polaca destaca por su cuidada producción ecológica y precios económicos.

 

La manzana polaca, líder de exportación a nivel mundial
Considerada el “símbolo económico del país", la manzana polaca obtuvo una cosecha récord superior a los 3,2 millones de toneladas producidas en 2014 lo que supone un crecimiento interanual de 3,7%. Los datos de exportación mundial, que alcanzan los 700 mil de toneladas, muestran el gran volumen de negocio del sector de la manzana polaca en los mercados internacionales. Sus características de producción, su inconfundible sabor y su precio competitivo la han catapultado como el producto polaco que gana más fuerza a nivel internacional. Este sorprendente despegue de las exportaciones se ha visto sin duda motivado por el hecho de que, gracias al moderno equipamiento y maquinaria que garantiza la óptima clasificación, envasado y refrigeración, Polonia está preparada para abastecer de forma idónea incluso a los países más alejados.

Polonia es ya la cuarta potencia europea en producción de frutas y hortalizas de la UE, tan sólo por detrás España, Italia y Francia. Tras un imparable crecimiento agroalimentario desde su entrada en la UE en 2004, alcanzó una producción total de frutas y hortalizas frescas de 8,8 millones de toneladas en 2014; y el país es ya líder europeo en producción de manzana, cereza, casis, grosella, frambuesa, repollo, zanahoria y remolacha. Además ostenta la segunda posición en la producción de fresa, pepino y cebolla, destacando también en tomates, champiñones y otras hortalizas.

 

El secreto de la calidad polaca es su cuidada producción ecológica
El espectacular crecimiento en los volúmenes de producción polaca se ha llevado a cabo manteniendo los máximos estándares de calidad, cultivando en condiciones originales y utilizando sólo los recursos naturales. El fuerte compromiso de la agricultura polaca con la ecología queda patente en la prohibición gubernamental del uso de variedades de semillas transgénicas, medida que lleva en vigor en el país desde enero de 2013. Presumiendo de tener un suelo incontaminado, aire y agua de gran pureza desde la Asociación Nacional de Grupos de Productores de Frutas y Verduras en Polonia, su presidente Witold Boguta confiesa que el foco de acción de productores y distribuidores se ha centrado siempre en «el cumplimiento de las expectativas de los consumidores y su satisfacción tras la adquisición del producto».

En cuanto a la tecnología de la producción, almacenamiento y preparación de los productos, damos enorme importancia al cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimenticia. «La mayoría de nuestros productos tienen el sello GlobalGap y otros certificados que demuestran el cumplimiento de los estándares de calidad y de medio ambiente», confiesa con orgullo Boguta.

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