Enoviticultura nº87

Enoviticultura nº87 octubre/diciembre

PROTECCIÓN
Protección de heridas de poda contra infecciones naturales por hongos de la madera de la vid
C. Leal1, R. Bujanda1, B. López–Manzanares1, S. Ojeda1, M. Berbegal2, A.Villa–Llop3, L. Gonzaga Santesteban3, J. Palacios4, D. Gramaje1
(1) Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), Consejo Superior de Investigaciones Científicas – Universidad de la Rioja – Gobierno de La Rioja, Logroño.
(2) Instituto Agroforestal Mediterráneo, Universitat Politècnica de València, Valencia.
(3) Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación, Universidad Pública de Navarra (UPNA), Campus Arrosadia, Pamplona.
(4) Viticultura Viva S.L., San Martín de Unx.

ELABORACIÓN
Influencia organoléptica de las colonias de Carpoglyphus lactis (L) (Acari, Carpoglyphidae) sobre los vinos finos de la D.O.P. Montilla–Moriles (Córdoba)
J.M Romero1, R. Ocete2, G. Meiro3, M. Lara4, M.E. Ocete2, M.A. Pérez Izquierdo2, B. Peña5, C.A. Ocete2
(1) Freelance (Dos Hermanas, Sevilla).
(2) Freelance (Tirgo, La Rioja).
(3) Freelance (Alcobendas, Madrid).
(4) IFAPA Rancho de la Merced (Jerez de la Frontera, Cádiz).
(5) Freelance (Jerez de la Frontera).

VARIEDADES
Caracterización agronómica y enológica de la variedad blanca ‘ONECA’, una cepa antigua recuperada
F. Cibriain Sabalza, A. Sagüés Sarasa, A. Rueda Díez, I. Oria Ostiz, K. Jimeno Mendoza
Sección de Viticultura y Enología–EVENA, Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Gobierno de Navarra. Olite – Erriberri, Navarra.

Actualidad

  • ¿Somos conscientes de la importancia del paisaje?
  • Las cooperativas estiman una vendimia de 37,03 Mhl
  • Entrevista a Adelino Pérez Gil, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Bierzo
  • Proyecto Novaterra. Hacia la reducción del uso de fitosanitarios en viñedo y olivar
  • El ‘eclipse’ de las bodegas

Empresas y productos

  • 20 años del primer tapón Diam
  • Symbiosis: una cápsula de espumoso a base de papel de Crealis

 

 

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