Tras una larga trayectoria en la Denominación de Origen Utiel–Requena, Fernando Medina, ha finalizado su etapa como asesor jurídico del Consejo Regulador de esta D.O.

Durante este tiempo, «ha ejercido una labor clave en la defensa de los intereses del sector vitivinícola de la comarca, prestando su conocimiento y experiencia con un firme compromiso hacia viticultores, bodegas y cooperativas», según han destacado desde la D.O. 

Entre sus logros se encuentra la sentencia del Tribunal Supremo, que tras diez años de contencioso dio la razón a esta D.O., «obligando a la D.O. Valencia a retirar de su pliego de condiciones los municipios pertenecientes a la demarcación geográfica de Utiel–Requena».  

Por todo ello, el Consejo Regulador ha querido expresar «su más sincero agradecimiento por su dedicación, rigor y profesionalidad, así como por la cercanía con la que siempre ha ejercido su labor. Con este cierre de etapa, la D.O. Utiel–Requena le desea los mayores éxitos en sus próximos proyectos personales y profesionales».

Su sustituta en el cargo es Gracia Guillem, que cuenta con una amplia experiencia en múltiples áreas del derecho, con especialización en figuras de calidad agroalimentaria. En este ámbito ha prestado servicios profesionales a entidades tanto de la Comunidad Valenciana como de otras regiones de España. Además, fue la abogada que defendió los derechos de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, permitiendo que sus productos pudieran etiquetarse bajo la denominación Cava de Requena.
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