Organizada por IFEMA (Feria de Madrid), del 5 al 7 de octubre de este año y coincidiendo con Fruit Attraction en días y ubicación para aprovechar sinergias, se celebrará la primera edición de Fresh Food Logistics. Se trata de una nueva plataforma sectorial al servicio de la logística, transporte y gestión de la cadena del frío para los alimentos frescos con el lema ‘Todas las Nuevas Soluciones de frío para llegar mejor y más lejos’.

Raúl Calleja, director de los certámenes agroalimentarios de IFEMA, ha sido el encargado de presentar a los medios esta feria, que se llevará a cabo en el palacio número 6 del recinto ferial madrileño. Sobre la misma ha manifestado que se trata de «una convocatoria única en la Unión Europea (UE), profesional e hiperespecializada». Para añadir que «la cadena de frío es una pieza clave dentro del transporte y la logística de productos perecederos, para garantizar la calidad y seguridad alimentaria desde su origen hasta el momento de su consumo».

Calleja ha comentado que el perfil de los asistentes es de directores de la cadena de suministros de empresas del sector de la alimentación fresca (entre los cuales de frutas y verduras) y foodservice; directivos de empresas retailers, detallistas, supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia; directores de calidad, compras, producción y envasado de la industria alimentaria; importadores y exportadores fresh food traders; Food Delivery/Food ecommerce, y directores de empresas del sector de la logística del frío.

Igual que para Fruit Attraction, la convocatoria para ser expositor en Fresh Food Logistics se lanzó el 17 de marzo y el plazo prioritario para dar respuesta finaliza el 15 de junio. Las distribuciones de espacio se llevarán a cabo durante la segunda quincena de junio. Se puede participar de manera presencial con stand más a través de la plataforma Fruit Atrraction LIVEConnect, solo de forma presencial con stand y solo mediante LIVEConnect.

Paralelamente, el 6 y 7 de octubre se realizará el congreso ‘Fresh Food Logistics The summit’, organizado por Alimarket y que Raúl Calleja ha descrito como «un punto de encuentro transversal para aprender, debatir, encontrar puntos de colaboración y compartir sinergias con los principales directivos del sector».

El director de los certámenes agroalimentarios de IFEMA ha aprovechado para explicar que el avance de dos semanas de Fruit Attraction, y que se celebre a principios de octubre, «se mantendrá de forma permanente y, además, nos servirá para separarnos de la PMA Fresh Summit norteamericana, feria que coincidía en fechas con nuestro certamen».