En menos de tres meses, Feria de Zaragoza se convertirá de nuevo en el escaparate de referencia internacional del sector vitivinícola con la celebración de ENOMAQ, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado y TECNOVID, el Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura.

Desde el lanzamiento del certamen, que se celebrará del 11 al 13 de febrero en Feria de Zaragoza, instituciones, empresas y asociaciones sectoriales han mostrado un fuerte apoyo y respaldo a su 24ª edición. Hasta el momento han confirmado su presencia más de 500 marcas expositoras procedentes de 26 países, por lo que, desde la organización han trasladado unas perspectivas muy optimistas para la nueva cita. Además de exponer las últimas innovaciones y mejoras técnicas del sector, ENOMAQ-TECNOVID «ofrecerá un variado programa actividades paralelas, presentaciones y catas, así como de jornadas técnicas que versarán sobre la apuesta del sector vitivinícola por la valorización de sus vinos».

También será un escenario idóneo para premiar las iniciativas más innovadoras y sobresalientes del sector. Así, volverá a acoger el Concurso Nacional de Vino VinEspaña, que celebrará el 12 y 13 de febrero su séptima edición, en la que un jurado compuesto por reconocidos enólogos de toda España evaluará muestras de todas las zonas de producción nacional y otorgará tres distinciones por cada una de las categorías: Gran Oro, Oro y Plata.

Excelencia y singularidad

Asimismo, el certamen ya ha convocado sus premios y concursos. El premio Excelencia ENOMAQ 2025 reconoce la excelencia global de las bodegas, basada en la valoración de las instalaciones, los sistemas productivos y técnicas utilizadas, el modelo de gestión y la promoción de la enología. Las bodegas que el jurado evaluador considere merecedoras del de este galardón lo serán en el marco de la Denominación de Origen (D.O.) que representen.

Las bodegas interesadas pueden presentar su candidatura hasta el 10 de diciembre de 2024.

Por su parte, el premio Enólogo/a tiene dos categorías, una de ellas reconoce una trayectoria profesional sobresaliente y la segunda la creación de un vino singular.

La fecha límite para presentar ambas candidaturas es el 10 de diciembre de 2024, y pueden hacerse a través de la página web de los premios. Para el fallo, se considerará la trayectoria, experiencia y logros obtenidos por los candidatos durante su vida profesional. Ambos, se fallarán el 17 de diciembre, haciéndose públicos los resultados el 9 de enero de 2025. 

En el apartado de concursos, los expositores podrán presentarse al de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas, para reconocer los productos desarrollados por empresas que invierten en I+D+i, seleccionando los que destacan por su aportación tecnológica, innovación y resultado. 

Estos concursos cuentan con el apoyo de destacados miembros del sector que actúan como jurado Independiente para determinar la Novedad Técnica y la Novedad Técnica Sobresaliente, El jurado tendrá en cuenta la mejora de la eficacia, de la calidad y de la seguridad en el trabajo; los aspectos ambientales, la mejora de la fiabilidad o la gestión empresarial; en aras de la mejora de la situación energética y ambiental. El fallo se hará público el 9 de diciembre. 

ENOMAQ y TECNOVID compartirán fechas y ubicación con OLEOMAQ, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado; OLEOTEC, el Salón Internacional de Técnicas y Equipos para la Olivicultura y E-BEER, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para la Industria Cervecera.  El público profesional que quiera visitar el certamen ya puede obtener su acreditación profesional en la página web oficial: https://www.feriazaragoza.es/enomaq