La D.O.P. Cariñena prevé vendimiar este año más de 65 millones de kilos de uva

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Cariñena ha anunciado que ha iniciado la campaña de vendimia 2022, en la que prevé recoger más de 65 millones de kilos de uva, cifra que supone una reducción del 11,5% en relación al año pasado y que es un 23% inferior a la media de los últimos diez años, según los primeros informes realizados por los técnicos del Consejo Regulador de la D.O.P., «si bien esta cantidad podría finalmente ser superior en función de cómo se desarrolle la climatología en los próximos días».

La recolección ha comenzado el 17 de agosto con la variedad blanca ‘Chardonnay’, a la que seguirán las tintas ‘Merlot’ y ‘Tempranillo’, y más tarde la ‘Garnacha tinta’, la ‘Cariñena’ y la ‘Cabernet Sauvignon’, dependiendo del clima y la altitud de los viñedos. La mayoría de las 31 bodegas inscritas en la D.O.P. ya están recogiendo sus campos, aunque el grueso de la vendimia llegará a principios de septiembre. Según ha informado el Consejo Regulador «la campaña 2022 ha venido marcada por las fuertes olas de calor y sequía de este verano que han adelantado hasta dos semanas las fechas medias de la vendimia y han reducido una cosecha que presentaba magníficas expectativas por la óptima floración tras las lluvias de primavera».

Los datos presentados resaltan que «tanto el estado de la vegetación como la sanidad de la uva son muy buenos y sin problemas de enfermedades ni plagas; en particular, la totalidad de parcelas aplican la técnica biológica de la confusión sexual contra la polilla del racimo».

En la actualidad, la D.O.P. Cariñena abarca una superficie total de 14.110 hectáreas, repartidas por 14 municipios. Un 75% se vendimia de forma mecánica. Con datos de 2021, la uva más cultivada es la ‘Garnacha tinta’, con un 33,7% de la superficie, seguida de la ‘Tempranillo’ con un 21,57%. Entre las uvas blancas, el primer lugar lo ocupa la ‘Macabeo’ con el 10,34%. 

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