La importancia del capital humano y la transformación digital se abordaron en la X Jornada ‘5 al día’

Representantes de empresas de distribución, mayoristas y productores del sector hortofrutícola asistieron a la X Jornada Profesional ‘5 al día’, que se celebró el 7 de marzo en el salón de actos del Centro Administrativo de Mercamadrid, y que fue inaugurada por Juan Julián García, de AECOSAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), y el director de Mercamadrid, David Chica.

En el discurso de apertura, Chica felicitó a ‘5 al día’ por la labor que realiza difundiendo su mensaje principal que es el de aumentar el consumo de frutas y hortalizas entre la población, y quiso dejar patente el apoyo de Mercamadrid a este tipo de iniciativas que ayudan a mejorar la salud de la población, anunciando que durante este año ambas entidades seguirán colaborando, como vienen haciendo hasta la fecha, en nuevos proyectos.

Por su parte, Juan Julián García valoró la labor de divulgación que lleva a cabo ‘5 al día’ destinada a promover valores saludables de las frutas y hortalizas, e indico los programas que tienen puestos en marcha desde su agencia en materia de alimentación y nutrición.

La Jornada Profesional, patrocinada por Europool System España, Cajamar, Sakata Seed Iberica y UNIQ, contó con ponencias que aportaron a los asistentes algunas claves para poder aplicar en sus empresas.

Así, se abrió con la ponencia de Arturo Molinero, director general RRHH y Relaciones Externas de Carrefour, quien analizó la importancia del capital humano para las empresas. Además, explicó la importancia de la mujer en el puesto de trabajo, con el Programa Engagement, que tienen puesto en marcha con el único objetivo de revalorizar el trabajo de la mujer. Como conclusión, expuso la importancia de la motivación de los trabajadores y la relación directa entre éxito profesional, autoconfianza y felicidad.

A continuación, Raúl Calleja, director de la feria Fruit Attraction, expuso las distintas novedades que habrá durante la edición del 2018, siendo la principal el cambio en los días de celebración de la misma, de martes a jueves en jornada completa. También indicó la creación de una Landing Page que facilitará el proceso de participar en la feria al expositor.

Qué es y para qué sirve la transformación digital aplicada al sector hortofrutícola, se abordó en una mesa redonda en la que Antonio Villafuerte, de San Telmo, actuó de moderador. La mesa estuvo formada por Enrique de los Ríos, de Unica Group; Jose Luis Molina Zamora, de Hispatec, y Pedro Carrillo Donaire, de ec2ce, que aportaron su visión acerca del tema.

En la mesa redonda se llegó a diversas conclusiones como que la transformación digital es un conjunto de nuevas tecnologías que podemos aplicar en nuestros negocios poco a poco; no todo es tecnología, también existe la cultura, que es igual o más importante que la tecnología; no solo hay que centrarse en la transformación digital sino también en la empresarial, ya que va mucho más allá, y para hacer un cambio estratégico de empresa hacen falta un sentido de cambio y un modelo para comenzar a andar.
www.5aldia.org

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