Las cooperativas estiman una producción de aceite de oliva inferior por la falta de lluvias

El Consejo sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, tras analizar la situación del olivar en las distintas zonas productivas, ha concluido que la producción en la campaña 2021/2022 se situará por debajo de las 1.387.000 toneladas de la campaña en curso, y que, además, «estará muy condicionada por la evolución de la climatología durante el verano y el inicio del otoño». De acuerdo con la información publicada por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), a 18 de julio, el porcentaje de lluvia durante este año está siendo en las grandes zonas productoras de olivar andaluzas y manchegas entre un 50% y un 75% inferior a las del año pasado, considerado ya como un año seco.

Asimismo, la escasez de reservas «ha provocado que las dotaciones para riego se hayan quedado en la mitad de lo que cada regante suele necesitar». Por tanto, «ni siquiera las explotaciones más productivas podrán alcanzar su potencial nivel de producción».

En relación al mercado, los representantes de las cooperativas esperan un buen ritmo de salidas que mantengan la media mensual de 142.000 toneladas. Todo ello unido a las existencias actuales de aceite, y teniendo en cuenta que «hasta dentro de cuatro meses no dispondremos de aceite virgen comercializable y de lampantes hasta diciembre, desde Cooperativas Agro-alimentarias de España esperamos que la campaña se cierre manteniendo la tendencia actual sin que se produzcan alteraciones».

Respecto a las exportaciones, pueden situarse en julio sobre las 842.000 t, 25.000 t por encima de las de la anterior campaña y 100.000 por encima de la campaña 2018/2019.

Por último, han destacado el incremento de las importaciones de EE.UU. de aceite de oliva envasado con origen España debido a la suspensión de aranceles. En mayo los datos de importación en este país llegaron hasta las 3.400 t, triplicando la media de las importaciones de los cuatro meses previos de 2021. El sector oleícola cooperativo espera que esta tendencia siga creciendo en los próximos meses dado que se trata de uno de sus principales mercados.

http://www.agro-alimentarias.coop/

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