Noticias

La adhesión al programa WiM refuerza el compromiso de esta asociación con la responsabilidad social y la promoción de un consumo consciente y moderado de los vinos en rama.

880.000 visitas a bodegas, 186 millones de euros de impacto económico en la región y una oferta enoturística creciente marcan un nuevo hito para la D.O.Ca. Rioja, referente absoluto en este ámbito.

Una investigadora del ICVV logra vinos con menor grado alcohólico, sin merma de la calidad, gracias a la selección de levaduras 'Saccharomyces cerevisiae' mediante evolución dirigida.

A finales del mes de abril se celebró en Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès, Barcelona) una jornada técnica organizada por la Escuela Agraria de Nuevas Tecnologías y Horticultura donde se explicó de qué manera se pueden promover prácticas y estrategias innovadoras para hacer frente a sequía que afecta al sector vitivinícola de la zona.

Durante dos días, en Zaragoza, una sucesión ininterrumpida de conferencias, mesas redondas, sesiones de cata y encuentros entre los profesionales del sector ha ofrecido oportunidades únicas para conocer los trabajos de investigación y las innovaciones más recientes.

Organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa, con el apoyo de INNOVI, se celebrará el 3 de junio en el Vinseum de Vilafranca del Penedès y por streaming.

Se cataron 7 vinos blancos, 6 vinos rosados y 16 vinos tintos, tanto jóvenes como con paso por madera, todos ellos pertenecientes a la añada 2023.

Tras una década de trabajo conjunto al servicio del sector vitivinícola de España, el próximo 17 de junio la OIVE celebrará en Madrid una jornada en la que quiere reunir a toda la cadena de valor del vino español.

​El 21 de junio el restaurante L’Abbraccio de Madrid acogerá la 8ª edición de este concurso, en el que solamente pueden participar vinos adscritos a pequeñas regiones vinícolas españolas.

Este modifica los reglamentos (UE) n.º 1308/2013, (UE) 2017/1001 y (UE) 2019/787, y deroga el (UE) n.º 1151/2012. En España hay registradas 381 figuras de calidad, el tercer Estado miembro con mayor número tras Italia y Francia.

Último Nº Enoviticultura

Evento destacado

Enoforum retorna a Zaragoza los días 15 y 16 de mayo

Organizado por Vinidea en colaboración con Laboratorios Excell Ibérica, la 22ª edición de este congreso internacional impulsará la innovación tecnológica en el ámbito vitivinícola.

Destacamos

Un nuevo método permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino

El método está basado en el olfato, es más sencillo y eficaz que los actuales y es fruto de la tesis doctoral de Alejandro Parra, llevada a cabo en la Universidad de La Rioja y el Laboratorio Dolmar Tentamus.

Publicidad

  

Newsletter

Suscríbete a nuestra Newsletter

Ejemplar gratuito


Entra en el Kiosco para accecer a tus suscripciones, descargar revistas en abierto, comprar ejemplares, ...

Publicaciones recomendadas

Colaboramos con: