Cinco variedades –‘Churriago’, ‘Moribel’, ‘Albillo Dorado’, ‘Tinto Fragoso’ y ‘Montonera’– ya se encuentran en el registro nacional. Mientras, se han iniciado los trámites para que las otras tres recuperadas –‘Sanguina’, ‘Castellana Blanca’ y ‘Maquías’– puedan incluirse también en el catálogo de variedades comerciales del Ministerio de Agricultura. Desde el año 2000 se han localizado más de 40 variedades.