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Primera Cátedra en Cataluña sobre vid y cambio climático para afrontar un reto sin precedentes

Impulsada por el Ayuntamiento de Vilafranca, la Fundación Pro–Penedès y la URV han puesto en marcha la nueva Cátedra que investigará cómo afecta la emergencia climática al sector vitivinícola y propondrá estrategias de respuesta adaptadas al territorito catalán.

Los grandes rosados de la D.O. Navarra, a escena

El 30 de abril se celebra ‘Atardecer · Grandes Rosados D.O. Navarra’ con el objetivo de poner en valor los rosados elaborados tradicionalmente en la región, con una propuesta que une cata, gastronomía y música en directo en un entorno diseñado para disfrutar, descubrir y brindar.

COAG alerta de las graves pérdidas en las cosechas por la presión de la fauna salvaje

Durante la reunión bilateral mantenida con el Ministerio de Agricultura, esta organización ha trasladado su preocupación por la proliferación descontrolada de especies de fauna silvestre, sobre todo conejos y jabalís, que está causando graves pérdidas en las explotaciones agrarias.

Rioja califica como ‘Buena’ su cosecha 2024

Los vinos presentan unos valores de grado alcohólico más moderado, siendo adecuados los valores de acidez y de pH, parámetros que les atribuyen una buena fluidez y viveza.

FENAVIN 2025 pone en marcha un programa para optimizar los encuentros entre bodegas y compradores

El certamen, que se celebrará del 6 al 8 de mayo en el Pabellón Ferial IFEDI de Ciudad Real, acogerá un extenso programa de actividades.

Generan hidrógeno verde a partir de residuos de vino y lodos de depuradora tratados con ozono

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz ha demostrado cómo el tratamiento con este gas mejora notablemente la producción de biohidrógeno y otros compuestos con valor industrial.

Explorando nuevos biomarcadores de consumo de vino mediante técnicas avanzadas de metabolómica

En un estudio, realizado por el grupo de investigación MedWine del ICVV, se han detectado 16 metabolitos exclusivos en consumidores habituales de vino tinto, incluyendo derivados del resveratrol, con el objetivo de establecer herramientas objetivas para evaluar el consumo moderado de vino en estudios epidemiológicos y nutricionales.