Según el Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), la producción de vino en Portugal durante la campaña 2025/26 se estima en 6,2 millones de hectolitros, lo que representa una disminución del 11% respecto a la campaña anterior y un 12% menos que la media de los últimos cinco años.

Las caídas más importantes se esperan en tres regiones clave: Douro (–20%), Lisboa (–15%) y Alentejo (–15%), con una pérdida conjunta de aproximadamente 679.000 hectolitros. En contraste, se prevén aumentos en regiones como el Dão (+15%), Beira Interior (+10%) y Azores, donde la producción podría más que duplicarse (+105%).

El descenso general se atribuye a condiciones meteorológicas inestables en primavera, con lluvias intensas y temperaturas suaves que favorecieron el desarrollo de enfermedades fúngicas como el mildiu. Además, el riesgo de golpes de calor en los próximos meses será determinante para la cantidad y calidad final de la cosecha.

Las vendimias comenzarán, en general, con adelantos o retrasos leves según la región. En la Beira Interior, por ejemplo, se iniciarán en la primera semana de septiembre, mientras que en regiones como la Península de Setúbal se espera un retraso de hasta dos semanas respecto a 2024.

A pesar del descenso global, el estado sanitario de las viñas es en muchos casos aceptable, y se confía en una buena calidad de las uvas si las condiciones meteorológicas se mantienen estables hasta la recolección.