En un contexto de profunda transición del sector agrario, la innovación se impone como un motor esencial de adaptación y competitividad. Según una encuesta realizada por SITEVI, certamen cuya próxima edición se celebrará en Montpellier (Francia) del 25 al 27 de noviembre de este año, el 72% de los profesionales consultados están llevando a cabo iniciativas de inversión, de los cuales más de la mitad en los próximos dos años.

Estos proyectos se centran en el equipamiento para el trabajo del suelo, tractores, pulverización y fertilización, evidenciando una voluntad de modernizar las herramientas de producción y mejorar la eficiencia. Por este motivo, la feria «hará de la innovación una prioridad, destacando soluciones que ya están transformando las prácticas en el campo».

Uno de los puntales del salón es el SITEVI Innovation Awards, un concurso de referencia a nivel internacional, que galardonará los avances tecnológicos más destacados: herramientas conectadas, automatización, prácticas agrícolas sostenibles, equipos de nueva generación… Estos reconocimientos valoran las innovaciones diseñadas para responder a los desafíos técnicos, económicos y ambientales de los profesionales. Los visitantes podrán descubrir estas novedades, tanto en los stands como en espacios específicamente dedicados a ello.

Además, el Lab Tech, centro neurálgico de la innovación, «ofrecerá un panorama de las últimas tecnologías y soluciones prospectivas». Este espacio destacará iniciativas impulsadas por startups o empresas innovadoras, por lo que «se convertirá en un auténtico lugar de inspiración para construir una viticultura más resiliente, eficiente y sostenible».

Confianza renovada

Con la confirmación de la presencia de numerosos grandes actores que abarcan todos los sectores representados —viticultura, arboricultura y oleicultura— esta edición de SITEVI se consolida como el evento imprescindible del año. La diversidad de los participantes «refleja la solidez del encuentro y la confianza renovada de los profesionales del sector».

Este panorama confirma que SITEVI 2025 será un punto de encuentro clave para la innovación, la tecnología y la colaboración en el sector agrícola y el vitícola. Con un programa rico en contenidos para acompañar la transición frente a los desafíos económicos, climáticos y sociales, la diversificación se ha convertido en una estrategia clave para garantizar la seguridad y sostenibilidad de los modelos agrícolas.

La edición de este año ofrecerá un programa de más de 50 conferencias diseñadas para abordar los aspectos técnicos, económicos, climáticos y sociales a los que se enfrentan los profesionales de los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola. Organizadas por el IFV (Instituto Francés de la Viña y el Vino) y los socios del evento, estas sesiones reunirán a expertos para analizar las grandes transformaciones del sector, compartir los últimos avances y ofrecer soluciones concretas. Entre los temas destacados están el cambio climático, la sostenibilidad de los viñedos, la viticultura ecológica, la enología, la digitalización y las tecnologías de precisión.

Otras actividades importantes serán los masterclass de degustación, que brindarán a los visitantes una experiencia enriquecedora, resaltando la riqueza de las zonas vitícolas y oleícolas francesas. Se programarán 20 sesiones centradas en variedades de uva, ensamblajes y aceites de oliva, en colaboración con el IFV, France Olive, el CTIFL y la Unión de Enólogos de Francia.

Además, la Jornada de la Aceituna, que se celebrará el martes 25 de noviembre, incluirá un recorrido temático, conferencias específicas y masterclass dedicadas, reforzando la importancia creciente de la oleicultura dentro del salón y aportando contenido de alto valor añadido.

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