Agricultura

El pasado 14 de febrero, se ha constituido la asociación AgroTech España, Asociación Española para la Digitalización de la Agricultura, el Agroalimentario, la Ganadería, la Pesca y las Zonas Rurales, entidad que surge de la necesidad del mundo ‘Agro’ de ser más eficiente en términos productivos. Sus impulsores creen que solo mediante la digitalización, la innovación y la implantación de las nuevas tecnologías se producirá más con menos recursos.

Al respecto, han indicado que en un contexto de inestabilidad mundial provocada por el CoronaVirus, el impacto del Brexit y sus impredecibles consecuencias a corto plazo o la política arancelaria de la Administración Bush; la crítica situación a nivel nacional de los productores con precios bajos, subida de los costes de producción y las consecuencias negativas de los últimos temporales; las polémicas decisiones de la UE (prohibiendo aplicar determinados productos fitosanitarios a los productores europeos pero permitiendo su entrada de países de fuera de la UE, o la revisión a la baja de la PAC); falta de relevo generacional (la mayor parte de los agricultores supera los 65 años), y la mayor concienciación social con respecto al cuidado del medio ambiente, hacen que la tarea de producir se haya complicado en gran medida, y solo una transformación digital profunda de los sectores agrícola, ganadero y pesquero permitirá que se puedan abordar estas problemáticas en mejores condiciones.

Las previsiones indican que dentro de 25–30 años la población mundial superará los 9.000 millones de personas, por lo que el reto de alimentarlas a todas es mayúsculo. Existe, por tanto, una oportunidad de generar negocio, y solo la transformación digital lo podrá permitir, ya que con los datos de alto valor añadido que se extraen se van a poder tomar las decisiones adecuadas. El objetivo de AgroTech España es el de exportar el modelo de éxito de las empresas ‘Tech’ españolas.

 

Formación en nuevas tecnologías
Toda esta transformación digital requerirá de profesionales especializados y preparados. Uno de los retos que se marca ‘AgroTech España es el de liderar estas necesidades de formación en aspectos relacionados con la innovación, transformación digital, nuevas tecnologías, etc.

La única forma de atraer a los jóvenes a las zonas rurales y que se minimicen los efectos de la España Vaciada es mediante la implicación por parte de las Administraciones Públicas y con el apoyo del sector privado. Sin duda, la implantación de las nuevas tecnologías y su mayor eficiencia en términos productivos y de rentabilidad «incentivará de forma notable que los jóvenes se interesen por la agricultura y se asienten en zonas rurales». 

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Alrededor de 400 empresas peruanas han logrado cerrar negocios por unos 300 millones de dólares durante la feria Fruit Logistica 2020, celebrada entre el 5 y el 7 de febrero en Berlín (Alemania). Se trata de una cifra récord para este país en este certamen considerado como el más importante a nivel mundial del sector de las frutas y hortalizas, según ha destacado la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

Los representantes de la delegación peruana, liderada por PROMPERÚ, han catalogado de muy positiva su participación, en especial porque el sector agroalimentario es reconocido en Europa como uno de los motores principales de la economía del país sudamericano. Entre la amplia oferta presentada en Fruit Logistica 2020 han destacado palta, arándanos, mango, cítricos, cúrcuma, banano, piña, granada, berries y frutas amazónicas, entre otros.

Asimismo, la Oficina de PROMPERÚ en Alemania ha adelantado que la próxima oleada de exportación hacia Europa la conformarán la granada, dátiles e higos; manteniendo el crecimiento consolidado de los envíos de uvas y mangos.

Por otro lado, esta semana, Perú continuará su promoción en los mercados europeos, asistiendo a Biofach 2020, la principal feria de productos orgánicos del mundo, en la ciudad alemana de Nurenberg (del 17 al 20 de febrero), donde cuenta con un pabellón que acoge a 30 empresas ecológicas en un espacio de más de 400 m2.

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Unos 500 tractores y 1.500 personas, según la Guardia Urbana, han colapsado el centro de Lleida en la manifestación unitaria del sector agrícola más multitudinaria que se recuerda en esta ciudad, y que formaba parte de una protesta simultánea en varias ciudades españolas para reclamar unos precios justos para el campo. La movilización en la capital leridana contaba con el apoyo de las organizaciones agrarias Unió de Pagesos (UP), JARC y ASAJA, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), la patronal Afrucat, así como de una cincuentena de alcaldes leridanos y oscenses, además de Teresa Jordà, consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya.

Jordà ha indicado al respecto que «no es justo y no tiene ningún sentido que una persona que trabaja la tierra, que lo hace con amor porque es su trabajo, cobre o perciba un precio inferior al que le supone producir este producto». Asimismo, la consellera ha explicado que la manifestación es una gran oportunidad para abordar la problemática del sector, y por ello ha insistido en que la unidad de administración, partidos políticos, productores, organizaciones agrarias, ayuntamientos, consumidores «es totalmente imprescindible».

En el transcurso de la manifestación, Jordà ha recordado que están trabajando en una línea de créditos para circulantes que podrían llegar hasta 35.000 € a través del Instituto Catalán de Finanzas (ICF) y con la asunción de riesgo del 80% por parte de su Departamento.

Por su parte, JARC propone un plan de choque para conseguir unos precios justos para los agricultores con medidas que ayuden a reequilibrar la cadena alimentaria y una reducción de los costes de producción, cuya tendencia al alza «ha comprometido la rentabilidad del sector».

Asimismo, el presidente de la FCAC, Ramon Sarroca, ha comentado que «las soluciones al futuro del mundo rural deben contemplar, también, medidas que garanticen la viabilidad de las cooperativas agrarias, que somos las empresas de los agricultores y ganaderos, no nos deslocalizamos y creamos empleo en el mundo rural, además de dar cobertura a servicios con valor social para la gente del campo y tener un papel capital en la consecución de los objetivos de desarrollo sostenible y la transición energética».

Por último, Unió de Pagesos ha reiterado la necesidad urgente de una ayuda de estado para financiar el capital circulante que necesita la agricultura para afrontar los costes de la próxima campaña, y que sea completado con una bonificación de intereses y una ampliación del periodo de carencia de uno a dos años. Otras medidas urgentes que ha propuesto UP, y que recordó en la reunión que mantuvo con el ministro de Agricultura, Luis Planas, el 12 de febrero en Madrid, son el establecimiento de un Plan de arranque de 10.000 hectáreas para reducir la producción en un 30% en España, y la adecuación de la fiscalidad de cara a la declaración de la renta del 219 para el campo que tributa en el sistema de módulos; el incremento de gastos de difícil justificación para los productores que están en el sistema de estimación directa; reducciones de cuotas de la Seguridad Social y exención del pago del IBI a los ayuntamientos, y que estos reclamen las compensaciones a las administraciones superiores.

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El clamor del campo no puede ser ignorado 

 

Más de 35.000 personas han participado en las protestas convocadas por ASAJA, COAG y UPA en catorce puntos de siete comunidades autónomas. El «rotundo éxito» de las convocatorias demuestra el hartazgo del campo. «Es un clamor que no puede ser ignorado», aseguran los organizadores. Ante la inacción de Gobiernos e instituciones, las protestas continuarán la próxima semana.

Las organizaciones profesionales agrarias han valorado las movilizaciones de la semana pasada como un «rotundo éxito» de convocatoria. «El campo ha demostrado con creces su firmeza y su fuerza», aseguran. «Nuestra problemática y nuestras demandas han inundado los medios de comunicación, las redes sociales y la sociedad en general, es un clamor que debe ser atendido», han sentenciado.

La situación límite de la agricultura y la ganadería en España se ha hecho sentir estos últimos días en la opinión pública. El éxito de las marchas, concentraciones, tractoradas y protestas demuestra con claridad, a juicio de los convocantes, la urgencia de tomar medidas, articular reformas y cambiar comportamientos en la cadena agroalimentaria.

Medidas y cambios largo tiempo esperados y reclamados por el sector. El objetivo de las movilizaciones, explican, es servir para «cambiar las cosas» y producir un cambio de tendencia. Para eso, las instituciones, los Gobiernos y la cadena en su conjunto deben «sentirse aludidos y actuar», han señalado.

Además, los organizadores han subrayado que «para que sigamos alimentando a la sociedad, necesitamos que nos apoyen», invitando a la población a que participe, «porque esta es una lucha por la soberanía y la seguridad alimentaria de todos».

 

Las movilizaciones continuarán la próxima semana
Los agricultores y ganaderos al límite, como se autodenominan, aseguran que las protestas continuarán esta semana, y hasta que se observe un «verdadero cambio de actitud». Ya están anunciadas manifestaciones en Córdoba, Málaga, Granada, Valencia, Lleida y Tarragona.

UPA, ASAJA y COAG han remarcado su condena hacia actitudes violentas «totalmente minoritarias y en absoluto amparadas por sus organizaciones». Las protestas continuarán con su carácter reivindicativo y pacífico. «Nuestro objetivo es cambiar las cosas y tener un futuro como agricultores y ganaderos, nada más, ni nada menos», han concluido.

 

Estos son los motivos por los que se están movilizando los agricultores y ganaderos:

  1. Falta de precios justos: Los agricultores y ganaderos no obtienen un precio justo por sus productos que les permita alcanzar una mínima rentabilidad. El motivo: el desequilibrio de la cadena agroalimentaria, que provoca que gran distribución e industrias sean pocos y poderosos y los agricultores muchos y débiles.
  2. Subida de los costes de producción: La subida de los costes de producción de todo tipo se convierte en un enorme problema para los agricultores y ganaderos, que no tienen capacidad de trasladar esa subida al precio de sus productos y se ven obligados a vender por debajo de sus costes. Esto ahoga a los productores de forma sangrante, hundiendo sus posibilidades de futuro y abocando al cierre a muchas explotaciones.
  3. Recortes en las ayudas: las ayudas provenientes de Europa e incluso las que destina el Gobierno central y las Comunidades Autónomas llevan años sufriendo recortes. La situación de fragilidad es tal que obliga a destinar más fondos para apoyar a un sector estratégico y clave para el futuro de la sociedad.
  4. Barreras comerciales: La imposición de barreras comerciales como el veto ruso, el Brexit o los aranceles de Trump a las aceitunas de mesa, al aceite y al vino son un grave problema para dar salida a muchas producciones que son demandadas y valoradas en el exterior. La balanza comercial de España se resiente, y la economía de los agricultores y ganaderos, más.
  5. Empoderamiento de los agricultores y ganaderos: Somos un actor clave en el futuro de la sociedad, pero no somos valorados como tal. Sin nosotros, no hay alimentos. Sin nosotros, no habrá un medio rural vivo y con futuro. Sin nosotros habrá más despoblación. Desde UPA hacemos un llamamiento a la sociedad para que el orgullo rural se extienda a toda la población. Sólo un país orgulloso de sus orígenes –rurales- y de sus valores –como nuestros alimentos y nuestra gastronomía- podrá tener un futuro próspero.
  6. Reto climático: Los agricultores y ganaderos están aprovechando las protestas para defender su papel en relación con el reto climático. La capacidad de la agricultura y la ganadería para gestionar el entorno es indiscutible. Sin nuestras actividades tendríamos una naturaleza más asilvestrada y sin control y más riesgo de incendios forestales y desertificación.
  7. Control de la fauna salvaje: La convivencia entre la agricultura, la ganadería y la fauna salvaje debe ser controlada y regulada para que sea viable. No es conveniente confundir protección de la naturaleza con un silvestrismo mal entendido. La mejor manera de proteger a las especies salvajes es regulando sus poblaciones y permitiendo una convivencia real entre la fauna salvaje y el ser humano.
  8. Reglamentación de ciclos cortos de comercialización, productos de proximidad y etiquetado en origen: Las leyes deben dar respuesta a los problemas de los ciudadanos, no generar más perjuicios de los que resuelven. Urge un cambio legislativo para permitir que agricultores y ganaderos lleven a cabo la venta directa de sus productos. En materia de etiquetado, urge imponer la obligatoriedad de reconocer el origen de todos los alimentos en su etiqueta.
  9. Freno a la especulación con los productos agrarios: Mientras la rentabilidad de la agricultura está bajo mínimos, siguen produciéndose prácticas comerciales abusivas y desleales. Los intermediarios deben ser conscientes de su papel en la cadena agroalimentaria. La Ley de cadena alimentaria debe cambiar y hacerse más exigente con los que abusan.
  10. Reivindicación del papel vertebrador de la agricultura y la ganadería frente al despoblamiento, a los problemas ambientales y territoriales: La preocupación de la opinión pública sobre el problema demográfico y territorial crece día a día. El debate sobre la España vaciada ha saltado a los primeros niveles. Sin embargo, en ese debate los agricultores y ganaderos debemos cobrar un mayor protagonismo. Sin nosotros, no habrá futuro para el medio rural.

 

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El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha vuelto a confiar en Luis Planas Puchades como ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, según ha confirmado la Moncloa. Tras diversos rumores, Planas continuará al frente de este ministerio al que llegó en junio de 2018. Con amplia experiencia política en Bruselas este valenciano, nacido en el 1952, tendrá entre los retos más importantes para la nueva legislatura afrontar el tramo final de la negociación de la nueva Política Agraria Común (PAC) y el Brexit británico.

El sector agrario no ha tardado en reaccionar a la noticia. Así, FEPEX ha manifestado que la continuidad de Planas como titular de Agricultura «contribuirá a superar los grandes retos a los que se enfrenta el sector de frutas y hortalizas para seguir contribuyendo a la sostenibilidad social y económica del medio rural». Asimismo, «valora muy positivamente el profundo conocimiento que tiene Luis Planas de la realidad productiva y social del sector, así como del funcionamiento de las instituciones comunitarias, lo que permitirá impulsar la adopción de las medidas que requiere la situación».

Esta entidad considera que la globalización del mercado nacional y comunitario exige la adopción urgente de medidas de mejora de la competitividad, que «contribuyan a transitar simultáneamente hacia un modelo de explotación, que cumpla los objetivos medioambientales y de acción por el clima del nuevo Gobierno» y de la aplicación de la nueva PAC en el sector de frutas y hortalizas, que representa más de la mitad de Producción Vegetal Agraria.

Por su parte, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que la continuidad de Planas, (y su conocimiento de las problemáticas que afectan en estos momentos al campo español), «debería servir para acelerar y afrontar con garantías las mejoras que necesita el modelo social y profesional de agricultura en nuestro país». Al respecto, desde COAG se considera que desde el Ministerio de Agricultura se debe dar respuesta a «las múltiples amenazas que se ciernen sobre el sector a corto y medio plazo, caso del Brexit, el pleno desarrollo de acuerdos de libre comercio de la UE con terceros países (Mercosur, próximos Australia y Nueva Zelanda), mantenimiento del presupuesto de la nueva PAC, las importaciones masivas sin control de estándares de calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y condiciones laborales y sociales, la salvaje política arancelaria de la administración Trump, el desmantelamiento de los sistemas de regulación de mercados y del principio básico de preferencia comunitaria en el seno de la UE».

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Bajo el título, ‘La uberización del campo español’, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha presentado el primer estudio realizado en nuestro país sobre los efectos del nuevo orden económico mundial en el modelo social y familiar de agricultura. Su secretario general, Miguel Blanco, ha manifestado que «si el nuevo modelo de oligopolios empresariales se impone en el sector, España camina hacia una agricultura sin agricultores». Blanco ha subrayado al respecto que «la brutal reconversión que ya se vislumbra amenaza con convertir a los profesionales autónomos e independientes en ‘asalariados’ de las grandes corporaciones agroalimentarias, como ya está pasando en sectores como la uva de mesa, con un capítulo especial en este estudio».

El dirigente de COAG ha comentado que las últimas crisis de precios en el sector del aceite de oliva, frutas y hortalizas, leche o vino, «tienen mucho que ver» con los síntomas de este cambio de modelo y por ello ha señalado que los más perjudicados por la ‘uberización del campo’ «serán los 344.000 agricultores más profesionalizados».

Para Blanco, este estudio es un primer paso «para abrir un proceso de reflexión, analizar qué está ocurriendo y plantear soluciones». Por esta razón, «presentaremos el estudio a los diferentes grupos políticos del Congreso y al Gobierno cuando se constituya con plenas funciones. Exigiremos medidas políticas y económicas para revertir esta situación. Lo primero, decidir si queremos una agricultura con agricultores en el marco de una economía social agraria o una agricultura con grandes empresas y empleados en el campo».

El estudio elaborado por los Servicios Técnicos de COAG analiza las principales magnitudes y tendencias macroeconómicas que dibujan el nuevo escenario. Además, dedica un capítulo especial a 4 subsectores que representan distintos estadios de la evolución del nuevo modelo agrario: uva de mesa, vacuno de leche, frutas y hortalizas, y porcino.

Entre las principales conclusiones y tendencias se puede destacar: la ‘paradoja agro’, mientras la renta agraria y las explotaciones aumentan el cierre de explotaciones por falta de rentabilidad y ausencia de relevo generacional es incesante; presión en costes y precios; el ocaso de la explotación familiar tradicional; concentración de la producción (y la riqueza) en menos manos; aterrizaje de los fondos de inversión; confirmación de oligopolios; cadenas de valor integradas; especulación y deslocalización, y transformación digital. 

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Nuevas fechas, nueva firma, nueva plataforma de marca, nueva identidad visual, nuevo logo… SIMA da un nuevo impulso a su ambición y cambia su posicionamiento

 

Tradicionalmente celebrado en febrero de los años impares, SIMA cambia sus fechas y en 2020 se celebrará del 8 al 12 de noviembre (del 30 de octubre al 3 de noviembre de 2022) y así cumple con las expectativas de los expositores y los visitantes y también con los ciclos de compra. Este cambio de fechas es el resultado de una larga y profunda reflexión entre algunos de nuestros expositores y miembros de la junta directiva de EXPOSIMA.

El SIMA muestra claramente sus ambiciones y su misión: «Revelar las soluciones y tecnologías dedicadas al desarrollo de una agricultura sostenible y eficiente, en el corazón de la primera potencia agrícola europea».

Beneficios relacionados con las nuevas fechas:
• El salón se posiciona mejor en un calendario más lógico para las compras / innovaciones.
• Las nuevas fechas permiten una alternancia real para la presentación de las innovaciones cada año (SIMA y Agritechnica).
• Fortalecen la dimensión internacional del salón.
• Permiten la contratación de otros actores del sector hasta ahora vinculados al Salon de l'Agriculture (INRA, Agencia Bio, UIPP, GNIS ...).

Reserven ya su espacio para SIMA 2020 y benefíciense de:
Un descuento fidelidad en la superficie desnuda para todas las inscripciones recibidas antes del 6 de diciembre de 2019.
• Recibir antes las propuestas de ubicación que se envían por orden de llegada, "first come, first served".

Para más información, contacte con la oficina comercial en España:
Mélinda Didier
Trade Shows Sales Manager
mdidier@promosalons.es
Teléfono: +34 931 594 870

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Ayer, en el marco del IV Congreso Mundial de Bioestimulantes, EBIC y New Ag International anunciaron que han llegado a un acuerdo para organizar conjuntamente una Conferencia europea anual de bioestimulantes, cuya primera edición se celebrará en Atenas en junio de 2020.

La Conferencia Europea de Bioestimulantes EBIC–New Ag International proporcionará una plataforma para que la industria considere temas estratégicos que incluyen asuntos regulatorios, pero también tendencias a largo plazo que influyen en el entorno operativo de la industria, como el cambio climático, las preferencias de los consumidores para la producción de alimentos, la demografía cambiante, los imperativos de sostenibilidad y muchos otros. La nueva conferencia pondrá las tecnologías bioestimulantes en el contexto de desafíos sociales más amplios. La conferencia se lanzará poco después de que EBIC haya acordado una nueva estrategia a medio plazo que amplíe su trabajo de divulgación a las partes interesadas de las granjas y los tenedores.

El acuerdo fue firmado y presentado por Luca Bonini, presidente de EBIC (CEO de Italpollina), y Anna Chrisman, directora ejecutiva y presidenta de Ciencias de la vida, Informa Connect, en el marco del IV Congreso Mundial de Bioestimulantes, organizado estos días por New Ag International y respaldado por EBIC en Barcelona.

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Más de 100 representantes del sector agroalimentario español asistieron a la entrega de la primera edición de los Premios Mujer Agro 2018, con los que se reconoce aquellas personas, entidades e instituciones que destacan por su tarea a la hora de conseguir la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en este sector, promoviendo a su vez la labor de las mujeres agroprofesionales.

En esta gala, celebrada en el salón de actos del Ministerio para la Transición Ecológica, se premió, dentro de la categoría ‘Emprendimiento’ a Casa Gutier, del Valle de Alcudia (Ciudad Real), por su contribución al desarrollo económico local de una compañía dedicada a la producción de carne de alta calidad. El premio fue recogido por la emprendedora Carolina Fernández, alma mater de esta iniciativa.

En la categoría ‘Empresa’ el premio recayó en la compañía valenciana Valgenetics, dedicada a la prestación de servicios de I+D al sector agrícola en sanidad y mejora vegetal y que cuenta con un 75% de mujeres en su plantilla en base al talento de sus trabajadores.

Ricardo Oteros, director general de Supracafé, fue reconocido en la categoría ‘Hombre’ por su compromiso con las caficultoras de la comarca de Cauca, en Colombia, tras desarrollar distintas iniciativas de apoyo a las poblaciones locales.

Por último, Mariló Corral, presidenta de la Cooperativa ‘La Esperanza del Campo’, de Cuevas del Campo (Granada), recibió el premio honorífico Mujer Agro por su compromiso y dedicación a los temas de igualdad de oportunidades dentro de las cooperativas agroalimentarias.

Los cuatro ganadores reconocieron la importancia de estos galardones para visibilizar la labor de las mujeres profesionales en este sector. De hecho, estos premios pretenden poner en valor la figura de la mujer en puestos de responsabilidad en el sector agroalimentario y forman parte de Mujer Agro, «un proyecto creado en 2017 que nace del empeño y trabajo de esta emprendedora, para que el sector tenga un punto de encuentro para la reflexión y para avanzar hacia la igualdad de oportunidades», según manifestó Gissèle Falcón, directora general de Siete Agromarketing. Por su parte, la subdirectora general de Dinamización del Medio Rural del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y miembro del jurado de estos premios, Carolina Gutiérrez Ansótegui, destacó la elevada formación y cualificación de las mujeres que se han presentado como candidatas a estos galardones y subrayó «el impulso de la titularidad compartida y en la lucha contra el despoblamiento».

 

Integrar las políticas de igualdad en la PAC
En la jornada también participó Silvia Buabent, directora del Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades que resaltó que «es un desafío del país apoyar a la mujer rural ya que el 90% de la población vive en el ámbito rural». Bajo ese prisma y el de la política agraria común se celebró, durante el transcurso de la entrega de premios, una mesa redonda que bajo el título ‘Políticas de igualdad de género en el seno de la futura PAC’ puso de manifiesto la necesidad de integrar estas políticas en la PAC, en un momento en que se está revisando la futura norma que la rige las políticas agrarias europeas. Clara Aguilera, diputada socialista en el Parlamento Europeo, comentó que «la PAC no se ha ocupado hasta ahora de las mujeres. En esta reforma sí que existe objetivo compartido por todos los grupos políticos de adoptar medidas concretas a favor de la mujer rural». En el coloquio también participaron José Luis Castellano, secretario general técnico de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, y Jerónima Bonafé, presidenta de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agroalimentarias de España (AMCAE), quienes coincidieron en señalar que todavía queda mucho camino por recorrer, partiendo de la base de que las políticas de igualdad no han estado hasta el momento integradas en el primer pilar de la PAC.

La entrega de estos premios, que son una iniciativa desarrollada por la agencia de comunicación Siete Agromarketing y el medio e–Comercio Agrario fue moderada por la periodista y presentadora Inés Ballester y el periodista agroalimentario Álvaro Bárez. La convocatoria de la II Edición de los Premios Mujer Agro se abrirá el próximo mes de abril.

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Durante dos días, en concreto el 26 y 27 de noviembre, unos 1.600 profesionales han intercambiado en Córdoba conocimiento y experiencias en el DATAGRI 2018, foro de referencia para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, organizado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Cooperativas Agro–alimentarias de España, la compañía tecnológica HISPATEC y la ETSIAM de la Universidad de Córdoba. Los asistentes al evento han resaltado su relevancia como punto de encuentro entre agricultores, industria auxiliar, empresas tecnológicas y administración.

Durante el acto de inauguración de DATAGRI, el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, ha manifestado que la Unión Europea (UE) invertirá en «plataformas de integración digital agrícola» para acelerar el proceso de transformación digital del sector. Estas plataformas, ha explicado Hogan, harán accesibles los datos y permitirán a terceros desarrollar aplicaciones y conectar diferentes usuarios y aplicaciones a los desarrolladores. Equipadas con modelos de negocios apropiados, las plataformas agrícolas digitales pueden, en última instancia, «ser instrumentales en la creación de ecosistemas de innovación digital abiertos».

Por su parte, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado el importante papel que deberán jugar la innovación y la digitalización como herramientas imprescindibles para la agricultura del futuro, que deberá ser más inteligente, sostenible y competitiva, para luchar contra el cambio climático y contribuir a la preservación del medio ambiente y la consecución de los objetivos de la Agenda 2030. Como ejemplo, el ministro ha mencionado la ventaja que ha supuesto la aplicación de la tecnología y la digitalización en la modernización del regadío español, que ha logrado reducir el consumo de agua en un 16% entre 2004 y 2015.

Respecto a la celebración de eventos como DATAGRI, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha indicado que «la transformación digital no es una opción de futuro, es una obligación y es ya presente». Para añadir que el tejido agroalimentario, que supone el 8% del Producto Interior Bruto (PIB) y da empleo a 270.000 personas en Andalucía y concentra el 24% de las exportaciones de alimentos y bebidas de España, genera miles de datos diarios que «nos van a servir, a través de la digitalización, para aumentar nuestra eficiencia y dar una mejor y más rápida respuesta a los consumidores y al mercado en general».

 

Hacia el liderazgo español en este campo
Sobre lo que supondría que España liderará la transformación digital agraria, la directora de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, Rosa Gallardo, ha destacado varios aspectos. En este sentido ha indicado que «el primero es que beneficiaría el desarrollo y posicionamiento competitivo de nuestro sector. El segundo, y no menos importante para el conjunto de la sociedad, es que este liderazgo nos permitiría dar mejor respuesta a las principales demandas: alimentos en la cantidad y calidad adecuadas, lucha contra el cambio climático, mejor gestión del agua, freno al despoblamiento… Y, en tercer lugar, el liderazgo nos ayudaría a incidir mejor política con el objetivo de dirigir los esfuerzos hacia las necesidades reales de nuestro sector».

José Luis Molina, CEO de Hispatec, ha afirmado que estar en posiciones de liderazgo tecnológico, tanto en el desarrollo de tecnologías como en su aplicación práctica, siempre es positivo. Así, «las ventajas son múltiples y tenemos la oportunidad de convertirnos en referencia tecnológica a nivel mundial, a partir de realidades productivas y exportadoras ya muy potentes, como en frutas y hortalizas, porcino, aceite de oliva o vino. Nuestra realidad productiva y posición en el mundo nos pueden llevar a ser líderes mundiales en tecnología digital para agriculturas de alto valor en zonas templado-cálidas o cálidas».

Por lo que se refiere a la visión de los agricultores, el secretario general de COAG, Miguel Blanco, ha dicho que no se espera que el proceso de transformación digital en el sector agrario tenga efectos apreciables en los próximos dos o tres años, pero en una década sus consecuencias serán muy profundas y afectarán a la productividad y calidad de los productos de las explotaciones, a los costes de producción y a otras variables del proceso de producción, como el impacto medioambiental. «En este sentido, tener un buen posicionamiento de salida, un liderazgo, es importante, pero es más importante que consigamos llegar a la gran mayoría de agricultores profesionales que producen nuestros alimentos para que estén preparados y adaptados para este intenso cambio», ha afirmado Blanco.

Por su parte, el vicepresidente de Cooperativas Agro–alimentarias de España, Juan Rafael Leal, ha subrayado que a nivel cuantitativo se espera un crecimiento anual del mercado de la transformación digital en el sector agroalimentario muy rápido. Así, ha puntualizado que «por ejemplo, en el mercado de robótica agrícola de un 24%, en drones de un 18% y en el de dispositivos para la agricultura de precisión de un 17%. España debe aprovechar esta oportunidad de crear valor, negocio y empleo porque nuestro país tiene grandes ventajas, como un sector agroganadero muy diverso e internacionalizado y podría ser un laboratorio de las tecnologías digitales con gran potencialidad de transferencia hacia otros países».

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