Cambio climático

Jornada ‘Cultivo de la viña: presente y expectativas de futuro’

El próximo viernes 22 de noviembre, la organización agraria Asaja–Cádiz, en colaboración con Belchim Crop Protection, organiza la Jornada ‘Cultivo de la viña: presente y expectativas de futuro’, para analizar el devenir del sector. Lo hará en su sede en el Parque Tecnológico Agroalimentario de Jerez.

PROGRAMA

10:00–10:15 Inauguración
Luis Ramírez Ramírez, secretario general de Asaja–Cádiz.
Pedro Gallardo Barrena, presidente Asaja–Cádiz.
Christophe Desvals, director de marketing. Belchim crop protection España.

10:15–10:45
Alternativas para la adaptación del viñedo a la crisis climática
Enrique Garcia–Escudero, Doctor Ingeniero Agrónomo y Diplomado Superior en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. Vicedirector ICVV. Jefe de Servicio del SIV–CAR. VitisGESTIÓN.

10:45–11:15
Ayudas al viñedo. Planes de Reestructuración en el sector vitivinícola
Esther Ávila Cano, jefa de Departamento de Calidad y Desarrollo Agrícola y Ganadero. Delegación Territorial en Cádiz. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

11:15–11:30 Pausa–Café.

11:30–12:00
Enfermedades de la madera de la vid: situación actual y estrategias de control
David Gramaje, Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia. Investigador científico DOC–INIA en el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) de La Rioja.

12:00–12:30
Vintec – nueva herramienta para la protección contra las enfermedades de la madera en vid y viveros
Christophe Desvals, director de marketing y desarrollo en Belchim Crop Protection España.

12:30–13:00
Gestión de las prácticas vitícolas para mejorar la sostenibilidad, la calidad y la rentabilidad del viñedo
Jesús Yuste Bombín, Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid. Investigador en Viticultura en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. Profesor colaborador en las universidades de: La Rioja, Politécnica de Madrid, Valladolid, M. de Cervantes, Montpellier.

13:00–13:30 Mesa Redonda con participación de los ponentes.
Moderada por Enrique Montero Millán, responsable técnico de viñedos del Marco de Jerez.

13:30 Clausura
Pedro Gallardo Barrena, presidente Asaja–Cádiz.
Christophe Desvals, director de marketing. Belchim Crop Protection España.
Beltrán Domecq, presidente Consejo Regulador ‘Jerez–Xérez–Sherry’, ‘Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda’, ‘Vinagre de Jerez’ y ‘Brandy de Jerez’

13:45 Aperitivo

IV Jornada Técnica Vitícola de la ICEA y URV

El próximo 14 de noviembre tendrá lugar en Tarragona la cuarta jornada sobre el cambio climático y la viña, organizada por la Sección de Viticultura de ICEA (Institución Catalana de Estudios Agrarios) y la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili (URV). En esta ocasión la jornada abordará la importancia del material vegetal vitícola con atención especial a las posibilidades de cultivo de variedades ancestrales y a la recuperación de variedades minoritarias, entre otros temas.

Hoy en día se buscan variedades adaptadas al nuevo escenario climático que respondan mejor al medio, siendo resistentes a la sequía y teniendo buenas aptitudes enológicas, pero sin olvidar la sostenibilidad del cultivo, cualitativa y cuantitativamente.

PROGRAMA

9.00 h Recepción

9.15 h
Presentación de la jornada, a cargo de Salvador Puig, director del INCAVI, y de Josep Puiggròs, coordinador de la Sección de Viticultura y Enología de ICEA

9.30–10.15 h
Potencial de variedades ancestrales en Cataluña
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino y Bodegas Torres

10.15–10.45 h
Potencial enológico de nuevas variedades obtenidas de cruces con Monastrell
Leonor Ruiz, responsable del departamento de Viticultura del IMIDA (Murcia)

10.45–11.15 h
Recuperación e identificación de variedades cultivadas en Cataluña
Anna Puig, responsable del laboratorio de microbiología y biotecnología del INCAVI

11.15–11.45 h Pausa café

11.45–12.15 h
La vinificación de la cariñena blanca
Carme Casacuberta, enóloga de la bodega Olivardots (D.O. Empordà)

12.15–12.45 h
Primeros resultados de vinificaciones de híbridos resistentes (VRIAACC)
Josep Maria Albet i Noya, bodega Albet i Noya

12.45–13.15 h
Perfiles sensoriales de variedades minoritarias
Montserrat Nadal, doctora en ciencias biológicas, ingeniera técnica agrícola, vocal de la ICEA en Tarragona.

13.15–13.30 h
Clausura, a cargo de Joan Miquel Canals, decano de la Facultad de Enología, y de Jordi Sala, presidente de la ICEA. En acabar se ofrecerá una copa de vino espumoso de la URV

Es necesario inscribirse. Rellenar formulario del enlace: JORNADA VITICOLA 2019 antes del 11 de noviembre de 2019. Precio: General (25€). Reducción para socios de la ICEA (20€) y para estudiantes (10€).

Syngenta destinará 2.000 millones de dólares para abordar el cambio climático

Syngenta ha anunciado que dedicará un total de 2.000 millones de dólares durante los próximos cinco años para ayudar a los agricultores a prepararse y abordar las crecientes amenazas derivadas del cambio climático. La inversión incluye un nuevo objetivo de sostenibilidad que consiste en desarrollar e introducir en el sector dos innovaciones tecnológicas al año, con el fin de reducir la contribución de la agricultura a los efectos de este fenómeno, incrementar su capacidad de mitigación y ayudar a que el sistema alimentario permanezca dentro de los límites de sostenibilidad planetarios.

Erik Fyrwald, CEO de Syngenta, ha señalado que la inversión en investigación y desarrollo en programas de agricultura sostenible se complementará con una iniciativa para reducir la intensidad de las emisiones de carbono en las operaciones de la empresa en al menos un 50 % para el 2030 con el fin de respaldar el Acuerdo de París sobre cambio climático. El compromiso de Syngenta está ratificado y avalado por la Iniciativa de objetivos basados en la ciencia (Science Based Targets, SBTi).

«Ahora, la agricultura está al frente de las iniciativas globales que tienen por objetivo abordar el cambio climático», ha comentado Fyrwald, que ha subrayado que «Syngenta está comprometida en acelerar nuestra innovación a fin de hallar mejores soluciones y cada vez más seguras para abordar el desafío compartido que implica el cambio climático y la pérdida de la biodiversidad». Para añadir que «estas no son solo palabras, sino acciones concretas que centrarán nuestra atención en ayudar a los agricultores y productores a abordar el cambio climático y reducir la contribución del sector a las emisiones de gas de invernadero mundiales».

Los 2.000 millones de dólares se canalizarán en programas de tecnologías innovadoras que posibilitarán un cambio gradual en la sostenibilidad de la agricultura, tales como el uso adecuado de la tierra, la salud del suelo y el control integrado de plagas.

A través de su colaboración con The Nature Conservancy, Syngenta está desarrollando estrategias para identificar y evaluar innovaciones y tecnologías que puedan beneficiar a los agricultores y contribuir a generar resultados positivos en el medioambiente. La colaboración se fundamenta en iniciativas para promover la salud del suelo, la eficiencia de los recursos y la protección del hábitat y biodiversidad en las principales regiones agrícolas del mundo.

La empresa ha indicado que los objetivos propuestos forman parte del compromiso de ‘Acelerar la innovación’ que asumió a principios de este año para abordar los desafíos a los que se enfrentan los agricultores debido al cambio climático, la erosión del suelo y la pérdida de la biodiversidad. Además, los avances hacia el logro de estos objetivos se comunicarán anualmente y se auditarán de forma independiente.

www.syngenta.es

Jornada sobre la optimización del riego en cultivos hortofrutícolas

El viernes 8 de noviembre se celebrará en la Sala de Graus de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA), en el Edificio 1 de la Universitat de Lleida (UdL), una jornada técnica sobre la optimización del riego en cultivos hortofrutícolas, en la que se combinaran experiencias propias de la industria con la ciencia y la investigación y se ofrecerá un espacio para intercambiar experiencias. Organizada por LabFerrer y la UdL, esta jornada contará con la participación de ponentes de prestigio internacional como Lincoln Zotarelli, profesor asociado del Departamento de Ciencias Hortícolas de la Universidad de Florida (EE. UU.), que es un experto en el uso de sondas de medida de la humedad del suelo y herramientas digitales.

Las inscripciones se pueden realizar a través de LabFerrer, y los organizadores anuncian que es obligatorio confirmar asistencia a la comida y a la cata final. Asimismo, deben inscribirse los estudiantes del Máster de Fruticultura (UdL) y los estudiantes del curso de gestión del agua de riego y drenaje del Máster en gestión de suelos y aguas (UdL).

Colaboran en esta jornada Meter Group, Apogee Instruments, SE Progrés, SAF Sampling, Agromapping, Click-Hesperides, ITK Vintel, Ag–Irrig, IRTA, el Máster de Fruticultura (UdL) y Máster en gestión de sules y aguas (UdL), Fundación Cajamar, Plataforma esAGUA, Proyecto ACCWA (Marie Curie), SECHS, SECS, AERYD, COEAC Universidad del Riego y Revista de Fruticultura.

PROGRAMA

MAÑANA

HORA	ACTIVIDAD
9:30–9:45	Bienvenida y presentación de la Jornada
9:45–10:30	Sistemas de comunicación y redes inalámbricas Lora SigFox, Radio, 4G,… Dani Tarragó SE Progrés (30’ presentación + 15’ preguntas)
10:30– 11	CAFÉ-PAUSA
11–11:45	Taller de instalación de sondas y sensores de humedad del suelo y potencial hídrico LabFerrer, SAF (taller práctico en campo)
11:45– 12	RECESO
12–13:00	MESA REDONDA: Plataformas IoT en agricultura que combinan monitorización, teledetección, información de parcela, predicciones y automatización Moderador: Karles Martinoy (Hespérides) Con las empresas SE Progrés, SAF, IRTA, Agromapping
13:00–13:30	Aperitivo e intercambio de impresiones

TARDE

HORA	ACTIVIDAD
15:00–16:00	Retos y herramientas para la gestión del riego y la fertilización en Florida (Lincoln Zotarelli. University of Florida) En inglés, presentación en español y preguntas con traducción
16:00–16:30	CAFÉ-PAUSA
16:30–19:00	PROGRAMACIÓN DEL RIEGO con medidas del continuo Suelo, Planta y Atmósfera y distintas herramientas digitales: (20’ + 10’) ALMENDRO (M. Pascual, UdL) HORTÍCOLAS (C. Baxauli) VIÑA (M. Gelly Ag–Irrig) FRUTALES (SAF SAMPLING)
19:00	Clausura y Cata de vinos, quesos y embutidos de la zona

El olivar en seto, gran aliado medioambiental en la lucha contra el cambio climático

La Universidad de Córdoba (UCO) ha autentificado que la plantación de olivar en seto de veinte años de edad, perteneciente a la finca ‘El Cercado de San Luis’, plantada y gestionada con el ‘Sistema Todolivo Olivar en Seto’, tiene un balance positivo de huella de carbono. Esta es la conclusión a la que ha llegado el Grupo Eco–Efficient Cropping Systems de la UCO, liderado por el catedrático de Agronomía, Luis López Bellido (pionero en estudiar la huella del carbono en el olivar), tras analizar la plantación de olivar en seto, realizada por Todolivo en 1999 con la variedad arbequina en ‘El Cercado de San Luis’, finca ubicada Villarrubia (Córdoba). El mencionado grupo ha certificado que esta explotación tiene una huella de carbono positiva, lo cual le ha permitido capturar de media todos los años 46.686 kg de CO₂ atmosférico, llegando incluso a capturar algún año hasta 74.620 kg CO₂.

Los resultados obtenidos, según ha manifestado dicha corporación y Todolivo han sido «muy buenos», a pesar de que el suelo de esta finca cuenta con una limitación físico–química que dificulta el normal desarrollo de la plantación. Las capturas de carbono realizadas por la biomasa del olivar (parte aérea y raíces) y el suelo ha superado con creces a las emisiones de dióxido de carbono derivadas del manejo, así como de los gastos energéticos ocasionados durante el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, lo que ha permitido que el balance de secuestro de carbono haya sido muy positivo.

Muestras a distintas profundidades
Para realizar los trabajos de campo para analizar la huella de carbono en esta finca se arrancaron tres olivos representativos y se tomaron muestras de suelo a diferentes profundidades para calcular dicha captura de carbono por la biomasa y por el suelo.

Tras analizar estos datos, se ha concluido que la plantación de olivar en seto presente en dicha finca captura 3.736 kg CO₂/ha/año. Para hallar el balance de la huella de carbono, es decir, la captura neta que se produce en la finca de dióxido de carbono, habría que restarle a la anterior cifra, las emisiones ocasionadas durante el manejo del cultivo (830 kg de CO₂/ha/año) y las producidas durante el proceso de obtención y envasado del aceite de oliva virgen extra (0,38 kg CO₂ eq/litro). Una vez realizada esta operación, y teniendo en cuenta que la finca tiene una media productiva de 1.797 litros de aceite/ha y posee 21 ha plantadas, la captura media neta que se produce de dióxido de carbono es de 46.686 kg/ha/año, o lo que es lo mismo, se capturan 1,24 kg de CO₂ eq por cada litro de aceite producido en la finca. Según los investigadores, se trata de una cifra equivalente al CO₂ emitido por 40 coches durante todo un año (para este cálculo se ha supuesto que cada coche ha recorrido una media de 10.000 km/año y emitido 117 gramos de CO₂ /km).

Todolivo, en virtud a un convenio de colaboración firmado en 2018 con el Grupo Eco–Efficient Cropping Systems de la UCO, ha informado que prestará este servicio para todos aquellos clientes que deseen calcular el balance de la huella de carbono en sus explotaciones y aceites. Una vez realizado dicho estudio, el cliente podrá acreditar en la etiqueta de su aceite, mediante un sello oficial que facilitará este Grupo, los kg de dióxido de carbono que se capturan de la atmósfera por cada litro de aceite que se produce en la finca objeto del mismo.

MINORVIN estudiará los efectos del cambio climático en variedades minoritarias de vid

Con la participación de 16 centros de investigación de distintas regiones españolas

Valorar variedades minoritarias prácticamente extinguidas evaluando su potencial para mitigar los efectos del cambio climático en la viticultura es el objetivo del proyecto MINORVIN, liderado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), en el cual participan 16 centros de investigación de distintas comunidades autónomas españolas. Para conseguir este fin se evaluarán un total de 51 variedades de vid de todo el país, que actualmente están infravaloradas, su resiliencia a la sequía, su tolerancia a enfermedades fúngicas muy dependientes de la climatología, como son el mildiu y oídio y, por último, su potencial enológico para diversificar la producción de vino.

Cabe resaltar que una de las preocupaciones a nivel mundial es la disminución de número de variedades de vid cultivadas y la desaparición de otras muy antiguas, causada por factores como el bajo número de variedades admitidas en las DD. OO. o las ayudas a la reconversión de los viñedos, que potencia la eliminación de aquellos más viejos y con más diversidad genética.

Al mismo tiempo, algunos efectos del cambio climático provocan que los vinos presenten una mayor graduación alcohólica y menor acidez, como consecuencia de las altas temperaturas y del estrés hídrico en las vides. Todo ello, conlleva una erosión genética del cultivo y, por lo tanto, un grave peligro de extinción en las variedades autóctonas.

Uno de los tres subproyectos de este trabajo está liderado por el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) y el Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA). En el mismo se estudiará el potencial vitícola y enológico de 8 variedades minoritarias de las regiones vitivinícolas catalanas y se llevarán a cabo los análisis sensoriales de todos los vinos que se acabarán elaborando de las 51 variedades que se investigarán en toda España a través de los laboratorios y el panel oficial de cata de los vinos de Cataluña.

CaixaBank pone a disposición del sector 100 millones de euros para energías renovables

CaixaBank, a través de su línea de negocio AgroBank, ofrece una nueva línea de financiación para sus clientes del sector agrario que inviertan en sistemas de energías renovables para el autoconsumo, con el objetivo de «seguir apoyando e impulsando la evolución del sector hacía modelos más responsables, sostenibles y eficientes». En este sentido, la entidad financiera pone a disposición de sus clientes de AgroBank «hasta 100 millones de euros, ampliables si las peticiones de crédito superaran la cantidad inicial».

Según ha señalado en un comunicado CaixaBank, «esta línea de financiación ha sido diseñada pensando en las necesidades específicas de los clientes de AgroBank que se encuentran con dificultadas para el abastecimiento de energía, así como para quienes deseen mejorar su eficiencia energética». Los solicitantes podrán obtener financiación a través de créditos en condiciones favorables. En muchos casos este tipo de inversiones llevan a alcanzar la autosuficiencia energética o ahorros superiores a un 30% en los costes de energía.

Esta iniciativa responde al interés de CaixaBank en «fomentar la financiación responsable y sostenible como una de sus líneas de acción prioritarias en materia de banca socialmente responsable». La entidad ha lanzado también otras líneas de financiación específicas para impulsar proyectos que ayuden a combatir el cambio climático, como la eficiencia energética o la agricultura ecológica, buscando oportunidades a favor de la salud del planeta.

El cambio climático puede adelantar la maduración de la uva hasta un mes en 50 años, según un estudio

El aumento de temperaturas a causa del cambio climático puede provocar un adelanto de hasta 16 días en la maduración de la uva en la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) Rioja en el año 2050 y de unos 31 días en el 2070. Así, queda reflejado en un estudio realizado por investigadores de la Universidad de la Rioja y de la Universidad de Lleida (UdL), que se ha presentado en el 21º congreso internacional GiESCO (Group of international Expertos for Cooperation donde Vitivinicultural Systems), celebrado en Tesalónica (Grecia). El estudio, titulado ‘Impacts of the projected changes in temperature under scenarios of climate change donde vine phenology of three red varieties cultivated in Rioja (Spain)’, analiza el efecto potencial del cambio climático sobre la fenología y la composición de la uva de las variedades Tempranillo, Garnacha y Cariñena cultivadas en la D.O.Ca. Rioja.

La catedrática de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA) de la UdL, Concepción Ramos, y el catedrático de la Universidad de La Rioja, Fernando Martínez de Toda, han efectuado una proyección del aumento de temperaturas bajo dos de los escenarios de emisión de gases de efecto invernadero establecidos por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC): el RCP4.5 (escenario de estabilización de emisiones) y el RCP8.5 (escenario con un nivel muy alto de emisiones).

En un escenario de estabilización de las emisiones, los análisis que se han llevado a cabo prevén un adelanto de 8 y 12 días en la maduración del Tempranillo para el 2050, dependiendo de la zona en la que se localice la viña. Por su parte, las proyecciones para 2070 hablan de entre 11 y 17 días de adelanto. Si las emisiones no se estabilizan y el nivel llega a ser muy alto, la maduración de la uva puede adelantarse entre 13 y 16 días para 2050 y alcanzar los 20 a 31 días de adelanto en 2070. Así, por ejemplo, en el caso de la variedad Tempranillo la maduración se completaría entre finales de agosto y principios de septiembre.

Adelanto de la floración y envero
Además, el estudio predice un adelanto en las fechas de floración y envero (coloración) de la uva para las tres variedades estudiadas, siendo mayor el avance en las zonas cálidas que en las frías. La composición de la uva también sufriría cambios, consiguiendo antes el grado probable requerido, con un desacoplamiento entre los antocianos –pigmentos hidrosolubles– y los azúcares y con una menor acidez causada por el aumento de las temperaturas.

Ante estas previsiones, los investigadores consideran interesante «estudiar y desarrollar nuevas técnicas vitícolas de manejo de la vegetación con el objetivo de retrasar la maduración para que, bajo las condiciones climáticas futuras, las uvas maduren a temperaturas similares a las actuales», según han indicado. En este sentido, «proponen técnicas como la poda tardía, el severo recorte de los pámpanos y la poda mínima, que permiten retrasar la maduración de la uva entre 15 y 20 días». Al mismo tiempo, en el citado estudio se plantea el forzado de una nueva brotación de las yemas.

Familia Torres y Jackson Family Wines unen esfuerzos en la lucha contra el cambio climático

La empresa vitivinícola española Familia Torres y la estadounidense Jackson Family Wines crearán un grupo de trabajo integrado por bodegas de todo el mundo para sumar esfuerzos en la reducción de emisiones de CO₂. El objetivo es promover la actuación de la comunidad vitivinícola mundial para atenuar y revertir los efectos del cambio climático a través de la descarbonización del sector, estableciendo un compromiso común: reducir en un 80% el total de sus emisiones de carbono directas e indirectas (alcances 1, 2 y 3) para el año 2045.

Ambas bodegas familiares, que han reducido más del 25% el total de sus emisiones de CO₂ desde que empezaron a auditar sus respectivas huellas de carbono, pretenden crear un espacio de colaboración que fomente la puesta en común de las mejores prácticas encaminadas a reducir los efectos que el cambio climático tiene en el viñedo y en la actividad vinícola, según han anunciado en un comunicado conjunto. Así, «se dará prioridad a las bodegas que reconozcan el cambio climático como la mayor amenaza para el sector y que se orienten hacia la necesidad urgente de emprender acciones estratégicas que aceleren la implementación de soluciones innovadoras para hacer frente al calentamiento global».

El esfuerzo colaborativo del grupo de trabajo, bajo el nombre de ‘International Wineries for Climate Action’, empezará definiendo un marco para entender y medir los progresos de cara al objetivo marcado, que contemplan tres elementos clave:

Establecer un punto de referencia a partir de las emisiones de carbono actuales en los alcances 1, 2 y 3 mediante el balance de las emisiones de gases de efecto invernadero, auditado por una empresa externa reconocida internacionalmente.
Adoptar las directrices establecidas en 2015 por la Conferencia COP21 y el Acuerdo de París para emplear un enfoque científico en la reducción de las emisiones.
Utilizar como mínimo un 20% de energías renovables generadas mediante instalaciones propias para cubrir el consumo energético de la bodega.

Katie Jackson, vicepresidenta de responsabilidad corporativa de Jackson Family Wines, ha señalado que «nuestro objetivo común es ir más allá de las conversaciones en torno a la urgencia del cambio climático y colaborar en soluciones escalables para reducir la huella de carbono de todo el sector». Por su parte, Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, ha indicado que «estamos tan solo al comienzo de esta iniciativa, pero esperamos que sea el pistoletazo de salida, el impulso que anime a otras bodegas a unirse a nosotros para acelerar o iniciar la implementación de programas de reducción de las emisiones de carbono».

La Administración Pública apuesta por combatir el cambio climático en el sector vitivinícola

Durante el año 2018, la Administración Pública aprobó un total de 13 proyectos de I+D+i sobre cambio climático apoyados por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) en el marco de su acuerdo con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

El uso del agua y fitosanitarios en la viticultura, el tratamiento de residuos agroalimentarios, el estudio para la mejora de la frescura de los vinos, el desarrollo de técnicas de desalcoholización, la sustitución de sulfuroso en los vinos o la aplicación de técnicas de ultrasonido en la vinificación para contrarrestar efectos del cambio climático son algunos de los retos que se estudiarán en estos 13 trabajos de I+D+i que ya están en ejecución.

De estos 13 proyectos, 3 se enmarcan en el plano internacional, 8 son de carácter nacional y 2 proyectos se están ejecutando en el ámbito regional. Todos ellos han movilizado un presupuesto global de 10,1 millones de euros, habiendo obtenido 6,7 millones de euros de financiación pública para su ejecución. Estas iniciativas cuentan con la participación de un total de 29 empresas (bodegas y empresas tecnológicas), 19 organismos de investigación y 4 entidades entre las que se encuentran asociaciones vitivinícolas y denominaciones de origen españolas.

El pasado mes de diciembre estos y otros proyectos se presentaron en la jornada ‘Estrategias del sector vitivinícola ante el reto del cambio climático’ organizada conjuntamente por OIVE y PTV. Con este acuerdo de colaboración entre ambas organizaciones se busca dinamizar estudios de I+D+i en el sector vitivinícola, especialmente aquellos relacionados con sostenibilidad y cambio climático.