Comercialización

ANOVE presenta en Fruit Attraction su campaña ‘Si ofreces siempre lo mejor, se tiene que saber’

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) presentó en el marco de Fruit Attraction su nueva campaña ‘Si ofreces siempre lo mejor, se tiene que saber’, una iniciativa que pone el foco en la importancia de trasladar al consumidor la información correcta sobre la identidad de los productos hortofrutícolas. El objetivo: reforzar la confianza, la seguridad y la calidad en toda la cadena alimentaria.

En un entorno como Fruit Attraction, donde se muestran las principales innovaciones del sector, ANOVE quiso destacar el papel esencial de las empresas obtentoras de variedades vegetales, que invierten más del 20% de su facturación en I+D+i para desarrollar nuevas variedades adaptadas a los gustos y necesidades de los consumidores. Estos avances suponen años de trabajo –entre 10 y 12 años de media, con una inversión aproximada de 1,5 millones de euros por variedad– y permiten ofrecer productos más atractivos, con mejores características nutricionales y mayor valor añadido.

«Por eso desde ANOVE lanzamos esta campaña dirigida sobre todo a los distribuidores, pero sin perder de vista a los consumidores: Si te preocupas por ofrecer lo mejor, se tiene que saber», señalaron desde la asociación.

La campaña cuenta con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y de MERCASA, que colaborará en la distribución de materiales, compartiendo el objetivo de dar mayor visibilidad y valor a las variedades vegetales, origen de toda la producción agroalimentaria.

Valor de las variedades y las marcas

Luis Martín, miembro de la Junta Directiva de ANOVE, subrayó el papel esencial de las empresas del sector: «Las empresas de ANOVE suministramos nuevas variedades a través de material vegetal de reproducción de calidad a la cadena agroalimentaria; somos el primer eslabón, y somos quienes permiten producir más y mejor. La marca es una pieza fundamental que brinda confianza tanto al productor como al consumidor, asegurando trazabilidad, seguridad y calidad; por eso la importancia de esta campaña».

Origen e identificación

Por su parte, Elena Sáenz, directora de ANOVE, destacó que «todos los productos vegetales que podemos ver al hacer la compra tienen un origen, un material de reproducción vegetal –una semilla o una planta– correspondiente a una variedad. En el inicio de la producción está la obtención vegetal, que se transfiere a los productores para continuar su paso por el resto de la cadena hasta llegar a las tiendas y a la mesa del consumidor. Con la campaña queremos que esos productos lleguen con su correcta identificación, mostrando el esfuerzo que hay detrás de cada producto».

Sáenz explicó también cómo se desarrollará la campaña, que incluye diversas acciones dirigidas a mayoristas, puntos de venta y consumidores. «Si nos preocupamos por tener productos de calidad en los lineales, se tiene que saber qué productos se están comprando para asegurar la mejor experiencia de compra del consumidor».

La iniciativa contempla la distribución de materiales en puntos de venta –como pegatinas y folletos–, acciones en los Mercas, presencia en redes sociales y un espacio especial en la web de ANOVE con información sobre las distintas marcas y variedades.

Conocimiento y diferenciación

Desde el MAPA, José Antonio Sobrino mencionó la importancia del conocimiento sobre las variedades vegetales: «El mundo de las variedades vegetales es relativamente desconocido, incluso dentro del propio Ministerio. En países como Francia, por ejemplo, las variedades de patatas están perfectamente diferenciadas y los consumidores las reconocen. Esa capacidad de elección, de poder volver a comprar lo mismo porque lo identificas con una variedad o con una marca, es lo que queremos potenciar también en España».

Por su parte, Mercedes Cernadas, en representación de MERCASA, destacó la relevancia de la red de mercados mayoristas: «Mercasa vertebra 24 Mercas en España, la mayor red de productos frescos del mundo, con 3.300 empresas y 30.000 personas trabajando. Somos el eslabón intermedio de la cadena y tenemos la responsabilidad de dar a conocer estas iniciativas. Es esencial ofrecer información veraz a la ciudadanía, porque la alimentación es un pilar fundamental y España es un referente mundial. Si estás ofreciendo lo mejor, tiene que saberse mediante un etiquetado responsable».

Finalmente, Luis Martín resumió el propósito último de la campaña. «Lo que queremos es generar confianza, seguridad y que la gente vuelva a consumir aquello con lo que ha disfrutado», señaló.

Más información sobre la campaña y su vídeo oficial están disponibles en www.anove.es y en el canal de YouTube de ANOVE.

El World Fresh Forum analizará las oportunidades de negocio en México, Malasia y Chima

En el marco de Fruit Attraction se celebrará una vez más el World Fresh Forum en el que se presentarán las oportunidades de negocio y los retos comerciales que existen en los países importadores invitados en esta edición México y Malasia, a los que se suma además China. Organizado por el ICEX España Exportación e Inversiones, IFEMA MADRID y FEPEX, el Foro arrancará el día 22 de septiembre, a través de Zoom, y estará dedicada a México. Le seguirán Malasia, el día 23, y China el 24.

México

México es un país netamente exportador de frutas y hortalizas, situándose entre los principales exportadores a nivel mundial. En 2024, sus exportaciones hortofrutícolas superaron los 20,25 millones de dólares, siendo el país líder de exportación de frutas en América Latina. En concreto, destaca por su fuerte presencia en el mercado internacional con productos como aguacates, fresas, limones, mangos y uvas. Este liderazgo se ve favorecido, por su proximidad a Estados Unidos, su principal destino comercial, con una fuerte demanda, que acapara el 95% de las exportaciones mexicanas de frutas y hortalizas.

A pesar de su clara vocación exportadora, el mercado hortofrutícola de México también presenta ciertas oportunidades debido a la creciente demanda interna de frutas y hortalizas en el país, impulsada por factores como una mayor conciencia sobre salud y nutrición, y un aumento de los ingresos disponibles en gran parte de la población. Esta tendencia puede favorecer la entrada de nuevos productos, en especial de aquellos que no compiten directamente con la producción nacional y que pueden ofrecer un valor diferencial.

España es también un importante exportador mundial de frutas y hortalizas. Sin embargo, México no es un mercado relevante para las exportaciones españolas de frutas y hortalizas.

Por otro lado, la modernización del Acuerdo Global UE–México, cuya ratificación se espera tenga lugar en los próximos meses, puede contribuir positivamente a la facilitación del acceso a ambos mercados, tanto desde un punto de vista arancelario como no arancelario.

En definitiva, México «es un mercado atractivo, por su potencial crecimiento en la demanda de frutas y hortalizas». A pesar de ello, «las oportunidades deben ser analizadas muy cuidadosamente, identificando aquellos productos donde España puede aportar una oferta distintiva, que no compita con la producción nacional mexicana».

Malasia

En cuanto al mercado hortofrutícola de Malasia, presenta grandes oportunidades dada la alta dependencia de las importaciones en algunos productos, especialmente las frutas no tropicales, y las buenas perspectivas de crecimiento. Entre frutas y verduras se importan 2,9 millones de toneladas anuales al año. Al mismo tiempo, se trata de un mercado con mucha competencia, con China como origen mayoritario, que ha ido ganando cuota de mercado a lo largo de los últimos años.

El subsector de la fruta es el que presenta más opciones. En 2024 las importaciones de fruta de Malasia ascendieron a 962 millones de euros. El crecimiento anual desde 2020 ha sido del 8,1%. Se espera que esta tendencia se mantenga los próximos años gracias al aumento de la demanda por parte de la población. De manera más detallada, lo que más se importa son productos cítricos (22,4%), manzanas (15,8%) y, en tercer lugar, uvas (12,5%). El crecimiento experimentado en 2024 de las importaciones de estos productos ha sido del 20%, –1% y 8% respectivamente.

El subsector de las verduras, aunque de mayor tamaño en cuanto a importaciones, presenta más retos para las empresas españolas. En 2024 se importaron 1.200 M€ de verduras. La participación de las empresas españolas es inferior a la de las frutas, destacando las trufas y las setas con una participación del 25% de nuestras exportaciones a Malasia. De las primeras, España es el segundo socio comercial de Malasia por detrás de Italia.
www.ifema.es/fruit-attraction

La Unió denuncia el olvido de la partida de 1,42 millones de euros para promoción de cítricos

La Unió Llauradora ha denunciado que la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana continúa sin dar explicaciones sobre la partida de 1,42 millones de euros prevista inicialmente para publicidad y promoción de cítricos, «incorporada en los presupuestos de 2025 e incrementada a través de una enmienda del propio Grupo Popular en les Corts».

En este sentido, la organización ha criticado la falta de transparencia del organismo agrario del Gobierno valenciano en la gestión de la citada partida de 1,42 millones de euros «de la que no se conoce ni destino ni ejecución». La Unió reclama que este dinero «se destine a campañas reales de promoción de los cítricos valencianos y se gestione a través de la IGP Cítricos Valencianos, única garantía de origen valenciano y de calidad de nuestros cítricos».

Todo ello coincide en el tiempo con la grave situación de retroceso en el consumo de cítricos y la pérdida de cuota frente a otras frutas. Según datos oficiales del Ministerio de Agricultura y del Panel de Consumo en Hogares, «el consumo de naranja en España cayó en 2024 un 9,4% en volumen y un 8,1% en gasto per cápita, situándose en solo 10,62 kg por persona y año». Esta caída «se agrava si se compara con la media de 2019-2024, donde la pérdida ya es superior al 22%. Por el contrario, las mandarinas han crecido en consumo (+14,4% respeto 2023 y +8,5% en la campaña 24/25)».

Buena parte de los expertos coinciden en que la carencia de campañas promocionales ha sido clave en la pérdida de cuota de mercado de la naranja junto a la competencia de otro tipo de frutas y productos listos para comer que realizan campañas importantes de marketing.

La Unió Llauradora apuesta por acciones concretas como son «las campañas estatales y autonómicas de consumo, programas escolares y mayor presencia de los cítricos valencianos en la restauración y los puntos de distribución».

Según el secretario general de La Unió, Carles Peris, «es incomprensible que la Generalitat disponga de más de un millón de euros para promoción y no sepa explicar a qué se va a destinar. Sin garantizar el origen, cualquier campaña es un derroche. Pedimos transparencia y que el sector participe directamente a través de la IGP Cítricos Valencianos». Y ha añadido que «es importante que se consoliden las campañas de promoción de nuestros productos en los mercados de proximidad y una inversión con fondos propios es así mismo esencial para mejorar la situación de un sector tan identitario para los valencianos como los cítricos».

Raquel Gil, nueva presidenta de Mercabarna

El consejo de administración extraordinario de Mercabarna ha nombrado a la teniente de alcaldía de Derechos Sociales, Promoción Económica, Trabajo, Feminismos y Memoria Democrática del Ayuntamiento de Barcelona, Raquel Gil, presidenta de la empresa pública. La nueva presidenta, que ya ocupaba una de les dos vicepresidencias del consejo de administración de la compañía, sustituye a Jordi Valls, que ha presidido Mercabarna desde septiembre de 2023 y que ahora seguirá vinculado a la entidad como vicepresidente.

Licenciada en derecho, la nueva presidenta de Mercabarna ha sido comisionada de Promoción de la Ocupación de Calidad y Políticas contra la Precariedad Laboral del Ayuntamiento de Barcelona y directora del Área de Derechos de Ciudadanía y Políticas Sociales del Ayuntamiento de Sant Feliu de Llobregat. También ha sido miembro de UGT de Cataluña y presidenta/gerente de la Asociación de Ayuda Mutua de Inmigrantes (AMIC) en Catalunya.

La nueva presidenta de Mercabarna ha anunciado que seguirá impulsando proyectos vinculados a la sostenibilidad medioambiental y social, la transformación digital, la formación y la innovación dentro del recinto alimentario, para mejorar la competitividad de las empresas mayoristas, «con el objetivo de garantizar el suministro de alimentos frescos a la ciudadanía».
www.mercabarna.es

Las bodegas europeas reclaman el ‘cero por cero’ para el vino en el acuerdo UE–EE. UU.

El Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), del que forma parte la Federación Española del Vino (FEV), ha exigido que se aplique el ‘cero por cero’ arancelario para el vino en el marco del nuevo acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y los Estados Unidos (EE. UU.), anunciado, «ante el grave impacto que un arancel del 15% podría tener sobre el sector y las ventas exteriores a este país».

El director general de la FEV, José Luis Benítez, ha recordado que EE. UU. fue en 2024 el primer mercado para los vinos envasados españoles, tanto tranquilos como espumosos, por lo que «es vital» eliminar el arancel general del acuerdo marco, del 15%, que podría lastrar el comercio con este país hasta en un 10%, según los primeros cálculos, ya que a este habría que sumarle la variación en el tipo de cambio entre el dólar y el euro, que actualmente es del 15% también.

Mantener el arancel del 15%, según Benítez, «generaría daños» a largo plazo en la cuota de mercado, en el margen de las empresas que sigan comerciando con EE. UU. y en las relaciones comerciales en general. «Aún estamos esperando conocer todos los detalles del acuerdo alcanzado y seguimos con gran expectación el resultado de las próximas negociaciones sobre la lista de productos que estarán incluidos en el acuerdo arancelario cero por cero, entre ellos algunos productos agrícolas», ha señalado Marzia Varvaglione, presidenta del CEEV.

Varvaglione ha recordado que el vino aporta grandes beneficios tanto a empresas europeas como estadounidenses y la idea de eliminar aranceles a ambos lados no es solo una postura europea, ya que el sector estadounidense ha sido firme defensor de proteger este intercambio.

En este sentido, desde el CEEV han recordado que un arancel del 15% a los vinos europeos «supondría pérdidas económicas significativas no solo para los productores de vino de la UE, sino también para las empresas estadounidenses involucradas en toda la cadena de suministro». Así, por cada dólar que los europeos ganan vendiendo vino en EE. UU., los sectores estadounidenses de distribución y hostelería generan 4,50 dólares, por lo que «preservar este comercio es una prioridad compartida del sector a los dos lados del Atlántico».

Por su parte, Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del CEEV, ha indicado que este anuncio despeja algo de incertidumbre en las relaciones comerciales entre los dos mayores socios comerciales, si bien las consecuencias de no incluir el vino en el acuerdo final cero por cero serían «graves». Por ello, ha instado a los negociadores a actuar con decisión para proteger a un sector que siempre ha aportado «valor, crecimiento y cooperación».

Buen ritmo de contratación de Fruit Attraction 2025

A tres meses de su arranque, Fruit Attraction 2025 ha confirmado la participación de 2.179 empresas de 61 países y una superficie de exposición adjudicada de 73.655 metros cuadrados, lo que supone un incremento del 5% sobre el total alcanzado en la pasada edición.

Durante la reunión del Comité Organizador se han confirmado las previsiones para este año, cuyas cifras estiman situarse por encima de las 2.500 empresas, 75.000 metros cuadrados de oferta hortofrutícola y una asistencia de más de 120.000 profesionales de 150 países.

A las novedades de esta edición, como la nueva distribución y sectorización de sus 10 pabellones, se suma el tomate como producto estrella. Es la hortaliza más consumida en todo el mundo y en España representa el 24% del consumo en el hogar

Por otro lado, Malasia y México serán los mercados protagonistas de la iniciativa Países Importadores Invitados, que se sumará al Programa de Compradores que, con la colaboración del MAPA y del ICEX, invitará a más de 700 compradores de todo el mundo. Además, organizado por el ICEX, se celebrará los días 15, 16 y 17 de septiembre el World Fresh Forum, los webinarios con expertos y profesionales en comercio centrados en México, Malasia y China.

Asimismo, el certamen otorgará los Premios al Mejor Stand, en el que reconocerá aquellos espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad, diseño y compromiso con la sostenibilidad en sus cuatro categorías: más original; mejor diseño; más sostenible y aclamado por el público. Las inscripciones estarán operativas hasta el 15 de septiembre.

Por otro lado, Fruit Attraction impulsa Organic Hub Tour, una ruta especialmente señalizada dentro de la feria que dará mayor visibilidad a los productos de certificación ecológica. Las empresas interesadas en formar parte del recorrido deben rellenar un breve formulario online y adjuntar la documentación correspondiente antes del 30 de julio.

Como ya es habitual, la feria volverá a convertirse en centro de conocimiento en los diferentes Foros, que acogerán un completo programa de jornadas. La fecha límite para inscribirse tanto en los foros como en el Innovation Hub es el 27 de agosto.

Fruit Attraction 2025, organizada por Ifema Madrid y FEPEX, se celebrará del martes 30 de septiembre al jueves 2 de octubre, de 9.30 a 19.00 h, y hasta las 16.00 h el último día.
www.ifema.es/fruit-attraction

Denuncian que el precio de la fruta de verano se cuadriplica en los lineales de la distribución

La diferencia de precios de la fruta de verano (melocotón, nectarina, pavía, paraguayo y ciruelo) se cuadriplica desde el campo hasta que llega a los lineales de la distribución, según los datos recopilados por La Unió Llauradora.

A la espera de las cotizaciones de esta campaña, por ejemplo, el año pasado la media que percibieron los productores fue de 0,70 €/kg, mientras que en supermercados o hipermercados llegó a los 3,50 €/kg. Esta campaña, aunque los precios en campo serán ligeramente superiores, que en el caso de las nectarinas se confía que lleguen a 1 euro/kg, en los lineales de la distribución se puede encontrar esta fruta en estos momentos a 5,40 €/kg.

Iniciada ya la campaña de recolección en las zonas productoras de la Comunitat Valenciana en las que hay 9.188 hectáreas cultivadas, incluyendo la cereza, se observa una fruta de calidad excepcional con buenos calibres, sin apenas destrío allí donde no se ha notado el efecto del pedrisco. En las parcelas donde sí han afectado las adversidades meteorológicas, «las mermas empañarán esa subida de precio de la que se empieza a hablar en el sector». Se prevé una cosecha de más de 13.000 toneladas, ligeramente inferior a la pasada, «aunque los ajustes posteriores tras el impacto del pedrisco podrían hacerla descender aún más», según La Unió.

Los productores valencianos de fruta se lamentan que el precio no es remunerador. «Cuesta esfuerzo producir, pero el precio no compensa. Los consumidores pagan un precio excesivo por la fruta y nosotros apenas cubrimos gastos. Nos ponemos contentos y nos conformamos con 1 euro el kilo en un año bueno en algún cultivo, mientras el consumidor paga más de 5».

Campañas de promoción

La Unió propone para revertir la tendencia de consumo a la baja campañas de promoción de la fruta tanto desde las instancias estatales como desde la Generalitat Valenciana, en las que «se destaque la gran calidad, proximidad y beneficio para la salud de las personas, para nuestros pueblos y el medio ambiente en contraposición con la fruta de fuera de la Unión Europea».

Los últimos datos oficiales detectan que el consumo de fruta en España sigue en caída libre: cada ciudadano ingiere 78,6 kilos de frutas, lo que supone un 24,8 % menos que hace una década cuando eran 102,5 kg. El segmento de frutas que más ha caído desde el 2008 es el de cítricos y el de frutas de pepita; ambos presentan una variación que superan el 33% en términos negativos. En contraposición, el único segmento que crece es el de frutas exóticas.

Los productores destacan las dificultades para encontrar mano de obra especializada que realice tanto las tareas de aclarado como las de recolección de la fruta. También critican el aumento de las importaciones de frutas de otros países. Asimismo, La Unió reclama un mayor presupuesto en investigación para conseguir variedades cada vez más adaptadas al cambio climático con el objetivo de ser competitivos en los mercados.

Por otra parte, la organización agraria considera el seguro agrario como una herramienta fundamental, especialmente dado el aumento significativo de la siniestralidad de los últimos años. Los siniestros se han vuelto más frecuentes y de una intensidad mayor, «lo cual resalta todavía más la importancia de contar con este tipo de protección». Por eso, «propone que las administraciones incrementen las subvenciones al seguro para los agricultores profesionales de fruta hasta el 70%, que es el límite máximo permitido por la UE».

Otro aspecto que inquieta es la presión normativa de la UE para restringir el uso de productos fitosanitarios. Los profesionales se muestran preocupados sobre el impacto de esta indefensión en su competitividad, «ya que el difícil acceso a herramientas de control de plagas y enfermedades (supresión de materias activas y productos fitosanitarios o limitación de su uso) está dejando sin protección fitosanitaria a las plantaciones europeas».

El sector hortofrutícola crece en volumen y en valor en el primer cuatrimestre de 2025

El sector de frutas y hortalizas crece un 5,3% en volumen y un 11,2% en valor en el primer cuatrimestre de 2025. Así se desprende del análisis ‘El mercado del gran consumo y las frutas y hortalizas’, presentado por Ignacio Biedma, development manager de NIQ, en el 27º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, celebrado en Valencia con la presencia de 700 asistentes.

En concreto, las frutas han experimentado un aumento del 5,2% en volumen y de un 13,4% en valor, destacando los repuntes significativos de la demanda en productos como las uvas, el aguacate, el kiwi o las fresas, y el buen comportamiento de variedades como los plátanos y bananas o las naranjas. También las frutas de temporada como sandía, melón, cerezas y nectarinas han tenido un fuerte impulso, consolidando la recuperación del consumo interno. Por su parte, las hortalizas han tenido un crecimiento del 5,5% en volumen y un 8,7% en valor.

El informe de NIQ también identifica tres grandes transformaciones estructurales que impactarán en el comportamiento de compra en un futuro cercano: la evolución demográfica, la consolidación de un consumidor más consciente en salud y sostenibilidad, y la aceleración del modelo de compra ‘líquida’, que combina el establecimiento físico con la compra online.

La previsión es que «en 2054, uno de cada tres residentes en España será extranjero, y la población mayor de 65 años representará el 30% del total, favoreciendo una demanda alimentaria más personalizada y con foco en la funcionalidad nutricional». Las tendencias en salud reflejan una creciente atención de los consumidores hacia productos que aporten energía, ayuden a la salud metabólica y digestiva, y apoyen estados de ánimo equilibrados.

En cuanto al formato de compra, Biedma apunta a la redefinición de la experiencia de consumo: los consumidores combinan canales físicos y digitales de manera fluida, priorizando la conveniencia, y la inmediatez. En el mercado de frutas y hortalizas, estas se venden principalmente en hipermercados y supermercados (72%) y en comercios especializados (27%). Online solo se compra el 1% de ellas, aunque es un canal que va ganando terreno en España.

Momento clave para la economía española

El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que cuenta con la colaboración de IFCO como partner global, ha sido inaugurado por José María Bonmatí, director general de AECOC; la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Ana Rodríguez, y el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina.

Bonmatí ha opinado que «estamos en un momento clave para la economía española. Si se cumplen las previsiones de entidades como FUNCAS o CaixaBank, cerraremos el año con un crecimiento del PIB en torno al 2,5%, lo que nos sitúa en una posición más sólida que muchos países europeos. Contamos con empresas competitivas, fuertes y ágiles, capaces de adaptarse a un entorno cambiante y de liderar desde la innovación y la eficiencia». Además, «el empleo muestra una evolución razonablemente positiva, aunque persisten dificultades para encontrar mano de obra en sectores como el agrícola, el pesquero o el transporte. Aun así, el mercado laboral está sosteniendo el consumo interno, lo que sin duda contribuye al dinamismo económico. Una inflación controlada nos está permitiendo crecer de forma sostenible».

Pero, junto a estos indicadores positivos, ha apuntado que «tenemos retos pendientes. Nuestra prioridad debe ser mejorar la competitividad. Por supuesto, es imprescindible invertir en formación, en innovación y en talento, pero no podemos olvidar que la inversión nace del beneficio. No se puede demonizar el beneficio empresarial, porque es precisamente ese margen el que permite generar riqueza, empleo y cohesión social».

En este sentido, el director general de AECOC ha añadido que «hay factores que están lastrando nuestra competitividad. El absentismo es uno de ellos, y debe abordarse con una reflexión profunda que vaya más allá del ámbito empresarial. Por otro lado, si aspiramos a ser más competitivos, debemos aplicar racionalidad a la presión regulatoria».

Bonmatí ha abordado el tema de la reducción de la jornada laboral, afirmando que «no se puede partir de una premisa equivocada. Pensar que las empresas no cuidan a sus trabajadores no es justo ni real. Cualquier cambio, con un impacto directo en los costes y en la organización del trabajo, debe abordarse desde el diálogo social, con la participación de todos los agentes implicados. Solo desde el consenso y el equilibrio entre competitividad y derechos laborales podremos avanzar hacia un modelo económico más fuerte, sostenible y justo para todos».

Adaptarse al consumidor

Por su parte, Ana Rodríguez ha destacado que el sector de frutas y hortalizas siempre ha sabido adaptarse para satisfacer las necesidades del consumidor, y esa capacidad de respuesta es la que lo ha consolidado como el primer exportador de la UE. La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del MAPA ha hecho hincapié en que «esta posición de liderazgo es gracias en gran medida a una regulación exigente que, lejos de suponer una traba, eleva nuestros estándares de calidad. Estamos trabajando para armonizar la normativa nacional con la europea y, en el caso de envases, avanzar en excepciones específicas para productos como las frutas, en línea con una demanda creciente de sostenibilidad».

En este sentido, ha señalado que hay una clara tendencia hacia la reducción del uso de plástico. Además, ha recordado que la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) recoge, medidas concretas para promover la eficiencia en el uso de envases reutilizables y su posibilidad de reciclaje. Para destacar que «la inestabilidad internacional añade tensión a un sector muy expuesto al comercio exterior. En este sentido, es esencial estructurar mejor las cadenas de valor y seguir apostando por un modelo competitivo, sostenible y saludable».

El conseller Barrachina ha puesto de relieve que «solo en frutas, la Comunidad Valenciana ha alcanzado los 4.000 millones de euros, y en hortalizas, 1.200 millones. Estas cifras no solo reflejan volumen, sino también calidad, resiliencia y orientación al mercado. Además, el sector agrario regional ha contribuido con un superávit comercial de 3.500 millones de euros, consolidando su rol como motor exportador, generador de empleo y vertebrador del territorio».

Fruit Attraction 2025 alcanza el 90% de ocupación a 4 meses de su celebración

Fruit Attraction 2025, que organizada por IFEMA Madrid y FEPEX tendrá lugar del 30 de septiembre al 2 de octubre, registra una ocupación superior al 90% a 4 meses de su celebración, según ha explicado su directora, María José Sánchez, en la presentación a los medios de la 17ª edición que lleva por lema ‘Descubre la esencia del sector’.

Sánchez, que ha señalado que este año han adelantado el certamen «por culpa del calendario internacional de las ferias del sector», ha anunciado que en 2026 «volveremos a nuestras fechas de siempre», en concreto, del 6 al 8 de octubre.

La directora ha indicado que la superficie adjudicada hasta la fecha alcanza los 70.000 m², un 8% más que en el mismo periodo del año anterior, con lo que «esperamos superar los 75.000 m² de 2024». Además, prevén la participación de 2.500 empresas y una asistencia de más de 120.000 profesionales del sector hortofrutícola procedentes de 150 países.

Asimismo, ha comentado que habrá «una ampliación estratégica y una nueva sectorización», ya a la separación entre producto fresco y la industria auxiliar, se sumará la división territorial. Así, ocupará 10 pabellones (se incorporan el 12 y 14), con dos ejes, el de siempre denominado Gran Vía y uno nuevo, Alcalá. Ello conllevará dos nuevas entradas, la Este y la Sureste.

Los pabellones impares acogerán las novedades de las empresas nacionales, además de las propuestas del área Innova&Tech (pabellón 5). Los pares lo harán de la oferta de Europa (4, 6 y 8), empresas individuales que operan en el mercado global (8 y 10), América (12), y África y Asia (14). El área Fresh Food Logistics, estará ubicado en el 4.

María José Sánchez ha manifestado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) no tendrá un stand fijo, sino que organizará la Plaza Alimentos de España, ubicada entre los pabellones 5 y 6. Tampoco habrá un sector fijo para los productos orgánicos; se ha creado la figura The Organic Hub, que se colocará en los stands que tengan este tipo de productos, para darles visualización.

México y Malasia, países importadores invitados

Tampoco faltará la iniciativa Países Importadores Invitados, con México y Malasia como protagonistas. Precisamente, la presentación de esta 17ª edición se ha llevado a cabo en una sala de la Embajada de México en la capital española.

Una vez más, el certamen madrileño pondrá en marcha los Innovation Hubs Awards, que premiarán el mejor proyecto, producto o servicio para el sector, valorando los criterios de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento. Al mismo tiempo, acogerá los congresos Grape Attraction, Biofruit Congress o Fresh Food Logistics.

Por segunda vez consecutiva, Fruit Attraction otorgará los premios al mejor stand, con cuatro categorías: más original, mejor diseño, más sostenible y más aclamado por el público.

Finalmente, Sánchez ha dicho que el horario del último día cambia y se adelanta una hora por lo que el cierre de la feria será el 2 de octubre, a las 16 h. En este sentido, ha resaltado que «vamos a insistir en que los stands estén atendidos hasta última hora». También ha reiterado que para evitar las aglomeraciones que se han producido en ediciones anteriores de vehículos en los alrededores del recinto ferial, «vamos a incentivar la utilización del metro».

Si el año pasado el aguacate fue el producto estrella, éste lo será el tomate, con iniciativas para poner en valor la hortaliza más demandada en nuestro país. El director de FEPEX, José María Pozancos, fue el encargado de explicar las diferentes acciones que se llevarán a cabo.

También han intervenido Arancha Priede, directora general de Negocio Ferial y Congresos de IFEMA Madrid; Cecilio Peregrín, presidente de FEPEX, y Elena Curzio, encargada de Asuntos Económicos–Comerciales y Promoción de la Embajada de México en España. Esta última, ha destacado que «el ser país invitado en esta edición ayudará a estrechar mucho más las relaciones comerciales a nivel agroalimentario entre ambos países».
I.F., Madrid.

Fruit Attraction 2025 tendrá una nueva distribución de pabellones y sectorización

Fruit Attraction 2025, que celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre y está organizada por Ifema Madrid y FEPEX, contará con una nueva sectorización que optimizará la experiencia de expositores y visitantes. Con la incorporación de los pabellones 12 y 14 del recinto madrileño, en su 17ª edición el certamen, además de incrementar su superficie expositiva hasta superar los 70.000 m², también mejora su organización «con una distribución más eficiente por regiones geográficas».

Este nuevo enfoque «permitirá a los profesionales del sector localizar con mayor rapidez a productores y proveedores de cada país y región, facilitando la creación de nuevas sinergias y oportunidades de negocio», según sus organizadores.

De los 10 pabellones que ocupará la feria, los impares acogerán las novedades de las empresas nacionales, además de las propuestas del área Innova&Tech –pabellón 5–. Por su parte, los pares reunirán la oferta de compañías de Europa –4, 6 y 8–, empresas individuales que operan en el mercado global –8 y 10–, América –12–, y África y Asia, en el 14. El área Fresh Food Logistics, estará ubicado en el 4. Además, para completar la oferta, la mayoría de pabellones contará con el área de Industria Auxiliar, asegurando la representación de toda la cadena de valor del sector.

Fruit Attraction, que contará con más de 2.200 empresas participantes, se celebrará del martes 30 de septiembre al jueves 2 de octubre, de 9.30 a 19.00 h, y hasta las 16.00 h el último día.

www.ifema.es/fruit-attraction