El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado un paquete de 10 medidas para trabajar ya, de cara a la próxima campaña 2020/2021, para asegurar la viabilidad y el futuro del aceite de oliva español. Cabe señalar que se trata de un sector sumido en un desajuste estructural entre la oferta y la demanda, que ha llevado a una crisis de precios y una pérdida de rentabilidad, de la que el olivar tradicional es el más afectado.

El ministro ha indicado en una rueda de prensa para hacer balance de las reuniones mantenidas con el conjunto del sector oleícola, que, dada su situación crítica y la urgencia de las medidas a tomar, está dispuesto a asumir el liderazgo «de una apuesta optimista por el futuro del sector». En la ronda de contactos han participado las organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG y UPA), Cooperativas Agro–alimentarias, Organización Interprofesional del Aceite de Oliva, sector industrial, Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen, así como el sector de la aceituna de mesa (Asemesa e Interaceituna).

Planas ha apelado al compromiso del conjunto del sector y ha asegurado que el gobierno «es sensible a la crítica situación por la que atraviesa la olivicultura española». Asimismo, «el mercado funciona mejor si cada uno hace lo que debe y asume su responsabilidad».

El ministro ha estructurado las medidas, que son necesarios llevar a cabo a corto plazo, en tres grandes bloques: regulación de la oferta; calidad, trazabilidad y etiquetado, y promoción.

A medio y largo plazo, se encuadran todas aquellas medidas que se podrán implantar en el marco de la Política Agraria Común (PAC).

Medidas propuestas:

– Sistema de autorregulación voluntaria de la producción para las cooperativas (que suponen el 67% de la producción de aceite de oliva) para inmovilizar hasta el 10% de su producción cuando las disponibilidades para una campaña sean muy elevadas que redundaría en estabilidad de precios.

– Norma de calidad para fomentar la cosecha temprana. Práctica que influye en una menor producción, pero de mayor calidad.

– Norma de comercialización para regular la producción de aceite de oliva (prestaciones en forma de producto elaborado). De esta forma se podría inmovilizar parte del aceite de oliva producido durante un período de tiempo determinado.

– Nueva norma de etiquetado para el aceite de oliva, que diferencie el virgen extra obtenido a través de sistemas de producción ligados al olivar tradicional, de gran valor social y medioambiental.

– Nueva norma de calidad para el aceite de oliva. Real decreto que ya está en tramitación y cuyo objetivo es mejorar la calidad y trazabilidad del aceite de oliva y reforzar su control.

– Promoción. Aumentar la dotación presupuestaria para realizar más campañas sobre todo en la UE y en mercados terceros para difundir el aceite de oliva, producto muy saludable y emblema de la Dieta Mediterránea.

– Apoyar las externalidades positivas del olivar tradicional a través de la ayuda básica a la renta de la nueva PAC y mediante los ecoesquemas aplicables a los cultivos leñosos.

– Desarrollar un programa específico de apoyo al sector del aceite de oliva en la futura PAC. Dotado con fondos del primer pilar y con medidas, similares a las del sector del vino, con capacidad de regular la oferta, así como para incentivar la calidad y la promoción.

– Incrementar la superficie de olivar ecológico en 2030 en el marco de la nueva PAC con incentivos que permitan, al menos, triplicar la superficie de olivar ecológico en el horizonte 2030.

– Apoyar la reestructuración del olivar tradicional para reducir los costes de producción. Estas explotaciones están muy atomizadas y dispersas. A través de los fondos del desarrollo rural se puede incentivar cambios estructurales que pongan en valor su producción y aminoren sus costes. 

El Consejo sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro–alimentarias de España ha analizado la evolución del comercio exterior durante el primer trimestre del año, constatándose grandes incrementos en las entradas de aceituna procedentes de terceros países, especialmente desde Egipto. En concreto, en marzo, atendiendo a los últimos datos publicados por el Ministerio de Comercio, los incrementos en las importaciones serían un +185% más con respecto al mismo mes del año anterior. Analizando el primer trimestre en su conjunto, estos incrementos rondarían el 63%.

El presidente sectorial, Gabriel Cabello, ha manifestado que «los flujos comerciales a nivel mundial responden al libre mercado en el que vivimos, lo cual no exime a las administraciones públicas de vigilar escrupulosamente que se están cumpliendo los mismos requisitos para el producto que entra a la UE, que los establecidos para nuestras propias producciones».

Por otro lado, el sector ha analizado el impacto de la crisis sanitaria actual en el mercado de la aceituna de mesa. Los datos de consumo en los hogares españoles han sido muy positivos durante los dos últimos meses, sin embargo, estos incrementos no alivian de ninguna manera el gravísimo daño que sufre el sector como consecuencia del cierre del canal HORECA.

Finalmente, el Consejo Sectorial ante la incertidumbre de un posible rebrote del Covid-19, ha solicitado «una mayor implicación y previsión a las administraciones competentes para garantizar que durante la próxima campaña de verdeo, en septiembre, se disponga de la mano de obra necesaria para efectuar las tareas de recolección».

La exportación española de frutas y hortalizas frescas en marzo, primer mes de la pandemia del Covid–19, ha crecido un 3,6% en volumen y un 12% en valor en relación al mismo mes del año anterior, totalizando 1,3 millones de toneladas y 1.592 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, lo que para FEPEX «refleja la fortaleza del sector y su importancia estratégica en la sociedad y en la economía española».

Por lo que se refiere a las frutas, estas registraron en marzo un crecimiento del 10% en volumen y del 19% en valor respecto al mismo periodo del 2019, con 658.103 toneladas (t) y 836,7 millones de euros, y registrando fuertes incrementos la mayoría de productos, menos la fresa.

Los cítricos, las principales frutas exportadas en este mes, fueron los que registraron los mayores aumentos tanto en volumen como en valor. En este sentido, el Comité de Gestión de Cítricos (CGC) ha subrayado que «con casi medio millón de toneladas exportadas (499.291) y con toda la segunda quincena de ese mes con el estado de alarma declarado, el sector citrícola español registró el mejor mes de marzo de su historia», lo que ha permitido dar un vuelco a la campaña que presentaba una cosecha casi un 24% más baja que la anterior.

Destaca, asimismo, el comportamiento positivo de la fruta de pepita con unos incrementos de la exportación de manzana del 47% en volumen y del 61% en valor con relación a marzo de 2019, totalizando 12.385 t y 9,3 millones de euros, así como la pera con 7.140 t y 5,6 millones de euros, un 5% y 21% más respectivamente.

Por el contrario, la fresa ha registrado un comportamiento negativo en el mes de marzo, con un descenso de los envíos del 3,4% en volumen y del 8% en valor, totalizando 76.934 t y 153,5 millones de euros, «debido a que en este momento excepcional en que los consumidores europeos han estado confinados en sus casas han optado por salir menos veces a comprar y decantarse por productos más duraderos».

FEPEX ha señalado que los datos del mes de marzo «reflejan la fortaleza de la exportación hortofrutícola en plena crisis del Covid–19 y su importancia estratégica tanto en el aspecto social, como económico, dado su carácter intensivo de mano de obra siendo, además uno de los pocos sectores de la balanza comercial española que han registrado una evolución positiva en este marzo». Por ello, esta entidad ha reiterado «la necesidad de un conjunto de medidas para mejorar la competitividad y poder hacer frente a la amenaza de países terceros que no aplican el estricto marco regulatorio comunitario, así como un segundo grupo de medidas para los sectores gravemente afectados por la pandemia, como la fresa».

Ante la situación que están atravesando los productores de fruta dulce, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que traslade a la Unión Europea (UE) la importancia de acabar con el veto ruso para poder encontrar una vía de comercialización de los productos agrarios. Esta organización ha puesto de manifiesto las pérdidas económicas en el sector de la fruta dulce por el cierre de la hostelería, restauración y cafeterías, así como la previsible falta de turismo este verano.

Este hecho provocado por la crisis sanitaria del Covid-19, unido a los problemas estructurales que ya tenía el sector, «hace que muchos productores estén atravesando una crisis sin precedentes». A todo esto, se le debe sumar «la ineficiencia de la cadena y prácticas abusivas que no han sido erradicadas», pese a la reciente revisión de la Ley 12/2013 de mejora de funcionamiento de la cadena agroalimentaria y que, hasta el momento no han supuesto, a juicio de Unión de Uniones, «ningún progreso visible respecto de la situación precedente».

Con el objetivo de encontrar vías de comercialización de la fruta, la organización, a través de la Unión de Extremadura, se dirigió al embajador ruso para entablar un diálogo y sopesar las posibilidades de finalizar con este veto. Según ha explicado la organización agraria, «el propio embajador ha mostrado su comprensión y ha explicado que Rusia, desde el principio de la pandemia, pidió levantar las sanciones unilaterales y presentó en la Asamblea General de la ONU el proyecto de Resolución que proponía renunciar a las sanciones económicas contra estados soberanos y que fue rechazado por la UE».

Unión de Uniones comprende lo que implica esta negociación, pero ha destacado que la UE es el principal cliente de las exportaciones rusas, con más de un 40% de cuota comercial y con un fluido intercambio de combustibles y todo tipo de mercancías «por lo que no sería descabellado romper una lanza a favor de las producciones de frutas y hortalizas». Si bien aún no existen datos oficiales, se estiman bastantes pérdidas respecto al año pasado, tanto en nectarina como en melocotón, habiéndose dañado también parte del cultivo en episodios de heladas esta primavera en Lleida, una de las principales zonas productoras a nivel estatal.

Asimismo, la organización valora que la Comisión haya propuesto levantar la obligación de poder efectuar la cosecha en verde o la no cosecha solo antes de que empiece la comercialización y ya pidió en su día que se ampliara a toda la superficie, y no solo a la adscrita en una OPFH, pero considera que hay que ser más ambiciosos en reclamar medidas «ya que el sector ya arrastraba una crisis antes del Covid-19».