Comunicación

Del 3 al 5 de abril el clúster INNOVI ha organizado la tercera edición de la Wine Innovation Week (WIW), que ha contado con la participación de más de 200 personas de 100 empresas distintas de la cadena de valor vitivinícola. Este evento ha tenido una vocación demostrativa y «se ha centrado en las nuevas tendencias tecnológicas, de consumo y comunicación del sector vitivinícola».

La Wine Innovation Week se ha dividido en tres jornadas temáticas. La jornada inicial, centrada en la viticultura, comenzó en La Vinyeta situada en el Empordà, en Girona. Durante esta jornada, Josep Serra, copropietario de la misma, ilustró los desafíos que comporta innovar desde la perspectiva de una bodega de reducido tamaño. En el caso de La Vinyeta se presentaron proyectos que van desde la digitalización a la innovación social.

Posteriormente, se realizaron demostraciones de maquinaria de vanguardia en los viñedos de alrededor de la bodega con la demostración de dos robots autónomos, la sensorización de maquinaria existente o aparatos para incrementar la mejora de retención de agua en el suelo.

A continuación, en la bodega Perelada se debatieron desafíos de la viticultura, como la sequía o la robotización. Delfí Sanahuja, director técnico de Perelada, expuso sus proyectos innovadores y los asistentes pudieron comprobar que puede ser compatible la funcionalidad, la arquitectura, la sostenibilidad y el enoturismo en la visita por sus instalaciones.

La segunda jornada, el 4 de abril en el Penedès, se concentró en la enología y los procesos de producción. Durante la misma se realizó una visita a Castelo de Pedregosa para descubrir su innovadora envasadora de vino en lata, así como al INCAVI para conocer la multiplicadora de levaduras autóctonas, que ayuda a potenciar la autenticidad de los vinos catalanes.

Paralelamente, el Vinseum fue el escenario de diversas demostraciones de innovación en el sector, incluyendo la aplicación de la tecnología blockchain y RFID para una trazabilidad completa en la cadena de suministro, así como el uso de la microscopía en chip para el control directo de los procesos de fermentación vinícola. La empresa POTS presentó el nuevo sistema para reutilizar las botellas de vidrio y reducir así la huella ambiental. También se trató el papel de los clusters como agentes dinamizadores de la innovación en el sector. La jornada finalizó con una sesión de cata guiada de productos vinícolas innovadores. Algunos de estos productos fueron un espumoso sin alcohol, ratafía de vino o piña colada con base vino de Maieutiké.

 

Comunicación y el marketing

La tercera jornada de Wine Innovation Week, el 5 de abril, estuvo dedicada a la comunicación y el marketing en el sector vitivinícola y se realizó en la sede central de Banco Sabadell, en Sant Cugat del Vallès (Barcelona). La primera intervención fue de Laia González, responsable de comunicación del INCAVI, acompañada de Alba Gràcia, del Centro de Interpretación de la Malvasía, con su exposición ‘Comunicando la riqueza vitivinícola de Cataluña: estrategias y oportunidades’ enseñando la web de Catalan Wines. Después, Jordi Camós, especialista en comunicación digital, ofreció una conferencia sobre cómo la inteligencia artificial y los algoritmos pueden abrir nuevas oportunidades dentro del sector, además de analizar la influencia digital. A continuación, Jordi Bertran, de Xerigots ejemplificó cómo la comunicación digital puede ser un eje de comercialización eficaz.

La jornada contó también con una mesa redonda bajo el título ‘¿Cómo comunicaremos el vino en el mundo actual?’, con la participación de la cocinera y comunicadora, Ada Parellada; el periodista, Jordi Bes; la enóloga responsable de los vinos desalcoholizados de Familia Torres, Montse Rosell, y el doctor Ramon Estruch, presidente de Fivin, donde se debatieron el consumo moderado de vino y su relación con la cultura y gastronomía, la comunicación del mensaje de los vinos desalcoholizados o con bajo contenido alcohólico y su impacto en el sector, entre otros. Por último, se presentaron varios casos de éxito en comunicación, de la mano de Broadcaster Media, Vallformosa, TACTIC y Perelada.
www.innovi.cat

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Bodega Cuatro Rayas ha puesto en marcha una nueva vía de acceso a su actualidad informativa, complementaria a aquellas con las que contaba hasta el momento –sección web de actualidad, newsletter, perfiles en RRSS o su propia APP –, y con la particularidad de «resultar cómoda, accesible y mínimamente intrusiva para sus seguidores».

El nuevo canal de difusión de Whatsapp permite a la bodega cooperativa comunicarse de manera rápida y directa con sus clientes, consumidores, cooperativistas y plantilla haciéndoles llegar el contenido directamente a sus dispositivos con la ventaja de que, a diferencia de otras redes sociales, en este canal no se verán expuestos los datos personales de los usuarios, «ya que ni el administrador ni los demás participantes de este soporte de la popular plataforma de mensajería tienen acceso a la información del resto de integrantes del ‘grupo’»

A su vez, la suscripción al canal de difusión permite también gestionar la recepción de notificaciones por parte del usuario, quien pulsando el icono en forma de campana que aparece en la parte superior de la pantalla al entrar en el canal podrá indicar a Whatsapp si desea o no que se le notifique cuando un nuevo contenido sea publicado por esta vía.

Los seguidores del nuevo canal de Whatsapp de Bodega Cuatro Rayas «podrán acceder a través de este nuevo soporte a contenido diverso, desde noticias de actualidad sobre la bodega como su participación en salones de profesionales, lanzamientos de nuevos productos y otros eventos- hasta promociones especiales de su vinoteca y tienda ‘online’».

https://cuatrorayas.es/

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La Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra ha acogido el 19 de enero en Pamplona la tercera edición de #WineCom, congreso internacional para los profesionales de la comunicación y el vino. Bajo el título ‘El vino, fuente inagotable de comunicación’, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha puesto el foco «en la importancia de trabajar estrategias de comunicación efectivas para conectar con el público y acercar el vino a los consumidores». 

Los asistentes han tenido la oportunidad de conocer las tendencias y tácticas de éxito que emplean actualmente las principales agencias de comunicación, así como los prescriptores más influyentes del sector vitivinícola. #WineCom se ha caracterizado de nuevo «por la calidad de los ponentes y las herramientas de carácter práctico que han compartido con los asistentes gracias a su visión, conocimiento y experiencia».

Santi Rivas, crítico de vinos, campeón y subcampeón de España de Catas a Ciegas, líder de Colectivo Decantado y autor de “Deja Todo o Deja el Vino’, ha sido el encargado de inaugurar el congreso, poniendo de manifiesto la importancia de contar historias veraces sustentadas por productos de calidad. 

Por su parte, Ricardo Hernández (Corporate Relations director de Diageo Sur de Europa) y Enrique Guerrero Pérez (profesor de la Universidad de Navarra) han compartido las últimas corrientes que marcan el rumbo en las estrategias de comunicación de las empresas. Mientras que Andrés GonzálezCuevas (CEO y fundador de la La Cueva Estudio) y Marta Clot Garrell (Creadora de contenido y sumiller) han hablado de la revolución del contenido audiovisual desde la perspectiva de las producciones más convencionales hasta los contenidos efímeros y de gran difusión de las redes sociales.

Vanessa Sanmartín (Account Director, M&C Saatchi Group) y Jorge del Río (Profesor Universidad de Navarra, especializado en Creatividad Publicitaria y Branding) han abordado las charlas de mayor enfoque publicitario, compartiendo ejemplos de éxito de campañas amparadas en la comunicación de valores y la concienciación sobre causas que ayudan a construir un mundo mejor. 

En cuanto a Beatriz Machado (Niepoort Marketing & Tourism Director) y Ricardo Moreno Rodríguez (Fundador y Director TSMGO), estos han expuesto la importancia de poner el foco en la experiencia de consumo y el consumidor.

En la clausura, Patricia Fanlo, consejera de Universidad, Innovación y Transformación Digital del Gobierno de Navarra ha destacado «la importancia del sector vitivinícola en Navarra, reconocido por el Gobierno por su contribución al desarrollo económico y social del conjunto de este territorio». Asimismo, también ha subrayado la necesidad de abordar retos como la globalización y el cambio climático, incidiendo en que «la innovación, la sostenibilidad y la comunicación tienen que ser vías fundamentales para alcanzar dicha transformación».

Por último, David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, ha dicho que «con la organización de este evento, el Consejo Regulador de la D.O. Navarra vuelve a mostrarse como adalid de la comunicación, reflejando actualidad, innovación y las últimas tendencias de su sector en un encuentro profesional de gran repercusión y largo recorrido». 
www.winecom.org

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Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra organiza, en formato presencial y online, el III #WineCom, el Congreso Internacional de Comunicación y Vino, de la mano de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra. Bajo el lema ‘El vino, fuente inagotable de comunicación’, este evento abordará temas de actualidad como la revolución del contenido audiovisual; la necesidad de poner el foco en la experiencia de consumo y el consumidor, y el cambio en los códigos y el mercado que afectan directamente a las nuevas tendencias publicitarias y cómo los profesionales deben adaptarse a esta transformación para poder tomar decisiones de éxito en sus estrategias de marketing y comunicación. 

Así, el 19 de enero, Pamplona volverá a ser sede de este congreso en el que se dará cita un destacado número de ponentes de primer nivel relacionados con el vino, el marketing y la comunicación. El crítico de vinos, Santi Rivas, será el encargado de inaugurar la jornada y Pedro Blanco, periodista de la Cadena SER presentará el evento en el que participarán profesionales como Beatriz Machado, Marketing & Tourism Director de Niepoort (Portugal); Marta Clot, creadora de contenido y sumiller, directivos de éxito de bodegas y agencias de publicidad y Jorge del Río, escritor y profesor especializado en creatividad publicitaria, entre otros. 

Según ha manifestado David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra: «#WineCom pone en valor la importancia de la comunicación en el sector del vino. Ahora más que nunca, debemos conectar con el consumidor, ser capaces de acercarle este mundo y, como resultado, fomentar su cultura. Otro objetivo es que las nuevas generaciones de profesionales de la comunicación vean este sector como una oportunidad de futuro». Por su parte, Charo Sádaba, decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, ha declarado que «para la facultad de comunicación es una gran oportunidad albergar un año más #WineCom y convertirse de nuevo en un lugar de encuentro y reflexión alrededor del vino, un producto tan local como universal. Esta es ya la tercera edición y esperamos seguir celebrando más para que #WineCom siga siendo fuente de inspiración para los profesionales del sector».
www.winecom.org

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Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting y autor de la guía de vinos Wine Up! recogió el premio TASTEVIN DE CRISTAL, máximo reconocimiento que otorga la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, principal asociación española que reúne a los profesionales de la sumillería. Reconocimiento que también se entregó al periodista castellanoleonés Javier Pérez Andrés y al Presidente de la Diputación de Ciudad Real y de FENAVIN, José Manuel Caballero.

Joaquín Parra agradeció el reconocimiento y destacó que tiene un valor especial, porque viene de los profesionales que venden el vino, que nos hacen disfrutar y descubrir vinos en los restaurantes y tiendas especializadas. Un premio que se suma a la medalla de oro otorgada en 2016 por la FEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos) máximo organismo de los enólogos españoles, los que elaboran el vino.

Constancia en 25 años de dedicación al sector del vino

Parra destacó que, en sus 25 años de carrera profesional en el sector del vino, nada ha sido fruto de la casualidad. Trabajo y vocación que han reconocido los que elaboran el vino, los enólogos y los que lo venden, los sumilleres, con el máximo reconocimiento que pueden otorgar en España, sin olvidar también el reconocimiento de los compañeros de la prensa especializada, que nominaron a la guía de vinos Wine UP!  entre las tres mejores guías de vino en España en 2022 con el IWC MERCHANT AWARDS.

El Tastevin es el primer “catavinos” de la historia, utilizado por comerciantes de vino desde el siglo XVI es el emblema del Sumiller. El Tastevin de Cristal es una pieza única diseñada por la Real Fábrica de Cristales de La Granja para la UAES y es con la que se galardona anualmente a personalidades destacadas que apoyan a la sumillería en España.

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El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza la segunda edición de #WineCom, II Congreso Internacional de Comunicación y Vino, que tendrá lugar el 18 de noviembre en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, colaboradora del evento, en Pamplona. Bajo el lema ‘El futuro presente de la comunicación’ acogerá a un equipo de ponentes internacionales relacionados con el ámbito del marketing y la comunicación, la sostenibilidad y el vino.

 En esta ocasión, abordará temáticas actuales como las nuevas herramientas para la venta con las intervenciones de Mike Tango Bravo (Project Lead de OpenVino.org y propietario de la bodega boutique Costaflores, Argentina) y Onar Berrade (marketing operations manager at userlane, Alemania); la sostenibilidad como argumento comunicativo, con Ricardo Ricci (presidente de Equalitas y vicepresidente de EFOW, Italia) y Jerusalem Hernández (sustainability & corporate governance en KPMG); la vuelta a lo experiencial, con Dimas Gimeno (fundador y presidente KAPITA, y socio fundador y presidente de WOW Concept) y César Glaría Baines (director de Marketing Galería Canalejas), y la inmersión virtual con Dina Navaridas (Sales Manager, Global Business Group, Meta, Irlanda) y Gustavo Entrala, (diseñador de Futuros, y miembro del Consejo Asesor de LLYC). Además, el congreso contará con Sergio Torres, cocinero y propietario del restaurante ‘Cocina Hermanos Torres’, que se encargará de la inauguración y con Pedro Blanco, periodista y conductor del evento.

Según ha manifestado Elena Arraiza, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, «con la organización de este evento, el Consejo Regulador vuelve a mostrarse como adalid de la comunicación, reflejando actualidad, innovación y las últimas tendencias del sector vitivinícola en un encuentro profesional de repercusión y largo recorrido». Al mismo tiempo, Charo Sádaba, decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra ha señalado que «el programa de este año, tan rico y variado, refleja que la comunicación puede ser una herramienta excelente para entender transformaciones tecnológicas y sociales que se producen en nuestra sociedad, y ayudar a las empresas a tomar mejores decisiones para dirigirse a sus potenciales clientes». La asistencia a #WineCom 2022 se presenta en formato presencial y online y dispone de distintos tipos de entrada disponibles en su web.

www.winecom.org

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IFEMA Madrid y FEPEX han lanzado la segunda edición del concurso de Podcast de Fruit Attraction ‘Relatos de #agroinspiración’, con el fin de apoyar y ampliar el alcance y difusión del sector agroalimentario en los nuevos formatos de comunicación.

El objetivo de esta convocatoria, abierta hasta el 15 de julio a cualquier persona mayor de edad, es dar visibilidad al trabajo del sector hortofrutícola, «acercando a los oyentes al campo, además de poner en valor el compromiso con el desarrollo rural».

Para ello, se requiere el diseño, realización y grabación de un podcast, de un máximo de 10 minutos, cuyo contenido contenga relatos de #agroinspiración, «recogiendo historias y testimonios reales con un enfoque inspirador de superación y trabajo, compromiso con la sostenibilidad, amor por el oficio y la calidad en el campo, ejemplos de productos singulares y producciones exclusivas o diferenciadoras, pequeños productores,…».

Un jurado, formado por expertos en comunicación agroalimentaria, seleccionará cinco finalistas que se darán a conocer el 16 de septiembre. El ganador será elegido por votación a través de una encuesta disponible en la web de la feria entre el 16 y el 30 de septiembre. 

Durante la celebración de Fruit Attraction 2022, del 4 al 6 de octubre en IFEMA Madrid, tendrá lugar la entrega de premios con una dotación de 200 euros a los finalistas, y de 1.000 euros al ganador. En la primera edición del Concurso de Podcast Fruit Attraction resultó ganador el relato titulado ‘De vacaciones y salvavidas’, de Looije. 

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Entrevista

Irene Guede Arboniés, La Chica de la Garnacha. Periodista especializada en vino y viticultura

‘En “La Filoxera. Un podcast que te beberías” hablamos de viña y vino con rigor, de manera informal y relajada, con bromas’

«Creo firmemente en el poder de emocionar desde la viticultura y el vino». Así se presenta en su web La Chica de la Garnacha, la periodista especializada en vino y viticultura, Irene Guede Arboniés. Ha conseguido, junto al profesor de viticultura Gonzaga Santesteban y al viticultor Julián Palacios, que algunos grupos de amigos y amigas queden para tomar vino escuchando ‘La Filoxera. Un podcast que te beberías’. El programa se graba en la Universidad Pública de Navarra (UPNA).

 

¿Quién es La Chica de la Garnacha?

Una chica navarra que se dedica a crear contenido del sector vitivinícola.

¿Cómo surgió ‘La Filoxera’?

Julián Palacios fue mi profesor en el Basque Culinary Center, con él y con Gonzaga Santesteban había trabajado en un documental sobre la poda. Nos llevamos bien y vimos que las conversaciones sobre el vino trascendentes y relajadas podían tener ser escuchadas.

¿Qué secciones le interesan más entre vitólogos de la historia, actualidad científica, la palabreja, el momentico y wuineshit?

En cada programa sale más redonda una sección. Hay tres que son icónicas. En el vitólogo o la vitóloga aparecen unos personajes muy interesantes. Recuerdo el del ruso Nikolái Vavílov, que murió en un gulaj, un visionario en organización de la agricultura, incomprendido en su tiempo. Muchas ideas que ahora se venden como innovadoras ya las ha planteado alguien hace muchos años. Gonzaga a veces lleva una actualidad científica que puede tener mucho recorrido y wuineshit es mi sección y le tengo cariño.

Es un podcast que en el que se bebe.

Nos bebemos una botella entre los tres.

¿Está llegando a la gente joven?

La verdad es que sí. En ‘La Filoxera. Un podcast que te beberías’ hablamos de viña y vino con rigor, de manera informal y relajada, con bromas. Nos han comentado que en la zona de Ribera de Duero hay un grupo que se reúne para escuchar el podcast y tomarse una copa. Nos escucha mucha gente del sector y personas que no están relacionadas con bodegas o viñas, que sienten curiosidad y se han habituado a escucharlo una vez al mes.

¿Tienen muchos invitados?

Nos gustaría que fueran más. Es algo que hacemos por amor al arte. No hemos llevado a tanta gente como nos gustaría. En los últimos programas de cada temporada hemos llevado invitados. En la primera estuvo la escritora María Sánchez, el enólogo Tao Platón, entre otros.

Habla del poder de emocionar del mundo del vino. Cuente alguna historia en la que le haya emocionado una mujer.

María Abete, de Bodegas Máximo Abete. Me impresiona su historia. Es la de dos hermanas, que se han hecho cargo de la bodega familiar. Su padre decidió no vender la uva a la cooperativa y hacer su propio vino. Ella estudió Ingeniería de tecnologías industriales, no iba a dedicarse a la viña y el vino y al final se dio cuenta que le hacía feliz. Al morir su padre María y Yoanna Abete se han hecho cargo de la bodega de San Martín de Unx y creo que están haciendo las cosas bien, manteniendo la singularidad de su pueblo y transmitiendo el alma de la zona en la que están y sus raíces. Se emocionan con lo que hacen.

¿Y un hombre?

Un viticultor, Olivier Rame, de Vignobles Alain Maurel en Languedoc (Francia). Es un chico parisino que se dedicaba a las finanzas. Se enamoró de una muchacha del sur cuya familia cultivaba viñas y hacía vino. Él dejó todo lo que había sido su mundo por amor. Ahora ambos han cogido las riendas y tienen un proyecto chulo. La verdad es que me emocionó. Y creo que en esa entrevista me di cuenta de que realmente me apetecía dedicarme a contar estas historias.

Rosa Matas.

Publicado en Enoviticultura nº74

http://lafiloxera.com/

 

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Como antesala a la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se llevará a cabo los días 8 y 9 de marzo de 2022 en el pabellón 2 del recinto de IFEMA Madrid, se acaba de celebrar la segunda mesa de debate que ha reunido a expertos oleícolas bajo el título ‘Perspectivas de la categoría de los aceites de oliva, desde la distribución, producción y envasado’. En este evento se han dado cita diversos expertos del sector oleícola, además de Juan Vilar, consultor estratégico y asesor de la WOOE, y José Luis Murcia, CEO y director ejecutivo de esta misma entidad.

El debate lo ha abierto el experto en producción alimentaria y distribución, Carlos Tejedor, que ha indicado que, hace unos años, junto con la leche y el detergente, «el aceite era una de las grandes ofertas de los supermercados, llegando a ir con márgenes negativos lo que hacía que el producto se banalizara». Sin embargo, esa situación ha cambiado, tal y como ha señalado Antonio Serrano, director de MAEVA, para quien «los mejores aceites que se pueden encontrar en los lineales son las marcas privadas de la gran distribución, que están consiguiendo producir un producto de calidad que hace que haya una mayor sofisticación, una explosión de varietales, de primeras cosechas…». Jorge Pena, CEO de Innoliva, ha respondido que «hay que seguir aportando valor al sector». Para añadir que «tenemos una sobrerregulación y una seguridad jurídica que es una barrera para el consumo. Vivimos en una burbuja y lo que pensamos en el sector oleícola está muy alejado del ciudadano de a pie. No sabemos comunicar».

En este sentido, Clara Parejas, Market Manager del Grupo Oleícola Jaén, ha manifestado que «crear marca no es crear la mía. Tenemos que ser capaces de crear la marca aceite de oliva y saber comunicar sobre el producto en sí y toda la cultura que hay alrededor del mismo: paisaje, origen, agricultura… Cuánto más nos involucremos en esto, mejor para todos, y será la única forma de continuar con la cadena de valor y poder seguir haciendo marca».

Sergio Miranda, experto en Distribución y Desarrollo de Proyectos en Scratch, ha comparado al sector del aceite de oliva con el del vino hace 20 años, al decir que «antes en las casas había cosecheros y ahora, gracias a la evolución de ese sector, en todas las casas hay un vino de cierta calidad. Y en el aceite tiene que pasar lo mismo». Por su parte, Tejedor, cree que para comunicar hay que «entrar en el componente de los intangibles; España tiene 32 Denominaciones de Origen, cada una con su idiosincrasia, valores, matices y eso hay que reflejarlo y que le llegue al consumidor», mientras que para Parejas «hay que comunicar todo, tener un mayor portfolio, un mejor ‘packaging’, mejorar la experiencia de compra, etc.».

 

Mensaje claro y directo
En el debate ha quedado claro que uno de los grandes problemas del sector del aceite de oliva es llegar de una forma más directa y comprensible al consumidor. «Estamos empecinados en que el consumidor sabe nuestro lenguaje, cuando el problema es nuestro que no sabemos entender lo que ellos quieren y dárselo», ha comentado Pena. «Efectivamente, el ciudadano no sabe las diferencias entre un aceite de oliva, uno virgen y otro virgen extra, y ahí es donde tenemos que poner el foco porque, aunque el consumidor es soberano, tiene que saber qué opciones tiene y si no está formado, no sirve de nada», ha explicado Parejas.

Para Jorge Pena, el hecho de generar momentos de consumo en España es «fantástico, sin embargo, yo apostaría por ser más ambiciosos. Si por persona y año se consumen a nivel mundial 25 kilos de grasa y de esas, el 0’5 es de aceite de oliva, hay que llegar a que sea un kilo. Y si en Estados Unidos consumen un litro al año, hay que llegar a los dos». Y ha subrayado que «tenemos que poner la vista a largo plazo, no fijarnos en nosotros mismos, sino a nivel global. El producto es bueno y, con más esfuerzo, lo podemos llegar a conseguir».

Por último, Miranda ha manifestado que para «conquistar mercados, tiene que haber líderes. Al consumidor hay que entenderle; igual que había que ser multimillonario en el extranjero para comprar aceite de oliva, y lo entendimos y todo cambió, si hablamos a nivel nacional es el ‘retail’ al que le toca ahora reinventarse y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo».

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El Consejo Regulador de Vinos D.O. Navarra inaugurará el próximo 12 de noviembre #WINECOM, el I Congreso de Comunicación y Vino, que se llevará a cabo en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra. Esta primera edición de este evento lleva por título ‘El día después: la comunicación del vino postpandemia’.

En la presentación del congreso en el Campus Madrid de la Universidad de Navarra, David Palacios, presidente del Consejo Regulador de Vinos D.O. Navarra, ha expresado su ilusión con el nacimiento de este proyecto. «La comunicación es la clave del futuro del sector vitivinícola, y teniendo en Navarra una de las mejores Facultades de Comunicación del mundo, pensamos que sería una buena idea para nuestro sector organizar un congreso de comunicación y vino, que aspire a convertirse en una referencia internacional en el ámbito de la comunicación en el sector vitivinícola», ha afirmado Palacios.

Vinos D.O. Navarra busca conocer de primera mano la evolución tras la pandemia de una herramienta tan básica como influyente, la comunicación. Para conocer las claves de esta, la D.O. se apoya tanto en profesionales de Navarra como de referentes internacionales en ambas disciplinas. Será una jornada que girará en torno a cuatro bloques: creación de contenidos, marketing de influencia, comunicación en la venta online y la marca como elemento de comunicación. Además, también habrá una mesa redonda.

Los ponentes y colaboradores del congreso serán Pedro Blanco, subdirector y presentador de ‘Hoy por hoy Madrid’, de la Cadena SER; José Luis Orihuela, doctor en Ciencias de la Información y profesor en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra; Ramón Piqué, storyteller y creativo; Jamie Goode, columnista de vinos en The Sunday Express; Patricia San Miguel, coordinadora académica del Máster Ejecutivo en Dirección de Empresas de Moda en ISEM Fashion Business School; Heini Zachariassen, fundador y miembro del Consejo de Vivino; María Ibañez, creadora de la firma Alfombras Étnicas; Marc Morillas, CEO de Morillas Brand Design, y Daniel Morales y Javier Euba, de Moruba Graphic Design.

Los interesados e interesadas en participar pueden acceder a winecom.org y conseguir su entrada para el congreso, al que se podrá asistir presencialmente y vía online.

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