Cultura

El Congreso de los Diputados ha sido el escenario elegido el 30 de septiembre para la presentación en España de VITÆVINO, una iniciativa en la que el sector vitivinícola europeo se ha unido «para reivindicar la cultura del vino y defender el lugar legítimo y sostenible del consumo moderado de vino en nuestra sociedad, poniendo en valor el importante papel socioeconómico que el vino desempeña en España y en Europa, en nuestros entornos rurales y en nuestra cultura».

El acto ha sido promovido por las organizaciones representativas del sector del vino en nuestro país, las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro–alimentarias de España, la Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española del Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), en colaboración con la Interprofesional del Vino de España.

A lo largo de la presentación, sus representantes han desgranado las claves de esta campaña cuyo eje principal es la Declaración VITÆVINO, un documento que busca unir a la amplia comunidad vitivinícola europea y a todos los consumidores que disfrutan del vino con moderación para reivindicar y preservar la cultura del vino, «animándolos a firmar la declaración y hacer público su apoyo a estos valores a través de la web www.vitaevino.org».

La presentación ha contado también con la participación e intervenciones de la diputada y portavoz del PP en la Comisión Mixta para la UE, Milagros Marcos, y la senadora del PSOE por La Rioja, Concepción Andreu, además del presidente de la Comisión de Agricultura en el Congreso, Joseba Agirretxea, del PNV, que ha participado a través de un vídeo.

Todos ellos han puesto en valor que «el vino es cultura, territorio, empleo y una forma de ver la vida que necesitan ser reconocidos». Al acto han asistido también una decena de diputados y senadores de distintos grupos políticos.

 

Distintos actos de presentación

La campaña tendrá su lanzamiento oficial a nivel europeo esta semana a través distintos actos de presentación en varios países como Italia, Austria, Alemania o República Checa, que se suman al celebrado en el Congreso español. Otros países como Portugal, Francia, Grecia, Suecia o Bélgica también se han unido a la campaña a través de distintas acciones de comunicación para dar a conocer una Declaración que «defiende el vino como algo más que un alimento: como un símbolo de convivencia y disfrute compartido, con una cultura milenaria y un papel determinante en la configuración de nuestra historia, nuestra economía, nuestros territorios y comunidades rurales».

Asimismo, está previsto celebrar antes de final de año un evento de presentación en el Parlamento Europeo para dar a conocer la iniciativa a los eurodiputados de los países involucrados y a las autoridades europeas.

VITÆVINO tiene tres objetivos principales: proteger el papel del vino como parte inherente de la cultura, historia y gastronomía en Europa y su patrimonio cultural; valorar y reconocer su impacto socioeconómico y darle voz a la moderación y a aquellos que lo disfrutan de manera responsable en todo el mundo, evitando el abuso y los excesos, en el contexto de un estilo de vida saludable y equilibrado con el disfrute compartido en las comidas con amigos y familia.

Además de la Declaración, la web de VITÆVINO incluye una sección para que aquellos que lo deseen «puedan a partir de ahora subir videos de apoyo explicando lo que representa para ellos y en sus territorios la cultura del vino».
www.vitaevino.org

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Manuel Caballero, ha presentado la programación de la cuarta edición de ‘La Cultura del Vino’, que incluye más de 70 actividades en 38 municipios de la provincia a lo largo de dos meses. Se trata de «implicar a la ciudadanía en un aspecto relevante de nuestra identidad y de nuestros orígenes a través de la magia, el teatro, la música, el humor, la moda, la literatura y las catas». Se trata de «un compendio de actos de carácter solidario de los que se beneficiarán 31 asociaciones y en cuya organización se han implicado más de 20 bodegas de la tierra».

Caballero, que ha explicado que FENAVIN es un certamen profesional y que 'La Cultura del Vino’ sirve para abrir la feria a la sociedad, ha sido taxativo al remarcar que «el vino es un producto que tenemos que cuidar y defender para que sea rentable para todos, desde los agricultores a los bodegueros» porque «somos el mayor territorio de viñedo del mundo, lo que genera un gran impacto en muchas localidades de la provincia».

El presidente de FENAVIN ha señalado que durante 2022 el consumo ha caído un 8% debido a que «es un producto que está sometido a los vaivenes de los mercados internacionales». El reto «es mejorarlo siempre que sea apostando por un consumo moderado». Para apuntar que «es necesario consumir vino de nuestra tierra, donde se elabora un producto de primer nivel que debe estar en nuestros restaurantes y en los lineales de los supermercados».

La ‘Cultura del Vino’ es en esta ocasión la antesala a FENAVIN, cuya doceava edición tendrá lugar del 9 al 11 de mayo en las instalaciones de IFEDI (Institución Ferial Diputación de Ciudad Real). Precisamente será la primera de la historia de la feria en la que no habrá pabellones en carpas, ya que tal como ha indicado Caballero se desarrollará «en unas instalaciones de primer nivel, estables y modernas, que cuentan con tecnología moderna e innovadora».

El coordinador institucional de FENAVIN y vicepresidente de Promoción Económica de la Diputación de Ciudad Real, Gonzalo Redondo, ha detallado la programación con la que se pretende «impregnar» a la provincia de la cultura del vino. Asimismo, ha comentado que aumenta el número de catas a 31, el doble que el año pasado. 

Se abrirá con una cata multitudinaria dedicada a vinos de pago en el IFEDI el 24 de febrero, guiada por Almudena Alberca, primera mujer española en ser reconocida ‘Master of Wine’. 

Se incluyen catas con nuevos elementos como ‘Sonidos del vino’, que tendrán lugar en Calzada de Calatrava y en Almagro y catas ‘sensoriales’ en las que se catará el vino en una experiencia diferente utilizando los 5 sentidos, que será en Alcolea de Calatrava. Además, se mantienen las catas habituales con diferentes aforos y guiadas por sumilleres profesionales y de reconocido prestigio, las catas maridadas con poesía y se han incluido actividades relacionadas con el teatro, magia, moda y se han incluido Museos con Vino.

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