Enoviticultura

Los Premios Agroinfluye nacen con el propósito de destacar el papel fundamental que desempeñan los agroinfluencers en la difusión y visibilización del mundo rural, la agricultura, la ganadería y la agroalimentación. Organizados por la empresa viverística Agromillora en colaboración con Dos Esferas, agencia especializada en comunicación agraria, el concurso cuenta con 14 categorías, creadas para reconocer a aquellos creadores de contenido que, a través de redes sociales y plataformas digitales, están transformando la percepción de la sociedad sobre el mundo agro.

Hasta el 10 de marzo se puede votar a los cinco finalistas de cada categoría. Los ganadores se darán a conocer en la Gala de la primera edición de los Premios Agroinfluye que tendrá lugar el próximo 18 de marzo en Zaragoza. Las votaciones, apodadas como ‘la voz del pueblo’, están patrocinadas por BALAM Agriculture.

Además, entre los premiados, se otorgará un reconocimiento especial al ‘Mejor Content Creator Agro’, de la mano de Santander agro, quien será galardonado con un exclusivo viaje a Italia, donde podrá conocer la región de Friuli–Venecia Julia, un enclave agrícola de referencia que ofrece la oportunidad de explorar innovaciones del sector y vivir una experiencia inolvidable.

Los Premios Agroinfluye buscan celebrar y dar visibilidad al impacto positivo de los creadores de contenido en la promoción del sector agrícola. Se busca dar reconocimiento a aquellos que, a través de su labor, conectan el mundo rural con el urbano, acercando la realidad del campo a nuevas audiencias e inspiran a las futuras generaciones a valorar y compartir la importancia del medio rural, al tiempo que fortalece los lazos entre el ámbito empresarial y los principales referentes digitales del sector.

La organización recuerda que esta iniciativa no hubiese sido posible sin el respaldo, la colaboración y el patrocinio de destacadas empresas del sector, e invita a todos los interesados a seguir el perfil de @premiosagroinfluye en redes sociales para mantenerse informados.

https://premiosagroinfluye.com/votacion-online/

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Enopellet está producido por Randi Group en Italia, casa matriz de Alcoholera riojana, empleando pepitas de uva prensadas, sin aditivos químicos. Destaca por su elevado poder calorífico, un 20% superior al del pellet de madera tradicional, «lo que se traduce en una mayor eficiencia energética». Pensado para aplicaciones tanto domésticas como industriales, ofrece una alternativa sostenible y eficiente frente a los pellets convencionales.

Rosa Durban, directora de La Alcoholera riojana, ha manifestado que «en el proceso de producción, Grupo Randi utiliza pepitas de uva procedentes de La Rioja y zonas cercanas, que enviamos desde aquí tanto para la extracción de aceite, como para la fabricación de estos pellets. De esta manera, cerramos el ciclo de aprovechamiento de la uva y contribuimos a la economía circular».

Entre las ventajas de Enopellet, destaca:

  • Alta eficiencia energética.Su poder calorífico supera en un 20% al del pellet de madera, generando más calor con menor consumo.
  • Ahorro económico. Su alto rendimiento reduce el consumo de combustible y disminuye los costes energéticos.
  • Compromiso medioambiental. Al reutilizar subproductos de la industria vitivinícola, Enopellet impulsa un modelo sostenible y contribuye a la reducción de residuos.

Con esta innovación, La Alcoholera riojana «refuerza su apuesta por la sostenibilidad y la economía circular, ofreciendo una solución energética eficiente y respetuosa con el medioambiente».

www.alcoholera.es

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El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) ha obtenido cuatro nuevas variedades de uva de vinificación, tres blancas y una tinta procedentes de la ‘Monastrell’, que «tienen grandes aptitudes agronómicas y enológicas, y son más resistentes a las altas temperaturas». El director del IMIDA, Andrés Martínez, ha indicado que «estas nuevas variedades se suman a las seis, cinco tintas y una blanca, registradas recientemente, lo que supone un hito en la investigación de la uva de vinificación en España».

Asimismo, ha comentado que «se trata de una labor clave para continuar apoyando al sector vitivinícola de la Región de Murcia para que sea más competitivo y rentable, y pueda hacer frente a las consecuencias del cambio climático; además, supone una contribución al fomento del desarrollo rural y paisajístico de sus zonas».

Las tres variedades blancas se sumarán a la variedad ‘Calblanque’, ya registrada por el IMIDA en 2022, y que han sido seleccionadas en una zona climática como la Región de Murcia, «donde se alcanzan altas temperaturas durante el periodo de maduración, incluso por la noche, lo que dificulta una maduración equilibrada». En estas condiciones tan desfavorables, «estas variedades presentan buenas aptitudes agronómicas y enológicas, permitiendo la elaboración de vinos frescos, aromáticos y equilibrados en acidez».

Una de estas variedades blancas es hija de ‘Monastrell’ y ‘Cabernet Sauvignon’, otra es hija de ‘Monastrell’ y ‘Verdejo’, y la tercera de ‘Monastrell’ y ‘Tempranillo’.

Andrés Martínez ha explicado que «algunas bodegas de la Región pertenecientes a dos Denominaciones de Origen cuentan con material vegetal perteneciente a dos de estas variedades blancas, para comprobar su comportamiento en condiciones diferentes a las que tiene nuestra finca experimental Hacienda Nueva, situada en El Chaparral».

A nivel organoléptico, los vinos de la variedad procedente de cruzamientos de ‘Monastrell’ con ‘Cabernet Sauvignon’ se caracterizan por tener aroma a cítricos y a frutas tropicales, mientras que los de la variedad procedente de cruzamientos de ‘Monastrell’ con ‘Tempranillo’ presentan aromas más afrutados, florales y balsámicos. Por último, los vinos de la variedad obtenida de cruzamientos de ‘Monastrell’ con ‘Verdejo’ tienen matices a hierbabuena.

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Tras veintiún años al frente de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), el extremeño Lorenzo Ramos ha anunciado su marcha por jubilación en el transcurso del 11º Congreso Federal de esta organización agraria representativa de la agricultura y ganadería familiar española, que se ha celebrado en Madrid durante dos días. Lo ha sustituido el olivarero jiennense Cristóbal Cano, de 44 años de edad y natural de Alcalá La Real, que será el secretario general de UPA los próximos cuatro años. Su candidatura ha recibido el 92,6% de votos positivos de los delegados y delegadas asistentes.

En un congreso especialmente cargado de emotividad, Cano, que ha calificado su candidatura como «de consenso, unidad y equilibrio y al mismo tiempo de renovación», ha agradecido el trabajo de sus predecesores, Lorenzo Ramos y Fernando Moraleda, a quienes ha calificado de sus «maestros sindicales» y ha asegurado aspirar a igualar, al menos, su trabajo al frente de la organización agraria.

El nuevo líder de UPA ha apuntado el reto del relevo generacional como uno de los principales problemas del campo en nuestro país, debido a limitaciones de acceso a la tierra y al agua, entre otros. Cristóbal Cano ha reconocido que los últimos cambios en las políticas agrarias europeas –como la recién presentada Visión para la Agricultura y la Alimentación de la Comisión Europea– suenan bien, pero «deben ser concretadas y mejoradas». «Europa debe proteger a los agricultores y ganaderos españoles de acuerdos comerciales que puedan perjudicar al campo. La UE debe ser beligerante en la respuesta y firme en la defensa. La PAC ha ido perdiendo presupuesto y eso se tiene que revertir», ha subrayado.

Por su parte, Lorenzo Ramos ha recibido el homenaje y el reconocimiento de sus compañeros y compañeras, así como de representantes de instituciones, Administraciones y empresas de la cadena alimentaria. Además, este congreso ha sido el lugar elegido por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para informar que el 3 de marzo saldrá a consulta pública el texto de la Ley de Agricultura Familiar, en la que UPA «pone sus esperanzas para que sirva de impulso a este modelo productivo, que defiende desde su creación en 1984».
www.upa.es

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La Denominación de Origen Cariñena vuelve a sorprender con ‘Garnacha Nueva de Cariñena’, una innovadora línea de vinos jóvenes, frescos y ligeros (11º) que reinterpretan su variedad autóctona y emblemática con un estilo vibrante y actual. Tres bodegas –Grandes Vinos, San Valero y Paniza– han unido su creatividad con visiones distintas que invitan a «dejarse sorprender por la emoción de lo nuevo».

La gama ‘Garnacha Nueva de Cariñena’ ya ha salido al mercado con tres vinos que el presidente de la D.O., Antonio Ubide, ha presentado como «nuestra mejor bienvenida a todos los que se sienten atraídos por la calidad, la frescura y un carácter divertido».

La sede del Gobierno de Aragón en Zaragoza ha acogido la presentación de las tres propuestas Son ‘Hoy’, elaborada por Grandes Vinos; ‘Cierzo’, de Bodegas San Valero, y ‘Momento Clave’, de Bodegas Paniza. Según avance el proyecto, otras bodegas de la denominación se sumarán a él y aportarán nuevos enfoques.
 

Múltiples visiones

‘Una misma garnacha, múltiples visiones’. Con este lema, cada bodega ofrece su visión única de la ‘Garnacha’, aportando diversidad y creatividad dentro de un marco de identidad compartida. Es la primera vez que bodegas de la D.O. Cariñena se unen en una iniciativa de este tipo, cuyo resultado es una colección tan diversa y rica como la tierra que comparten.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Ejecutivo aragonés, Javier Rincón, ha manifestado que «la ‘Garnacha’ no solo es la uva más internacional del territorio aragonés, sino que es el perfecto ejemplo de la unión de una tradición de siglos y de las técnicas más punteras de elaboración y comercialización de nuestros vinos, cuya producción se extiende por 28.000 ha de tierras de cultivo que nos dieron en 2024 casi 108 millones de kilos de uva».

La explicación de las características de los vinos ha corrido a cargo del Master of Wine, Pedro Ballesteros, mientras que Javier García, director creativo de la campaña, ha comentado la filosofía y claves del lanzamiento.
 

Para todos los públicos y momentos

Por su parte, Antonio Ubide ha resaltado que ‘Garnacha Nueva de Cariñena’ «representa lo mejor de lo que somos y lo mejor de lo que queremos ser», y a la vez «una respuesta a las necesidades de la restauración y a los gustos de los nuevos consumidores».

Por sus características de vinos de baja graduación, ligeros y frescos, esta serie de vinos busca servir de «puerta de entrada al mundo del vino de nuevos consumidores, quizá más jóvenes, que están empezando a descubrirlo, o quizá con ganas de descubrir nuevos momentos de consumo, para quienes siempre han amado el vino».

La colección ofrece un diseño común de identidad compartida, atractivo y diferenciador, con una etiqueta común para todas las botellas, que cada bodega personaliza con un color y una palabra que define su propuesta única. La visión colectiva y la creatividad para explorar todos los matices y posibilidades de la emblemática uva garnacha son así las notas definitorias de una iniciativa que Ubide ha calificado como «un proyecto muy especial porque simboliza la fuerza de la unión de las bodegas de nuestra tierra y como, juntos, podemos adaptarnos a las nuevas demandas del mercado».

La D.O. Cariñena ha resaltado también que este proyecto se suma al amplio programa de actos de un año especial en el que la ciudad de Cariñena es la Ciudad Europea del Vino 2025. 
https://elvinodelaspiedras.es/

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La empresa de soluciones globales de taponado Rivercap, que forma parte del grupo Crealis, ha recibido uno de los premios a la Mejora Técnica 2025, entregados durante la celebración de la feria Enomaq 2025, celebrada del 11 al 13 de febrero en el recinto ferial de Zaragoza.

En concreto, ha sido premiada como innovación la cápsula de espumoso Symbiosis, que «está formada por dos capas de material y compuesta mayoritariamente por papel, en un 48%».

El director Comercial de Iberia de Rivercap, Damián Rodríguez, ha manifestado que «se trata de poner en valor la mejora de sostenibilidad del grupo, que es uno de los ejes principales de trabajo, porque así nos lo demandan los clientes y por el convencimiento que tenemos en la economía circular y en el respeto al medioambiente». De hecho, «con esta innovación se reduce en un 31% la huella de carbono en la producción en relación con las cápsulas estándar».

Siguiendo con las innovaciones que la empresa ha dado a conocer en Enomaq destaca la cápsula de estaño reciclado Virtuo. El estaño, como producto natural que es, puede reciclarse infinitas veces, aunque en este caso lo que se asegura, de forma certificada, es que «en su fabricación se utiliza 100% reciclado. La reducción del impacto en la huella de carbono llega al 61%, reforzando el compromiso con el medioambiente de Rivercap y del grupo Crealis».

Por último, Rodríguez ha indicado que «Enomaq es un espacio ideal para presentar innovaciones y propuestas y para poder departir con nuestros clientes en otro lugar diferentes al estrictamente comercial, siendo una cita ineludible en el calendario de actividades de Rivercap, donde también tenemos la oportunidad de reunir a todo nuestro equipo comercial».

https://www.crealisgroup.com

 

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La 4º Wine Innovation Week (WIW 2025), organizada por el clúster INNOVI del 25 al 27 de marzo, mantendrá su formato tradicional de tres jornadas temáticas, dedicadas a explorar las tendencias y avances más recientes en el sector vitivinícola.

El 25 se centrará en la Viticultura, con la visita de las bodegas Herència Altés y Edetària en la Terra Alta (Tarragona). Ese día se abordarán las tecnologías y procesos innovadores aplicados en el viñedo. Profesionales y expertos presentarán soluciones sostenibles y eficientes para optimizar la producción, agricultura de precisión, eficiencia en la gestión hídrica y el riego, la digitalización y el uso de datos.

El segundo día, el 26, en el que la Enología será la protagonista, los participantes se trasladarán hasta la zona de Costers del Segre (Lleida), para visitar Raimat. Se explorarán las novedades en la elaboración de vinos a través de ponencias, demostraciones y catas, con especial atención a la innovación en procesos enológicos y a las nuevas tendencias de consumo, como por ejemplo los NoLow, una tendencia al alza en el mercado.

El día de la clausura, el 27 de marzo, estará dedicado a la comunicación, el marketing y al enoturismo. Se visitarán las bodegas Abadal y Oller del Mas, ubicadas en el Pla de Bages (Barcelona). Se debatirán estrategias creativas, se presentarán experiencias innovadoras para conectar con el público y se descubrirán los secretos de las dos bodegas mencionadas que son punteras en enoturismo.

La WIW 2025 va dirigida a productores de vino, responsables de vid, enólogos, operarios de bodega; profesionales de la comunicación, marketing y el enoturismo; innovadores, emprendedores, proveedores de soluciones tecnológicas para el sector vitivinícola; y universidades, centros tecnológicos, instituciones de formación. El evento es una oportunidad única para conocer las tendencias emergentes en innovación vitivinícola y compartir conocimientos y experiencias con profesionales clave del sector.

Más información e inscripciones en: www.innovi.cat

 

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En un contexto global adverso para las ventas del vino y una caída en el consumo a nivel mundial, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha presentado un balance positivo con un crecimiento de sus ventas del 0,63% en 2024, con 328.461.466 botellas comercializadas, lo que equivale a 240.046.448 litros.

En el ámbito internacional, donde la coyuntura es desfavorable para el sector del vino y su consumo, con un descenso de enero a noviembre de 2024 del –11,46% de las exportaciones de vino español con D.O. según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), las ventas de Rioja en el exterior crecieron un 4,42%, con 98.827.453 litros comercializados en 2024, exportando a 135 países. Así, la D.O.Ca. Rioja ha reforzado «su ventaja competitiva exportadora frente a las demás denominaciones, referencia del vino español de calidad fuera de España». 

Atendiendo al volumen absoluto de expediciones a los distintos mercados, destaca el comportamiento positivo en el ejercicio de 2024 de Reino Unido, principal mercado para Rioja, con un crecimiento del 12%. En esta misma línea, también destaca la evolución positiva de Estados Unidos, segundo mercado más importante en valor para Rioja y tercero en volumen, así como de la mayoría de mercados estratégicos para la denominación. Sin embargo, otros mercados relevantes como Alemania (2º en el ranking) e Irlanda (6º) han sufrido descensos.

Por colores, destaca en el mercado exterior el empuje de los tintos, con un incremento del 5,32% y, atendiendo a las tipologías, crecen todas, destacando la categoría ‘Crianza’ (+ 8,7%), salvo la ‘Gran Reserva’, que se mantuvo prácticamente plana, con un ligero descenso.
 

Leve descenso en las ventas nacionales

En el mercado doméstico la consultora especializada Nielsen confirma que se mantiene la coyuntura recesiva, con caídas en el consumo nacional de vino. En este contexto, Rioja comercializó el año pasado 141.218.785 litros en este mercado, un 1,87% menos que en 2023. Sin embargo, y de acuerdo con un primer avance de datos aportados por la consultora, esto no le impidió a la D.O.Ca. Rioja continuar siendo la denominación de referencia en España al acaparar el 26,8% de cuota en volumen (vs. 27,1% en 2023), manteniendo su ventaja competitiva y copando el 30,44% de la cuota en valor.

Dentro del ámbito nacional, por colores destaca el aumento de los blancos, un 1,9% más respecto al año anterior, que ya venían de crecer un 7,13% según el anterior balance. Y por tipologías, la categoría ‘Reserva’ lidera el crecimiento, con un incremento en volumen del 7%.

«Si bien nuestra denominación no es ajena a la coyuntura, las ventas de Rioja han respondido mejor que las de la competencia, y el hecho de que en contextos comerciales tan complicados como el que atravesamos muestra comercialización crezca, aunque sea de forma modesta, demuestra una vez más la confianza que los consumidores tienen en Rioja, su preferencia por esta Denominación y la fortaleza de su marca centenaria», ha declarado Fernando Ezquerro, presidente del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja.

Por otra parte, atendiendo al comportamiento de existencias, y teniendo en cuenta los avances logrados tras la implementación en 2023 y posterior revisión del Plan para la Recuperación del Equilibrio, así como de la efectividad de medidas puntuales como la destilación y la cosecha en verde, la ratio de existencias de la D.O.Ca. Rioja marca una tendencia a la baja, descendiendo hasta el 3,38, acercándose de forma notable al período medio de permanencia de los vinos comercializados en 2024, de 3,12 años.

 

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La Denominación de Origen Cariñena y la organización del concurso internacional Garnachas del Mundo han formalizado el acuerdo de colaboración por el que los días 5 y 6 de mayo Cariñena y Zaragoza acogerán este prestigioso certamen itinerante, que resaltará como uno de los momentos clave en la programación de Cariñena Capital Europea del Vino y Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha.

El secretario de la D.O. Cariñena, Claudio Herrero, y el responsable del concurso en España, Frédéric Galtier, han rubricado el acuerdo para la organización. «Sabemos que estamos en buenas manos aquí, y las ambiciones combinadas de Cariñena, Ciudad Europea del Vino, y Zaragoza, Capital Internacional de la Garnacha, nos convencieron inmediatamente de la pertinencia del proyecto: ¡no podríamos haber deseado un mejor momento para esta 13ª edición del concurso!», ha manifestado Galtier.

El concurso reunirá en Zaragoza a un jurado de unos 80 expertos internacionales para evaluar los vinos participantes en dos sesiones de cata a ciegas en Cariñena, y reconocer a los mejores con las medallas de Doble Oro, Oro y Plata. Además, el programa incluye una conferencia técnica sobre los terruños de la garnacha aragonesa y visitas a bodegas de la D.O. Cariñena.

La participación en el 13º concurso Garnachas del Mundo está ya abierta a todos los vinos elaborados con esta emblemática variedad de uva, originaria del territorio de la D.O. Cariñena.
 

Unión de proyectos

La celebración de este concurso internacional aúna y potencia los proyectos de Cariñena Ciudad Europea del Vino y Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha, con un impacto que se extenderá también por todo Aragón.

El título de Ciudad Europea del Vino, otorgado este 2025 a Cariñena por los más 600 socios de RECEVIN, Red Europea de Ciudades del Vino, tiene como meta difundir la cultura, paisaje o gastronomía del lugar elegido, en torno a la cultura del vino. Así, a lo largo de este año se llevará a cabo un nutrido programa de actividades, con eventos, festivales, conferencias…

De igual modo, el Ayuntamiento de Zaragoza ha lanzado la iniciativa Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha para promover el turismo en torno a las 18.000 hectáreas de la provincia dedicadas al cultivo de la vid, con tres Denominaciones de Origen –Cariñena, Campo de Borja y Calatayud– que tienen como la uva ‘Garnacha’ como su variedad más extendida y reconocida. Las propuestas de este proyecto incluyen escapadas de enoturismo, un congreso científico y un festival de la garnacha abierto a la ciudadanía.
www.grenachesdumonde.com

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Con el objetivo de promover la imagen del vino español e impulsar un entorno que favorezca la labor comercial y exportadora del sector, ICEX España Exportación e Inversiones y la Federación Española del Vino (FEV) han reforzado su compromiso para la coordinación de acciones de divulgación, formación y promoción de la imagen de los vinos españoles en el exterior con la renovación del convenio para aprovechar las sinergias de ambas instituciones.

Con una vigencia de cuatro años, el acuerdo «pone el énfasis en la excelencia y en la sostenibilidad social, económica y medioambiental del sector vitivinícola español como elementos diferenciales en la promoción internacional de la imagen de los vinos españoles». Así, el sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ se convertirá en un elemento diferencial que potenciará la imagen del sector y pondrá en valor el compromiso de las bodegas españolas con la sostenibilidad. Además, «el convenio contempla la elaboración de un plan de trabajo anual conjunto, en el que se promuevan no solo seminarios y foros de debate sobre la internacionalización del sector del vino, sino también actividades de promoción internacional como jornadas técnicas, seminarios de oportunidades en mercados estratégicos y misiones inversas de compradores o prescriptores de opinión, entre otras acciones». También incluye la participación de responsables de ICEX en los comités y grupos de trabajo de la FEV para intercambiar información de utilidad para las empresas.

La colaboración entre la FEV e ICEX, que comenzó en 2019, ha dado diversos frutos estos años. La FEV, por ejemplo, es miembro del comité certificador del sello Restaurants from Spain y Colmados from Spain, y forma parte de la Mesa de la Gastronomía Española y el Grupo de Trabajo Agroalimentario del Consejo Interterritorial de Internacionalización, desde donde se está trabajando por promover el reconocimiento internacional de la excelencia y diversidad de los vinos españoles y el compromiso del sector con la sostenibilidad y la innovación.
www.icex.es; www.fev.es

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