Feria

Fruit Logistica ha reunido el 6 de julio, en las instalaciones del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) en la Alberca (Región de Murcia), a más de 70 profesionales del sector agroalimentario en una jornada sobre adaptación al cambio climático. En el evento, los expertos han expuesto las estrategias que están implementando para afrontar diferentes retos, así como para garantizar la continuidad y el aumento de productividad en esta comunidad autónoma en el futuro.

«Los desafíos en agricultura son constantes. La colaboración entre todos los implicados es clave para un avance exitoso, por eso es tan esencial que hoy estemos aquí», ha agradecido Andrés Antonio Martínez, director del IMIDA en su discurso de apertura.

A continuación, ha intervenido el equipo de investigadores. Desde protección de cultivos del IMIDA, Antonio Monserrat, ha expuesto cómo el cambio climático y la globalización están propiciando el surgimiento de plagas. Esta situación dificulta el manejo agronómico en un contexto que exige una mayor sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Por su parte, Alejandro Galindo, investigador de fruticultura en IMIDA, ha repasado las soluciones más eficaces a las problemáticas se presentan en Murcia. Entre ellas, la reducción de la huella hídrica a través de material vegetal adaptado a cambio climático, así como en el uso de técnicas como la poda en verde o el acolchado. 

Desde Hidrosoph, María Jiménez, ha abordado la problemática hídrica exponiendo casos de éxito a través de la implantación de soluciones digitales en cultivos de la zona. Además, ha dado las claves para optimizar a través del riego otros insumos como energía o fertilización.

 

Preocupación por el calentamiento global

«Todos los políticos apuntan a la inflación y los problemas energéticos como lo más grave que sucede hoy. Es cierto que son problemas graves, pero no se dan cuenta de que el calentamiento global es lo realmente preocupante», ha valorado Javier Bernabéu, gerente de Sakata y miembro de la junta directiva de ANOVE. El ponente se ha centrado en un escenario futuro donde con menor disponibilidad de agua y superficie se deberá conseguir un aumento en la producción de entre el 40 y el 70%. Sus propuestas han incluido «reducir las pérdidas de cosecha con plantas más tolerantes a sequías e inundaciones, resistencia a plagas y enfermedades así el cultivo de variedades de frutas y hortalizas con mejor conservación».

Desde el sector comercializador ha participado la multinacional SanLucar. Su director de producción, Fernando Bañón, ha compartido las soluciones que han implementado. Marcado por el binomio sostenibilidad-digitalización, ha hecho repaso a la agricultura de precisión, satélites y drones, Internet de las cosas, robótica e inteligencia artificial aplicada en sus fincas.

Cogiendo la estela de las soluciones digitales que están cambiando la agricultura actual, Silvia de Juanes, directora de comunicación de Fruit Logistica en España, ha cerrado la jornada. En su intervención ha animado a los asistentes a acudir a la próxima edición del certamen, del 7 al 9 de febrero de 2024 en Berlín, para presentar sus soluciones o productos y descubrir las novedades que prometen revolucionar el sector agrícola. www.fruitlogistica.com

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Feria de Zaragoza está trabajando intensamente de cara a la 43ª edición de FIMA, Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, que se celebrará del 8 al 11 de febrero de 2024, y que cuenta ya con un 86,5% de la superficie reservada, incluyendo 23 empresas nuevas. Asimismo, su dimensión internacional se refleja en la procedencia de las marcas expositoras (de 38 países), lo que demuestra la diversidad y el alcance global del certamen. Todos estos datos han sido facilitados tras la reunión del Comité Organizador de la edición de su 60 aniversario, realizada a finales de junio, en la que se analizaron los avances alcanzados hasta la fecha.

Para garantizar el éxito de FIMA 2024, el Comité Organizador ha seguido con la dinámica de ediciones anteriores de dividirse en varios grupos de trabajo. En los mismos se trataron puntos destacados como diferentes temáticas para las jornadas, las bases del concurso de novedades técnicas, el análisis de las misiones internacionales, la posibilidad de la realización de una formación para empresas sobre marketing ferial, nuevos aparcamientos para cargar coches eléctricos, la nueva plataforma de visitantes que estará disponible en el último cuatrimestre del año, así como acciones con influencers, entre otros aspectos.

Cabe señalar que la edición de 2024 pondrá su foco en la agricultura 4.0, los cultivos de alto valor, la formación y el talento, la visibilidad de la mujer y las TICs. www.feriazaragoza.es

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Andalucía participará por segundo año consecutivo como Región Invitada en Fruit Attraction, con el objetivo de impulsar el sector agroalimentario regional a través de la promoción de sus productos, sus métodos de producción y su identificación en el mercado.

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, participa en la feria, que celebrará su decimoquinta edición del 3 al 5 de octubre de este año en Madrid, para «promover el posicionamiento de Andalucía como una región líder mundial en el sector hortofrutícola». Con este especial protagonismo andaluz, «la Junta afianzará su apoyo a los productores en el certamen, donde se mostrarán los alimentos cultivados bajo las máximas exigencias de calidad, sostenibilidad e innovación».

Desde la consejería afirman que «asistimos un año más a Fruit Attraction para respaldar la labor del sector hortofrutícola, tan importante en Andalucía, que a pesar de las dificultades por los altos costes de producción y las dificultades de la escasez de recursos hídricos siguen trabajando para abastecer a los mercados de productos de excelente calidad y sabor único».

En los años de celebración de la feria, la Consejería de Agricultura ha incrementado su participación institucional de 40 empresas y entidades expositoras en 2009 a las más de 170 empresas de la edición de 2022. «Fruit Attraction es una herramienta comercial de referencia para la comercialización a escala mundial. Andalucía cree en su sector hortofrutícola y sabe de su potencial internacional. Es un orgullo participar un año más desde la Consejería de Agricultura en esta feria, que es un escaparate tan relevante para este sector clave en la economía andaluza con unas cifras que en 2023 ya superan las del año pasado. Seguimos trabajando para dar al empresariado lo que merecen en estos tiempos: estabilidad y respaldo institucional”, añaden desde la institución», han apuntado.

Con su participación como Región Invitada, Andalucía promocionará ‘Gusto del Sur’, «su gran marca de calidad agroalimentaria, para poner en valor sus productos en todos los mercados bajo el lema ‘Gusto del Sur. Es calidad. Es Andalucía». En Fruit Attraction, mostrará también este sello, que identifica los productos agroalimentarios de calidad garantizada, da respuesta a las nuevas exigencias del sector y de los consumidores. Además, «aprovechará para conseguir nuevas adhesiones empresariales al sello, que conlleva una serie de beneficios».

 

Sector estratégico

El sector hortofrutícola es estratégico para la economía de esta región y uno de los mejores valedores de la marca Andalucía en el exterior. Ello se plasma, entre otros, en sus cifras de exportación con 2.547 millones de euros entre enero y marzo de 2023 por la venta en el extranjero de 1,2 millones de toneladas (t) de productos. Este índice supone un incremento del 5,4% respecto a los mismos meses de 2022, según datos de la Consejería de Agricultura. Por provincias, destacan Almería con ventas internacionales de frutas y hortalizas de casi 1.551 millones de euros (826.500 t) y Huelva con 138.000 t valoradas en 499,5 millones.

La figura de Región Invitada comenzó en la última edición de Fruit Attraction y se mantendrá en las siguientes, con la finalidad de reforzar la visibilidad de las distintas comunidades autónomas y sobre todo mostrar la diversidad de la producción española. www.ifema.es/fruit-attraction 

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A ocho meses de su celebración, Barcelona Wine Week (BWW) ya tiene reservado el 95% del espacio expositivo, por lo que volverá a batir récords en su edición de 2024. Así, sus organizadores han anunciado que del 5 al 7 de febrero llenará de nuevo el palacio 8 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona y la previsión es superar las 850 bodegas expositoras, los 70 sellos de calidad y los 6.700 m2 de exposición, un 8% más que en su última edición.

Para el presidente del certamen y de la D.O. Cava, Javier Pagés, «estar cerca del ‘sold out’, con un altísimo índice de empresas que repiten, demuestra que BWW aporta oportunidades reales de negocio y es efectiva para alcanzar nuevos mercados estratégicos y de futuro».

Más allá del éxito de convocatoria entre expositores, el certamen se ha posicionado como feria de referencia del vino español de calidad ante los operadores internacionales. Su directora, Céline Pérez, ha resaltado que las encuestas realizadas entre los participantes de la pasada edición constatan que «más del 90% de los expositores y el 96% de los visitantes consideran que el salón ha cubierto sus expectativas como plataforma de negocios y promoción».

En la edición 2024, se darán cita, de nuevo, todo tipo de bodegas: desde las más pequeñas hasta las marcas más conocidas del mercado, ofreciendo un «recorrido único» a través de las diferentes zonas productoras de vino de España. El espacio expositivo estará estructurado en tres grandes áreas: BWW Lands, que reunirá a las bodegas por Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad; BWW Brands, con bodegas, grupos, distribuidores y asociaciones de productores, y BWW Complements & Tech, con empresas de equipos, accesorios y servicios.

Para su próxima edición, el salón también prevé incrementar la cifra de grandes compradores internacionales invitados hasta alcanzar los 650, lo que supone 50 más que en 2023. El programa de invitados, desarrollado gracias a un acuerdo con ICEX España, contactará con grandes decisores de compra e importadores de países estratégicos para el vino español, como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Países Bajos, China, Reino Unido, Bélgica, México o Japón.

En este sentido, BWW pondrá a su disposición una plataforma online con la que se prevé agendar más de 11.400 reuniones de negocio entre grandes compradores internacionales y bodegas expositoras, unos 1.000 encuentros más que en 2023. Junto al objetivo de diversificar mercados internacionales, la organización trabaja junto al sector impulsar la demanda interna, por lo que contará también con diversos programas de compradores invitados nacionales.

En total, BWW 2024 espera superar los 20.000 visitantes profesionales, un 20% de ellos internacionales, procedentes de más de 80 países, de su pasada edición. Asimismo, el programa de actividades volverá a contar con expertos, críticos, Masters of Wine, sumilleres y elaboradores. Además de incluir catas inéditas y una amplia barra de vinos, las actividades previstas abordarán grandes retos y macrotendencias del sector; entre otros, innovación, internacionalización, sostenibilidad y crecimiento del enogastroturismo. www.barcelonawineweek.com 

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Fruit Attraction, que este año se celebra del 3 al 5 de octubre en Ifema, Madrid, ha convocado una nueva edición de los premios a la innovación y el emprendimiento en el sector hortofrutícola, los Innovation Hub Awards, dirigidos a aquellas empresas expositoras y co–expositoras que presenten el mejor proyecto, producto o servicio, siempre valorando criterios de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento.

Las empresas participantes en Fruit Attraction 2023 interesadas en participar podrán hacerlo hasta el día 4 de septiembre, «siempre y cuando sean productos, soluciones tecnológicas o servicios para la industria hortofrutícola cuya comercialización comenzara después del 1 de septiembre de 2022, y que no hayan participado en ediciones anteriores del premio».

Estos galardones volverán a contar con sus habituales categorías –Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso–, con una dotación de 2.000 euros cada una.

Todas las candidaturas presentadas, y que cumplan los requisitos, expondrán sus productos en el área Innovation Hub de Fruit Attraction, un espacio de exposición de productos innovadores ubicada en el paso entre los pabellones 8 y 10, durante los 3 días de celebración de la feria. En la última edición se otorgaron los premios a la Surinver, en la categoría Fresh Produce; a Syngenta, en Industria auxiliar y, por último, en la categoría Acciones de sostenibilidad y compromiso, a la Granada La Palma. www.ifema.es

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La de este año es una edición especial para Fruit Attraction, ya que el certamen organizado por IFEMA Madrid y Fepex celebra su 15º aniversario del 3 al 5 de octubre. Las perspectivas son «muy buenas», tal como ha manifestado su directora, María José Sánchez, en la presentación de la edición 2023. Así, ha anunciado que el evento registra a cinco meses de su realización una ocupación del 80% (46.602 m2 de reservas con adjudicación), que está previsto alcance los 58.000 m2 de superficie. En total, se espera que haya unos 1.800 expositores procedentes de 55 países y la previsión de asistencia es de 90.000 profesionales del sector de 130 países.

La Embajada de Brasil, uno de los tres países importadores destacados este año junto a Canadá y Estados Unidos, ha acogido la presentación oficial de la feria que se llevará a cabo bajo el lema de ‘¡Creciendo juntos!’. Sánchez ha indicado que con motivo del 15º aniversario «nos hemos puesto de gala total y, en este sentido, habrá una fiesta el día anterior al inicio del certamen con las empresas del sector de las frutas y hortalizas, y tenemos preparadas más sorpresas». Al respecto, ha añadido que alcanzar esta cifra «es un orgullo de sector y de país tener una feria como esta». Sobre la imagen de este año. que es la de un árbol, ha dicho que «representa el crecimiento que hemos tenido desde los 453 expositores del 2009 a los 1.740 del 2022, gracias al apoyo sectorial que está representado en el tronco de un árbol robusto».

Fruit Attraction 2023 ocupará ocho pabellones del recinto de IFEMA MADRID. La directora del certamen ha explicado que han hecho una reorganización de la zonificación y, así, los países del hemisferio sur estarán ubicados en el pabellón 4, la mayoría de los europeos entre el 6 y el 8, y los expositores de las comunidades autónomas españolas en los pabellones impares.

Habrá seis áreas de exposición, siendo Fresh Produce la de mayor representación, seguida por la industria auxiliar. El producto estrella será en esta ocasión la lechuga, mientras que como región española invitada repite Andalucía, tras haberlo sido ya el año pasado. Tampoco faltará la innovación y los mejores productos o servicios de los expositores, agrupados en el espacio The Innovation Hub y los premios Innovation Hub Awards, y un completo programa de jornadas técnicas en el Fruit Next y los distintos foros, donde se abordarán los temas de actualidad que interesan y afectan a los distintos actores del sector hortofrutícola.

 

Identidad propia

También ha participado en el acto de presentación de la feria el presidente de Fepex, Jorge F. Brotons, que ha comentado que «empezamos compitiendo con Fruit Logistica de Berlín, pero ya nos hemos convertido en un referente a nivel europeo y a nivel mundial. Además, tenemos nuestra propia identidad». Y ha resaltado que «en 2009 empezamos con un único pabellón y en 2017 fue cuando dimos el salto exponencial para llegar a las cifras actuales».

Por su parte, el anfitrión de este acto, el embajador del Brasil, Orlando Leite Ribeiro, a quien acompañaba su esposa, Andressa Beig Jordão, que también es representante del Ministerio de Agricultura de su país, ha señalado que «España es un gran socio de la fruticultura brasileña. Y esta feria es un motivo para poder estrechar las relaciones entre ambos países». Además de comentar que este año «habrá una participación récord con un estand de 300 m2 y unas 40 empresas brasileñas», ha anunciado que se está trabajando para que «en los próximos años pueda llevarse a cabo un Fruit Attraction en Brasil, en concreto en São Paulo, porque nuestro mercado es mayoritariamente interno y hemos de tomar el ejemplo de España para exportar nuestras frutas a otras partes del mundo». Redacción.

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Alrededor de 60.000 metros cuadrados de superficie expositiva, un 35% más que el año pasado (con dos pabellones más), un 50% más de expositores extranjeros, que representan el 38% del total, y 1.500 compradores top internacionales. Estas son algunas de las cifras de la 40ª edición de Macfrut, el salón internacional de frutas y hortalizas, inaugurado ayer, miércoles 3 de mayo, y previsto hasta el viernes 5 en el Centro de Exposiciones de Rímini (Italia). Un evento con un enfoque cada vez más internacional, con Sudamérica como socio y protagonista en todo un pabellón, México y Arabia Saudita exponiendo por primera vez, Egipto con un stand con 22 empresas, un pabellón dedicado a África con 19 países y el regreso de China con 32 empresas.

Renzo Piraccini, presidente del certamen, ha manifestado que «es un pequeño milagro lo que hemos logrado con Macfrut, un milagro del cual todos debemos estar orgullosos, la presencia conjunta de las tres organizaciones del mundo agrícola (Confagricultura, CIA, Coldiretti) nos reconforta en la realización de un evento que está a la altura de este sector». Ha recordado, también, que «la feria nació en Cesena y sigue creciendo a nivel internacional gracias al ‘juego de equipo’ y a la apuesta por dar voz a toda la cadena agrícola».

La mano de obra, junto al cambio climático, es uno de los principales retos que afronta el sector. «Tenemos empresas en Italia que deben renunciar a crecer por falta de mano de obra. Tenemos 3 veces más necesidades de la oferta existente», han dicho los ponentes en la charla inaugural.

Por su parte, Matteo Zoppas, presidente de la Agencia ICE, ha indicado que «nuestro papel aquí, en sintonía con la feria, es dar visibilidad y protagonismo a la internacionalización del sector hortofrutícola. Y seguiremos trabajando juntos para consolidar la posición de Italia en el panorama agroalimentario internacional y generar nuevas oportunidades de visibilidad para nuestras empresas»www.macfrut.com

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Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB), certámenes que organiza Feria de Valladolid, han trasladado sus fechas de celebración al mes de marzo de 2024. El cambio obedece a la celebración en el recinto de la entrega de los Premios Goya de la Academia del Cine Español, previstos para febrero del próximo año.

El director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, ha señalado que «es un honor albergar los Premios Goya, formar parte de este gran evento cultural, pero su organización nos obliga a reordenar nuestro calendario del comienzo de año. De ahí las nuevas fechas de Agrovid y SIEB, que tendrán lugar del 5 al 7 de marzo del próximo año». Para añadir que «la viticultura y la vinicultura son sectores estratégicos para la economía de la Península Ibérica y Feria de Valladolid apuesta por el desarrollo de dos eventos diferenciados y complementarios que aporten valor a los profesionales, tanto empresas expositoras como visitantes».

El contenido comercial de ambas ferias se complementará con un programa de conferencias y mesas redondas en las que participarán expertos de distintos ámbitos para abordar las cuestiones más relevantes en materia de viñedo y vinicultura.

Agrovid cumplirá el próximo año su tercera edición y SIEB la segunda. En la pasada convocatoria participaron más de 160 empresas nacionales e internacionales y 6.000 profesionales.

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Unas 200 empresas, tanto nacionales como extranjeras, han participado en FAME INNOWA 2023, del 19 al 22 de abril, ocupando 27.000 metros cuadrados de exposición y representando subsectores agrícolas, como 'start ups' tecnológicas, sistemas de fertiirrigación, tratamientos de agua, fitosanitarios, control biológico de plagas, sistemas de empaquetado y etiquetado, maquinaria agrícola, departamentos I+D+i públicos y privados, soluciones informáticas de hardware y software, construcción de invernaderos, plásticos, energías renovables, entre otros.

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Antonio Luengo, ha indicado que «este certamen consolida a nuestra región como líder mundial en tecnología agrícola». Además, «se trata de la feria más importante del Levante español y una oportunidad para conocer los últimos avances en innovación y desarrollos tecnológicos que permite facilitar herramientas a los agricultores y ganaderos para seguir produciendo alimentos de calidad y de forma sostenible».

Por su parte, el director de IFEPA, Antonio Miras, ha destacado que la respuesta tanto a nivel de participación, como de profesionales, ha sido muy positiva, y «nos anima a seguir trabajando en este certamen clave y necesario en la Región de Murcia, un ejemplo en innovación agraria y que exporta tecnología avanzada a todo el mundo».

De forma paralela, se ha celebrado el FORO Innowa, Foro del Conocimiento e Innovación Agrícola, que ha contado con divulgadores científicos como David del Pino que ha abordado las tendencias disruptivas en la comercialización hortofrutícola en la conferencia inaugural. La digitalización aplicada al sector agro, la sostenibilidad ambiental en la producción agroalimentaria, cuadernos electrónicos de campo o los retos de futuro de la agricultura, han sido los ejes sobre los que se ha desarrollado un completo programa de ponencias y comunicaciones a las que los profesionales del sector pudieron asistir de forma gratuita, previo registro en la web de IFEPA.

Se ha contado también con la presencia de misiones comerciales, este año, procedentes de Latinoamérica y un contacto comercial con Mauritania, en el que han podido participar varias empresas a través de un webinar. https://ifepa.es/fame-innowa/

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La organización de la XII Feria Nacional del Vino, FENAVIN, está inmersa en un largo proceso de estudio de los diferentes mercados mundiales de vino para que durante la feria, que tendrá lugar en Ciudad Real entre los días 9 y 11 de mayo, estén presentes compradores de muy diversos destinos.

El proceso se centra en tres grandes mercados. En primer lugar el de aquellos países que en relación a la exportación de las bodegas, mantienen un mercado ‘maduro', tales como Inglaterra, Alemania, EE. UU., Francia o los países nórdicos, donde el vino español está más que instaurado.

La atención se centra, en segundo lugar, en los mercados denominados ‘emergentes’, conformado por aquellos países en los que se está generando un consumo creciente de vino español. En los mismos pese a que la exportación de nuestras bodegas es aún débil, existen posibilidades de crecimiento. En este sentido, habría que resaltar países como China, India, Brasil, Perú o Marruecos.

En tercer lugar, se enfoca el estudio hacia mercados ‘incipientes’, de aquellos países en los que el consumo es débil, pero existen buenas perspectivas, o por su carácter exótico, ha sido difícil hasta ahora el acceso de nuestras bodegas. Entre la relación de países que conforman esta lista estarían entre otros Tailandia, Cabo Verde o Camerún.

Para conseguir la mayor eficacia en el desarrollo del proceso de compradores, desde la organización de FENAVIN se realiza un estudio de la realidad exportadora de nuestro vino resaltando los problemas estructurales y las carencias.

El principal problema con el que se encuentran nuestras bodegas y cooperativas es la concentración de un número escasos de países con los que hacer negocio, con lo que se aumentan los diversos riesgos de futuro.

Por esta razón, desde la organización, se tiene como primordial el hecho de que, en cada edición, el número de países que vengan a hacer negocio sea tan elevado.

En esta XII edición de la Feria Nacional del Vino, estarán presentes más de cien países y representados los tres mercados de vino citados anteriormente.

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