Ferias

La uva de mesa es el producto estrella de Macfrut 2024

La uva de mesa será el producto estrella de la 41ª edición de Macfrut, la feria internacional dedicada al sector hortofrutícola que se desarrollará en el Rimini Expo Centre del 8 al 10 de mayo. Y todo ello gracias al Macfrut Table Grape Symposium, un evento dedicado a los operadores del sector que atrae a los principales expertos y protagonistas de todo el mundo en torno a cuatro apartados principales: un simposio internacional con empresas y datos técnico-científicos; visitas sobre el terreno para conocer de primera mano la tecnología aplicada; un área de exposición con los principales productores mundiales del sector, y actividades de networking.

El objetivo del simposio es ofrecer a los operadores especializados conocimientos específicos sobre las variedades favoritas de los consumidores, programas genéticos, técnicas de conservación, innovaciones en técnicas de cultivo de precisión, gestión de los sistemas de producción (suelo, superficie, gestión del agua, nutrición y gestión de plagas y enfermedades), selección y nuevas variedades, transformación y gestión de la calidad de la poscosecha.

El jueves 9 de mayo, se efectuará el Macfrut Table Grape Global Players, en el que se analizarán las tendencias del mercado y de la producción, mientras que la última jornada del viernes 10 se dedicará al Table Grape on Field, es decir, a visitas técnicas guiadas por parte de expertos en el campo de pruebas instalado dentro del recinto de exposición.

El coordinador del simposio, Bruno Mezzetti, de la Universidad Politécnica de Las Marcas, ha manifestado que «la tendencia de crecimiento de la producción mundial de la uva de mesa, estimada en un 5,7% y que para Europa puede alcanzar el 14%, es positiva, especialmente gracias a la aparición de nuevas instalaciones con las variedades de uva de mesa sin pepitas. Esto sucede especialmente en Italia, pues se trata del primer productor y exportador europeo de uvas de mesa. Italia produce cerca de 1 millón de toneladas de uvas, cultivando casi dos tercios en Apulia y un tercio en Sicilia. Esta supremacía tiene un valor económico y de empleo importantísimo». Para añadir que «el simposio será una oportunidad para que investigadores y expertos públicos y privados de prestigio internacional se reúnan y debatan cuestiones relacionadas con la innovación y la protección de las variedades, las técnicas de propagación y la calidad del material de los viveros, los nuevos sistemas de producción con técnicas de precisión, la calidad y la gestión del mercado».
www.macfrut.com

La Interprofesional del Vino de España invitada en el 30º Symposium Unified Wine & Grape

España ha sido el país invitado en la jornada central ‘Estado de la Industria’ dentro del Symposium Unified Wine & Grape, una de las citas del vino más importantes en EE. UU. Este año, la cita ha reunido a más de 12.000 profesionales del sector durante los tres días y han participado más de 900 expositores.

Susana García, directora de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), durante su intervención destacó la importancia del vino como motor económico y social de nuestro país, el papel de la interprofesional como eje vertebrador del sector y de unidad de acción para alcanzar los retos a los que debe enfrentarse. Durante su presentación, señaló que uno de restos en los que se está trabajando es «situar a España como un referente vitivinícola de valor nacional e internacional». Para lograrlo, detalló algunos aspectos de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022–2027, que «pretende recuperar cuota de valor en los mercados internacionales hasta alcanzar un 10,2% de la cuota internacional, frente al 8,3% actual e incrementar un 40% el valor de los vinos españoles».

García ofreció una visión global de las tendencias y dinámicas del sector, desde la producción hasta su comercialización; y destacó algunas de sus fortalezas «somos uno de los países líderes en el mundo del vino; y todo ello gracias que contamos con una larga tradición y calidad en la elaboración de nuestros vinos». Además, puso de relieve su gran potencial turístico, que lo convierte en uno de los países que más visitantes recibe del mundo, gracias a su gastronomía, cultura y forma de vida mediterránea, con el vino como parte indiscutible.

La jornada ‘El estado de la Industria’ fue moderada por Mike Veseth, editor del portal ‘The Wine Economist’. El Unified Symposium es un congreso y a la vez feria dedicada a la industria del vino y las uvas que se celebra anualmente en enero en la ciudad norteamericana de Sacramento. Fue creada en 1995 por la Sociedad Estadounidense de Enología y Viticultura (ASEV) y la Asociación de viticultores de California (CAWG).
https://interprofesionaldelvino.es

Barcelona Wine Week bate récords y anuncia que ampliará espacio en 2025

Barcelona Wine Week (BWW), que se ha celebrado del 5 al 7 de febrero en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona, ha cerrado sus puertas con cifras récord: 952 bodegas de 73 Denominaciones de Origen y cerca de 21.000 visitantes profesionales, un 20% internacionales. En total, durante el evento se han llevado a cabo más de 12.000 reuniones de negocios entre empresas expositoras y 1.000 grandes compradores nacionales y 650 importadores clave internacionales de países estratégicos como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Países Bajos, Reino Unido o China, invitados por BWW en colaboración con ICEX.

Tras el éxito de esta cuarta edición, que ha crecido un 15%, tanto en cifra de expositores como en metraje, la mirada ya está puesta en la de 2025, en la que BWW ha anunciado que ampliará su superficie para responder a la alta demanda de bodegas y visitantes profesionales. La próxima edición de BWW se celebrará del 3 al 5 de febrero del año próximo.

Javier Pagés: 'Este éxito de convocatoria nos obliga a redimensionarnos, a crecer para acoger más bodegas y más compradores, pero sin perder la esencia de exclusividad y calidad del evento'.

El presidente del salón, Javier Pagés, ha señalado al respecto que «en solo cuatro ediciones, Barcelona Wine Week se ha convertido en una de las tres ferias del vino más relevantes de Europa. Este éxito de convocatoria nos obliga a redimensionarnos, a crecer para acoger más bodegas y más compradores, pero sin perder la esencia de exclusividad y calidad del evento».

Durante tres días, se han servido más de 300.000 copas de vino para catar vinos. El salón también ha contado con más de 160 expertos, Masters of Wine, sumilleres, críticos y destacados elaboradores que han analizado los grandes retos y macrotendencias del sector, desde la adaptación al cambio climático, con el control y reducción de la huella de carbono, y los avances en sostenibilidad, hasta cómo será el etiquetado de las botellas en el futuro a la tendencia a utilizar recipientes singulares para elaborar el vino, más allá de la madera.

Compromiso con la sostenibilidad

BWW tiene un firme compromiso con la sostenibilidad del evento. En este sentido, el 70% del mobiliario y stands del salón se reutiliza y la moqueta es ecológica. Además, en colaboración con Ecovidrio, se han recogido más de 17 toneladas de vidrio. Asimismo, se han recuperado un total de 4.900 tapones de corcho que se destinarán a proyectos de economía circular gracias a la colaboración con el Institut Català del Suro y se han eliminado los plásticos de un solo uso.

El ministro de Agricultura español, Luis Planas, ha sido el encargado de inaugurar la feria. Durante su discurso, además de destacar la presencia de grandes y prestigiosas bodegas, ha valorado la pujanza de los jóvenes productores, con proyectos novedosos para la elaboración de vinos «atractivos y particulares», acordes con los gustos de los nuevos consumidores.

Tras tener unas palabras de reconocimiento para el recientemente desaparecido, Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el ministro ha señalado que el sector vitivinícola se encuentra inmerso en un importante proceso de renovación y modernización, «para aumentar su competitividad en el mercado, generar una viticultura más sostenible y abordar con éxito las nuevas tendencias de consumo». Según Planas, la preocupación del sector por incorporar la innovación para una producción más sostenible «es un poder transformador que va más allá del vino y de la agricultura».

El evento ha contado con la colaboración de la Federación Española del Vino (FEV); el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; ICEX España Exportación e Inversiones y el Departament d’Acció Climàtica de la Generalitat de Catalunya, y con el el apoyo del grupo financiero Cajamar.
https://www.barcelonawineweek.com

Los expositores de tractores garantizan su presencia en la Fira de Sant Josep de Mollerussa

Las inscripciones para participar en la próxima 151ª Fira de Sant Josep de Mollerussa (Lleida), que se celebrará del 16 al 19 de marzo, van a buen ritmo, según ha manifestado el alcalde de la ciudad y presidente de la entidad organizadora, Fira de Mollerussa, Marc Solsona.

El alcalde ha anunciado que la convocatoria de este año contará con el colectivo de expositores de tractores, grupo que nuevamente apuesta por esta feria en su estrategia comercial. Sobre este acuerdo, Solsona ha explicado que el martes 13 de febrero el colectivo y la entidad ferial «harán públicos los términos del compromiso alcanzado».

La última edición del certamen, y coincidiendo con su 150º aniversario, modificó los espacios feriales e inauguró una nueva zona de 19.000 m² – 9.000 útiles para exposición– donde se localizaron los expositores de tractores y una parte importante de la maquinaria agrícola, si bien este último sector mantiene además una zona expositiva en trama urbana. La reorganización y redistribución, que afectó a casi el 80% de las firmas participantes en 2023, respondía a las demandas planteadas por los expositores, que aprobaron los cambios en las encuestas realizadas una vez finalizada la feria. Cabe resaltar que el año pasado acogió 253 expositores directos y recibió unos 140.000 visitantes.

Marc Solsona se ha referido, asimismo, a mejoras que se implantarán como la instalación de iluminación LED en la zona anteriormente comentada, obras que ya se han ejecutado; el acondicionamiento del Salón del Automóvil, o de otros aspectos, como el aparcamiento.

La sequía y la gestión del regadío centrarán las jornadas técnicas

Respecto al programa de jornadas técnicas, este se cerrará durante este mes de febrero, si bien la sequía y la gestión del regadío serán algunos de los temas protagonistas de estas sesiones. Dentro de este programa destaca la celebración el martes 19 de marzo del Fórum Profesional de Jardinería, un congreso organizado por el Gremi de Jardineria, el Institut Mollerussa y Fira de Mollerussa, que reunirá del orden de 200 profesionales y que incluirá, de forma paralela los días 18 y 19, los entrenamientos oficiales del concurso CatsKills de Jardineria 2024.

Durante la rueda de prensa, Fira de Mollerussa dio a conocer también el resto de certámenes feriales para este 2024 y que incluyen la feria de ocasión Autotrac, del 19 al 21 de abril, dedicada a la exposición y venta de maquinaria agrícola e industrial y automóviles, o la 21ª Bolsa Interpirenaica de Cereales, el día 15 de marzo, un encuentro internacional plenamente consolidado y en el que participan año tras año unos 400 operadores.

Por otro lado, el alcalde de Mollerussa ha explicado también las dos líneas de acción para este año y que, a nivel interno, tienen como objetivo la introducción de mejoras tecnológicas y de organización, con la realización de una nueva web de Fira de Mollerussa, la rehabilitación de las oficinas de la entidad, la adquisición de un programa de servicio integral de ferias para optimizar la gestión o la ubicación de una pantalla LED de 3 x 2 metros que se instalará en el segundo semestre del año. En la esfera externa, las acciones se centrarán en posicionar la entidad en algunos organismos como la federación de ferias de Catalunya (FEFIC) o la participación como socio en la FEMAC y el Clúster de maquinaria y los medios de producción agrícola, el cual reúne alrededor de ochenta empresas y tiene como ejes estratégicos la digitalización, la internacionalización, el talento y la sostenibilidad.
https://fira.com/

Vinoble presenta su XII edición con una cata de 5 vinos icónicos andaluces

La XII edición de Vinoble ya tiene fecha de celebración y ha sido el Congreso Mundial de Gastronomía Madrid Fusión el escenario escogido para presentarla. Así, del 26 al 28 de mayo se celebrará en el conjunto monumental del Alcázar de Jerez el Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales (Vinoble), que alcanza este 2024, «consolidado como cita obligada para el sector vitivinícola internacional».

Durante tres días, la ciudad de Jerez será de nuevo la gran embajadora de los mejores vinos del mundo. Bodegueros, restauradores, periodistas, sumilleres y otros profesionales de la industria vinícola, se reunirán con el objetivo de «dar conocer en profundidad y dar visibilidad a unos vinos nobles únicos que encuentran en Vinoble el escaparate perfecto para su promoción».

La presentación celebrada en el stand de la Junta de Andalucía, estuvo acompañada de una cata de cinco vinos icónicos de las DD. OO. Condado de Huelva, Málaga, Montilla Moriles, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinos de Jerez, especialmente seleccionados y presentados por el presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, César Saldaña, y el divulgador de vinos y asesor técnico de Vinoble, Juancho Asenjo, a los periodistas y profesionales del panorama nacional del vino.

Cabe recordar que el Ayuntamiento de Jerez y el Consejo Regulador de los vinos de Jerez han firmado un convenio de colaboración por el que la institución jerezana del vino asume por primera vez de forma íntegra la organización, promoción y comercialización de este evento de carácter bienal (años pares), mientras que el gobierno local se hace cargo de la gestión económica y la intendencia para que el Alcázar «luzca a la altura de las circunstancias».

Saldaña ha indicado que «Vinoble está dirigido a profesionales del mundo del vino y por eso hemos escogido Madrid Fusión para su presentación. Una magnífica plataforma para poder dirigirnos a sumilleres, profesionales de la restauración, prensa especializada e incluso bodegueros y transmitirles el carácter genuino de este salón único que vuelve a congregar los vinos más nobles del paranormal internacional en un marco también único como es el Alcázar».

En este sentido, ha añadido, que el Salón contará con una programación oficial que el Consejo Regulador se encargará de dotar de contenido, pero también unas actividades ‘off’, que expositores y profesionales acreditados podrán disfrutar en los tres días de celebración.
www.vinoble.org

Macfrut 2024 se promociona internacionalmente

Las presentaciones internacionales de Macfrut 2024, la exposición del sector hortofrutícola prevista en el Rimini Expo Centre (Italia) del 8 al 10 de mayo, siguen avanzando a buen ritmo. Empezando por la conferencia de prensa de presentación en Doha, la delegación del certamen inició sus misiones internacionales para promocionar la feria a nivel mundial, involucrando hasta cuatro continentes: Asia, África, América y Europa. ¿El objetivo? Consolidar la importancia de esta feria en el sector hortofrutícola aumentando el número de expositores y visitantes internacionales en relación a la edición anterior.

La primera misión de Macfrut 2024 tuvo lugar a principios de septiembre en Azerbaiyán, país estratégico para el sector hortofrutícola gracias a sus inversiones en infraestructuras y en el sector agrícola. La promoción en Asia continuó después en la India, ya que la próxima edición de la feria contará con un pabellón totalmente dedicado a este país.

Con respecto al continente africano, la delegación internacional de Macfrut hizo escala a principios de noviembre en la República Democrática del Congo, pues se estima que un gran número de empresas expositoras provenientes de este país participará con el objetivo de aumentar su producción agrícola con una cadena de frío eficiente y eficaz. Mozambique y Sudáfrica comparten el mismo objetivo, y por ello se realizó una doble presentación.

En cuanto al continente americano, el 14 de noviembre la misión de Macfrut llegó a la República Dominicana, donde se reunió con asociaciones y agentes relacionados con la producción y comercialización de frutas exóticas. Desde hace años, los representantes dominicanos son de los más numerosos en Macfrut, tanto por la presencia de compradores de sus frutas tropicales como por el interés en las nuevas tecnologías y servicios para el sector.

En Europa, la delegación comenzó por Albania, para seguir en Bulgaria.

Renzo Piraccini, presidente de Macfrut, ha manifestado que el certamen italiano «es un evento cada vez más influyente y relevante para el sector hortofrutícola. La feria, que se basa en tres pilares como el negocio, el conocimiento y la colaboración, es cada vez más hábil a la hora de aunar realidades y países diferentes y de impactar en el sector a nivel global».
www.macfrut.com/en/

ANSEMAT y FIMA refuerzan estrategias para desarrollar un gran evento en febrero de 2024

La Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria, Forestal y de Espacios Verdes (ANSEMAT) y Feria de Zaragoza se han reunido, tras el encuentro del comité organizador de FIMA, para analizar la evolución del certamen, «con el objetivo de garantizar el éxito rotundo de la edición de 2024». Representantes de ambas organizaciones han reforzado estrategias colaborativas que fortalezcan la calidad, la innovación y la relevancia de la próxima edición, que se celebrará del 13 al 17 de febrero del próximo año en la capital aragonesa.

Este encuentro forma parte de las reuniones periódicas entre ANSEMAT y FIMA, que han subrayado «la importancia de unir esfuerzos para ofrecer a los participantes y visitantes del certamen una experiencia única y enriquecedora en el ámbito de la maquinaria agrícola». Por ello, se han comprometido «a desarrollar acciones conjuntas hasta y durante la celebración de FIMA, enfocadas en potenciar la difusión, la innovación tecnológica y el alcance internacional del evento, consolidando así su posición como referente imprescindible en el sector».

Con este compromiso y «una visión compartida de progreso», ANSEMAT y FIMA «están firmemente enfocadas en hacer de la próxima edición un evento único para la industria y los profesionales del sector agrario».

www.feriazaragoza.es/fima-agricola

www.ansemat.org

La fruta de hueso precisa de soluciones para futuras campañas

La Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, Afrucat, ha presentado en el primer día de Fruit Attraction un balance de la pasada campaña de la fruta de hueso que, según el director general de la entidad, Manel Simon, ha estado marcada por cuatro factores «la sequía, la falta de mano de obra, los precios y la afectación de la producción por las plagas». Sobre estas últimas, ha indicado que «el trips ‘Frankliniella occidentalis’ y la mosca de la fruta han sido las que mayores daños han producido en campo, llegando en el caso del trips a ocasionar mermas del 25% en nectarina».

La sequía fue el desencadenante de varias de las causas que han provocado «una campaña anómala, empezando por una maduración desigual, un avance de cosecha y el solapamiento de la producción catalana con la del resto de zonas productivas españolas, sobre todo de Murcia». De esta forma, «se acumularon los calibres pequeños hasta mediados del mes de julio, con elevadas mermas y presión en los precios que no se solucionó hasta la entrada en producción de las nuevas variedades de media estación y la normalización de los calibres».

Para Afrucat, la campaña 2023 ha evidenciado tres de los retos por resolver del sector: la escasez de mano de obra, la dificultad para gestionar algunas plagas y la falta de agua. «En una campaña plena, como la de este año, ha faltado un 10% de mano de obra», ha apuntado Simon.

Según él «se ha puesto de manifiesto la necesidad de resolver las necesidades de mano de obra en el campo, en especial en años en que se concentra la recolección en distintas zonas. A corto plazo, la solución sería la contratación en origen mientras que, a medio–largo plazo, es imprescindible la automatización–robotización de la recolección». Ha recordado, asimismo, que países del norte de Europa compiten captando la mano de obra.

A demás, «la falta de agua que se prevé que vaya en aumento, deberá contrarrestarse con la modernización del riego y las plagas requieren de inversión en investigación».

Luis Planas ha inaugurado la 69ª Feria Agraria de Sant Miquel en Lleida

El ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, ha inaugurado el 28 de septiembre por la tarde la 69ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel y la 38ª del Salón Eurofruit, encuentros de referencia que reúnen cada año en Lleida las últimas novedades del sector agrario, con especial relevancia al sector de la fruta, de gran importancia para la economía de la zona. El certamen, que cerrará sus puertas este domingo 1 de octubre, recibió en la pasada edición de 2022 unos 100.000 visitantes, 290 expositores y acogió unas 50 conferencias, jornadas técnicas y otras actividades paralelas con más de 6.000 inscripciones de profesionales del sector.

En el marco del acto inaugural, el ministro ha destacado la celebración del Congreso sobre Bioeconomía, Innovación y Tecnología, que este año celebra su segunda edición, ya que son elementos clave para que el sector agrario pueda afrontar con éxito la transición hacia una producción más sostenible y rentable. Asimismo, ha señalado que esta feria pone de manifiesto el liderazgo de Cataluña en producción de fruta dulce, porcino, vacuno de carne o avícola, además de contar con la industria agroalimentaria más importante del país. Asimismo, ha aprovechado para agradecer las aportaciones de los dos responsables de Agricultura y Ganadería de la Generalitat de Catalunya para construir la Política Agraria Común (PAC) «moderna e innovadora que ahora se aplica en España».

Planas ha explicado que las centrales de acondicionamiento de frutas en Cataluña recibieron 5,6 millones de euros como ayuda por las dificultades ocasionadas por la borrasca Ciril. Y ha resaltado que, desde que comenzó la crisis de costes de producción por la invasión rusa de Ucrania, el Gobierno ha movilizado ayudas directas extraordinarias «sin precedentes, valoradas en 1.358 millones de euros, para ayudar a agricultores y ganaderos. Al sector agrario de Cataluña le han correspondido más de 80 millones, de los que ya se han pagado 38 millones».

Entre otras iniciativas, el ministro ha valorado las ayudas del Plan de Renovación del Parque de Maquinaria Agrícola (Plan Renove) que en 2023 cuenta con un presupuesto de 9,5 millones de euros, un 45 % más que el año anterior. Cataluña es la tercera comunidad autónoma que más fondos recibe de este plan, con más de medio millón de euros y 59 máquinas subvencionadas.

También se ha referido a las medidas del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), cuya línea destinada a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones cuenta con 307 millones de euros. Por último, Planas ha señalado que la falta de agua es otra de las preocupaciones del Gobierno.

Un trabajo sobre frutos secos gana el Premio del Artículo Técnico Agrario de Sant Miquel

El artículo ‘Frutos secos en la Península Ibérica: presente y futuro’, escrito por diversos autores (I. Batlle, M. Rovira, N. Aletà, X. Miarnau, J. Abel, M. Guàrdia, L. Lipan, F. Pérez de los Cobos, V. Casadó y A. Romero) y publicado en Revista de Fruticultura, ha sido el trabajo ganador de la 8ª edición del Premio del Artículo Técnico Agrario, convocado por Fira de Lleida en el marco de la Fira Agraria de Sant Miquel 2023, y dotado con 1.000 euros. Este año se habían presentado al premio un total de 35 artículos técnicos.

El jurado ha valorado «el análisis exhaustivo de la situación actual y las perspectivas de futuro de los frutos secos, que incluye las oportunidades y desafíos del sector». Asimismo, ha remarcado que se trata de «un trabajo coral que repasa todos y cada uno de los frutos secos, analizando la situación actual, de donde viene y hacia donde se dirige el sector, incluyendo un análisis DAFO y estadísticas muy actualizadas y completas sobre su consumo y producción».

Por su parte, ‘Razones para ser omnívoro’, escrito por Juan Pascual y publicado por la editorial Servet, ha ganado la 52ª edición del Premio del Libro Agrario de la Fira de Sant Miquel, dotado con 3.000 euros, y al cual concurrían 22 obras.

Cabe resaltar que ambas convocatorias, únicas en su ámbito en todo el país, tienen como objetivo reconocer las obras o artículos que supongan una aportación remarcable dentro del sector agroalimentario o el ámbito rural, así como estimular la creación de nuevos trabajos de carácter científico, técnico o divulgativo que permitan incrementar la producción literaria relacionada con los mencionados sectores.

La entrega de premios se llevará a cabo el domingo 1 de octubre en Lleida, durante el acto de clausura de la Feria Agraria de Sant Miquel 2023.