El ministerio trabaja en la elaboración de una hoja de ruta de los fertilizantes con medidas que tienen como objetivo asegurar el abastecimiento y reducir la dependencia energética en su fabricación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apostado por el desarrollo de los fertilizantes orgánicos y encontrar una segunda vida a residuos de la industria alimentaria, como lodos de depuración, estiércoles y purines. En este caso, según el ministro, «la economía circular permite hallar fuentes alternativas de abastecimiento al tiempo que se reduce la dependencia del gas y la huella de carbono del sector de los fertilizantes».

Asimismo, «tenemos que convertir en una oportunidad la transformación de residuos», sobre todo, en el contexto actual en el que los precios de los fertilizantes nitrogenados en la Unión Europea (UE) han subido un 149 % en un año, ha manifestado Planas en la inauguración del I Encuentro Internacional ‘Renowagro’–Recursos orgánicos para la sostenibilidad del sector agroalimentario–, celebrado recientemente en Zaragoza, organizado por el grupo Térvalis.

Rusia, tras la invasión de Ucrania, utiliza los recursos energéticos y las materias primas como arma de guerra que está provocando un incremento de los costes de producción de fertilizantes como consecuencia, sobre todo, del alza de los precios del gas. Los fertilizantes «son además uno de los principales insumos, necesarios, de la agricultura y, en el caso de los nitrogenados de síntesis, que dependen del gas, su precio se ha disparado».

Para asegurar tanto la disponibilidad de esta materia prima, así como su asequibilidad, la Comisión Europea ha presentado una comunicación «en la que se plantean medidas de apoyo financiero, como la posibilidad de hacer uso de la reserva de crisis, mejorar la transparencia del mercado y medidas para optimizar el uso de fertilizantes». Igualmente, «se plantean medidas para evitar restricciones en el comercio internacional de los fertilizantes y optimizar el uso de los fertilizantes con prácticas agrícolas sostenibles».

Por todo ello, la actual crisis ha llevado a centrar más las acciones de los gobiernos a la parte productiva para asegurar el abastecimiento de alimentos a precios razonables, pero esta coyuntura no debe hacer que se pierdan de vista los objetivos ambientales, entre ellos la protección de los suelos agrícolas, ha advertido el ministro, que ha señalado que «un suelo sano es más productivo y supone un menor coste, tanto económico como ambiental».

Planas ha subrayado en su intervención que para aprovechar los subproductos en todo su potencial «se requiere conocimiento, investigación y tecnología, que permitirán además convertir lo que hoy es un problema en oportunidad». Para que esos procesos sean eficientes, viables y se garantice la seguridad alimentaria, se requiere innovación, inversiones y asesoramiento para aplicar las mejores técnicas, ha asegurado el titular de Agricultura.

En línea con la visión europea marcada en la reciente comunicación de la Comisión, Planas ha explicado que el ministerio trabaja en la elaboración de una hoja de ruta de los fertilizantes que se presentará antes de final de año y que recogerá medidas que tienen dos objetivos primordiales, asegurar el abastecimiento de estos productos a corto y medio plazo, y reducir la dependencia energética y de materias primas en su fabricación.  La disponibilidad de fertilizantes en cantidad suficiente y a precio razonable es un asunto que afecta a todos y que requiere una respuesta urgente y decidida a escala europea, ha concluido el ministro.

El director de I+D+i de Fertinagro Biotech, Sergio Atarés, ha comentado que «en EE. UU. se tardaron 60 años en sustituir los mulos por tractores», que ha recordado que los retos que tiene que afrontar la agroalimentación tienen como plazo 2030, fecha para la que se habrá tenido que descarbonizar el 55 % de la producción y reducir un 30 % el uso de nitratos.

«Las soluciones están, lo que hay que ganar es escala y aplicarlas en el territorio», ha añadido.

Por su parte, Aragón consciente de su relevancia agro-ganadera, así como de su carácter estratégico agroalimentario, quiere asumir el liderazgo que exige impulsar la urgente y profunda revisión del modelo vigente de producción de nutrientes y su aplicación al suelo y a los cultivos, una vez constatada la insostenibilidad socioeconómica y ambiental de los modelos vigentes. El presidente de Aragón, Javier Lambán, considera la necesidad de «rematar» su tarea de pedagogía, introduciendo en el mundo agrario nuevas fórmulas de entendimiento, «haciéndoles ver que son complementarios y sus propósitos, ajustables en beneficio propio».

‘Renowagro’ ha nacido con el objetivo de «exponer por parte de todos los agentes implicados en el sector agroalimentario los retos y oportunidades al que se enfrenta este sector en el marco de la era de la sostenibilidad, y como la visión de la bioeconomía circular en la gestión de los recursos orgánicos puede permitir conseguir una mayor rentabilidad económica, ambiental y social para el sector y la economía en general».

Dentro del amplio panel de especialistas, que han participado han aportado su visión sobre la sostenibilidad en el sector agroalimentario, Roberto García, director de Desarrollo Sostenible de Cajamar, y Manuel Láinez, director de la consultoría estratégica Láinez Biotrends y colaborador de Cajamar. Ambos participaron en un coloquio titulado ‘Bioeconomía circular: una contribución a la sostenibilidad’, junto a Gregorio Antolín Giraldo, director de División Agroalimentación y Procesos Sostenibles del centro tecnológico CARTIF – Valladolid.

Novagric, con más de 44 años de experiencia ofreciendo un servicio integral en instalaciones de agricultura profesional, desarrolla proyectos agrícolas de impacto positivo en todo el mundo, tanto en invernaderos (equipados con alta tecnología de control y automatización de riego y clima) como en instalaciones de riego al aire libre y tratamiento de aguas, «dando lugar a una nueva agricultura inteligente que ayuda a los productores a sumar calidad en sus cultivos y productividad en sus cosechas reduciendo la huella hídrica y energética».

La compañía ha realizado una instalación que incluye montaje de las placas que producen la energía; un cuadro eléctrico que la transforma; un equipo de bombeo, un sistema de automatismo y un equipo de filtrado y otro de abonado. Además, ofrece al cliente tener control remoto con la App del control del riego para acceder desde cualquier parte del mundo.

Novagric ha explicado que cada vez son más los agricultores que dan el salto al cultivo sostenible con energías limpias consiguiendo reducir costes y huella de carbono. Este es el caso de Javier, un joven agricultor de Tomelloso (Ciudad Real), que ha heredado la finca de su abuelo donde se cultivaba viña y ahora, ha decidido apostar por la producción de almendro con energías limpias. La finca consta de una instalación de riego por bombeo solar con energía fotovoltaica desarrollada por Novagric, en sustitución del viejo riego con motor de gasoil. «Ahora que empezamos de cero hemos apostado por algo mucho más limpio», ha afirmado Javier, creando así, una energía limpia que aprovecha la luz del sol y respeta el medio.

Ventajas

Los sistemas de riego impulsados por grupos electrógenos no sólo implican un mayor gasto en gasoil, también requieren de mucho mantenimiento, por lo que, «tener esta alternativa no solo reduce los costes de combustibles fósiles, también el mantenimiento de los sistemas».

Para este tipo de instalaciones se necesita hacer una inversión inicial, pero como ha señalado el joven, «con las placas solares el gasto lo haces el primer año y después se va amortizando, ya que se amortizan en un tiempo de entre de cinco y seis años, asegurando un mínimo de 25 años de funcionamiento del panel solar, por lo que se traduce en casi 20 años gratis».

Otra de las ventajas de tener el sistema de riego solar, es su gran autonomía. Las horas de sol que se pueden aprovechar dependen de la estación del año, pudiendo llegar hasta las once horas diarias de sol. Javier decidió dar el salto al bombeo solar con Novagric por «la confianza y cómo trabajan».

www.novagric.com/es

El cultivo de la fresa en España supone dos mercados diferenciados. El propiamente dicho para la obtención de frutos para consumo fundamentalmente en Huelva y el de la producción de plantas en los llamados ‘viveros de altura’ en Castilla y León.

Desde un punto de vista de las necesidades nutricionales de este cultivo hay que tener en cuenta muchos factores, ya que la fresa es muy sensible a la temperatura, la calidad del agua (especialmente la salinidad), el tipo de tierra arenosa donde se cultiva, la necesidad de dar nutrientes para un buen trasplante y un crecimiento continuo durante todo el ciclo, etc. Una falta de los nutrientes adecuados en cada momento, o un exceso de nutrientes «afecta enormemente a la producción y, más aún, a la calidad del fruto». Por ello, «es imprescindible estudiar bien la curva de absorción de nutrientes del cultivo para determinar las cantidades extraídas por la planta en su ciclo de vida y poder plantear un correcto plan de abonado».

Tanto en producción de planta en vivero como para garantizar el correcto enraizamiento y una entrada pronta en etapa de crecimiento vegetativo de las plántulas recién trasplantadas «se requiere un fertilizante que permita un ajuste perfecto entre el suministro y la demanda de nutrientes que, aunque no muy elevada, ha de asegurar unas óptimas condiciones teniendo especial cuidado con el incremento de conductividad que podamos ocasionar».

La mejor alternativa «es el uso de fertilizantes de liberación controlada, diseñados para minimizar los incrementos de conductividad, disminuir las pérdidas por lavado y conseguir mayor homogeneidad del cultivo». ICL lleva 50 años desarrollando la tecnología para ofrecer estos abonos de liberación controlada (CRF) que son más rentables y eficientes, como el Agroblen con una fórmula diseñada para la fresa, que «aporta los nutrientes necesarios para un resultado óptimo, de una manera segura y eficiente, manteniendo una conductividad idónea en todo el ciclo gracias a la fiabilidad de su encapsulado, se evita el lavado de nitrógeno y los picos del mismo, consiguiendo reducir la huella de carbono y plantas  más sanas».

Con los aportes de Flecotec Green Veg «se mejoran las características físicas y químicas del suelo». Su aplicación «contribuye a aumentar la capacidad de intercambio catiónico del suelo y mejora de su estructura favoreciendo su capacidad de retención de agua». Además, «ejerce un efecto bioestimulante y potenciador del desarrollo radicular, incrementa el desarrollo y la actividad de la flora microbiana, que contribuye a una mayor asimilación de los nutrientes».

ICL también ha añadido a su catálogo su fertilizante natural exclusivo Polysulphate, que aporta potasio, azufre, magnesio y calcio en una formulación soluble al agua y con un patrón de solubilización que asegura una disponibilidad de estos nutrientes en todo el ciclo del cultivo. El aporte en fondo de Polysulphate «asegura una disponibilidad prolongada en el ciclo de los principales elementos nutricionales, lo que dará tranquilidad al saber que las plantas dispondrán de ellos y mejorará la calidad de los frutos». Asimismo, por su bajo índice salino, está indicado para este cultivo sensible a la salinidad.

Abonado de cobertera con fertirrigación y aplicaciones foliares

Debe ser una aplicación continua y fraccionada durante la mayor parte del ciclo de cultivo. Está íntimamente relacionado con las necesidades de riego y se deben emplear abonos cristalinos caracterizados por su alta solubilidad. Es importante tener en cuenta «los incrementos de conductividad que ocasionan por la sensibilidad especial a la concentración de sales que tiene este cultivo y prestar una atención especial al pH de la solución nutritiva para asegurarnos la mayor eficiencia de la absorción radicular».

ICL utiliza la tecnología PeKacid en muchas de sus formulaciones de fertirrigación solubles. Con esta tecnología «se acidifica el entorno del suelo, que incrementa la disponibilidad y la absorción de fósforo y micronutrientes, reduce el pH del agua al aplicarse a aguas duras y previene las obstrucciones en los goteros, ya que neutraliza y disuelve los bicarbonatos».

Aprovechando los tratamientos fitosanitarios o carencias que se puedan ocasionar en épocas de máxima demanda, «en situaciones de estrés o problemas radiculares se deben realizar aplicaciones de abonos foliares que por su diseño mejoren la capacidad de absorción de la hoja, en especial de la mólecula de calcio».

ICL ha desarrollado algunas de las soluciones nutricionales de última generación por vía foliar innovadoras. Éstas se aplican con efectos tanto curativos como preventivos. La compañía utiliza tecnologías patentadas exclusivas como M-77 y FertiVant para aumentar la eficiencia de la aplicación foliar. Del catálogo de soluciones foliares para estos cultivos destacan:

–Agroleaf Liquid Calcium+: enriquecido con tres aminoácidos que aumentan la captación de Calcio.

– Agroleaf Power Calcium: que fortalece las paredes celulares y contiene grandes cantidades de potasio, que aumenta el tamaño de las frutas.

Además de los nutrientes aportados se puede mejorar su acción con productos adyuvantes como agentes humectantes y acondicionadores de agua. Los agentes humectantes «sirven para hidratar uniformemente los sustratos, incluyendo el suelo, durante el riego. Esto es muy importante cuando el medio es relativamente seco, como suele ocurrir en las nuevas plantaciones, o si el riego no es regular». H2Flo es una mezcla única de surfactantes que reduce la tensión superficial del agua de riego y mejora su circulación vertical y lateral.

En cuanto a los agentes reguladores del pH, «la calidad del agua usada en las pulverizaciones puede tener un impacto significativo en el rendimiento del fitosanitario o fertilizante foliar aplicado». pHixer regula el agua del tanque a un nivel óptimo de pH entre 4-5, contiene acondicionadores ácidos polibásicos y secuestrantes del agua que disuelven los carbonatos presentes en la solución a pulverizar y así reducir la interacción de estos con otros productos, como fitosanitarios con ácidos débiles. pHixer también incluye un indicador que vira a rosa cuando el agua ha alcanzado el rango de pH ideal. y acondicionador especial.

Por último, tanto para elaborar un completo y eficiente plan de abonado en fresa, o en cultivos de frutos rojos que comparten muchos puntos en común, «lo mejor es consultar con el equipo técnico de ICL que está especializado en el asesoramiento y seguimiento de estos cultivos».

La empresa presentará su gama de soluciones para fresa el 7º Congreso Internacional de Frutos Rojos, que se celebrará el 22 y 23 de junio en Huelva, y en el que estará presente con su equipo técnico para atender a clientes y profesionales del sector en el stand 28.

www.icl-sf.es

Fertiberia TECH ha estado presente en FIMA 2022, donde ha presentado su nueva gama de fertilizantes foliares biotecnológicos Tecnifol AntiOX, con la que «se asegura una reducción significativa del impacto que sufren los cultivo por efecto del estrés oxidativo abiótico». Esta tecnología está basada en un conjunto de sustancias bioestimulantes con poder antioxidante y nutricional, «que activa continuamente las defensas de las células de la planta y combate eficientemente el estrés abiótico, aumentando el potencial productivo de los cultivos».

Además, en FIMA 2022, Fertiberia TECH ha dado a conocer Nergetic DZ+, «la solución de nutrición vegetal nitrogenada más evolucionada y potente del mercado, gracias a que conjuga las más avanzadas innovaciones en eficiencia fertilizante, presentando nutrientes protegidos por la tecnología C-PRO y nutrientes activados por la tecnología Zimactiv».

La compañía ha indicado que estas tecnologías «complementan su robusta composición química al optimizar la capacidad para entregar todos sus nutrientes de manera rápida, potente y duradera».

Asimismo, en el certamen aragonés, Fertiberia TECH ha dado a conocer su nueva APP, que estará muy pronto disponible con información técnica detallada para agricultores, técnicos y distribuidores en la que «se pueden consultar las soluciones más innovadoras y eficaces sobre la fertilización de cultivos».

www.fertiberiatech.com