Fruticultura

La industria del mango vuelve a reunirse un año más en la prestigiosa feria internacional de la International Fresh Produce Association, que se está celebrando estos días en Atlanta (Estados Unidos). 

En este evento, la National Mango Board organiza la ‘Recepción de la Industria del Mango’, que se realiza hoy en Wild Leap Brewery de 6 p.m. a 9 p.m. Se trata, sin ninguna duda, de una oportunidad fantástica para contactar con los líderes clave de esta industria, obtener información valiosa sobre la misma y expandir su red profesional en un ambiente divertido y relajado.

Según ha explicado el director ejecutivo de la National Mango Board, Ramón Ojeda: «este evento reúne a una gran cantidad de miembros de la industria y es una excelente ocasión para celebrar los logros de nuestra industria y el reencuentro de cientos de profesionales que trabajan arduamente para incrementar el consumo de mango en los EE. UU.». Además, ha añadido que «en la NMB, nos sentimos muy contentos de organizar este gran evento para conectar a esta gran familia de profesionales del mango bajo un mismo techo».

Por su parte, Ángel Crespo, presidente de EMEX (Empacadoras de Mango de Exportación A.C.), ha explicado «para nuestra industria, es muy importante participar en IFPA, pues en este evento ferial están todos nuestros clientes y, sin duda alguna, es una plataforma esencial para intercambiar conocimientos y ampliar nuestras relaciones comerciales». El titular de EMEX ha apuntado también que «es un punto de encuentro esencial donde mantenemos dinámicas reuniones con nuestros clientes. Es una cita imprescindible para la industria del mango mexicano».
 

IFPA, punto de referencia

Para el presidente de APEM (Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango), Iván Vilchez, «esta feria es un punto de referencia para todos los países productores de mangos que exportan a los EE. UU., y por tanto, es esencial participar en la misma. Es una cita imprescindible para todas las empresas que trabajando en el mercado norteamericano». Según Vilchez, «la industria peruana del mango es consciente del gran valor que aporta IFPA, así como también del gran trabajo que está realizando la National Mango Board para promover el consumo de mangos en los EE. UU.».
Francisco Seva Rivadulla.

 
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La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé que, esta campaña, se producirá una bajada del 50% en relación a la producción media histórica de aceite de oliva en Cataluña. La cosecha se situaría en unas 16.500 toneladas (t) frente a las 32.674 t de la campaña 2023/24, y sería bastante similar a las 15.084 t de 2022/23.

Antoni Galceran, portavoz de aceite de oliva de la FCAC, alerta de que «en dos de las tres últimas cosechas de aceite de oliva, la producción final ha sido casi la mitad de una campaña media. Esta caída tiene una afectación muy importante y supone un notable incremento de los gastos de las cooperativas, que, en algunos casos, podrían llegar a no abrir los molinos si la escasa producción no pudiera cubrir los costes de la actividad».

Las lluvias y las condiciones meteorológicas de las próximas semanas podrían incrementar ligeramente la producción de aceite, pero no sería un aumento relevante porque, «después de la floración y el cuajado, ya se observaba que el olivo no estaba suficientemente cargado. Además, posteriormente los árboles expulsaron parte del fruto por falta de agua».
 

Producción por provincias

La caída más importante se produciría en Tarragona, especialmente en las comarcas del Baix Ebre y Montsià, que es precisamente donde se concentra la mayor producción en Cataluña en una cosecha normal. También en Camp de Tarragona la cosecha sería inferior a la anterior. En el conjunto de la provincia, la cosecha pasaría de 23.125 t a tan solo 8.000.

En las comarcas productoras de aceite de oliva de Lleida, la producción disminuiría un 20% respecto al año pasado, pasando de 8.813 a 7.000 t. En ese caso, el riego de apoyo conseguiría salvar la cosecha en algunas zonas, mientras que esta sería muy escasa en secano.

Por último, se espera una ligera mejora de la cosecha en Girona y Barcelona llegando a 1.500 t tras dos campañas bastante malas, en las que la producción había descendido a 800 t.

Se estima que, en el conjunto de España, se podría alcanzar una producción aproximada de 1.290.000 t. Esto supondría una recuperación similar a la media estatal, después de dos campañas consecutivas en las que no se alcanzó las 850.000 t.

En el resto de países productores a nivel mundial no se prevé una gran producción por lo que la disponibilidad de aceite de oliva no sería elevada y quedarían bastante equilibradas la oferta y la demanda. Según la FCAC, «esto debería suponer que el precio del aceite virgen extra en origen no caiga de nuevo por debajo de umbrales que perjudican a la sostenibilidad del sector».

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La marca comercial Persimon® de la Denominación de Origen Protegida Kaki Ribera del Xúquer (Valencia) arranca una nueva campaña de recogida renovando su imagen de marca para aumentar su presencia internacional. En un acto, que ha contado con la participación del presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, se ha dado el pistoletazo de salida a la campaña de recolección de esta fruta singular, mediterránea y exótica a la vez, que ha conquistado los paladares de los consumidores de más de 40 países de todo el mundo.

La D.O.P. Ribera del Xúquer lidera la producción y exportación de esta fruta, que cuenta con más del 54% de la superficie cultivada y 6.800 productores asociados.

Cirilo Arnandis, presidente de la D.O.P. Kaki Ribera del Xúquer, ha manifestado que a nivel de previsiones «se prevén unos volúmenes similares a los de la pasada campaña». Para añadir que «en general se esperan calibres algo menores debido a las condiciones climáticas de este último año en el que apenas se han producido lluvias y también estamos tratando de lidiar con las dificultades derivadas de las plagas que siguen ocasionando problemas y que suponen una amenaza para este cultivo emblemático de la comarca de la Ribera Alta». También ha insistido en que «no hay ningún caqui en el mundo de la calidad que el de la marca Persimon®. Además, somos líderes del mercado y el primer país comercializador del mundo de esta fruta de la que el 93% se produce en la Comunidad Valenciana». 

La marca Persimon® nació en el año 1998. En esta nueva campaña, la marca renueva su imagen para incrementar su notoriedad, y que el consumidor la reconozca de manera inmediata en el punto de venta, mediante una campaña que cuenta con el apoyo de un Programa de Promoción Europeo de 2,1 millones de euros para los próximos 3 años.

Además, el Consejo Regulador también está involucrado en dos nuevos proyectos europeos que comenzaran en 2025, donde realizará acciones de promoción en Brasil, Canadá y Francia, con una inversión global de más de 3 millones de euros. Con ello se busca «potenciar mercados como el francés donde el producto con denominación de origen tiene un valor añadido, e impulsar emergentes como Canadá o Brasil con el objetivo de abrir nichos de mercado donde existe un conocimiento del producto pero que presentan un elevado potencial de crecimiento».

El Consejo Regulador ha señalado que la nueva imagen ha tenido una gran acogida en Fruit Attraction, su primer punto de encuentro con los profesionales del sector, en la que se ha asistido por primera vez con un stand propio para potenciar la marca.

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Fertiberia TECH ha establecido una colaboración estratégica con IberoPistacho, grupo manchego dedicado al cultivo y desarrollo del pistacho, «para avanzar hacia una mayor sostenibilidad en el sector agrario español, mediante la aplicación de soluciones biotecnológicas y de la gama de fertilizantes bajos en carbono Impact Zero».

Grupo IberoPistacho se ha comprometido a reducir al mínimo el impacto ambiental de sus operaciones, tanto en las plantaciones de gestión propia como en las de sus colaboradores y proveedores. Para lograrlo, está aplicando soluciones biotecnológicas de la gama Neoforce de Fertiberia TECH con el fin de complementar la nutrición y bioprotección de los pistacheros con biofertilizantes basados en consorcios de microorganismos y soluciones de biocontrol.

Además, en la campaña 2024-2025, Grupo IberoPistacho implementará la gama Impact Zero de Fertiberia –producida a partir de hidrógeno verde en sustitución del gas natural– en sus cultivos de pistacho a nivel nacional lo que, unido a la agricultura de precisión y la aplicación de soluciones biotech, le permitirá reducir su huella de carbono.

El director comercial de Grupo Fertiberia, Alfredo Segura, ha destacado el compromiso de ambas empresas con el cuidado medioambiental y la reducción de la huella de carbono en la industria: En este sentido, ha señalado que «estamos comprometidos con la sostenibilidad y la transición hacia una agricultura más respetuosa. Nuestra alianza con Grupo IberoPistacho es un claro ejemplo de cómo la colaboración entre empresas y la combinación entre el uso de soluciones biotecnológicas con otras bajas en carbono puede incrementar la productividad agrícola gracias a una gestión más eficiente y sostenible de los recursos».

Por su parte, Juan Gallego, fundador y director general de Grupo IberoPistacho, ha comentado que «nuestra misión siempre ha sido ofrecer productos de alta calidad mientras promovemos un modelo de agricultura sostenible que proteja el entorno para las futuras generaciones. Este acuerdo representa un paso significativo en nuestro compromiso de reducir el impacto ambiental de nuestras operaciones y alcanzar una producción más eficiente y respetuosa con el medio ambiente. Implementando soluciones biotecnológicas avanzadas y fertilizantes de baja huella de carbono, no solo buscamos mejorar la productividad de nuestros cultivos, sino también contribuir a un sector agrario español más sostenible». Para añadir que «estamos convencidos de que iniciativas como esta no solo benefician a nuestros clientes y agricultores, sino que también contribuyen a la lucha contra el cambio climático, alineándonos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas».

En los últimos años, Fertiberia ha fortalecido su liderazgo en sostenibilidad a través de importantes colaboraciones con empresas de diversos sectores, impulsando una agricultura más respetuosa con el medio ambiente a nivel global.

www.iberopistacho.com

www.fertiberiatech.com

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Fruit Attraction 24, celebrada del 8 al 10 de octubre Madrid, ha recibido la visita de 117.370 profesionales del sector procedentes de 145 países, lo que supone un incremento del 13% respecto a la edición anterior. Los visitantes internacionales han crecido un 24%, representado además el 49% del total de asistentes, siendo los procedentes de Europa los más numerosos muy especialmente los llegados desde Italia, Francia, Países Bajos, Reino Unido, Portugal y Alemania. Asimismo, han destacado los de Perú, Chile, Sudáfrica, Marruecos y Brasil. 

Organizado por Ifema Madrid y FEPEX, el certamen ha registrado la participación de 2.201 expositores de 59 países, y una ocupación de 70.254 metros cuadrados netos de oferta hortofrutícola repartidos en 10 pabellones del recinto, lo que representa un crecimiento del 10% en ambos parámetros en relación al 2023.

La feria ha vuelto a ser el gran centro para la comercialización del sector hortofrutícola nacional, ocupando los centros de producción de España el 55% de la superficie expositiva, con la participación de las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas. Del total de expositores españoles, Andalucía, que era la región invitada, ha sido la que ha presentado un mayor número de empresas, seguida por la Comunidad Valenciana, Murcia, Madrid o Cataluña. Por su parte, el segmento internacional ha ampliado su superficie un 22,5%.

Una vez más, el Área Fresh Produce, destinada a productores y comercializadores de frutas y hortalizas, destacó como el segmento más representativo de la feria, abarcando el 70% del espacio y experimentando un incremento del 6% respecto al año anterior. 

Además, Fruit Attraction ha permitido ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional con el ´Programa de Invitados Internacionales’, financiado por la feria, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación e ICEX, y que ha atraído a 700 grandes compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas de 70 países. En este marco destaca también el programa Países Importadores Invitados, que este año han sido China y Arabia Saudí, que junto a Brasil han sido los protagonistas del World Fresh Forum, realizado online unos días antes de la celebración de la feria. 

En el ámbito de la innovación, Fruit Attraction ha acogido una nueva convocatoria de The Innovation Hub con la exposición de 40 productos y servicios. En la misma línea, se han fallado los Innovation Hub Awards cuyos ganadores han resultado en la categoría Fresh Produce la empresa Rijk Zwaan Iberica, en F&V Industry Agerpix Technologies, y en Acciones de Sostenibilidad y compromiso Talleres Daumar.

En esta ocasión, el aguacate ha sido el producto estrella concentrando diversas iniciativas a su alrededor. Además de diferentes acciones, como la presentación de la Organización Interprofesional del Aguacate y Mango, talleres y demostraciones, se ha llevado a cabo el Congreso Global del Aguacate con la asistencia de 400 profesionales. También ha tenido lugar, en el marco del salón, el Congreso del Nogal y Pecano, con la participación de 100 personas. 

Junto a estas sesiones, Fruit Attraction ha acogido el Biofruit Congress, Biotech Attraction, el V Fresh Food Logistic The Summit y otras jornadas a las que se han sumado 46 presentaciones de los expositores en el Fruit Next. Todas las conferencias reunieron a más de 2.300 asistentes. 

Ifema Madrid y FEPEX han anunciado que la edición de 2025 se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre.
www.ifema.es/fruit-attraction

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CaixaBank y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) tienen previsto destinar 4,6 millones de euros en tres años a impulsar soluciones que permitan al sector agroalimentario español afrontar los retos de futuro. En concreto, el convenio firmado, que está financiado al 50% por cada una de las partes, promueve actuaciones conjuntas que favorezcan la competitividad, la sostenibilidad, la innovación, el papel de la mujer y el relevo generación del sector agrario, pesquero y alimentario para los ejercicios 2024, 2025 y 2026.

CaixaBank, a través de AgroBank, se compromete a apoyar iniciativas de interés para este sector, así como favorecer la inversión para la modernización e innovación de las explotaciones agrarias y, de esta manera, su mayor competitividad.

Entre los proyectos recientes impulsados por CaixaBank y el MAPA se encuentra ‘Crecemos juntas– Proyecto Mentoras Rurales’, un programa de desarrollo profesional a disposición de las mujeres emprendedoras en el medio rural, que tiene entre sus objetivos sistematizar la transmisión de conocimientos y experiencias acumuladas por las emprendedoras rurales y acelerar su desarrollo y crecimiento profesional, además de conformar y visualizar una red sólida de mujeres referentes en el medio rural. Un total de 17 parejas de mujeres han participado en un proceso de mentoring durante seis meses, un coaprendizaje entre una persona (mentora), que facilita, guía y acompaña el desarrollo de otra (mentee).

Por otra parte, y en el marco del compromiso con la sostenibilidad y la digitalización del sector para favorecer su transformación, el MAPA colabora con CaixaBank en ‘AgroBank Tech Digital INNovation’, un programa de aceleración de startups para el sector agroalimentario, que este año celebra su segunda edición en la que ha recibido un total de 217 candidaturas, un 41% más que el año pasado, cuando alcanzó las 154 solicitudes. La iniciativa, se está consolidando como un referente en la aceleración de startups del sector agroalimentario.

https://www.caixabank.es

www.mapa.gob.es/es/

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La Unión Europea interceptó en septiembre 7 nuevas detecciones de Phyllosticta citricarpa –el hongo que causa la mancha negra de los cítricos– en los cargamentos citrícolas provenientes de Sudáfrica, con lo que ya acumula en lo que va de año un total de 26 interceptaciones de esta plaga de cuarentena que si llegara a introducirse en territorio europeo provocaría pérdidas millonarias al sector citrícola.

Ante la acumulación de detecciones de Phyllosticta citricarpa, que ya ascienden a 26 en lo que va de año, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA) exige a las instituciones comunitarias que «cierren de una vez por todas las fronteras a las importaciones de cítricos sudafricanos por ser un país tercero que no quiere o no puede cumplir la seguridad fitosanitaria de sus envíos a Europa y, encima, tiene la desfachatez y la deslealtad de denunciar las medidas de control europeas, contra precisamente plagas y enfermedades como la mancha negra, ante la Organización Mundial del Comercio (OMC)». En ese sentido, AVA–ASAJA reclama a la UE que «destine todos sus recursos disponibles a tumbar el panel abierto en el seno de la OMC por el inaceptable riesgo de contagio al que nos arrastra Sudáfrica».

Según las últimas interceptaciones mensuales registradas en la plataforma Europhyt de la Comisión Europea, en los puntos de entrada se detectaron 7 casos de mancha negra en cítricos de Sudáfrica: tres en naranjas, tres en limones y uno en mandarinas. Añadidos a los 19 constatados en los tres meses anteriores, Sudáfrica contabiliza 26 a lo largo de su campaña de exportación de cítricos, «la cual ya está solapándose con las variedades tempranas de España». Desde Zimbabwe, país colindante a Sudáfrica, también se interceptaron cinco cargamentos de naranjas infestados de mancha negra.

Brasil es otro país tercero que sigue encendiendo las alarmas del sector citrícola europeo por sus continuadas interceptaciones de plagas y enfermedades de cuarentena. En septiembre registró dos detecciones más del hongo Elsinoë y una más del cancro bacteriano de los cítricos Xanthomonas citri. Con estos nuevos casos, el país brasileño ya cuenta con 64 interceptaciones de ambas enfermedades en lo que va de año.

Otros países que contabilizaron detecciones en sus cargamentos de cítricos fueron Egipto (primera interceptación de mosca de la fruta Tephritidae en su campaña de exportación de naranjas a la UE, así como otro caso de Tephritidae en mangos), Uruguay (un caso de Xanthomonas citri en limones), Colombia (un caso del hongo Elsinoë en limas) y China (un caso de mosca Bactrocera en pomelos).

El presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, ha afirmado que «la Comisión Europea presidida por Ursula Von der Leyen está obligada a actuar para proteger a sus ciudadanos –agricultores y consumidores– del intolerable riesgo fitosanitario que representan los cítricos de Sudáfrica. La Comisión Europea está para defender el campo y no para matarlo. Ya está bien de anteponer otros intereses comerciales. Lo primero debe ser la seguridad fitosanitaria. Y si un país tercero no es de fiar, porque nos trae muchas plagas y enfermedades que nosotros no tenemos, se le cierran las puertas». Y ha añadido que si, además, «nos cuestiona y nos abre un panel en el seno de la OMC, cuando nuestras medidas de control son más benignas que la que les imponen otras potencias como Estados Unidos o Japón, se le considera como lo que es: un país tercero desleal».

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La empresa Kimitec ha presentado en Fruit Attraction 2024, CaDriver, una innovadora solución bioestimulante que «marca la diferencia en la redistribución de calcio para cultivos hortícolas, frutales de hueso y pepita, y cítricos». Este producto surge del MAAVi Innovation Center, el mayor hub de innovación biotecnológica de Europa, con un enfoque centrado en la transición del químico al natural, sin comprometer la productividad. 

CaDriver «favorece la liberación y la movilidad de los cationes de calcio a través de los tejidos vegetales. El calcio se redistribuye desde la vacuola hacia el citosol, y de allí a la pared celular de los órganos y tejidos en desarrollo». En comparación con otras soluciones, «promueve una redistribución más eficaz del calcio».

Por otro lado, su mecanismo de acción secundario ayuda a superar el estrés generado por el aumento de las especies reactivas de oxígeno. Así, «se minimizan las fisiopatías asociadas a una mala distribución del calcio, y se mejora la calidad y la vida postcosecha de los frutos y tejidos». Esta solución incorpora también una fuente de calcio complementaria que garantiza un suministro eficaz durante las etapas del cultivo más críticas. También, «aumenta significativamente la vida post cosecha y firmeza debido a una mayor acumulación de calcio ligado a pectina y a una menor degradación de las paredes celulares, de esta forma, la calidad del fruto se mantiene por más tiempo».

Amplia variedad de cultivos

CaDriver está diseñado para cultivos hortícolas y de hoja, así como para frutales de hueso y pepita (melocotón, ciruela, manzana, pera) y cítricos (naranja, limón, mandarina). Estos cultivos «son especialmente susceptibles a la carencia de calcio, lo que puede generar problemas en la calidad de los frutos y la estructura celular». Además, les permite «la superación de estrés por ROS (estrés oxidativo) y mejorar su calidad gracias a que está dotado de moléculas antioxidantes y cofactores enzimáticos».

Kimitec ha indicado que se trata de un producto de aplicación radicular se recomienda iniciar las aplicaciones en las fases tempranas del cultivo. Para maximizar los beneficios «es conveniente utilizarlo regularmente durante el ciclo productivo lo que permite obtener los mejores resultados en calidad y vida postcosecha».

Camilo Chacón, director de Marketing Estratégico de Kimitec, ha manifestado que «en los diferentes ensayos realizados en manzana CaDriver logró una reducción entre un 5-20% de bitter pit. Este bioestimulante está diseñado para ayudar a los agricultores a aumentar su rentabilidad sin comprometer la calidad de sus productos». 

https://kimitec.com/

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La empresa de etiquetado de frutas, Sinclair, y el comercializador de kiwis, Zespri, han anunciado el lanzamiento de una innovadora etiqueta compostable para frutas. Ambas compañías han indicado que este producto «supone un importante paso hacia delante para el envasado de productos frescos y la responsabilidad medioambiental».

La certificación de TÜV AUSTRIA, ABA y DIN CERTCO para productos finales, tanto en el ámbito doméstico como industrial, confirma que la etiqueta T55 de Sinclair es del todo compostable. Se descompone y biodegrada sin dejar ningún tipo de residuo dañino en el medio ambiente.

Además, la etiqueta compostable ofrece una solución mínima de envasado, reduciendo así los desechos en comparación con otros tipos de envasado. Puede colocarse directamente en los cubos de compostaje doméstico junto con cáscaras de frutas y otros restos orgánicos, simplificando de esta forma la gestión de residuos en el hogar.

Por último, certificada sobre el rendimiento al final de su vida útil, «la T55 cumple con los altos estándares de Sinclair en cuanto a la aplicación automatizada a alta velocidad en las envasadoras y a lo largo de toda la cadena de suministro». Esta etiqueta compostable, la de mayor rendimiento en el mercado, «ofrece la misma eficacia que las etiquetas plásticas convencionales». También, muestra una excelente adherencia a frutas y hortalizas, lo que permite mostrar información esencial del producto como su origen, variedad, códigos PLU y códigos de barras junto con la marca.

Colin Woodward, CEO de Sinclair, ha comentado sobre el lanzamiento que «este logro es único, las certificaciones industriales y domésticas conseguidas atestiguan nuestra incansable búsqueda de la innovación y nuestro compromiso con el sector hortofrutícola mediante soluciones responsables con el medio ambiente. Estamos convencidos que la T55 establece un nuevo estándar en el empaquetado de productos frescos, reduciendo el uso de plásticos y ayudando a crear un futuro más sostenible».

Por su parte, Jason Te Brake, CEO de Zespri, ha añadido que «la colaboración con Sinclair refleja nuestro compromiso con la adopción de prácticas más sostenibles en nuestra cadena de suministro global. Explorar opciones más sostenibles para las etiquetas de frutas ha sido una de nuestras prioridades durante los últimos años, ya que éstas brindan a los consumidores la seguridad de que están comprando kiwis Zespri auténticos, seguros y de alta calidad». Al respecto, ha subrayado que «tenemos la intención de sustituir todas nuestras etiquetas por esta nueva totalmente compostable durante un periodo de transición del próximo año».

www.zespri.com

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Fertinagro Biotech ha sido beneficiaria de cinco proyectos de financiación público-privada a nivel nacional, uno de ellos, ECOCIDA, se desarrollará en colaboración con la Universidad de Huelva (UHU). Titulado ‘Metabolitos y subproductos vegetales como fuente de sustancias biocidas para la formulación de un producto ecológico frente a la araña roja’, este proyecto tiene como objetivo «desarrollar un nuevo producto ecológico capaz de combatir de manera eficiente una de las plagas más dañinas para la agricultura, especialmente en Andalucía. A día de hoy, no existe una solución efectiva y sostenible para erradicar esta plaga. Los productos químicos disponibles presentan un impacto ambiental considerable y fomentan la resistencia en las poblaciones de ácaros, mientras que los biológicos no son suficientemente eficaces». Por este motivo, ECOCIDA «propone una solución innovadora que contribuirá a la sostenibilidad agrícola tanto en Andalucía como en España y a nivel global».

En este proyecto colabora también la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y los principales responsables son la Dra. Rosa María León (UHU), la Dra. Estrella Santamaría (UPM), y la Dra. Isabel Díaz (UPM) junto con el departamento de I+D+i de la empresa del grupo Fertinagro Sur.

La Universidad de Huelva también colabora con Fertinagro Biotech en el proyecto MENATOSTOP, que persigue reducir las emisiones de metano en rumiantes.

 

Desde Fertinagro Biotech, el coordinador de estas investigaciones Pablo Quirós, ha destacado que «estamos orgullosos de poder apostar por este camino de aumentar la eficiencia y la sostenibilidad de la agricultura y la ganadería. En Andalucía queremos recorrer este camino junto a las Universidades andaluzas, centros reconocidos de excelencia y conocimiento. Apostar por la investigación y la innovación es clave, ya que necesitamos conseguir producir alimentos de una manera sostenible, reduciendo el impacto ambiental». Por ello, «se debe apostar por una agricultura y ganadería eficientes en el uso de los nutrientes y el agua, proteger las cosechas de plagas y patógenos de forma sostenible y reducir las emisiones de efecto invernadero y la huella de carbono en ambas disciplinas».

Luis Zarazaga, director de la Cátedra de Huelva, ha indicado que «la temática de estos proyectos y la aplicación de sus resultados podrían tener impacto incluso a nivel internacional. Al mismo tiempo, estos trabajos van a permitir dar una mayor notoriedad de nuestra Universidad en estas áreas lo que es una oportunidad para potenciar la atracción de nuevos estudiantes y de talento investigador». En este sentido, proyectos de I+D+i como estos «son ejemplos claros de cómo la ciencia y la I+D ofrecen soluciones concretas a los retos actuales, a través de la colaboración entre empresas, universidades y otros actores del sector».

https://fertinagro.es

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