COAG Andalucía ha informado que la campaña de verdeo 2025/26 se presenta «con resultados muy desiguales en función de la variedad y la comarca». Francisco Fernández, responsable de Aceituna de Mesa de COAG Andalucía, ha explicado que «en ‘Manzanilla’ se espera una cosecha media, aunque con una gran disparidad entre parcelas: algunas fincas presentan buena carga y otras prácticamente no tienen producción». En cuanto a la ‘Gordal’, las intensas lluvias de marzo afectaron al cuaje, lo que retrasó la floración y «ha provocado que la aceituna venga más tardía, y la campaña sea menor que la de 2024 en esta variedad».

«A fecha de hoy, la aceituna se encuentra todavía muy verde: no deshuesa ni presenta el color adecuado. Por ello, el grueso de la campaña no podrá iniciarse hasta tres semanas más tarde, situando el inicio de la recolección en la segunda quincena de septiembre. De forma puntual, tras la Feria de Arahal (8–9 de septiembre), podrían recogerse algunas partidas en regadío más adelantadas, pero serían casos residuales», ha destacado Fernández.

Las lluvias de marzo han marcado la campaña. En las zonas bajas, donde el agua se estanca, se han producido afecciones radiculares graves, mientras que «las parcelas con orografía más pronunciada han soportado mejor el exceso de humedad». Posteriormente, las altas temperaturas extremas del verano, con valores de hasta 43–44 grados, han provocado defoliaciones, paradas vegetativas y, en algunos casos, agostamientos irreversibles.
 

Un gran problema sin resolver

Al igual que en campañas anteriores, la falta de mano de obra es la principal preocupación del sector. «Y es que –ha aclarado Fernández–, muchas veces, no llegamos a tiempo de recoger determinadas partidas de aceituna, que acaban en el suelo o deben destinarse al molino, perdiendo rentabilidad».

En este sentido, hay que destacar que se están explorando alternativas como las contrataciones en origen y fórmulas colectivas de contratación, siguiendo el modelo de otros cultivos como las fresas. En la actualidad, «buena parte de la demanda se cubre con empresas de trabajo temporal, lo que no resulta suficiente para un sector tan intensivo como el del verdeo».

La decisión sobre si una partida de aceituna se destina a verdeo o a molino dependerá en gran medida de la disponibilidad de mano de obra. En el caso de la ‘Manzanilla’, aunque tiene doble aptitud (mesa y molino), los precios actuales «hacen que sea prácticamente inviable destinarla a molino, frente a los valores rentables que se esperan en el verdeo».

Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) prevé una buena campaña de almendras en Cataluña. La organización agraria destaca que este año, gracias a las lluvias de primavera, «las producciones serán muy buenas en regadío y razonables en secano, con buena calidad de fruto. Además, la cosecha se ha adelantado una semana respecto a la media habitual y se extenderá, según la variedad y el tipo de cultivo, de mediados de agosto hasta octubre».

La organización agraria insta a compradores, industriales y consumidores «a priorizar la adquisición de almendra catalana ante la importación masiva de almendra americana». Según datos provisionales del Informe Interactivo de Comercio Exterior del Ministerio de Economía de 2024, España importó almendras (con o sin cáscara) desde Estados Unidos por un valor de 267,45 millones de euros, lo que supone el 65% del total de las importaciones españolas de este producto, que ascendieron a 357,92 millones de euros.

JARC ha alertado que es muy probable que una parte significativa de estas importaciones se destinen a Cataluña, donde existe una importante industria alimentaria y pastelera (turrones, barquillos, dulces navideños, etc.) que consume grandes volúmenes de este fruto seco.

«Debemos proteger y valorar más la producción de almendra catalana. Los americanos nos aplican aranceles del 15% y encima nosotros somos los principales compradores europeos de almendra de California», ha afirmado Xavier Cullerés, responsable sectorial de frutos secos de JARC y productor de Sarroca (Segrià).

Este año, la superficie productiva de almendro se sitúa en 26.272 hectáreas en el conjunto de Cataluña (datos provisionales del Departamento de Agricultura a junio de 2025). Aunque el secano todavía representa alrededor del 61% de la superficie de almendro, el regadío sigue creciendo, superando las 12.000 hectáreas. Esta apuesta sitúa a Cataluña en una posición diferenciada respecto de otras regiones peninsulares, donde el secano es todavía muy mayoritario (hasta el 85% de la superficie en Extremadura, por ejemplo).

Aunque todavía existen pocos datos respecto a los precios en origen, las primeras cotizaciones obtenidas sitúan los valores de compra por variedad (precios sin cáscara) en: ‘Largueta, 5,75 €/kg; ‘Marcona’, 6,30 €/kg; ‘Lauranne’ y ‘Guara’, 5,50 €/kg, y ‘Belona’, 5,30 €/kg

A lo largo de la campaña, los precios podrían incrementarse por el aumento de la demanda y la selección de calibres superiores.

Los ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Economía, Comercio y Empresa, Luis Planas y Carlos Cuerpo, respectivamente, se han reunido con el conjunto del sector agroalimentario español para compartir información sobre el acuerdo suscrito el 21 de agosto entre la Unión Europea (UE) y Estados Unidos (EE. UU.) en materia comercial.

En el marco de la reunión, el Gobierno ha trasladado a las empresas la voluntad de ayudarlas en la mejora de su competitividad y su proceso de internacionalización. 

Asimismo, en el encuentro se ha hecho balance con los sectores de la aplicación de aranceles en los últimos cuatro meses, desde la puesta en marcha del Plan de Respuesta. Los ministros han querido conocer de primera mano los efectos directos e indirectos que están teniendo y que prevén las empresas exportadoras españolas «para poder seguir acompañándolas a través de potenciales nuevas medidas a incluir en el Plan de Respuesta y Relanzamiento Comercial». 

Los ministros han trasladado a los representantes de los sectores alimentarios afectados por los aranceles que «el Gobierno va a continuar defendiendo los intereses de las empresas españolas y las acompañará de forma eficiente ante las implicaciones del acuerdo».

Tanto Planas como Cuerpo «han subrayado la importancia del desarrollo de los acuerdos con terceros países, de los que es un buen ejemplo Mercosur, y de un comercio internacional basado en reglas que asegura la estabilidad en los flujos comerciales».

A la salida de la reunión, el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Cristóbal Cano, ha sido crítico, al señalar que «lo firmado [aranceles del 15% para nuestras exportaciones al país americano y arancel cero para sus importaciones a Europa] no es ni un acuerdo, es un texto con reglas nada ventajosas para el sector agrario europeo y español». Y ha subrayado que tras este acuerdo se han roto las reglas del comercio internacional y un sector estratégico como es el agrario necesita un escenario de «relaciones comerciales justas a nivel mundial».

Además, Cano ha hecho referencia a la diferente estrategia adoptada por Europa frente a otros bloques como China. «Ellos no han negociado, respondieron con firmeza, y ahora están encauzando el tema y puede que salgan mejor parados que nosotros. Europa cierra un acuerdo que no presenta ninguna ventaja para el sector agrario y EE. UU. obtiene ventajas. Eso no es reciprocidad, sino un error estratégico que perjudica a los agricultores europeos», ha señalado.

UPA ha defendido en la reunión que se pongan en marcha medidas compensatorias, a nivel europeo, nacional y autonómico, especialmente destinadas a las explotaciones más vulnerables, las familiares, «que somos las que pagamos el pato de cualquier mala negociación», ha manifestado Cristóbal Cano. Para añadir que «la letra pequeña nos preocupa igualmente, y lucharemos para que en el periodo que ahora se abre el Gobierno de España logre mejoras de estas normas comerciales para proteger al sector».

«Vamos a estar muy pendientes a la evolución de las exportaciones. El mercado de EE. UU. es prioritario y debe seguir siéndolo, por ejemplo, para sectores tan importantes como el aceite de oliva o el vino, y es más necesario que nunca reforzar las campañas de promoción de nuestras producciones dirigidas al consumidor norteamericano», ha concluido.
www.mapa.gob.es; www.upa.es

COAG y Unión de Uniones se han mostrado muy críticas con el acuerdo alcanzado el pasado 21 de agosto entre la Unión Europea (UE) y Estados Unidos (EE. UU.), que establece un arancel del 15% sobre las exportaciones agrarias europeas, lo que «supone una cesión unilateral a los intereses estadounidenses que deja al sector agrario español y europeo en clara desventaja».

Miguel Padilla, secretario general de COAG, ha manifestado que este acuerdo «legitima una competencia desleal intolerable». Esta organización ha añadido que «estamos ante un acuerdo totalmente desequilibrado que ni siquiera contempla el prometido ‘zero to zero’ en productos agrícolas. Una vez más, Bruselas sacrifica al campo europeo en aras de intereses industriales, militares y geopolíticos. Es inquietante y lamentable la pasividad de la UE respecto al campo. No sabemos si el plan B de Von der Leyen será alimentarnos con microchips de Silicon Valley».

Además, COAG ha alertado que el citado acuerdo coloca a los productores europeos en peor posición frente a competidores como Australia o Argentina, cuyos productos acceden al mercado estadounidense con barreras más bajas. Además, la apertura indiscriminada a importaciones desde EE. UU. «no garantiza condiciones equivalentes en materia de sostenibilidad, calidad y seguridad alimentaria».

Ante la situación generada, esta organización agraria ha solicitado al gobierno español que rechace los términos del acuerdo, realice una evaluación de impacto urgente, proteja los estándares de los productores locales y de prioridad agrícola en la política comercial.

Por su parte, Unión de Uniones considera que el acuerdo facilitará la entrada en el mercado europeo de una amplia variedad de productos agroalimentarios estadounidenses como frutos secos, lácteos, frutas y hortalizas o carne de cerdo. Esto supondrá «una mayor competencia para las producciones nacionales particularmente en el caso de los frutos secos y sobre todo la almendra, de la que España es ya el mayor importador europeo, con prácticamente un tercio de la almendra que la UE compra a los Estados Unidos». 

Asimismo, ha explicado que sectores estratégicos como el vino y el aceite de oliva, pilares de la exportación agroalimentaria española, «asumen el arancel del 15%, sin que se les otorgue ningún alivio. Para España, el impacto es considerable para ambos sectores. En el caso del vino, el pacto amenaza con cortar la notable expansión (del orden del 30%) que el año pasado experimentaron las exportaciones españolas hacia Estados Unidos». En cuanto al aceite, «no puede perderse de vista que esta producción representa cerca del 30% de las exportaciones agrícolas españolas hacia EE. UU. y que el arancel impuesto puede suponer un freno importante en ese mercado. Ello dependerá también del acuerdo arancelario al que Estados Unidos llegue también con otros países productores de aceite de oliva». 

En la línea de COAG, para Unión de Uniones el acuerdo «no es bilateralmente equilibrado. La Comisión Europea no ha conseguido incluir ningún producto agrario europeo en la lista de solo NMF (arancel cero o casi cero), cuando algunos de ellos, como el propio aceite, no compiten significativamente con el sector agrícola americano».

Esta organización se pregunta dónde deja este acuerdo las palabras de la Comisión Europea en su ‘Visión para la agricultura y la alimentación’ en la que afirmaba que la UE garantizará […] que el sector agroalimentario europeo no se encuentre en una situación de desventaja competitiva sin la correspondiente reciprocidad. «Si esto es lo que piensa hacer la Comisión para hacer un sector más atractivo, las generaciones futuras europeas se pueden ir despidiendo de su patrimonio agrario», ha concluido.