La vecería, las altas temperaturas registradas en mayo, junio y julio, así como el impacto de plagas como el prays (polilla del olivo) y el algodoncillo, están condicionando una previsión a la baja para la próxima cosecha de aceite de oliva en Andalucía. Aunque todavía quedan meses decisivos, especialmente el otoño, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) Andalucía estima que la mayoría de provincias podrían tener una cosecha menor o, en el mejor de los casos, similar a la pasada campaña. Esta organización agraria ha valorado la situación del olivar andaluz, a pie de campo, contactando con los productores, quienes han trasladado cómo se encuentran los olivares en la actualidad.
Menos floración y un fuerte impacto de ‘prays’
Empezando por la principal provincia productora, Jaén, la vecería y el calor están dejando cifras preocupantes. En concreto, en zonas como la Sierra Sur (Alcalá la Real, Alcaudete), los olivareros hablan de hasta un 30% menos de cosecha, mientras que en Mancha Real prevén un 60% de la producción respecto al año anterior debido a una floración irregular y la amenaza del prays. En La Loma, Torreperogil y Villacarrillo las mermas se sitúan entre el 30% y el 40%, y en Andújar están especialmente afectadas en los secanos por el mal cuaje, mientras que en las zonas húmedas el repilo ha debilitado el arbolado.
Córdoba: vecería, calor y fuerte presión de plagas
En Córdoba también señalan a la vecería, el calor y la fuerte presión de plagas como actores responsables de una menor producción de la esperada. En este sentido, Mariano de la Rosa, olivarero de secano en Baena y Cañete de las Torres, ha comentado que «este año ya se ve algo menos de carga y, como mucho, se espera igualar la campaña pasada», subrayando la importancia de las lluvias otoñales para terminar de definir la producción.
En la zona del Alto Guadalquivir, Rafael Félix, productor de olivar tradicional, ha inidcado que «hay una vecería importante respecto al año pasado, y además la primera ola de calor en primavera se llevó mucha flor», destacando también una «incidencia de algodoncillo y especialmente agresiva de ‘prays’, que ha causado pérdidas del 30% al 40% en el cuaje».
En Fuente Palmera, Salvador Fernández, ha señalado que «en el olivar viejo ha faltado tratamiento y eso ha pasado factura».
Sevilla: cosecha desigual y posible aumento de aceituna de mesa
En la provincia de Sevilla, la situación es desigual. En Arahal, Francisco Rodríguez ha explicado que «el calor ha producido algunos daños, pero en general la cosecha es normal, ni por encima ni por debajo», pero, sin embargo, en el Aljarafe se espera menor producción. Rodríguez también ha resaltado que «la aceituna tiene más tamaño porque el árbol ha tirado mucha carga, por lo que es probable que se destine más cantidad a mesa».
En Lebrija, Francisco Tejero, productor en olivar súper intensivo, ha manifestado que «la floración ha sido tardía y se ha estropeado mucha flor, además de mucho repilo». Para añadir que «se han tenido que hacer más tratamientos y abonos foliares, con un fuerte incremento de costes». Según Tejero, en ‘Arbequina’ la situación es peor, mientras que en ‘Arbosana’ «la lluvia ha afectado menos a la floración, pero se nota el daño en hoja y vigor».
Cádiz: buenas previsiones en la sierra
En Cádiz, la sierra espera una cosecha un 40% superior a la pasada. Juan Herrera, presidente de la Cooperativa de Algodonales, ha afirmado que «la aceituna está fresca y el calor ha evitado el ataque de la mosca». Aun así, ha advertido que «es un momento sensible y en 15 días no se sabe qué puede pasar si vienen tormentas o granizadas».
En Villamartín y Bornos, con olivares más jóvenes y súper intensivos, se espera una cosecha normal. La menor lluvia en zonas bajas ha permitido una floración adecuada y menos daños.
Málaga: grandes diferencias entre zonas
En la sierra de Málaga (Ronda, Sierra Yeguas), Juan García ha declarado que «aunque se esperaba una buena cosecha, finalmente es mediana y en algunas zonas ha desaparecido por completo debido al prays, que ha llegado a provocar hasta un 80% o 90% de merma».
En la Vega (Antequera, Mollina, Alameda), la situación es más favorable. Este año esperan superar la producción anterior, aunque no en gran medida.
Almería: ligera recuperación
En Los Vélez, Inmaculada Arjona ha expuesto que «este año se espera algo más que el anterior, pero lejos del récord de hace dos años». Y ha subrayado que «hay mucha flor y el olivo está verde», por lo que la campaña será intermedia tras la cosecha casi nula del año pasado.
COAG Andalucía ha insistido en que todavía es pronto para hacer una previsión cerrada, ya que «el olivar necesita condiciones favorables en otoño para completar la maduración».
En cuanto al enlace de campaña, las salidas de aceite siguen en niveles elevados, por lo que se espera un enlace aún más corto que el del año pasado, lo que puede repercutir en la disponibilidad y precios de cara a la próxima campaña.
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