Esta edición del Biofruit Congress, organizada por Ecovalia, Fepex e IFEMA con la coorganización de Proexport, se pondrá el foco en la innovación sostenible. Durante dos días, el 8 y 9 de octubre, en las diferentes mesas que componen el programa del evento se debatirá sobre demanda ecológica y oferta sostenible con ponentes de muy alto nivel.

Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, ha destacado que «Biofruit Congress será el punto de encuentro del sector ecológico, donde se darán cita numerosas empresas de frutas y verduras en una feria del calibre de Fruit Attraction. El objetivo de Ecovalia en esta feria es poner sobre la mesa los retos y tendencias futuras de la producción ecológica de frutas y hortalizas».

El 8 de octubre acogerá a las 10:30 horas el primer panel en el que se analizará cómo la sostenibilidad se ha convertido en clave para los mercados de frutas y hortalizas, ya que está presente en las demandas de los consumidores condicionando las políticas de compras.

A continuación, a las 11:15 horas, se celebrará el segundo panel ‘Retos regulatorios en producción ecológica de frutas y hortalizas’, en el que los expertos abordarán los desafíos normativos a los que se enfrentan los productores ecológicos. Así, se discutirán las barreras legales, certificaciones, y cumplimiento de estándares, así como las implicaciones para la competitividad y la sostenibilidad en el mercado de productos ecológicos.  

El segundo día, a las 16 horas, se hablará en el primer panel sobre ‘Soluciones en el marco del Pacto Verde: Bioestiumantes y Biocontrol’.  Los ponentes explorarán innovaciones agrícolas sostenibles alineadas con el Pacto Verde Europeo. Asimismo, debatirán sobre el uso de bioestimulantes y biocontrol como herramientas clave para reducir el impacto ambiental, mejorar la productividad y promover una agricultura más ecológica y resiliente. 

El segundo y último panel del día, ‘Los biomateriales en el sector de las Frutas y Hortalizas Ecológicas’, tendrá lugar a las 16:45 horas, Esta mesa redonda explorará el uso de materiales biodegradables y sostenibles en la producción y empaquetado. Los expertos debatirán cómo los biomateriales certificados impulsan la sostenibilidad, reducen el impacto ambiental y mejoran la competitividad en el mercado de productos ecológicos. 
www.biofruitcongress.com

Òscar Ordeig, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, ha defendido la soberanía alimentaria catalana el jueves 26 de setiembre en el transcurso de la inauguración de la 70ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel y la 39ª edición de Eurofruit, salones que se prolongarán hasta el domingo 29 de septiembre en el recinto de Fira de Lleida. Ordeig ha indicado que «la producción de los alimentos debe ser la base de la política pública de los próximos años; sin soberanía alimentaria y sin producción de alimentos de calidad y en cantidad la economía no puede tirar adelante». El conseller ha justificado que es necesario poner en valor el ámbito alimentario como el primer sector de la economía en Cataluña e «implementar las infraestructuras, la inversión, la regulación y la influencia en el Gobierno del Estado y en Bruselas para liderar respuestas a nivel europeo».

El primer día del certamen las jornadas técnicas han vuelvo a jugar un papel relevante. Uno de los temas de actualidad abordado ha sido la Inteligencia Artificial (IA), en una jornada organizada por Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC), con la colaboración de la Diputación de Lleida y Eurecat. En la misma, el investigador a la unidad de IA Aplicada de Eurecat, Josep Pijuan, ha señalado que «la Inteligencia Artificial ya la tenemos aquí, está viviendo con nosotros, debemos convivir con ella y adoptarla en todos nuestros procesos; el sector agrícola y ganadero es reacio a los cambios, pero poco a poco las nuevas generaciones están utilizando las nuevas tecnologías y haciendo funcionar las fincas de una forma diferente». Al respecto, ha explicado que el objetivo de la jornada ha sido «hacer una introducción conceptual sobre la IA y generar algo de polémica con algunos ejemplos de lo que puede llegar a pasar al sector agrícola y ganadero, dar a conocer ejemplos de lo que se está haciendo en robótica, predicciones de demanda y calidad, hacer un repaso de la legislación europea para controlar el potencial que tiene la IA y generar debate para que la gente ofrezca su opinión».

En cuanto a la robótica, ha añadido que se puede hablar de la navegación autónoma, la cosecha, la poda o la detección de calidad del producto, entre otros. «El futuro dice que todo será autónomo, sobre todo en las grandes explotaciones porque la inversión inicial en robótica ofrece muchas cosas, como la agricultura de precisión que se puede realizar con muchas máquinas», ha comentado el experto, para añadir que «estamos intentando implantar algunas tecnologías no tan avanzadas que no necesitan grandes inversiones y tendrán un retorno más inmediato. Estamos hablando de la utilización de recursos, que no se está haciendo, tenemos tecnología con IA que permite optimizar desde el puesto de trabajo teniendo en cuenta el estado de los cultivos o el riego que debe aplicarse».
 

Generar nuevas oportunidades

El otro aspecto destacado abordado ha sido la bioeconomía, eje central del 3^erCongreso Bit Lleida (26 y 27 de septiembre), que impulsa soluciones para generar nuevas oportunidades y facilita el crecimiento y el desarrollo de los proyectos en esta temática, centrando este año el programa en la bioeconomía de alto valor añadido y en la simbiosis industrial. En esta edición «se incide más en bioproductos que en la bioeconomía propiamente dicha y se potencia la simbiosis industrial, la colaboración entre empresas y la creación de ecosistemas en los que los residuos y subproductos de empresas que hasta ahora suponían un coste, se conviertan en un beneficio económico y pasen a ser la materia prima de otra».

«El sector de la bioeconomía reúne el 17% de la ocupación total de Catalunya, supone el 15% de la materia que se produce y el 10% del valor añadido bruto», según ha apuntado Jaume Sió, jefe del Gabinete Técnico del Departamento de Agricultura. Sió ha manifestado que «la bioeconomía supone generar economía a partir de recursos que produce la naturaleza, es decir, sería reproducir la forma de vida de hace cientos años en la que se vivía de lo que había en el territorio, pero eso aplicando el conocimiento y la tecnología de hoy en día».

Por su parte, el jefe del programa de bioeconomía del IICA (Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura), Hugo Chavarría, ha expuesto la situación y las perspectivas de la bioeconomía en América Latina y el Caribe donde ha remarcado que el sector tiene un «potencial enorme», pero es necesario que los países trabajen juntos para conseguirlo.

Durante la mesa de debate centrada en la ‘Bioeconomía circular y obtención de principios activos para la industria cosmética, farmacéutica y nutricéutica’, se ha constatado que de los 33 recursos naturales destinados a la industria en Cataluña 26 pueden ser utilizados por las compañías farmacéuticas. El primer día de congreso se ha completado con las tablas de debate ‘Bioeconomía y la transición hacia los productos químicos biobasados’ y ‘la bioeconomía como generadora de nuevos materiales’. 
https://firadelleida.com

Del 8 al 10 de octubre, en un horario de 9.30 a 19.00 h, y hasta las 17.00 h el último día, Fruit Attraction celebrará su 16ª edición. La feria, organizada por IFEMA Madrid y FEPEX y con Andalucía como región invitada, registrará la mayor participación de su historia con 2.146 empresas expositoras de 56 países (lo que supone un incremento del 7% con respecto al año pasado), 70.000 m² de superficie y la previsión de asistencia de más de 100.000 profesionales de 145 países. En total serán 10 pabellones del recinto ferial madrileño los que alberguen la gran oferta hortofrutícola de esta edición, lo que significa un crecimiento de ocupación del 9% con respecto a 2023.

La organización ha apuntado que se tratan de unos datos «positivos, que ponen de manifiesto el creciente interés del sector de frutas y hortalizas por participar del mayor centro de negocio, y su respaldo por impulsar Fruit Attraction como palanca fundamental de internacionalización, y punto de encuentro de los profesionales de toda la cadena de suministro».

El Área Fresh Produce representa cerca del 70% del certamen y registra un incremento de la superficie del 6% en relación al año anterior, así como el Área Industria Auxiliar, que significa el 24% y apunta un crecimiento del 4%. También el Área Fresh Food Logistics tendrá un aumento del 26%. Como novedad, el pabellón 1 estará destinado a Innova&Tech, la nueva área que aglutina los sectores de Biotech Attraction y Smart Agro, dirigida a empresas de innovación, investigación, desarrollo tecnológico. La participación nacional supone el 55% de la feria.

Además de la presencia de todas las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país, el segmento internacional registra un importante crecimiento. En esta ocasión, acapara el 45% de la ocupación total y apunta un aumento del 22,5% de la superficie. Además, crece un 18% el número de expositores con la incorporación de 102 nuevas empresas.
 

Andalucía, de nuevo región invitada

Andalucía participará otra vez como región invitada. La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía tiene como objetivo impulsar el sector agroalimentario regional, destacando como uno de los patrocinadores principales por tercer año consecutivo. A través de su participación, la consejería promocionará los productos hortofrutícolas andaluces, sus métodos de producción y su identificación en el mercado. 

Andalucía también promocionará su marca de calidad diferenciada ‘Gusto del Sur’ a la que, desde su puesta en marcha, más de 100 empresas y asociaciones se han adherido, con lo que hasta 300 productos de distintos sectores lucen ya ésta etiqueta reconocida por Europa. 

En este sentido, IFEMA Madrid, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del ICEX, vuelve a activar el Programa de Compradores Internacionales, que atrae a Madrid a cerca de 700 compradores de 70 países, jefes de compra retail, importadores y mayoristas que aportarán un especial dinamismo al negocio de la feria. 

A esto se suman los ‘Países Importadores Invitados’, con China y Arabia Saudí como protagonistas de esta edición.

Por otro lado, el aguacate será el producto estrella este año concentrando diversas iniciativas entorno a este súper alimento cuyo éxito ha crecido notablemente en España en los últimos años, tanto en cultivo como en exportaciones. Además de diferentes actividades, talleres y demostraciones, se celebrará el Congreso Global del Aguacate el día previo al arranque de la feria. También el lunes 7 de octubre tendrá lugar el Congreso del Nogal y Pecano. 

Junto estas jornadas, Fruit Attraction 2024 propone un completo programa de actividades.  

Por un lado, los Foros acogerán decenas de ponencias distribuidas en diferentes espacios. Entre otros, acogerá el Biofruit Congress, Biotech Attraction, el V Fresh Food Logistic The Summit y otras sesiones a las que se sumarán 37 presentaciones de los expositores.

Otra vez, The Innovation Hub –en el nexo de los pabellones 1 y 3–, con cerca de 40 productos, será el área dedicada a la innovación y novedades empresariales en el sector. En este ámbito, la feria volverá a acoger los Innovation Hub Awards, con sus habituales categorías Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso. 

Por primera vez, el certamen madrileño otorgará el Premio al Mejor Stand. Asimismo, se entregarán los XIV Premios Periodísticos de APAE y el de Fruit Attraction, dedicado este último a medios internacionales de reconocido prestigio en el sector hortofrutícola. La feria 2024 volverá a contar con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su acto de inauguración que volverá a estar presidido por el ministro Luis Planas. Asimismo, tendrá la colaboración de Veganic Nature como patrocinador de la red WIFI, así como Cajamar del Business Center, y Agrobank de los lanyards de los profesionales. 
https://www.ifema.es/fruit-attraction

La III Demo HortiDATA, organizada por Siete Agromarketing, tendrá lugar en la Región de Murcia por tercer año consecutivo, concretamente en la ciudad de Cartagena. El punto de encuentro será en las instalaciones de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) el próximo 29 de octubre. Un escenario perfecto para conocer la incorporación de los avances digitales, científicos y técnicos a la producción agrícola de las empresas, instituciones y organizaciones agrarias que se irán sumando.

«La formación agraria se presenta como el instrumento clave para el presente y futuro de la agricultura. Por ello desde Siete Agromarketing impulsamos acciones para fomentar el uso de las nuevas tecnologías que permitan el desarrollo del sector», ha comentado Gissèle Falcón, directora de Siete Agromarketing e impulsora del proyecto HortiDATA.

La III Demo HortiDATA 2024 contará con expertos de primer nivel que pondrán sobre la mesa todas las herramientas de las que disponen los profesionales para hacer aún más avanzada la actividad agrícola, conjugando tradición, innovación y tecnología. Se trata de un evento que congregará a empresas, instituciones, organizaciones agrarias y empresariales, productores y demás profesionales relacionados con la horticultura para abordar una temática de futuro, esencial para el desarrollo, competitividad, eficiencia y rentabilidad de la agricultura intensiva.

La III Demo HortiDATA 2024 se estructurará en dos escenarios, por un lado, un Foro de Conocimiento y de forma paralela, tendrá lugar una Demo, en la que se determinará un espacio reservado en el recinto para la exposición de novedosas herramientas tecnológicas desarrolladas por las empresas participantes. Terminará con un networking acompañado de un vino español, habilitado junto a la zona demostrativa. El evento además contará con una importante proyección en RRSS bajo el hashtag #DemoHortiDATA2024.