Elías Mas (Project Manager Certis Belchim España. elias.mas@certisbelchim.com)
Laurence Gutiérrez (Marketing Manager Certis Belchim España. laurence.gutierrez@certisbelchim.com)
En Certis Belchim, creemos en iniciativas innovadoras que revolucionen la agricultura mediante soluciones que combinen productos biorracionales y convencionales con tecnologías avanzadas que refuercen los métodos tradicionales. Frente a los retos actuales del sector agrícola, con una clara reducción de principios activos convencionales disponibles en la agricultura europea, nos centramos en combinar métodos de biocontrol con el uso de productos fitosanitarios convencionales. Esta estrategia de producción integrada nos permite minimizar el uso de productos de síntesis química sin comprometer la eficacia en el control de plagas y enfermedades, al tiempo que reducimos nuestro impacto ambiental. La demanda de los consumidores por alimentos cada vez más seguros refuerza la transición hacia una agricultura de producción integrada, alineada con nuestra misión por construir un futuro sostenible.
En este marco nace Growing For The Future (G4TF), un proyecto estratégico de Certis Belchim donde aportamos valor a la cadena agroalimentaria a través de la implementación de programas de cultivo adaptados a los requerimientos de nuestros clientes.
Atendiendo a las nuevas exigencias de la Unión Europea (UE) en alcanzar un sistema alimentario saludable para las personas y el planeta, se ha iniciado este proyecto estratégico en frutales midiendo cinco indicadores clave:
- Lograr un control efectivo de plagas y enfermedades.
- Reducir el número de aplicaciones con materias activas de productos fitosanitarios convencionales.
- Garantizar una cosecha libre de residuos.
- Minimizar el coeficiente de impacto ambiental.
- Asegurar la rentabilidad para los agricultores (alto rendimiento).
En el proyecto, en 2024 se llevó a cabo un ensayo en un cultivo de nectarino, variedad ‘Gea’ (marco de plantación 5,75 x 2,75 m, 3 años de edad) situado en la localidad de Guareña (Badajoz), con el objetivo de comparar el programa G4TF de Certis Belchim frente a un programa convencional. En ambos programas se realizaron varias aplicaciones durante la campaña para el control de las principales plagas y enfermedades: piojo de San José, trips, pulgones, anarsia, grafolita, mosca de la fruta, cribado, bacteriosis, oídio, monilia y abolladura, contabilizando también la producción y rendimiento del cultivo.

En el programa G4TF se empleó: Piriproxifen 10% EC para piojo de San José; Mospilan® (Acetamiprid 20% SC) frente a pulgones; Clorantraniliprol 20 SC, Turex® (Bacillus thuringiensis aizawai GC91 50% WG) y Delfin® (Bacillus thuringiensis kurstaki SA 11 85% WG) para anarsia y grafolita; Mycotrol® OD (Beauveria bassiana GHA 10,7% OD) para pulgón y trips, donde en esta última plaga presenta un efecto secundario destacado. Breaker® Max (Piretrina natural 4% EC) frente a mosca de la fruta (registro pulgones con efecto mosca fruta); Kdos® (Hidróxido cúprico 35% WG) frente a cribado, abolladura, bacteriosis; Amylo–X® WG (Bacillus amyloliquefaciens 25% WG) y Armicarb® (Carbonato de hidrógeno de potasio 85% SP) para el control de monilia y con efecto en las mencionadas enfermedades; Cyflamid® (Ciflufenamida 5,1% EW) y Difo® (Difenoconazol 25% EC) frente a oídio; y bioestimulantes como Pushy+®, Hyt–A® Biosmart®, C–Bio®, Moka®, Proactive® K. En el programa convencional, para controlar las mismas plagas y enfermedades, se utilizaron diferentes materias activas como Piriproxifen, Flonicamid, Clorantraniliprol, Deltametrina, Acetamiprid, Spinosad, Hidróxido Cúprico, Carboxamida, Dodina, Tebuconazol, Azufre, Difenoconazol, Formetanato, Fluopiram + Tebuconazol, Tebuconazol + Trifloxitrobin, y diferentes aminoácidos y algas.

Resultados obtenidos
Ambos programas lograron un buen control de plagas y enfermedades, incluyendo aquellas que pueden causar problemas en postcosecha, como Monilia spp., Penicillium spp., Rhizopus spp. y Geotrichum spp. Este último aspecto se comprobó manteniendo fruta entre 18ºC y 24ºC con una humedad relativa (HR) cercana al 100% y durante 6 días. Destacar también que la cosecha recolectada el 24 de junio de 2024, se mandó vía marítima a Brasil el 11 de julio de 2024 llegando al puerto de Sao Paulo el 1 de agosto de 2024. La mercancía fue analizada en destino para su control de calidad, verificándose una conservación excelente. Toda la mercancía cumplió con los estándares de calidad y comercialización tanto para el programa G4TF como para el programa convencional estándar.
Se redujo en un 50% el uso de materias activas químicas o convencionales en el programa G4TF Certis Belchim, usando 7 materias activas frente a 14 del programa convencional. Además, no registró residuos en la fruta en el momento de la cosecha, mientras que el programa convencional detectó cuatro sustancias activas, todas por debajo de los límites máximos de residuos (LMR) de la UE.
El programa G4TF tuvo un menor impacto ambiental en comparación con el programa convencional. La Figura 1 muestra una reducción del 79,3% en el impacto ambiental del programa G4TF frente al programa convencional estándar. Para el cálculo del coeficiente de impacto ambiental se utiliza el valor de Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) de campo, que se calcula en función de la materia activa empleada, su concentración y dosis, y teniendo en cuenta el impacto sobre el medio ambiente, aplicador y consumidor (Universidad de Cornell, Nueva York).

En cuanto a factores clave como el calibre de la fruta y la producción, ambos parámetros mejoraron en el programa G4TF de Certis Belchim frente al convencional. La producción aumentó un 14,5% tal y como se demuestra en la Figura 2, y el 89,8% de la cosecha se clasificó como calibre 1 (67/90 mm) como se observa en la Figura 3.


Al realizar un estudio económico que contempla la producción obtenida, el precio de la fruta en el momento de la recolección y los costes asociados al uso de los distintos productos, se concluye, como se detalla en el Cuadro 1, que el programa G4TF de Certis Belchim permitió un incremento del +14,5% en la producción, lo que se tradujo en un aumento de los ingresos del +17,2%. Tras descontar los costes de ambos programas, el beneficio final fue un +5,2% superior en el caso del programa G4TF frente al manejo convencional.

Conclusiones
Ambos programas han demostrado una excelente eficacia contra las plagas y enfermedades encontradas.
El programa G4TF de Certis Belchim ha reducido en un 50% el número aplicaciones con materias activas de productos fitosanitarios convencionales.
El programa G4TF ha logrado una producción de frutas libre de residuos.
El Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) es significativamente menor en el programa G4TF, con una reducción del 79,3% en comparación con el programa convencional estándar.
La producción y la rentabilidad han sido mayores con el programa G4TF (+14,5% en producción y +5,2% en rentabilidad) frente al programa convencional estándar.
Agradecimientos
Este proyecto tendrá una duración total de tres años, y todos los indicadores serán evaluados anualmente para confirmar los resultados. Certis Belchim quiere dar las gracias a Tany Nature por proporcionar las parcelas donde se realizó este estudio. También agradecer a su equipo técnico por su colaboración, disposición para llevar a cabo este trabajo, su asesoramiento técnico en la aplicación de los tratamientos en los momentos adecuados según su conocimiento de las parcelas, y su apoyo en el seguimiento durante esta primera campaña.