Innovación

Cómo aumentar la productividad y la eficiencia en la recolección de los cítricos y reducir la dependencia de la mano de obra y los altos costes operativos. Este será uno de los ejes temáticos principales de la primera edición de DEMOCITRUS que lleva por lema ‘Optimizando la rentabilidad de los cultivos cítricos’. El evento, organizado por el IFAPA en colaboración con el Grupo Agromillora, se realizará en las instalaciones del Centro IFAPA Las Torres, de Alcalá del Río (Sevilla), el próximo 31 de enero. La cita promete convertirse en una referencia para el sector con la asistencia prevista de 500 profesionales.

DEMOCITRUS 2024 contará con charlas técnicas, demostraciones prácticas en campo, oportunidades para networking y una extensa área de stands comerciales con la participación de más de 30 empresas que presentarán sus soluciones en manejo del suelo, aplicaciones inteligentes de tratamientos, riego y monitorización climática.

En concreto, las ponencias técnicas tendrán lugar en la sesión de mañana con la organización de una mesa redonda de contexto global de la agricultura en la que se abordará el ‘Pacto Verde Europeo: un cambio en el paradigma productivo’, que ya cuenta con la participación del investigador del CSIC, Tomás García–Azcárate. A continuación, tendrá lugar otra mesa redonda en la que se analizará la situación de la citricultura y, en concreto, en el ‘Consumo, amenazas, oportunidades y retos del futuro’. Ya han confirmado su participación Juliano Ayres (gerente Fundecitrus Brasil), Ricardo Serra (presidente de Asaja Andalucía), Javier López Esparza (presidente Asociafruit), Antonio Carmona (presidente de Palmanaranja), Lorenzo Reyes (presidente de la Asociación de Citricultores de Huelva), Cristóbal Aguado (presidente Ava-Asaja Valencia) y Antonio Moreno (director industrial J. García Carrión España).

Seguidamente, se desarrollará un bloque de Innovación Tecnológica en el que se debatirá sobre nuevos modelos productivos y nuevas tecnologías como respuesta a las necesidades de sustentabilidad económica y ambiental del sector. Participarán Francisco J. Arenas (investigador y director IFAPA Las Torres), Ignasi Iglesias (director técnico de Agromillora Group), Eduardo Girardi (investigador Embrapa Brasil) y Javier Hidalgo (socio gerente de Frutos Moratalla).

La jornada proseguirá con otro bloque dedicado a la Innovación Varietal que se centrará en el valor añadido al citricultor y la innovación para el consumidor. Los ponentes expertos confirmados son María Ángeles Forner (investigadora IVIA), José Cuenca (director técnico AVASA), José Pellicer (director de desarrollo Eurosemillas), David Alba (director Génesis Innovation) y Charo Marín (directora técnica GCM).

Tras un receso para el aperitivo–networking, darán comienzo las demostraciones en campo y la zona de stands hasta las 17.30 horas. Recogida de naranjas (plataformas y mecánicamente), podadoras, pulverizadores y manejo de cubiertas y restos de podas, equipos de sensorización, drones, cubiertas vegetales y agrotextil serán algunas de las demostraciones que ofrecerán las empresas participantes en la zona de stands.

Puedes inscribirte en https://democitrus.com/

 

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El V Congreso Nacional de Fruta de Hueso volvió a ser los días 23 y 24 de noviembre el punto de encuentro de productores, comercializadores, investigadores e industria auxiliar del sector de la fruta de hueso. El evento, de carácter bienal, ha reunido a más de 900 profesionales entre inscritos presenciales y online (426 y 490, respectivamente) en la edición más internacional con profesionales de todo el territorio nacional, pero también de Francia, Italia, Chile, Reino Unido, Portugal, México, Perú, Colombia, Perú, Ecuador, Grecia y Argentina.

España es una potencia en fruta de hueso siendo el principal país productor europeo de melocotón, en toda su tipología, de ciruela japonesa y de cereza, y el segundo de albaricoque. Ello se debe, como ha señalado David Ruiz, investigador del Grupo de Mejora Genética de Frutales del departamento de Mejora Vegetal del CEBAS–CSIC y presidente del Comité Científico del evento, «a una serie de fortalezas como las condiciones climáticas idóneas para producir fruta de calidad y diversas que permiten una producción en todo el calendario productivo además de ser los primeros en llegar a los mercados europeos y eso es una gran e importantísima ventaja competitiva. Por otra parte, este sector se caracteriza por ser muy dinámico, con una elevada tecnificación y una gran profesionalidad». Además, ha apuntado que «somos una referencia mundial en innovación varietal en fruta de huesa, tanto desde el ámbito público como privado».

El congreso, organizado por Agromarketing España, fue inaugurado por la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Sara Rubira, en el Auditorio Víctor Villegas de la capital murciana donde se desarrolló la jornada técnica presencial. La consejera señaló que en esta comunidad autónoma «siempre hemos apostado por la investigación y las nuevas tecnologías. En el congreso se han analizado los desafíos a los que se tiene que enfrentar el sector de la fruta de hueso, pero también se han expuesto nuevas técnicas y herramientas que van a ayudarlo en la toma de decisiones en la producción. En la Región de Murcia hay 22.000 hectáreas de fruta de hueso, produciéndose 770.000 toneladas, de las cuales se exporta el 40% por un valor de 230 millones de euros. Desde el Gobierno regional queremos mantener esta cifra e incluso mejorarla».

En su intervención anunció la puesta en marcha de cuatro nuevas estaciones agrometeorológicas para que los agricultores puedan escoger la variedad de fruta de hueso más rentable en su terreno, gracias a los datos que estas proporcionan sobre temperatura y humedad relativa del aire, precipitación, radiación, velocidad y dirección del viento. Las estaciones se ubican en los municipios de Abarán, Alhama de Murcia, Ojós y Pliego.

Estrategias agronómicas sostenibles, sanidad vegetal, nutrición, bioestimulantes, postcosecha, e innovación varietal han sido las principales temáticas que más de 30 expertos han abordado en este evento que se ha desarrollado en un contexto de incertidumbre internacional en el sector.

Finalizó la jornada presencial con una interesante mesa redonda, que contó con la participación de Joaquín Gómex, presidente de Apoexpa, Ángel del Pino, director de Producción y Desarrollo de Anecoop, y Pascual Hortelano, responsable de Fruta de Hueso de Fecoam, y fue moderada por Revista de Fruticultura, en la que se abordaron los retos y amenazas en la comercialización de la fruta de hueso. En ella se puso de manifiesto que el gusto del consumidor es muy variado, existiendo incluso diferencias en comunidades autónomas, lo que dificulta conseguir unos estándares de consumidor.

El Comité Científico de esta quinta edición del congreso estuvo integrado por representantes del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS–CSIC), Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

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Del 28 al 30 de noviembre se celebra en Montpellier (Francia) la 31ª edición de SITEVI (Salón Internacional de los sectores Vitícola, Vinícola, Frutícola y Oleícola), cita en la que se espera contar con la participación de 1.000 expositores (240 nuevos), un 24% de los cuales internacionales de 18 países y la presencia de 55.000 visitantes profesionales de 61 países, destacando detrás de Francia, los procedentes de España, Italia, Suiza y Portugal.

Damien Dubruelle, presidente de Axema, coorganizadora del certamen, ha señalado que «el número y la diversidad de las empresas participantes en SITEVI ofrecen grandes posibilidades de encontrar la solución a las preguntas planteadas por los viticultores y los olivareros». Pero ante todo «supone el reencuentro de la tradición vitivinícola con la modernidad». 

El evento, que ofrecerá 50 conferencias y talleres, tiene una vez más en los Innovation Awards como uno de sus puntales. El 28 de noviembre se darán a conocer los premiados de este galardón en el que se inscribieron 106 productos de 76 empresas, y que finalmente han quedado en 37 nominados. Christophe Riou, director general del Instituto Francés de la Viña y el Vino (IFV) y presidente del jurado, ha señalado este año se pueden identificar tres tendencias: la primera se refiere también este año a la tecnología digital y sus aplicaciones; la segunda se centra en mejorar la productividad, pero garantizando al mismo tiempo el apoyo conducción, el confort y, sobre todo, la seguridad; la última tendencia, que está adquiriendo cada vez más más importancia, se refiere a la reducción de la huella ambiental de las actividades agrícolas y, en particular, la descarbonización de agricultura.
www.sitevi.com

 

 

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La 5ª edición del Congreso Nacional de Fruta de Hueso fue presentada en la pasada edición de Fruit Attraction como la cita bienal de referencia del sector en el que expondrán los últimos avances en sanidad vegetal, manejo agronómico y agricultura de precisión, postcosecha, innovación varietal y comercialización. Así, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia acogerá el 23 de noviembre la jornada presencial, mientras que el 24 de noviembre tendrá lugar una jornada 100% online retransmitida a todo el mundo a través de Agromunity.com. En su última edición, el congreso, que cuenta con Revista de Fruticultura como Media Partner, tuvo la participación de más de un millar de asistentes de forma presencial y online.

Además del interés de las ponencias de expertos investigadores y de empresas de referencia en su programa técnico, el congreso destaca por los encuentros de café y comida networking entre los profesionales asistentes en el Auditorio que lo convierten en una cita obligada.

La presentación, que tuvo lugar en el stand del Cebas–CSIC, que ejerce la presidencia del Comité Científico, contó con la presencia de los investigadores David Ruiz (Cebas–CSIC), José Cos (IMIDA) y Encarna Aguayo (UPCT), así como de Arturo Soler y Antonio Santos, de Agromarketing España, que organiza este congreso.

El evento cuenta con el patrocinio y apoyo de empresas como Symborg, Kenogard, Yara, Biogard, Probelte, Agrobank y Agromillora.
www.frutadehueso.com

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​El ministro en funciones de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado «la excelencia» del sector hortofrutícola, del cual ha resaltado «su buena capacidad de organización y su papel relevante dentro de la agricultura española». Su producción –ha subrayado– «cuenta con un alto estándar de calidad y variedad, y sitúa a España como primer productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el séptimo del mundo».

Así, lo ha indicado durante el acto de inauguración de la decimoquinta edición de la feria Fruit Attraction, un evento de referencia y ‘de obligada asistencia’ para los que trabajan en la cadena de valor hortofrutícola, «ya que es un escaparate hacia el exterior para los productos españoles. Esta es una feria de innovación y de excelencia, y por eso ha conseguido en estos 15 años ser una referencia mundial», ha apuntado el titular de Agricultura.

Durante su parlamento, Planas ha recordado su compromiso con el sector, estrechamente relacionado con varios de los objetivos de la presidencia española del Consejo, entre los que se encuentra la integración de las ‘cláusulas espejo’ en los tratados comerciales de la Unión Europea para competir en iguales condiciones con terceros países en la producción de los alimentos que están a disposición de los ciudadanos europeos. En este sentido, ha explicado que él fue el primero en solicitar las cláusulas espejo en Bruselas. «Vamos haciendo camino. Aún no hay una mayoría de Estados miembros a favor, pero creo que hemos sensibilizado a las instituciones comunitarias», ha apuntado.

Otra de las prioridades de la presidencia española pasa por reforzar el papel de las agrupaciones de productores y la protección de las figuras de calidad, como las indicaciones geográficas. Planas se ha mostrado confiado en que las negociaciones en ‘trílogos’ o a tres bandas –entre Comisión, Consejo y Parlamento Europeo– para la revisión de su normativa concluyan en las próximas semanas. También ha hecho referencia al dossier sobre la edición genética aplicada a la obtención de variedades vegetales que resistan mejor las consecuencias de fenómenos climáticos adversos como la sequía.

Asimismo, ha definido al sector hortofrutícola como «estratégico», destinándose el 50% de su producción a los mercados exteriores. Para mantener la calidad y asegurar su futuro ha señalado que se han puesto en marcha medidas de flexibilización de los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas aprobadas por la Comisión Europea que se publicarán en un real decreto. A estas, se suman ayudas extraordinarias al sector para hacer frente a situaciones coyunturales como las consecuencias de la guerra de Ucrania

Por último, Luis Planas ha calificado a Fruit Attraction como «el escenario de innovación del mercado hortofrutícola internacional que incluye las últimas novedades de productos, variedades y marcas, además de avances en logística y tecnología agroalimentaria». 

En su 15º aniversario, la feria, organizada por IFEMA Madrid y FEPEX y que cerrará sus puertas el jueves 5, cuenta con 2.000 empresas expositoras procedentes de 56 países, 64.000 m2 de superficie, y la previsión de asistencia de 90.000 profesionales de 135 países.

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El ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, ha inaugurado el 28 de septiembre por la tarde la 69ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel y la 38ª del Salón Eurofruit, encuentros de referencia que reúnen cada año en Lleida las últimas novedades del sector agrario, con especial relevancia al sector de la fruta, de gran importancia para la economía de la zona. El certamen, que cerrará sus puertas este domingo 1 de octubre, recibió en la pasada edición de 2022 unos 100.000 visitantes, 290 expositores y acogió unas 50 conferencias, jornadas técnicas y otras actividades paralelas con más de 6.000 inscripciones de profesionales del sector.

En el marco del acto inaugural, el ministro ha destacado la celebración del Congreso sobre Bioeconomía, Innovación y Tecnología, que este año celebra su segunda edición, ya que son elementos clave para que el sector agrario pueda afrontar con éxito la transición hacia una producción más sostenible y rentable. Asimismo, ha señalado que esta feria pone de manifiesto el liderazgo de Cataluña en producción de fruta dulce, porcino, vacuno de carne o avícola, además de contar con la industria agroalimentaria más importante del país. Asimismo, ha aprovechado para agradecer las aportaciones de los dos responsables de Agricultura y Ganadería de la Generalitat de Catalunya para construir la Política Agraria Común (PAC) «moderna e innovadora que ahora se aplica en España».

Planas ha explicado que las centrales de acondicionamiento de frutas en Cataluña recibieron 5,6 millones de euros como ayuda por las dificultades ocasionadas por la borrasca Ciril. Y ha resaltado que, desde que comenzó la crisis de costes de producción por la invasión rusa de Ucrania, el Gobierno ha movilizado ayudas directas extraordinarias «sin precedentes, valoradas en 1.358 millones de euros, para ayudar a agricultores y ganaderos. Al sector agrario de Cataluña le han correspondido más de 80 millones, de los que ya se han pagado 38 millones».

Entre otras iniciativas, el ministro ha valorado las ayudas del Plan de Renovación del Parque de Maquinaria Agrícola (Plan Renove) que en 2023 cuenta con un presupuesto de 9,5 millones de euros, un 45 % más que el año anterior. Cataluña es la tercera comunidad autónoma que más fondos recibe de este plan, con más de medio millón de euros y 59 máquinas subvencionadas.

También se ha referido a las medidas del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), cuya línea destinada a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones cuenta con 307 millones de euros. Por último, Planas ha señalado que la falta de agua es otra de las preocupaciones del Gobierno.

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La convocatoria de los Innovation Hubs Awards de Fruit Attraction 2023, los premios a la innovación y el emprendimiento en el sector hortofrutícola dirigido a las empresas expositoras y co–expositoras que presenten el mejor proyecto, producto o servicio relacionado con la innovación, la sostenibilidad, la tecnología aplicada y el conocimiento estará abierta hasta el lunes 4 de septiembre.

Las empresas participantes en el certamen interesadas en participar podrán hacerlo, siempre y cuando sean productos, soluciones tecnológicas o servicios para la industria hortofrutícola cuya comercialización comenzó después del 1 de septiembre de 2022, y que no hayan participado en ediciones anteriores del galardón.

Los Innovation Hub Awards, que se han convertido en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector, volverá a contar con sus habituales categorías –Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso–, con una dotación económica de 2.000 euros cada una.

Todas las candidaturas presentadas, y que cumplan los requisitos, expondrán sus productos en el área Innovation Hub de Fruit Attraction, un espacio de exposición de productos innovadores ubicada en el paso entre los pabellones 8 y 10. En la última edición se otorgaron los premios a Surinver, en la categoría Fresh Produce; a Syngenta, en Industria auxiliar y, por último, en categoría Acciones de sostenibilidad y compromiso, se premió a la Granada La Palma.

Fruit Attraction, organizada por IFEMA y FEPEX, celebrará la decimoquinta edición del 3 al 5 de octubre, y ocupará, por primera vez, 9 pabellones del recinto ferial.
www.ifema.es/fruit-attraction

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El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) organiza la II edición del Congreso Internacional de Ciencias de la Vid y del Vino, que tendrá lugar en Riojaforum (Logroño) del 8 al 10 de noviembre de este año.

El evento promoverá un espacio de interacción multidisciplinar para los profesionales que quieran mantenerse al día sobre los avances científicos actuales en el campo de la viticultura y la enología. Para ser inclusivo con todos los que deseen asistir, especialmente la industria del vino, el idioma oficial del congreso será el inglés. Sin embargo, durante toda la conferencia habrá traducción simultánea disponible del inglés al español.

Este foro internacional tiene como objetivo presentar y discutir los últimos desarrollos en viticultura, microbiología, genética, biotecnología, enología, química del vino, percepción y compuestos bioactivos en el vino y la uva. Con el fin de demostrar cómo la investigación científica puede influir positivamente en la producción de uvas y vinos mejores, más seguros, más saludables y de mayor calidad. En un contexto enmarcado por la sostenibilidad, el cambio climático y la economía circular, se invitará a científicos reconocidos internacionalmente a compartir sus conocimientos y avances.

El programa científico incluye cinco conferencias plenarias invitadas impartidas por Dario Cantú (Catedrático de la Universidad de California, Davis); Amparo Querol (Profesora de investigación en IATA–Valencia, España); Vicente Ferreira (Catedrático de la Universidad de Zaragoza, España); Nathalie Ollat (Profesora de investigación en el ISVV–INRAe–Burdeos, Francia), y Úrsula G. Fradera (Coordinadora científica del Wine Information Council, WIC).

Cada una de estas conferencias dará paso a las correspondientes sesiones en las que se presentarán comunicaciones tanto en formato oral como póster. El comité organizador premiará las dos mejores comunicaciones entre estudiantes graduados e investigadores junior.

Antes del inicio del Congreso, se llevarán a cabo dos talleres satélites simultáneos. El primero, titulado: ¿Qué aportan las '–ómicas' a las ciencias de la uva y del vino?: una actualización, donde reconocidos expertos compartirán su experiencia sobre las posibilidades que la genómica, la transcriptómica, la proteómica y la metabolómica pueden ofrecer al sector de la uva y el vino. En el segundo taller: Vinos del futuro: mesa redonda y degustación, se discutirá el futuro de la viticultura y la producción de vino en el contexto del cambio climático. Con el fin de ilustrar diversas tendencias en la industria del vino se degustarán diferentes vinos.

Además del programa científico, los participantes podrán disfrutar de un ameno programa social.

Más información e inscripciones en: www.icvv.es

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Fruit Logistica ha reunido el 6 de julio, en las instalaciones del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) en la Alberca (Región de Murcia), a más de 70 profesionales del sector agroalimentario en una jornada sobre adaptación al cambio climático. En el evento, los expertos han expuesto las estrategias que están implementando para afrontar diferentes retos, así como para garantizar la continuidad y el aumento de productividad en esta comunidad autónoma en el futuro.

«Los desafíos en agricultura son constantes. La colaboración entre todos los implicados es clave para un avance exitoso, por eso es tan esencial que hoy estemos aquí», ha agradecido Andrés Antonio Martínez, director del IMIDA en su discurso de apertura.

A continuación, ha intervenido el equipo de investigadores. Desde protección de cultivos del IMIDA, Antonio Monserrat, ha expuesto cómo el cambio climático y la globalización están propiciando el surgimiento de plagas. Esta situación dificulta el manejo agronómico en un contexto que exige una mayor sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Por su parte, Alejandro Galindo, investigador de fruticultura en IMIDA, ha repasado las soluciones más eficaces a las problemáticas se presentan en Murcia. Entre ellas, la reducción de la huella hídrica a través de material vegetal adaptado a cambio climático, así como en el uso de técnicas como la poda en verde o el acolchado. 

Desde Hidrosoph, María Jiménez, ha abordado la problemática hídrica exponiendo casos de éxito a través de la implantación de soluciones digitales en cultivos de la zona. Además, ha dado las claves para optimizar a través del riego otros insumos como energía o fertilización.

 

Preocupación por el calentamiento global

«Todos los políticos apuntan a la inflación y los problemas energéticos como lo más grave que sucede hoy. Es cierto que son problemas graves, pero no se dan cuenta de que el calentamiento global es lo realmente preocupante», ha valorado Javier Bernabéu, gerente de Sakata y miembro de la junta directiva de ANOVE. El ponente se ha centrado en un escenario futuro donde con menor disponibilidad de agua y superficie se deberá conseguir un aumento en la producción de entre el 40 y el 70%. Sus propuestas han incluido «reducir las pérdidas de cosecha con plantas más tolerantes a sequías e inundaciones, resistencia a plagas y enfermedades así el cultivo de variedades de frutas y hortalizas con mejor conservación».

Desde el sector comercializador ha participado la multinacional SanLucar. Su director de producción, Fernando Bañón, ha compartido las soluciones que han implementado. Marcado por el binomio sostenibilidad-digitalización, ha hecho repaso a la agricultura de precisión, satélites y drones, Internet de las cosas, robótica e inteligencia artificial aplicada en sus fincas.

Cogiendo la estela de las soluciones digitales que están cambiando la agricultura actual, Silvia de Juanes, directora de comunicación de Fruit Logistica en España, ha cerrado la jornada. En su intervención ha animado a los asistentes a acudir a la próxima edición del certamen, del 7 al 9 de febrero de 2024 en Berlín, para presentar sus soluciones o productos y descubrir las novedades que prometen revolucionar el sector agrícola. www.fruitlogistica.com

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Fruit Attraction, que este año se celebra del 3 al 5 de octubre en Ifema, Madrid, ha convocado una nueva edición de los premios a la innovación y el emprendimiento en el sector hortofrutícola, los Innovation Hub Awards, dirigidos a aquellas empresas expositoras y co–expositoras que presenten el mejor proyecto, producto o servicio, siempre valorando criterios de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento.

Las empresas participantes en Fruit Attraction 2023 interesadas en participar podrán hacerlo hasta el día 4 de septiembre, «siempre y cuando sean productos, soluciones tecnológicas o servicios para la industria hortofrutícola cuya comercialización comenzara después del 1 de septiembre de 2022, y que no hayan participado en ediciones anteriores del premio».

Estos galardones volverán a contar con sus habituales categorías –Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso–, con una dotación de 2.000 euros cada una.

Todas las candidaturas presentadas, y que cumplan los requisitos, expondrán sus productos en el área Innovation Hub de Fruit Attraction, un espacio de exposición de productos innovadores ubicada en el paso entre los pabellones 8 y 10, durante los 3 días de celebración de la feria. En la última edición se otorgaron los premios a la Surinver, en la categoría Fresh Produce; a Syngenta, en Industria auxiliar y, por último, en la categoría Acciones de sostenibilidad y compromiso, a la Granada La Palma. www.ifema.es

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