El V Congreso Nacional de Fruta de Hueso volvió a ser los días 23 y 24 de noviembre el punto de encuentro de productores, comercializadores, investigadores e industria auxiliar del sector de la fruta de hueso. El evento, de carácter bienal, ha reunido a más de 900 profesionales entre inscritos presenciales y online (426 y 490, respectivamente) en la edición más internacional con profesionales de todo el territorio nacional, pero también de Francia, Italia, Chile, Reino Unido, Portugal, México, Perú, Colombia, Perú, Ecuador, Grecia y Argentina.
España es una potencia en fruta de hueso siendo el principal país productor europeo de melocotón, en toda su tipología, de ciruela japonesa y de cereza, y el segundo de albaricoque. Ello se debe, como ha señalado David Ruiz, investigador del Grupo de Mejora Genética de Frutales del departamento de Mejora Vegetal del CEBAS–CSIC y presidente del Comité Científico del evento, «a una serie de fortalezas como las condiciones climáticas idóneas para producir fruta de calidad y diversas que permiten una producción en todo el calendario productivo además de ser los primeros en llegar a los mercados europeos y eso es una gran e importantísima ventaja competitiva. Por otra parte, este sector se caracteriza por ser muy dinámico, con una elevada tecnificación y una gran profesionalidad». Además, ha apuntado que «somos una referencia mundial en innovación varietal en fruta de huesa, tanto desde el ámbito público como privado».
El congreso, organizado por Agromarketing España, fue inaugurado por la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Sara Rubira, en el Auditorio Víctor Villegas de la capital murciana donde se desarrolló la jornada técnica presencial. La consejera señaló que en esta comunidad autónoma «siempre hemos apostado por la investigación y las nuevas tecnologías. En el congreso se han analizado los desafíos a los que se tiene que enfrentar el sector de la fruta de hueso, pero también se han expuesto nuevas técnicas y herramientas que van a ayudarlo en la toma de decisiones en la producción. En la Región de Murcia hay 22.000 hectáreas de fruta de hueso, produciéndose 770.000 toneladas, de las cuales se exporta el 40% por un valor de 230 millones de euros. Desde el Gobierno regional queremos mantener esta cifra e incluso mejorarla».
En su intervención anunció la puesta en marcha de cuatro nuevas estaciones agrometeorológicas para que los agricultores puedan escoger la variedad de fruta de hueso más rentable en su terreno, gracias a los datos que estas proporcionan sobre temperatura y humedad relativa del aire, precipitación, radiación, velocidad y dirección del viento. Las estaciones se ubican en los municipios de Abarán, Alhama de Murcia, Ojós y Pliego.
Estrategias agronómicas sostenibles, sanidad vegetal, nutrición, bioestimulantes, postcosecha, e innovación varietal han sido las principales temáticas que más de 30 expertos han abordado en este evento que se ha desarrollado en un contexto de incertidumbre internacional en el sector.
Finalizó la jornada presencial con una interesante mesa redonda, que contó con la participación de Joaquín Gómex, presidente de Apoexpa, Ángel del Pino, director de Producción y Desarrollo de Anecoop, y Pascual Hortelano, responsable de Fruta de Hueso de Fecoam, y fue moderada por Revista de Fruticultura, en la que se abordaron los retos y amenazas en la comercialización de la fruta de hueso. En ella se puso de manifiesto que el gusto del consumidor es muy variado, existiendo incluso diferencias en comunidades autónomas, lo que dificulta conseguir unos estándares de consumidor.
El Comité Científico de esta quinta edición del congreso estuvo integrado por representantes del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS–CSIC), Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) y la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.