La Junta de la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Margen Derecha del Ebro aprobó el respaldo a la decisión del ejecutivo autonómico de instar al Ministerio de Transición Ecológica a recurrir la sentencia y a corregir las carencias señaladas por los tribunales.

El recorrido del pantano de Mularroya no ha sido corto, ni sencillo. En 1971 se cita, en un estudio de necesidades hidráulicas, la solución de un embalse en el río Grío. Derivado de ese estudio, en 1975 se diseña la planificación íntegra de nuevos regadíos y la consolidación de los ya existentes con el aprovechamiento de ese proyecto. Posteriormente se incluirá en el Pacto del Agua aprobado por las Cortes de Aragón en 1992.

No obstante y a partir de entonces, todo han sido pasos adelante y pasos atrás. Recientemente, el fallo de la Audiencia Nacional pone en tela de juicio la continuidad de un proyecto que en más de una ocasión ha evidenciado insuficiencias documentales, las cuales se han ido solucionando poco a poco no sin dificultades.

Más sorprendente es la noticia, que podría llegar a interpretarse como “dejación de funciones”, de que el Gobierno de España no recurrirá el fallo. De ser así, supondría el abandono de una obra en la que se han invertido ya más de 144 millones de euros y que ha superado el 75% de su ejecución. Además del coste de reponer la zona a su estado original (suponiendo que esto fuese posible). 

Por todo ello es urgente que se modifiquen y adecuen esos estudios en una obra imprescindible para la consolidación de una fruticultura en plena expansión en el Valle del Jalón. Es necesario que la obra garantice con total seguridad el abastecimiento de agua en el futuro a los pueblos afectados y especialmente golpeados por el despoblamiento, así como que se activen aquellas ayudas necesarias para la modernización de sus infraestructuras de riego. Pero no solo es una cuestión agrícola. El agua significa recursos y posibilidades para un mundo rural tan falto de ellos y que tan importantes son en la lucha contra la despoblación de la tan nombrada España Vaciada…

La compañía de soluciones tecnológicas de eficiencia energética, Linkener ha creado una guía para las comunidades de regantes con consejos para incrementar la eficiencia energética. La empresa ha expuesto que mientras el consumo de agua de riego utilizada en el sector agrario ha bajado de los 15.833 hectómetros cúbicos de 2012 a los 15.495 de 2018, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el consumo de energía eléctrica ha crecido de los 344 ktep de 2012 a los 431 de 2018, con datos del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE). Las cifras muestran el potencial de ahorro que hay en el cambio de sistemas de riego y otras actuaciones importantes para la eficiencia energética que se explican en la guía.

Así, la publicación destaca que para contribuir a la eficiencia energética la sustitución de un contador fiscal por uno inteligente con telemedida y teleactuación. Esta instalación no requiere de inversión y permite controlar en tiempo real los consumos de las bombas para evitar penalizaciones de energía reactiva, saber si estas están funcionando correctamente o si consumen más de lo normal y recibir alertas de corte de suministro y sobretensión.

Además, «los regantes pueden, de esta forma, controlar y programar los arranques de los equipos de bombeo en los periodos tarifarios más económicos con exactitud y evitar los problemas que puede generar el control tradicional de los sistemas de bombeo con temporizadores, relojes o autómatas que pueden no coincidir con la hora exacta del contador fiscal y por tanto, evitando las penalizaciones por excesos de potencia».

Regar en horas de menor radiación solar

La guía también recomienda la instalación de un contador de agua para controlar la cantidad consumida, sustituyendo el programador por uno de telecontrol de electroválvulas. Ello permite regar en las horas de menor radiación solar para evitar la evaporación del agua, racionalizar el riego, y utilizar sensores de humedad para riego automático.

Otro de los puntos sobre los que incide la guía es el diseño y manejo de la instalación para su aumento de eficiencia energética como, por ejemplo, en la sectorización de parcelas, el reparto de agua en función de la demanda energética, la regulación de la instalación en función de la demanda, o la realización de labores de mantenimiento.

También se ha apuntado en esta publicación de Linkener que es importante poder realizar cambios para mejorar la eficiencia energética y optimización del agua en las comunidades de regantes. Y, además, se han explicado medidas concretas como el aprovechamiento de las zonas de sombra o cubrir el suelo con material acolchado.

En los equipos de bombeo se hacen recomendaciones como el no sobredimensionamiento de los equipos de bombeo, la utilización de bombas con variadores de velocidad, la instalación de baterías de condensadores y la realización de labores de mantenimiento una vez al año.

Energías renovables

El manual hace especial incidencia en el apartado de energías renovables donde aconseja a regantes instalaciones fotovoltaicas de autoconsumo que pueden llegar a reducir la factura eléctrica en un 50%. Asimismo, permite bajar la potencia contratada en los periodos punta y llano, minimizar los excesos de potencia, e incluso si se dispone de la superficie suficiente, proyectar un bombeo solar permitiendo desconectar la instalación de la red eléctrica general, ahorrándose los términos fijos, los peajes y otros impuestos de la factura eléctrica.

En este sentido, el CEO de Linkener, Sergio Ferrer ha explicado que la guía «recoge medidas que pueden acometerse desde el primer momento», aunque ha añadido que «para llevar a cabo una drástica reducción de consumo, aconsejamos que la situación concreta, sea analizada por parte de un gestor energético que además tendrá en cuenta situaciones como la procedencia de las aguas, sistema de riego y tipos de cultivo».

https://linkener.com/

Un proyecto, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), estudia el riego de invierno y verano, y otras prácticas más sostenibles en 4 variedades tintas de vid para paliar los efectos del cambio climático. Denominado ‘Gestión hídrica y agronómica anual en variedades tintas de vid para mejorar su manejo productivo y cualitativo y disminuir los efectos del cambio climático’, está financiado por el Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación.

El estudio se centra en las variedades de uva tinta ‘Garnacha’, ‘Tempranillo’, ‘Syrah’ y ‘Mencía’ en distintas zonas vitícolas del país. Además del CICYTEX, cuenta con la participación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla León (ITACYL); Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete (ITAP) y la Universidad de Santiago de Compostela (USC).

El cambio climático está provocando alteraciones en cuanto a plagas y enfermedades, fenología de la vid, proceso de maduración, rendimiento y calidad de la uva. El periodo de maduración se está adelantando a los meses de verano, coincidiendo con temperaturas más altas, lo que provoca un efecto adverso en la calidad, relacionado con los compuestos que influyen en la composición, el color y los aromas de los vinos, como son azúcares, ácidos orgánicos y compuestos fenólicos. Ante esta situación, «es necesario generar conocimiento para proponer sistemas de cultivo sostenibles en viticultura, pero también más eficientes en rendimiento, calidad y uso de los recursos», según los investigadores.

Este proyecto comprende dos acciones principales relacionadas con el riego y el manejo del cultivo con diferentes prácticas agronómicas, para contribuir, en su conjunto, a maximizar el agua utilizada por la planta, mejorar el microclima de la cepa y en la zona de racimos, regular la producción, incrementar la calidad de la uva y reducir el uso de herbicidas.

Diferentes frecuencias y periodos de riego
El estudio del riego incluye diferentes frecuencias y periodos de riego en el ciclo anual del cultivo y la respuesta al riego de invierno para estimar el momento más adecuado en caso de escasez de lluvias o precipitaciones irregulares en dicha estación del año. Por otra parte, en los ensayos se estudiará el manejo del dosel foliar o parte aérea de la planta, la densidad foliar y la distribución de las hojas, y cuáles son sus efectos en la actividad fotosintética, la radiación solar que llega a los racimos, su incidencia en la maduración y la composición de la baya.

Además de las tareas comunes, cada grupo de investigación profundizará en el proyecto en un aspecto concreto. Así, los centros de Extremadura y Castilla León abordarán de manera más específica la monitorización y recogida de datos para el ajuste del dosel foliar de la cepa y conseguir las condiciones más óptimas; en Castilla–La Mancha, se cubrirán las cepas en la fase de pre-brotación con un techado o cobertizo para simular un periodo de sequía invernal y estudiar técnicas que puedan paliar los efectos negativos, y en Galicia, se empleará en el suelo un acolchado o mantillo inorgánico, aprovechando residuos o material de desecho de la industria pizarrera de la zona, para evaluar su eficacia en la disminución de maleza en la hilera del viñedo, como alternativa a los herbicidas químicos. También se examinará si esta técnica novedosa es de utilidad en la eficiencia del riego para conservar mejor el agua de lluvia, ayuda a mejorar el perfil del suelo o aporta otras ventajas.

En cada zona se estudiará una de las 4 variedades de uva tinta del proyecto. En Extremadura, en la parcela experimental de CICYTEX, se realizará un ensayo con la variedad ‘Garnacha’; en Castilla León los estudios se harán con ‘Tempranillo’, en la Ribera del Duero; en Castilla–La Mancha se efectuarán con ‘Syrah’, en Albacete, y en Galicia con ‘Mencía’, en la Ribeira Sacra.

Todos los grupos evaluarán, en la cosecha, el efecto de los tratamientos de riego y prácticas agronómicas aplicadas sobre el rendimiento, la productividad y la calidad de la uva.

En conjunto, el proyecto tiene estructuradas cuatro tareas principales: influencia de la frecuencia de riego y la eficiencia en el uso del agua; influencia de la regulación de disponibilidad de agua en invierno sobre el comportamiento productivo y de la planta a lo largo del ciclo de cultivo; influencia en la apertura superior del dosel sobre el microclima, relaciones hídricas, y equilibrio productivo y vegetativo, e influencia del uso de acolchado inorgánico en el control de la hierba y la eficiencia del riego

El investigador del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Luis Alberto Mancha Ramírez, en su tesis doctoral ‘Nuevas metodologías para la determinación del consumo hídrico en la vid. Efectos del momento de aplicación del déficit hídrico y carga de cosecha en parámetros productivos y cualitativos en climas semiáridos’ ha profundizado en dos cuestiones importantes en viticultura: conocer las necesidades hídricas de la vid y la respuesta al estrés hídrico para aplicar estrategias de riego más eficientes. El objetivo es incrementar la productividad del agua y mejorar la calidad de la uva.

Para calcular el consumo de agua se han ajustado y validado dos metodologías, al alcance de los viticultores, que permitan optimizar el uso del agua y adecuar las programaciones de riego en función de los objetivos productivos. Por otra parte, se han evaluado diferentes estrategias de riego deficitario y el efecto de otra técnica, la disminución de carga de cosecha, mediante aclareo de racimos temprano en viñedos en climas semiáridos del Suroeste de España.

Para el ajuste y validación de las metodologías estudiadas, Mancha Ramírez ha realizado diversos ensayos, durante seis años, en un viñedo experimental de uva tinta Tempranillo, en la Finca La Orden del CICYTEX, en la que está ubicado un lisímetro de pesada. Esta infraestructura permite calcular con precisión el consumo de agua de un cultivo, pero es estática y compleja, sólo al alcance de la investigación, que puede servir de referencia para validar otras metodologías más asequibles para el viticultor en el manejo del riego.

Las metodologías ajustadas y validadas en esta tesis doctoral han sido el modelo de simulación de cultivos ‘CropSyst’, para determinar el consumo hídrico; y los sensores de flujo de savia, apropiados para cuantificar una de las componentes importantes en el consumo hídrico de las cepas, como es la transpiración. Ambas metodologías pueden ser empleadas en diferentes especies cultivadas y con este trabajo de tesis se ha tratado de conocer cómo ajustarlas al viñedo para aplicar estrategias de riego más eficientes. Entre las conclusiones, se ha constatado que las dos metodologías ajustadas y validadas, se presentan como herramientas útiles para los viticultores a la hora de determinar consumos hídricos en la vid.

Riego y carga de cosecha
Además de evaluar el uso de las dos metodologías citadas, como soporte para la toma de decisiones, el investigador ha realizado otro estudio, de tres años de duración, enfocado a conocer la respuesta del viñedo al estrés hídrico en diferentes periodos fenológicos (pre-envero y post-envero) y su repercusión en las características de la cosecha final.

Para ello, en el viñedo experimental de CICYTEX se evaluaron cuatro tratamientos de riego: 100% de las necesidades hídricas durante todo el ciclo; riego al 75% de las necesidades hídricas del cultivo en pre-envero y 25 % en post envero; riego al 25% en pre y 75% en post envero; y secano. En todos ellos, menos en el primero se establecieron dos niveles de carga de cosecha, ajustadas mediante el aclareo (eliminación de racimos) en la fase del cuajado de los frutos.

La finalidad era conocer la respuesta del cultivo a estos tratamientos, a lo largo de todo el ciclo vegetativo de la planta, para determinar el periodo fenológico más sensible al déficit hídrico a fin de establecer estrategias de riego más efectivas; e incrementar el conocimiento disponible sobre la respuesta de la vid al riego en climas semiáridos, como el de Extremadura, y en una variedad muy extendida en la región y el resto del país, como la ‘Tempranillo’.

De los datos obtenidos, se concluye que el manejo del riego mediante riego deficitario controlado proporciona aumentos en la productividad del agua, siendo el estado hídrico en pre-envero más determinante en la productividad de las cepas y en la calidad de la uva. El aclareo de racimos temprano mejora la relación fuente-sumidero (desarrollo vegetativo-producción), sobre todo en años de elevadas producciones, mejorando factores limitantes para la calidad de los vinos en zonas semiáridas, como la acidez y el color de los mostos.

Con su tesis doctoral, el investigador Luis Alberto Mancha Ramírez ha obtenido la calificación Sobresaliente Cum Laude por la Universidad de Extremadura. Este trabajo se ha realizado bajo la dirección de los investigadores de CICYTEX, Henar Prieto Losada y David Uriarte Hernández, en el marco de los siguientes proyectos de investigación: ‘Riego deficitario y otras prácticas de cultivo en la vid cv. Tempranillo en Extremadura’, ‘Uso del modelo general de cultivos CROPSYST para facilitar recomendaciones en el uso de riego deficitario controlado en plantaciones comerciales de Extremadura’, ‘Caracterización celular y evaluación metabolómica del desarrollo de la baya (Vitis vinifera, L. cv. Tempranillo) bajo la influencia de diferentes prácticas agronómicas’, ‘Estimación de las necesidades de riego bajo las condiciones de cultivo de Extremadura. Mantenimiento de Lisímetros, Pradera y Estación Agrometeorológica’, ‘Sostenibilidad de los regadíos en las producciones hortofrutícolas (AGROS)’, cofinanciados por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA); la Junta de Extremadura y Fondos FEDER, respectivamente.