DATAGRI2019 sienta las bases para que España lidere en la UE un proceso de digitalización agraria inclusivo y democrático

La edición 2019 del foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario (DATAGRI) se ha cerrado con un notable éxito de asistencia, contenido y participación, consolidándolo como el evento de referencia del sur de Europa sobre Agricultura 4.0, según han señalado sus organizadores en un comunicado.

El 14 y 15 de noviembre, más de 1.200 profesionales de 15 países han podido conocer en Zaragoza casos de éxito nacionales e internacionales, al mismo tiempo que han podido compartir experiencias y reflexiones en torno al proceso de digitalización agroalimentaria a nivel global. Frente a modelos como el de EE. UU. (oligopolios de grandes plataformas) o China (monopolio gubernamental), la inmensa mayoría de ponentes y asistentes han coincidido en que Europa debe apostar por un acceso inclusivo, de igualdad de oportunidades, evitando posiciones de dominio. El Secretario General de COAG y portavoz del Comité Organizador de DATAGRI, Miguel Blanco, ha manifestado al respecto que «no queremos que la digitalización sea un tsunami para el sector, sino el impulso que nos coloque en la cresta de la ola. Pero para ello es necesario el desarrollo de las infraestructuras del medio rural, que termine con la brecha digital que existe hoy en día entre el campo y la ciudad. Y que todas las políticas y medidas que se pongan en marcha coloquen en primera línea a las pequeñas y medianas explotaciones familiares, que no tienen capacidad suficiente para capitalizar estas nuevas tecnologías».

Por su parte, el Secretario General de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Fernando Miranda, ha afirmado que las nuevas tecnologías convierten la actividad agraria en una opción profesional más atractiva para jóvenes y mujeres, colectivos que «además, logran fijar la población en el rural gracias a una actividad agroalimentaria más competitiva y sostenible económica, social y medioambientalmente». Asimismo, Miranda ha destacado que el pasado marzo se presentó en el Consejo de Ministros la Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario, forestal y del medio rural, «la primera a escala europea», y que el primer plan bienal 2019-2020 ya se está poniendo en marcha, con un presupuesto de 16 millones. Con un total de 40 actuaciones, el objetivo de este plan «va encaminado a reducir la brecha digital entre el mundo urbano y rural, a fomentar el uso de datos y a impulsar el desarrollo empresarial y nuevos modelos de negocio».

Formación en competencias digitales en los ámbitos agrario, forestal y rural
Conscientes del papel esencial que la formación tiene para impulsar la transformación digital del sector, la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Política Forestal del MAPA, Isabel Bombal, ha anunciado en DATAGRI la creación del Centro Nacional de Capacitación en Competencias digitales en los ámbitos agrario, forestal y rural. Esta iniciativa, que incluye un Curso piloto inicial, se incorpora en el 1^er Plan de Acción bienal (2019–2020) con el que el MAPA comienza a desarrollar la Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario, forestal y del medio rural. La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba (que forma parte del Comité Organizador de DATAGRI) y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid diseñarán e implementarán los programas formativos que se dirigirán a los distintos colectivos protagonistas de la transformación digital del campo español.

El sector también recibirá apoyo desde Aragón, que ha destinado más de 25,5 millones a la transferencia de conocimiento, formación e innovación de este sector, según ha recordado su consejero de Agricultura, Joaquín Olona, durante su intervención en la inauguración de DATAGRI. Esta comunidad ha anunciado la tercera convocatoria de ayudas al asesoramiento dotada con 3,5 millones para ‘la transferencia de conocimiento eficaz a las explotaciones familiares’ con el fin de que introduzcan avances de digitalización.

Cuenta ya con 11.000 referencias de productos y cerca de 900 empresas registradas

«Conecta de forma directa, compra y vende». De esta manera se presenta la plataforma tecnológica de comunicación Consentio, una solución digital para el comercio B2B con el objetivo de agilizar y optimizar de forma cómoda y sencilla la interacción entre los operadores del sector hortofrutícola, en particular, y agroalimentario, en general: productores, comercios, cooperativas, mayoristas, supermercados e incluso con los del canal minorista. Consentio puede crear de forma intuitiva una lista de productos propios, compartirla con los clientes y gestionar los pedidos desde el móvil con una aplicación gratuita u ordenador.

La plataforma funciona desde principio de año y ha sido desarrollada inicialmente en colaboración con más de 150 empresas del sector en España, Francia, Holanda e Italia, principales países productores de frutas y hortalizas de la Unión Europea (UE). Su objetivo es «promocionar y vender productos con clientes existentes, incrementar las ventas con nuevos clientes y gestionar los pedidos y encargos con los mínimos errores».

Vincent Rosso, que fue cofundador de la aplicación BlaBlaCar España y cofundador y consejero delegado de Consentio junto a su socio Benoît Vandevivere, ha manifestado que «el proyecto surge porque queríamos aportar nuestra experiencia en la creación de herramientas de digitalización para el sector hortofrutícola, tras ver las dificultades de los agricultores para vender sus cosechas que se quedan muchas veces en los árboles por no tener las herramientas adecuadas para llegar a más mercados».

En Consentio los productores pueden incorporar una descripción de sus productos y fotos, mientras que los clientes, por su parte, pueden encontrar lo que buscan también más rápidamente y con mayor facilidad. En este sentido, Rosso ha señalado que «la velocidad, la eficiencia y los detalles del producto que se obtiene al utilizar esta aplicación harán actuar con rapidez, obtener las mejores ofertas del día, y mantener el contacto con la red de negocio de una forma muy organizada y fácil de administrar. Es como si fuera el whatsapp profesional de la fruta y la verdura». De esta manera, «se puede ganar entre un 25% y un 35% más de eficiencia en el momento de vender reduciendo las tareas administrativas a la mitad».

Más de 11.000 referencias
Según ha indicado la compañía, «la aplicación cuenta ya con más de 11.000 referencias de productos, el 60% de frutas y el 40% de hortalizas, aunque el porcentaje depende del ámbito geográfico donde se ubica el usuario. Los productos con mayores referencias por ahora son los cítricos y el tomate. También empieza a funcionar en otros productos como el vino o el aceite de oliva». Además, «cerca de 900 empresas del sector están registradas en estos momentos, entre más de 45 países, y casi la mitad, concretamente el 47%, provienen de España».

La aplicación está disponible en siete idiomas (español, francés, inglés, alemán, italiano, holandés y catalán), circunstancia que permite superar uno de los principales obstáculos para la exportación como es el lingüístico a la hora de realizar una transacción y «evitar así malentendidos o pérdidas de tiempo innecesarias».

Por otro lado, cada usuario puede crear un club privado para su negocio, en el que se respeta la confidencialidad de los precios. Así, «un cliente solo puede ver los precios si su proveedor le da acceso», ha matizado Rosso. Aparte de disponer de herramientas para hacer la foto y descripción del producto se pueden personalizar los precios y los parámetros de logística para cada cliente, gestionar pedidos, etc. Además, a los usuarios avanzados se les ofrece la posibilidad de conexión con su sistema informático para incrementar la automatización de sus operaciones.

Se puede acceder a la solución de forma gratuita, en su versión básica, desde la web y en las tiendas de aplicaciones para dispositivos iOS o Android y luego registrarse para acceder a un sistema de chat donde aparecen los contactos del usuario y hacer transacciones con ellos.

Consentio ha anunciado su participación en la feria Fruit Attraction, del 22 al 24 de octubre en Ifema Madrid, en el Pabellón 4, Stand 4B04 & 4C04. 

Durante dos días, en concreto el 26 y 27 de noviembre, unos 1.600 profesionales han intercambiado en Córdoba conocimiento y experiencias en el DATAGRI 2018, foro de referencia para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, organizado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Cooperativas Agro–alimentarias de España, la compañía tecnológica HISPATEC y la ETSIAM de la Universidad de Córdoba. Los asistentes al evento han resaltado su relevancia como punto de encuentro entre agricultores, industria auxiliar, empresas tecnológicas y administración.

Durante el acto de inauguración de DATAGRI, el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, ha manifestado que la Unión Europea (UE) invertirá en «plataformas de integración digital agrícola» para acelerar el proceso de transformación digital del sector. Estas plataformas, ha explicado Hogan, harán accesibles los datos y permitirán a terceros desarrollar aplicaciones y conectar diferentes usuarios y aplicaciones a los desarrolladores. Equipadas con modelos de negocios apropiados, las plataformas agrícolas digitales pueden, en última instancia, «ser instrumentales en la creación de ecosistemas de innovación digital abiertos».

Por su parte, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado el importante papel que deberán jugar la innovación y la digitalización como herramientas imprescindibles para la agricultura del futuro, que deberá ser más inteligente, sostenible y competitiva, para luchar contra el cambio climático y contribuir a la preservación del medio ambiente y la consecución de los objetivos de la Agenda 2030. Como ejemplo, el ministro ha mencionado la ventaja que ha supuesto la aplicación de la tecnología y la digitalización en la modernización del regadío español, que ha logrado reducir el consumo de agua en un 16% entre 2004 y 2015.

Respecto a la celebración de eventos como DATAGRI, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha indicado que «la transformación digital no es una opción de futuro, es una obligación y es ya presente». Para añadir que el tejido agroalimentario, que supone el 8% del Producto Interior Bruto (PIB) y da empleo a 270.000 personas en Andalucía y concentra el 24% de las exportaciones de alimentos y bebidas de España, genera miles de datos diarios que «nos van a servir, a través de la digitalización, para aumentar nuestra eficiencia y dar una mejor y más rápida respuesta a los consumidores y al mercado en general».

Hacia el liderazgo español en este campo
Sobre lo que supondría que España liderará la transformación digital agraria, la directora de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, Rosa Gallardo, ha destacado varios aspectos. En este sentido ha indicado que «el primero es que beneficiaría el desarrollo y posicionamiento competitivo de nuestro sector. El segundo, y no menos importante para el conjunto de la sociedad, es que este liderazgo nos permitiría dar mejor respuesta a las principales demandas: alimentos en la cantidad y calidad adecuadas, lucha contra el cambio climático, mejor gestión del agua, freno al despoblamiento… Y, en tercer lugar, el liderazgo nos ayudaría a incidir mejor política con el objetivo de dirigir los esfuerzos hacia las necesidades reales de nuestro sector».

José Luis Molina, CEO de Hispatec, ha afirmado que estar en posiciones de liderazgo tecnológico, tanto en el desarrollo de tecnologías como en su aplicación práctica, siempre es positivo. Así, «las ventajas son múltiples y tenemos la oportunidad de convertirnos en referencia tecnológica a nivel mundial, a partir de realidades productivas y exportadoras ya muy potentes, como en frutas y hortalizas, porcino, aceite de oliva o vino. Nuestra realidad productiva y posición en el mundo nos pueden llevar a ser líderes mundiales en tecnología digital para agriculturas de alto valor en zonas templado-cálidas o cálidas».

Por lo que se refiere a la visión de los agricultores, el secretario general de COAG, Miguel Blanco, ha dicho que no se espera que el proceso de transformación digital en el sector agrario tenga efectos apreciables en los próximos dos o tres años, pero en una década sus consecuencias serán muy profundas y afectarán a la productividad y calidad de los productos de las explotaciones, a los costes de producción y a otras variables del proceso de producción, como el impacto medioambiental. «En este sentido, tener un buen posicionamiento de salida, un liderazgo, es importante, pero es más importante que consigamos llegar a la gran mayoría de agricultores profesionales que producen nuestros alimentos para que estén preparados y adaptados para este intenso cambio», ha afirmado Blanco.

Por su parte, el vicepresidente de Cooperativas Agro–alimentarias de España, Juan Rafael Leal, ha subrayado que a nivel cuantitativo se espera un crecimiento anual del mercado de la transformación digital en el sector agroalimentario muy rápido. Así, ha puntualizado que «por ejemplo, en el mercado de robótica agrícola de un 24%, en drones de un 18% y en el de dispositivos para la agricultura de precisión de un 17%. España debe aprovechar esta oportunidad de crear valor, negocio y empleo porque nuestro país tiene grandes ventajas, como un sector agroganadero muy diverso e internacionalizado y podría ser un laboratorio de las tecnologías digitales con gran potencialidad de transferencia hacia otros países».