Ventas

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA–ASAJA) ha instado a los productores de caqui «a no cerrar contratos de compraventa con operadores comerciales a un precio que se sitúe por debajo de los costes de producción». Esta petición cobra más fuerza tras advertir la directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), Gema Hernández, de que esta entidad «ha introducido en su labor de control los cambios legislativos del Real Decreto–Ley 5/2020 como el hecho de que, por primera vez, se tengan en cuenta los costes de producción en la compraventa de productos agrarios».

La organización agraria considera «muy razonable y coherente» la iniciativa tomada por este organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, impulsor de esta legislación tras la ola de movilizaciones agrarias a finales del año pasado y principios de este y las negociaciones llevadas a cabo con el sector. Además, valora que la AICA facilite la puesta en marcha de esta campaña al crear «un nuevo formulario de denuncias más intuitivo y fácil».

A pesar de que la medida se extiende a todas las producciones agropecuarias, AVA–ASAJA hace hincapié en el caqui «porque en las últimas campañas los precios en origen se han desplomado más de un 40%», colocándose en la mayoría de los casos por debajo de los costes de producción que estima por término medio en 0,27 euros por kilo (€/kg). Por ello, reitera a los productores que «realicen un estudio a fondo de todos los gastos que comporta su explotación y lo tengan en cuenta a la hora de defender un precio de cara a la próxima campaña».

Asimismo, AVA–ASAJA recomienda a los productores que revisen la letra pequeña de los contratos ofrecidos por los operadores comerciales porque ha detectado un creciente número de cláusulas abusivas dirigidas a pagar menos dinero al productor. La última cláusula que ha llamado la atención a los servicios jurídicos de la asociación «es una que agrava el perjuicio ocasionado por el destrío de la fruta considerada por el comercio no apta para su comercialización en fresco». Así, cuando el porcentaje del caqui no comercial sea inferior al 5% de toda la cosecha, el comprador exige al vendedor que acepte expresamente no ser ni siquiera informado del destrío finalmente aplicado en el almacén.

AVA–ASAJA «aconseja a los productores no firmar ningún contrato de compraventa cuando sospechen que puedan contener cláusulas abusivas sin antes consultar dichos documentos a la organización agraria». En caso de confirmar algún tipo de incumplimiento legal, la organización agraria trasladará dichos contratos a la AICA para su correspondiente investigación y, en su caso, apertura de expediente y aplicación de la sanción estipulada.

Según los datos recogidos por la AICA en el primer semestre del año, el sector hortofrutícola encabeza con un 64% las sanciones impuestas. Desde 2014 la AICA ha dictado 2.169 infracciones con sanción, siendo las frutas y hortalizas el sector con más incumplimientos (985) por delante del lácteo (325), el vino (261) y el aceite (201). 

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El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres, y el director general de la entidad, José Luis Benítez, han mantenido una reunión por videoconferencia con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, durante la cual le han trasladado una batería de propuestas en distintos ámbitos para atenuar en la medida de lo posible los efectos generados por la crisis sanitaria, económica y social a causa del Covid-19 en el sector vitivinícola y sus empresas. 

Ante una previsible caída de facturación de las bodegas del 35% en el primer cuatrimestre del año, debido fundamentalmente al cierre del canal HORECA a nivel nacional e internacional, los representantes de la FEV han recordado al ministro que las perspectivas de facturación para este ejercicio 2020 “son muy negativas e irán ligadas directamente a la recuperación de un canal clave para los vinos españoles”. En este sentido, le han comentado al ministro “la necesidad de una apertura rápida y lógica del canal HORECA que cuente con el consenso de los sectores afectados, obviamente con todos los condicionamientos necesarios de sanidad y seguridad, además de establecer una serie de medidas en apoyo del canal necesarias para su reactivación”. Así, se le hará llegar un documento con propuestas concretas elaborado por FIAB, Hostelería de España y AECOC y en el que ha colaborado también la FEV

Asimismo, Torres y Benítez han resaltado la importancia de promover desde el ámbito público y con la colaboración de entidades e instituciones sectoriales, campañas de promoción dirigidas a potenciar la idea de la seguridad en la vuelta al consumo en el canal y la imagen de calidad y salubridad de nuestros alimentos y vinos. También se ha pedido a Luis Planas “que se ponga el foco en los principales destinos de exportación de vino para recordar al turista internacional que puede seguir consumiendo en su país nuestros productos entretanto se levantan las restricciones impuestas a los viajes y al turismo.

En la misma línea, los representantes de la FEV han solicitado al ministerio que se contemple al enoturismo en el plan de desescalamiento de las diferentes actividades económicas“ya que para muchas bodegas es una fuente de ingresos notable, así como una oportunidad de venta directa de sus vinos y de potenciar su imagen”. 

Por otra parte, el presidente y el director general de la FEV han valorado junto al ministro de Agricultura la propuesta de medidas extraordinarias de ayuda al sector por parte de la Comisión Europea a través del Reglamento Delegado que modifica la OCM del vino y que recoge medidas como el almacenamiento temporal voluntario, la cosecha en verde y la destilación de crisis voluntaria. Para la FEV, “se trata de una propuesta que, aunque recoge cierta flexibilización y parte de los planteamientos hechos por el sector, es insuficiente fundamentalmente porque no se dota de fondos extraordinarios que serían absolutamente necesarios para su aplicación en España”. 

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El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el 26 de febrero el Real Decreto-Ley 5/2020, de 25 de febrero, de medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación, que incluye la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria y prohíbe la venta a pérdidas. Estas medidas son la respuesta del gobierno a «la mayoría de las reivindicaciones» planteadas por las organizaciones agrarias convocantes de las movilizaciones que se han llevado a cabo en todo el país, ASAJA, COAG y UPA, para mejorar la rentabilidad de las explotaciones y lograr unos precios justos, según ha explicado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el marco de la Mesa de Diálogo Agrario constituida hace unas tres semanas.

 

Medidas del gobierno
1.–
Obligatoriedad de tener en cuenta los costes de producción en los contratos; prohibición de establecer precios por debajo del coste de producción (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
2.– Prohibición de la venta a pérdidas (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
3.– Regulación de las promociones comerciales para evitar la banalización de los productos agrarios (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
4.– Publicidad de las sanciones para los agentes que hayan cometido infracciones graves o muy graves (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
5.– Reforzar el papel de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). El Gobierno se compromete a incrementar su presupuesto y dotación de personal.
6.– El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promoverá que las comunidades autónomas cooperen en la realización de controles en el marco de un plan de control específico para que complementen la acción de AICA en el control de la existencia de contratos escritos y su contenido.
7.– El Ministerio se compromete relanzar el Observatorio de la Cadena, actualizando los estudios de márgenes de los principales productos. Publicará índices que puedan ser empleados para establecer costes de producción en los contratos.
8.– En los próximos días se iniciará la tramitación formal de la trasposición de la Directiva de Prácticas Comerciales Desleales para modificar la Ley de la Cadena en aquellos aspectos que no se han podido modificar por la vía de urgencia, que permitirán ampliar su ámbito de aplicación, prohibir nuevas prácticas comerciales desleales e incluir buenas prácticas en el articulado que hasta ahora eran de aplicación voluntaria.
9.– En el ámbito del seguro agrario se incrementará sustancialmente el presupuesto destinado a subvencionar la prima de los seguros agrarios en los Presupuestos Generales del Estado de 2020.
10.– El Gobierno se compromete a continuar defendiendo el mantenimiento del presupuesto de la PAC en las negociaciones del nuevo presupuesto de la Unión Europea para el período 2021 – 2027.
11.– El Gobierno, a través del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico, tramitará con carácter de urgencia, dos líneas de ayuda, por importe de 60 millones de euros para la instalación de fuentes de energía renovables en agricultura y ganadería, así como para la aplicación de medidas de eficiencia energética en regadíos e instalaciones agrarias.
12.– El Gobierno se compromete a mantener el sistema de tributación por módulos en agricultura durante toda la legislatura.
13.– El Gobierno se compromete a mantener las bonificaciones al gasóleo agrícola durante toda la legislatura.
14.– La fiscalidad de las ayudas a la primera instalación de agricultores jóvenes que se hacía en un solo pago, pasa a pagarse en cuatro años (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
15.– El Gobierno establecerá medidas de acceso al crédito para los sectores agrícolas y ganaderos, mediante ayudas a la financiación de avales a través de Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA).
16.– Bonificación de la cuota empresarial por la transformación de contratos temporales en el sector agrario a fijos o fijos discontinuos (Real Decreto Ley 5/2020, de 25 de febrero).
17.– El Gobierno se compromete a exigir la aplicación con el máximo rigor, la normativa comunitaria en materia de importaciones de productos agrarios en la Unión Europea. Respeto de precios de entradas, contingentes de importación, así como certificación y control fitosanitario.
18.– El Gobierno se compromete a impulsar la política de regadíos, como una política irrenunciable, priorizando la modernización de los regadíos basada en la eficiencia y la sostenibilidad.
19.– El Ministerio realizará una campaña de comunicación e información para acercar a la ciudadanía a la realidad productiva del campo y la dignificación del trabajo de sus profesionales.

El sector agrario no ha tardado a reaccionar, considerando en la mayoría de casos estas medidas como «insuficientes» y en otros manteniendo las movilizaciones convocadas.

Así, el presidente de APAG Extremadura ASAJA, Juan Metidieri, ha calificado de «lavado de imagen» las medidas aprobadas por el Consejo de Ministros, mientras que ASAJA Alicante las ha considerado «un avance», pero «se quedan cortas» por lo que «continuarán las protestas».

Para UPA, los cambios en la Ley de la cadena agroalimentaria suponen una «conquista histórica», aunque «llevamos demasiados años luchando por lo aprobado. Pero esto no acaba aquí. Las movilizaciones seguirán», ha declarado su secretario general, Lorenzo Ramos.

Unió de Pagesos ha manifestado que «se ha vuelto a desaprovechar la ocasión para que las autoridades puedan sancionar los abusos de posición de dominio, como permite la legislación sobre la competencia, ya que continua pendiente establecer con que cuota de mercado se tiene posición de dominio en la cadena alimentaria, tanto para la agroindustria, como para el comercio minorista, incluida la gran distribución». Por su parte, JARC–COAG ha solicitado que se concrete como se garantizará un precio justo para el productor.

Finalmente, el director general de la patronal alimentaria FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha indicado que hay que «estudiar en profundidad» la efectividad práctica de la medida y si es compatible, o por el contrario «restringe» las normas de la competencia.

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Cuenta ya con 11.000 referencias de productos y cerca de 900 empresas registradas

 

«Conecta de forma directa, compra y vende». De esta manera se presenta la plataforma tecnológica de comunicación Consentio, una solución digital para el comercio B2B con el objetivo de agilizar y optimizar de forma cómoda y sencilla la interacción entre los operadores del sector hortofrutícola, en particular, y agroalimentario, en general: productores, comercios, cooperativas, mayoristas, supermercados e incluso con los del canal minorista. Consentio puede crear de forma intuitiva una lista de productos propios, compartirla con los clientes y gestionar los pedidos desde el móvil con una aplicación gratuita u ordenador.

La plataforma funciona desde principio de año y ha sido desarrollada inicialmente en colaboración con más de 150 empresas del sector en España, Francia, Holanda e Italia, principales países productores de frutas y hortalizas de la Unión Europea (UE). Su objetivo es «promocionar y vender productos con clientes existentes, incrementar las ventas con nuevos clientes y gestionar los pedidos y encargos con los mínimos errores».

Vincent Rosso, que fue cofundador de la aplicación BlaBlaCar España y cofundador y consejero delegado de Consentio junto a su socio Benoît Vandevivere, ha manifestado que «el proyecto surge porque queríamos aportar nuestra experiencia en la creación de herramientas de digitalización para el sector hortofrutícola, tras ver las dificultades de los agricultores para vender sus cosechas que se quedan muchas veces en los árboles por no tener las herramientas adecuadas para llegar a más mercados».

En Consentio los productores pueden incorporar una descripción de sus productos y fotos, mientras que los clientes, por su parte, pueden encontrar lo que buscan también más rápidamente y con mayor facilidad. En este sentido, Rosso ha señalado que «la velocidad, la eficiencia y los detalles del producto que se obtiene al utilizar esta aplicación harán actuar con rapidez, obtener las mejores ofertas del día, y mantener el contacto con la red de negocio de una forma muy organizada y fácil de administrar. Es como si fuera el whatsapp profesional de la fruta y la verdura». De esta manera, «se puede ganar entre un 25% y un 35% más de eficiencia en el momento de vender reduciendo las tareas administrativas a la mitad».

 

Más de 11.000 referencias
Según ha indicado la compañía, «la aplicación cuenta ya con más de 11.000 referencias de productos, el 60% de frutas y el 40% de hortalizas, aunque el porcentaje depende del ámbito geográfico donde se ubica el usuario. Los productos con mayores referencias por ahora son los cítricos y el tomate. También empieza a funcionar en otros productos como el vino o el aceite de oliva». Además, «cerca de 900 empresas del sector están registradas en estos momentos, entre más de 45 países, y casi la mitad, concretamente el 47%, provienen de España».

La aplicación está disponible en siete idiomas (español, francés, inglés, alemán, italiano, holandés y catalán), circunstancia que permite superar uno de los principales obstáculos para la exportación como es el lingüístico a la hora de realizar una transacción y «evitar así malentendidos o pérdidas de tiempo innecesarias».

Por otro lado, cada usuario puede crear un club privado para su negocio, en el que se respeta la confidencialidad de los precios. Así, «un cliente solo puede ver los precios si su proveedor le da acceso», ha matizado Rosso. Aparte de disponer de herramientas para hacer la foto y descripción del producto se pueden personalizar los precios y los parámetros de logística para cada cliente, gestionar pedidos, etc. Además, a los usuarios avanzados se les ofrece la posibilidad de conexión con su sistema informático para incrementar la automatización de sus operaciones.

Se puede acceder a la solución de forma gratuita, en su versión básica, desde la web y en las tiendas de aplicaciones para dispositivos iOS o Android y luego registrarse para acceder a un sistema de chat donde aparecen los contactos del usuario y hacer transacciones con ellos.

Consentio ha anunciado su participación en la feria Fruit Attraction, del 22 al 24 de octubre en Ifema Madrid, en el Pabellón 4, Stand 4B04 & 4C04

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Los consumidores continúan apostando por la calidad de la D.O. Rueda, según los últimos datos registrados de 2019. Rueda ha logrado en el primer semestre del año un total de 52.760.728 de contraetiquetas entregadas, lo que supone un aumento de 8.050.964 unidades (18,01%) en comparación al mismo periodo del pasado año. Si analizamos los datos por meses, destaca el incremento del 27% que han experimentado las ventas en junio, pasando de las 7.848.777 contraetiquetas tramitadas en 2018 a las 9.978.019 registradas el mes pasado.

Con estos datos, Rueda consolida su liderazgo como la D.O. de vino blanco preferida por los españoles. Del total de contraetiquetas entregadas durante los primeros seis meses de año, el vino blanco aglutina el 99,7%, con 52.604.870 contraetiquetas, de las que el 76,40% corresponden a la variedad verdejo, embajadora principal de la D.O. Rueda.

Récord también de medallas en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos del sector en los primeros seis meses del 2019. Los vinos de la D.O. Rueda han recibido 192 galardones; el mejor resultado de los últimos cuatro años.

«Estamos muy contentos porque los consumidores aprecian la variedad y versatilidad de los vinos de Rueda y en especial de la verdejo, uva autóctona de nuestra zona» afirma Carmen San Martín, presidenta de la D.O. Rueda. «Los resultados de este primer periodo del año nos muestran que debemos seguir trabajando en la misma línea para continuar ofreciendo a los consumidores la máxima calidad».

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Las ventas envasadas de los miembros de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) en mayo de 2019 ascendieron a 51,69 millones de litros, cifra que supone un descenso del 14,91% respecto al mismo periodo del 2018, en que se alcanzaron los 60,75 millones de litros.

De estos 51,69 millones de litros, 21 correspondieron a aceites de oliva, 1 millón de litros a aceite de orujo de oliva y 29,62 millones de litros a otros aceites refinados de semillas oleaginosas (25,38 millones de los cuales de girasol). En el caso de los 21 millones de litros de aceite de oliva (un 24,45% menos que los registrados en el mes de mayo de 2018), 8,43 fueron de virgen extra, 7,99 millones de litros de suave, algo más de 3 millones de litros de intenso y cerca de 1,5 millones de litros de virgen.

A pesar de este descenso de mayo, si se suman los 5 primeros meses del año las salidas de aceite de los socios de ANIERAC se han incrementado un 2,76% pasando de los 271,83 millones de litros de 2018 a los 279,34 millones de litros de este año.

Asimismo, si se analizan las ventas acumuladas en la campaña actual comparándolas con las de la pasada, se puede apreciar que entre octubre de 2018 y mayo de 2019 han salido 25 millones de litros más que en el mismo periodo de la campaña anterior, alcanzándose los 218,25 millones de litros, lo que representa un incremento del 13% (frente a los 193,15 millones de litros de la anterior). Por categorías, el aceite de oliva intenso es el que más ha crecido porcentualmente, un 42,45%, mientras que el virgen extra lo ha hecho un 9,16%, el suave un 8,73% y el virgen un 1,44%. 

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Cava ha informado que en 2018 la producción total fue de 244,4 millones de botellas, cifra que supone un retroceso del 3,2% respecto al 2017, con un valor estimado de 1.146,8 millones de euros (–0,2%). De este total de expediciones –productos acabados en bodega–, un 67,5% se ha destinado al mercado exterior, con un crecimiento del 1,8% en relación al ejercicio anterior (165 millones de botellas), mientras que en el mercado interior ha caído un 12,1% (79,3 millones de botellas).

El presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés, ha manifestado en su comparecencia ante los medios de comunicación ayer, 18 de junio, que, a pesar del descenso de expediciones, el consumo de cava en España no se vio afectado el 2018 e incluso creció ligeramente un 0,3% en volumen y un 2,9% en valor económico (según datos del informe de Nielsen). A pesar de que en la nota de prensa del Consejo se hablaba de ‘boicot al cava’, Pagés no ha querido utilizar este término y ha preferido el de ‘turbulencias’ para justificar la disminución de las expediciones en el último trimestre del 2017 y la incidencia que estas han tenido en la evolución de la producción de cava en el mercado nacional durante el año pasado. Esta tendencia negativa del mercado español parece haberse corregido e invertido, según los datos facilitados por el Consejo Regulador de la D.O. Cava, ya que en el primer trimestre de este 2019 las expediciones han aumentado un +10,5% en global (un +0,8% en el mercado exterior y un 33,4% en el interior).

Por lo que se refiere al exterior, las ventas a países de la Unión Europea (UE) concentran casi la mitad de las expediciones de cava (47,1% del total). El Consejo Regulador ha indicado al respecto que «se ha constatado que en tan solo 10 años el cava ha incrementado sus ventas fuera de nuestras fronteras en más de un 25%». Alemania y Bélgica siguen encabezando el ranking, aunque su evolución ha sido diferente en 2018, un +2,2% (32,1 millones de botellas) y un –4,8% (27,2 millones), respectivamente. A continuación, se sitúan Estados Unidos (+3,2%), Reino Unido (–6,4%), Francia (+10,9%) y Japón (–7.9%). El año pasado hubo países menos relevantes con altos ritmos de crecimiento como Lituania (+81,9%), Polonia (+45%), Rusia (+28%) y Suecia (+23,8%). En el polo opuesto están Uruguay con –15,8% y Suiza con un –9,7%.

Por segmentos, el Premium de cava –el Gran Reserva (min. 30 meses)– sigue creciendo en porcentaje sobre el total de producción (con 26,6 millones de botellas), aunque que el Gran Reserva o superior + cava de Paraje Calificado es el que más ha crecido este año (+20,3%) con 4,8 millones de botellas. Por su parte, la categoría de cava ecológico experimentó en 2018 un importante incremento de ventas (+76%), con 10,4 millones de botellas, aunque solo representa un 4,3% del total de expediciones. En cambio, el cava rosado, con 20,4 millones de botellas ha sufrido un retroceso del –2,5% respecto al ejercicio 2017.

 

Plan estratégico
Aprovechando la presentación de los datos económicos, el Consejo Regulador de la D.O. Cava ha dado a conocer el Plan Estratégico que ha elaborado para abordar los nuevos retos que se presentarán en el futuro y poder consolidar e incrementar su posición, y que se estructura en 3 pilares: segmentación/zonificación, garantía y promoción.

El cava es una D.O. joven que engloba realidades muy distintas y por eso, además de la segmentación, es necesario crear un sistema propio de zonificación y ordenación geográfica que sea consistente y útil para el consumidor y que contará con un grupo de trabajo del propio sector, un grupo técnico de soporte con las administraciones implicadas y también con un grupo asesor de expertos de reconocido prestigio internacional. El consejo regulador espera implantar el nuevo sistema de zonificación para el cuarto trimestre de 2020.

Asimismo, se apuesta por trabajar para incrementar el prestigio del cava y promover su consumo entre nuevos perfiles de cliente. El gran desafío es construir nuevos hábitos como posicionarlo en la gastronomía como el acompañante perfecto de todas las comidas, aperitivos, en las celebraciones o también como bebida de afterwork. La D.O. quiere que el cava genere ‘orgullo de mesa’, tanto a nivel nacional como internacional.

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La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que explore la posibilidad de incrementar la partida presupuestaria para el Plan Renove 2019 de maquinaria agrícola, al menos duplicándola, ante la demanda que ha habido en el presente ejercicio.

En una carta enviada al ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, el secretario general de COAG, Miguel Blanco, ha subrayado que en apenas un mes se ha consumido el 95% del presupuesto del Plan Renove. Blanco ha explicado que, de los 5 millones presupuestados inicialmente, «a día de hoy sólo quedan disponibles 265.000 euros». Para argumentar en la misiva que «valoramos de forma positiva el ritmo de solicitudes después de lo sucedido el año pasado, cuando se quedó sin aplicar una gran parte de los fondos presupuestados porque la convocatoria se limitó a la adquisición de maquinaria para la aplicación de purines. Lo que está sucediendo este año demuestra que, con la ampliación a todo tipo de maquinaría, la ficha presupuestaria de 5 millones es claramente insuficiente para la demanda existente. Máxime teniendo en cuenta que el plazo de solicitud llega hasta el 15 de septiembre».

Por este motivo, COAG considera imprescindible un mayor esfuerzo presupuestario para atender a las diversas necesidades de mecanización y modernización de la agricultura española, incorporando máquinas energéticamente más eficientes, con mayor capacidad de trabajo, más seguras y más respetuosas con el medio ambiente.

Cabe recordar que el Boletín Oficial del Estado publicó el pasado 12 de abril de 2019 el extracto de la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), por la que se convocan las ayudas correspondientes al Plan de Renovación del Parque Nacional de Maquinaria Agrícola (PLAN RENOVE) para el ejercicio 2019. Tal y como se recoge en esta convocatoria, se amplían los equipos subvencionables respecto a 2018. Así, se incluyen tractores, máquinas automotrices de recolección, y determinada maquinaria arrastrada como equipos fitosanitarios, abonadoras, sembradoras directas, cisternas de purín con dispositivo de localización del producto en el suelo y dispositivos de localización independientes para su instalación en una cisterna en uso.

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Fira de Barcelona, a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo evento, el Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 3 al 5 de febrero de 2020 en el recinto ferial de Montjuic de la Ciudad Condal.

El nuevo evento, organizado por Alimentaria Exhibitions, que recoge la trayectoria de Intervin dentro de la feria Alimentaria, al cual sustituye, pretende visibilizar la potencia internacional del vino español. Asimismo, ofrecerá en un innovador formato una plataforma disruptiva y única en la que se podrá aprender, viajar, vivir experiencias sensoriales y hacer negocios.

De carácter bienal, BWW se realizará en el Palacio 8 del recinto de Montjuic y se articulará en función de la gran diversidad de zonas productoras de España. Además, las bodegas participantes (unas 600 según las previsiones de la organización) lo harán en base a un formato innovador que promoverá la presencia igualitaria y uniforme entre las marcas.

El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, ha manifestado que «el nuevo salón es un ‘spin off’ de Alimentaria que surge como resultado del peso e importancia del sector vitivinícola español y como respuesta a la propia demanda de las empresas y entidades del mundo del vino en busca de una nueva plataforma de internacionalización».

 

Reflejo de la singularidad del panorama vitivinícola
El presidente de la D.O. Cava y del nuevo salón, Javier Pagès, ha comentado que Barcelona Wine Week «ofrecerá una puesta en escena única, transformadora e inspiradora, con el objetivo de convertirse en el escaparate de referencia del sector y en un fiel reflejo de las singularidades propias del panorama vitivinícola nacional». Para añadir al respecto que «el nuevo evento permitirá captar la globalidad del enorme patrimonio cultural y nutricional que hace que el vino sea uno de los pilares de la Dieta Mediterránea».

Este proyecto cuenta como socio estratégico con la Federación Española del Vino (FEV). El director general de esta organización, José Luis Benítez, ha señalado que «este nuevo planteamiento busca posicionar Barcelona Wine Week como el gran escaparate internacional del vino español, aprovechando la fuerza de la marca Barcelona en el exterior y un programa de compradores específicos muy atractivo para las bodegas expositoras».

La internacionalización será prioritaria en la estrategia del salón, que impulsará la penetración y consolidación del vino español en los mercados exteriores a través de un programa de compradores procedentes de los países receptores considerados más atractivos para el sector elaborador junto a ICEX España Exportación e Inversiones. La directora de la División de Alimentos y Gastronomía de ICEX, María Naranjo, ha explicado que «BWW evidenciará que España es una de las potencias vitivinícolas más importantes del mundo y maximizará la visibilidad de nuestros vinos en aquellos mercados que ya reconocen nuestra calidad y en aquellos otros donde prevemos interesantes oportunidades para posicionar nuestros vinos entre los más atractivos e innovadores del mercado con la finalidad de mejorar su aceptación».

El programa del evento se completará con diversos espacios de dinamización como BWW Trends que acogerá bodegas productoras de vinos biodinámicos, ecológicos, y de alta montaña. También habrá áreas destinadas a vinos espumosos y generosos, otras destinadas a los complementos y menaje, y áreas específicas para la coctelería y la restauración.

Por su parte, en The Wine Hub (como ya ocurre en Intervin) se sucederán catas, maridajes, conferencias y diversas sesiones formativas de primer nivel. El encuentro permitirá conocer diversos aspectos del mundo del vino vinculados al arte y la cultura, como su influencia en la literatura, el cine o la música, recreando así una atmósfera diferencial.

Barcelona Wine Week (BWW) se suma a la importante cartera de eventos internacionales referentes en Europa y Latinoamérica dedicados al sector alimentario que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona. Entre ellos, Alimentaria y Hostelco en Barcelona (20–23 abril 2020); Alimentaria & Horexpo Lisboa (24–26 marzo 2019); Expo ANTAD & Alimentaria México (5–7 marzo 2019); Alimentaria FoodTech (6–9 octubre 2020); y Fòrum Gastronòmic Barcelona (18–20 noviembre 2019).

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Celebrará el 24 y 25 de agosto en Sitges “La Vie En Rosé”, el primer Rosé Festival de España

 

La plataforma digital exclusiva que recoge los mejores vinos, cavas y champagnes rosados de Francia y España, Roseatis.com, se ha consolidado como el punto de venta de rosados más importante del país, superando las 45.000 botellas vendidas en su primer año de vida.

Siguiendo la línea marcada por el Observatoire économique mondial des vins rosés en el año 2016, que anunciaba que España era el sexto país del mundo con mayor consumo de rosados, Roseatis.com ha demostrado la creciente tendencia al alza en el consumo de estos vinos, ahora en su mejor momento.

Dentro de la extensísima gama de la que dispone el portal, destacan tres vinos idóneos para disfrutar en los meses de verano: Lafage Miraflors de la bodega Domaine Lafage, Insolence de Estandon y Les Pinèdes de Estandon.

Cabe señalar que Roseatis.com es la primera tienda online dedicada exclusivamente a vinos rosados, en la que se puede comprar los 365 días del año las 24 horas del día una gran variedad de vinos y espumosos rosados para todos los gustos y paladares. Asimismo, la plataforma quiere llegar al consumidor final con la firme convicción de que el vino rosado es mucho más que una moda, y acabar con el tópico de la estacionalidad de dichos vinos, ya que pueden degustarse durante todo el año. Esta plataforma, además, pretende ser un punto de encuentro, de consulta y formación sobre el mundo de los vinos rosados en general, un medio de comunicación para aquel que quiera estar al día de este tipo de vinos.

Con el objetivo de acercar al público los mejores vinos, cavas y champagnes rosados en su momento más esplendoroso, Roseatis celebrará los próximos viernes 24 y sábado 25 de agosto “La Vie en Rosé”, el primer Rosé Wine Festival de España, en el hotel ME de Meliá en Sitges. Catas al aire libre, música en directo y mucha diversión con el vino rosado como protagonista en un ambiente festivo de playa inigualable.

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