Vino

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), que agrupa a las entidades representativas del sector vitivinícola español, ha abierto un concurso en concurrencia competitiva para la selección de una agencia de creatividad que desarrolle un nuevo proyecto de promoción del vino en el mercado interior para los próximos dos años (2025 y 2026). El concurso, que se pone en marcha de manera inmediata, tiene como finalidad encontrar una agencia creativa que desarrolle un proyecto de promoción del vino alineado con los objetivos estratégicos de la interprofesional. Cada ocasión de consumo tiene sus propias motivaciones y preferencias por lo que entender el papel y la importancia que juega el vino en cada una de ellas es clave para el desarrollo y promoción de la categoría. 

En la primera fase del proceso, las agencias deberán hacer llegar a OIVE los entregables de la fase de preselección antes del 5 de julio. Una vez recibidas las candidaturas se iniciarán las diferentes fases de selección, según se recoge en las bases. El concurso quedará resuelto a finales del mes de octubre de este año.

Todo el proceso estará supervisado por el Comité de Marketing de la Interprofesional, formado por expertos en marketing de bodegas, cooperativas y denominaciones de origen pertenecientes a las organizaciones miembro. 

Cabe señalar que OIVE lleva trabajando desde 2017 en la promoción del consumo moderado de vino a través de diferentes campañas como ‘Marida mejor tu vida Con Vino’; ‘Expertos en disfrutar Con Vino’ o la vigente en la actualidad ‘Tómate las cosas Con Vino’. 

https://interprofesionaldelvino.es/ 

 

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Recaredo, familia de viticultores y elaboradores de vino espumoso de calidad y una de las bodegas fundadoras de Corpinnat, celebra este 2024 su centenario. En 1924, Josep Mata Capellades, fundador de Recaredo, se inició en el mundo de los vinos espumosos como aprendiz de removedor y ‘degollador’ de botellas en Sant Sadurní d'Anoia. Dejó atrás la tradición familiar de la alfarería, que se producía donde se encuentran en la actualidad las bodegas de Recaredo, y se embarcó en una aventura que ha seducido ya a tres generaciones.

Con motivo de estos cien años y para recordar la figura de su fundador, la segunda y tercera generación de la familia Recaredo han elaborado ‘Homenaje a Josep Mata Capellades 2004’. Un Corpinnat que sale al mercado con una crianza de 224 meses (18 años y 8 meses) en una edición única y limitada de 2.850 botellas, todas ellas numeradas. Ton Mata, tercera generación de la familia, ha manifestado que «este Corpinnat representa la esencia de Recaredo basada en el respeto por la tierra y en la consciencia por la memoria de las personas. Después de 224 meses de crianza presenta una acidez fresca y equilibrada con una burbuja integrada, revelando la capacidad de transmitir la complejidad de un gran vino espumoso de crianza extrema que no renuncia a la frescura ni a la expresividad del paso del tiempo».

Las viñas de donde proviene la uva con la que se ha elaborado el ‘Homenaje a Josep Mata Capellades 2004’ son viñas viejas de ‘Macabeo’ y ‘Xarel·lo’ plantadas en la zona nororiental del Alt Penedès. Se trata de unos suelos profundos, de material sedimentario, de naturaleza muy calcárea y textura franco-arcillosa, que permiten una mayor capacidad de retención de agua y aportan una identidad clara a los vinos resultantes. Josep Mata, tercera generación de la familia Recaredo, ha resaltado que «es muy emocionante para la familia compartir con todos los amantes del vino y todos los amigos y amigas que siempre nos han mostrado su afecto, un Corpinnat Recaredo en recuerdo a nuestro abuelo y a todo el trabajo que ha hecho y que nos permite hoy en día continuar con este sueño: crear vinos de terruño que expresen las particularidades de un territorio como es el nuestro, el del Penedès, y con esta gran capacidad de guarda, que después de 224 meses mantiene toda su frescura».

Personalidad afable y carismática

Durante sus primeros años de profesión, Josep Mata Capellades compaginó su pasión por el oficio del ‘degüelle’ con el fútbol profesional, jugando una temporada con el RCD Espanyol y cinco más con el Centre d’Esports Sabadell Futbol Club. Para conciliar los dos mundos, se estableció como ‘degollador’ por horas y trabajó para diferentes bodegas, donde también formó a varios profesionales. Gracias a sus amigos del fútbol comenzó a formalizar los primeros pedidos de vino espumoso y este fue el inicio de una historia forjada a base de esfuerzo que lo llevaron a ser un referente en la incipiente industria de los espumosos.

Decidió nombrar las bodegas con el nombre de Recaredo, apelativo con el que se conocía a su padre Recaredo Mata Figueras y, durante los años 40, construyó las bodegas debajo de la casa familiar, en el centro de Sant Sadurní d’Anoia. Con su personalidad afable y su carisma, la marca Recaredo comenzó a ser conocida gracias al boca a boca y al trabajo bien hecho.

Consciente de la importancia de cuidar y cultivar la viña para obtener vino de la máxima calidad, creó un estilo propio convirtiéndose en uno de los pioneros en la elaboración de vinos espumosos Brut Nature de larga crianza. Asimismo, apostó por la artesanía y por la crianza con tapón de corcho natural en un momento en que la mecanización del proceso del ‘degüelle’ y el uso del tapón corona eran mayoritarios.

Junto con sus hijos, Josep y Antoni, consolidaron la proyección de Recaredo a partir de los años sesenta. Plantearon ideas atrevidas para la época, como la exploración de las largas crianzas en botella, y fruto del respeto y admiración por los vinos de terruño, dirigieron el rumbo de la bodega hacia la elaboración de espumosos capaces de hablar de parcelas únicas y fincas singulares. A partir de los 90, la tercera generación se fue incorporando progresivamente a la bodega en un proceso en el cual unos aportaban la experiencia y el ‘saber hacer’ y los otros, las nuevas ideas y el esfuerzo por avanzar y aprender.

https://www.recaredo.com

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Las exportaciones españolas de vino han arrancado de forma positiva este 2024 con crecimientos del 5,6% en valor y del 12,8% en volumen. Así, en enero se facturaron 218,3 millones de euros –M€– (+11,7 M€) y se exportaron 170,2 millones de litros –Ml– (+19,3 Ml). Estos datos aparecen en un informe realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y disponible gracias al acuerdo de colaboración con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

Por lo que se refiere a la primera mitad de la campaña 2022/23 (agosto 2023 a enero 2024), esta muestra una evolución negativa, con caída del 3,5% en valor, hasta los 1.434,9 M€ (–51,8 millones) y del 2,8% en volumen, hasta los 1.007,3 Ml (–29 millones). En cuanto a los datos interanuales a enero de 2024, se situaron en los 2.917,6 M€ (–2,4%) y los 2.045,3 Ml (–1,8%).

Si se dividen estas cifras en dos grandes grupos (envasados y graneles), se puede ver que los vinos envasados han caído tanto en valor (–2,9%) como en volumen (–6,5%), con precios medios al alza (+4%), mientras los graneles han perdido un ligero 0,3% en valor y han aumentado un 2,2% en volumen, con precios medios a la baja (–2,5%).

Los vinos envasados han caído porcentualmente más en volumen (–6,5%) que en valor (–2,9%), al aumentar su precio medio un 5%. Sus exportaciones se situaron, en el interanual a enero de 2024, en los 2.394,1 M€ (–70,7 millones) y los 881,5 Ml (–61,6 millones), con un precio medio de 2,72 €/litro (+4%). Por su parte, los vinos a granel registraron una ligera caída en valor del 0,3%, hasta los 523,5 M€ (–1,8 millones) y un aumento del 2,2% en volumen, hasta los 1.163,8 Ml (+24,6 millones), con un precio medio un 2,5% inferior, hasta los 45 céntimos por litro.

Respecto a las exportaciones españolas de vinos espumosos, estas aumentaron, en el interanual a enero de 2024, un 0,9% en valor, hasta los 508,5 M€. En términos de volumen, sin embargo, perdieron un 2,6%, hasta los 170,8 Ml, lo que supone una revalorización del 3,6%, hasta los 2,98 €/litro. En términos absolutos, España exportó 4,5 Ml menos de vino espumoso y facturó 4,5 M€ menos por sus exportaciones, aumentando el precio medio en 11 céntimos por litro. Las ventas exteriores de cava, en el interanual a enero de 2024, se situaron en los 135,7 Ml, por valor de casi 404 M€, que suponen el 79% del volumen y del valor total de las exportaciones españolas de vino espumoso en los doce meses hasta enero de 2024. Las ventas del resto de espumosos se situaron en los 35,2 Ml (+4,6%), por valor de 104,6 M€ (+1,2%). En cuanto a los precios medios, son más elevados los del cava, un céntimo por litro, con 2,98 €/litro (+5%) por los 2,97 €/litro del resto de espumosos (–3%).

 

EE. UU., principal mercado del espumoso español

Por mercados, Estados Unidos (EE. UU.) se mantiene como el principal destino para el espumoso español, con 73,6 M€ en el interanual a enero de 2024, a pesar de registrar una caída del 8,3%. Le sigue Alemania, con 62,5 M€ y aumento del 7,9%, que supera a Bélgica en esta posición, al presentar el país belga una caída del 7,5%, hasta los 55,3 M€. En términos de volumen, Alemania se mantiene como principal destino para el espumoso español, registrando una ligera caída del 1,1%, hasta los 27,2 Ml. Le sigue Estados Unidos, con 21,5 Ml y caída del 12,5%. Bélgica mantiene la tercera posición con 17,9 Ml y caída del 19%.

Destaca en este periodo, la buena marcha de las exportaciones españolas de vino a Brasil y a Polonia. Los vinos tranquilos envasados, cerraron el interanual a enero de 2024 con caídas, mayores en volumen (–7,3%) que en valor (–4,4%), al aumentar el precio medio un 3%. El vino con D.O.P., que es el que más peso tiene dentro de esta categoría, lideró las pérdidas. Solo el varietal envasado registró evolución positiva en estos doce meses. Las exportaciones españolas de vinos tranquilos envasados se situaron, en los últimos doce meses hasta enero de 2024, en los 1.718 M€ (–4,4%) y los 615 Ml (–7,3%), con un precio medio superior (+3%), hasta los 2,79 €/litro, siendo el más elevado de la serie histórica. En términos absolutos, han disminuido 79,4 M€ y 48,5 Ml.

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La Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra ha acogido el 19 de enero en Pamplona la tercera edición de #WineCom, congreso internacional para los profesionales de la comunicación y el vino. Bajo el título ‘El vino, fuente inagotable de comunicación’, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha puesto el foco «en la importancia de trabajar estrategias de comunicación efectivas para conectar con el público y acercar el vino a los consumidores». 

Los asistentes han tenido la oportunidad de conocer las tendencias y tácticas de éxito que emplean actualmente las principales agencias de comunicación, así como los prescriptores más influyentes del sector vitivinícola. #WineCom se ha caracterizado de nuevo «por la calidad de los ponentes y las herramientas de carácter práctico que han compartido con los asistentes gracias a su visión, conocimiento y experiencia».

Santi Rivas, crítico de vinos, campeón y subcampeón de España de Catas a Ciegas, líder de Colectivo Decantado y autor de “Deja Todo o Deja el Vino’, ha sido el encargado de inaugurar el congreso, poniendo de manifiesto la importancia de contar historias veraces sustentadas por productos de calidad. 

Por su parte, Ricardo Hernández (Corporate Relations director de Diageo Sur de Europa) y Enrique Guerrero Pérez (profesor de la Universidad de Navarra) han compartido las últimas corrientes que marcan el rumbo en las estrategias de comunicación de las empresas. Mientras que Andrés GonzálezCuevas (CEO y fundador de la La Cueva Estudio) y Marta Clot Garrell (Creadora de contenido y sumiller) han hablado de la revolución del contenido audiovisual desde la perspectiva de las producciones más convencionales hasta los contenidos efímeros y de gran difusión de las redes sociales.

Vanessa Sanmartín (Account Director, M&C Saatchi Group) y Jorge del Río (Profesor Universidad de Navarra, especializado en Creatividad Publicitaria y Branding) han abordado las charlas de mayor enfoque publicitario, compartiendo ejemplos de éxito de campañas amparadas en la comunicación de valores y la concienciación sobre causas que ayudan a construir un mundo mejor. 

En cuanto a Beatriz Machado (Niepoort Marketing & Tourism Director) y Ricardo Moreno Rodríguez (Fundador y Director TSMGO), estos han expuesto la importancia de poner el foco en la experiencia de consumo y el consumidor.

En la clausura, Patricia Fanlo, consejera de Universidad, Innovación y Transformación Digital del Gobierno de Navarra ha destacado «la importancia del sector vitivinícola en Navarra, reconocido por el Gobierno por su contribución al desarrollo económico y social del conjunto de este territorio». Asimismo, también ha subrayado la necesidad de abordar retos como la globalización y el cambio climático, incidiendo en que «la innovación, la sostenibilidad y la comunicación tienen que ser vías fundamentales para alcanzar dicha transformación».

Por último, David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, ha dicho que «con la organización de este evento, el Consejo Regulador de la D.O. Navarra vuelve a mostrarse como adalid de la comunicación, reflejando actualidad, innovación y las últimas tendencias de su sector en un encuentro profesional de gran repercusión y largo recorrido». 
www.winecom.org

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La última reunión de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha acordado repartir 45,84 millones de euros entre las comunidades autónomas para los programas de promoción del vino en mercados de terceros países para el 2025.

Las ayudas proceden del Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA) para ejecutar en 2025, cuya convocatoria se realizó en septiembre de 2023. Con un presupuesto para esta medida de 55,59 millones de euros, las solicitudes presentadas han ascendido finalmente a 45,84 millones de euros. Por ello, Planas ha planteado a los consejeros autonómicos del ramo elevar la subvención al 50%, máximo permitido, para los 673 programas presentados por las autonomías, que «han mostrado su conformidad con la propuesta ministerial».

Esta línea de promoción y comunicación de los vinos españoles en mercados de terceros países está recogida en la Intervención Sectorial Vitivinícola (ISV), dentro del marco del Plan Estratégico Nacional de la Política Agrícola Común 2023–2027.

El ministro ha explicado en la Conferencia Sectorial la importancia de esta medida de apoyo para el sector, porque «permite mejorar el conocimiento de las características y cualidades de los vinos españoles para mejorar su competitividad, a través del impulso de programas enfocados a la apertura, diversificación y consolidación de mercados en terceros países».

 

Grupo de trabajo para los seguros agrarios

El ministro ha abordado, además, los 7 puntos que evocaron los consejeros del ramo en la reunión presencial celebrada en Madrid el pasado 18 de diciembre y sobre los que el MAPA está haciendo un seguimiento. Así, respecto a los seguros agrarios ha anunciado la creación de un grupo de trabajo para evaluar las disfunciones por las nuevas líneas de aseguramiento y para analizar los estudios de evaluación de impacto climático. También ha mencionado la reciente aprobación del Plan de Seguros Agrarios para este año y que cuenta con una dotación de 284,5 millones de euros. El ministro se ha referido al esfuerzo del Gobierno que ha ido incrementando paulatinamente el presupuesto frente a los 211 millones de 2018.

La prórroga de la bajada del IVA de los alimentos básicos al 0%, así como la del aceite de oliva y las pastas al 5% estará en vigor hasta el 30 de junio. Además, fruto de los acuerdos parlamentarios y con ocasión de la convalidación del real decreto–ley 8/2023, el Gobierno bajará al 0% el IVA del aceite de oliva, porque, ha explicado el ministro, se trata de un producto «sensible para la mayoría de las familias españolas».

En relación a la Política Agraria Común (PAC), el ministro, ha recordado que en la campaña 2023 se han aplicado muchas flexibilidades para beneficiar a agricultores y ganaderos afectados por la sequía, entre ellas, la prórroga de la entrada en vigor del cuaderno digital, que jugará un papel clave en la digitalización del sector.

Además, ha subrayado que en febrero se reunirá el Observatorio de la cadena alimentaria para agilizar la publicación de los estudios de cadena de valor acordados.

El potencial del sector vitivinícola fue otra de las demandas planteadas por las comunidades autónomas. Planas ha remarcado que el ministerio mantendrá este potencial, con la extensión de los derechos de plantación de viñedo hasta 2045 y que, a través de la Intervención Sectorial del Vino (ISV) se mantendrá la cosecha en verde en caso de que sea necesario.

Por último, respecto a temas ambientales, ha explicado que «estamos en fase de consolidación de la PAC», que ha supuesto un cambio muy importante para los agricultores y ganaderos y en un contexto además muy complicado por las consecuencias de la guerra en Ucrania, que impactó en el sector agrario, motivo por el cual el Gobierno habilitó ayudas extraordinarias, también por la sequía, para apoyar a agricultores y ganaderos por 1.380 millones de euros.

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Con el objetivo de ayudar a las bodegas españolas a posicionar sus vinos en el estado de Texas (EE. UU.), la consultora especializada en el posicionamiento del vino español en dicho estado, ANARTE ha lanzado un plan promocional que conjuga la participación en el ITXWC (International Texas Wine Competition), el Concurso de vino más prestigioso que se lleva a cabo en ese estado, junto con dos eventos promocionales de los vinos presentados dirigidos a los profesionales de la hostelería y la distribución.

El Concurso ITXWC celebra el próximo 23 de marzo su séptima edición. La participación de las bodegas españolas supone una gran oportunidad para dar a conocer sus vinos en la comunidad de Texas en un concurso en el que los vinos serán catados en una estricta ‘cata a ciegas’ por un grupo de expertos entre los que se incluyen Master of Wine como el francés John Umberto Salvi o el americano Joel Butler o expertos jurados internacionales como el eslovaco Augustin Mrazik o el checo Judor Lubos Barta. La organización del concurso dispone de una amplia base de datos de medios de comunicación locales y sectoriales a los que se comunican los vinos premiados lo que facilitará el acceso de los vinos premiados al mercado.

Junto con la participación en el concurso, desde ANARTE se ofrece a las bodegas la posibilidad de aprovechar el envío de sus muestras y participar en dos acciones adicionales como son la ‘Cata Maridaje’ del 22 de marzo, en la que los vinos participantes serán presentados por los sumilleres de Austin (Texas) de la consultora a un grupo de profesionales y divulgadores del vino de la zona. Por otra parte, el 23 de marzo después del concurso las bodegas que se inscriban podrán participar en un evento gastronómico dirigido asimismo a profesionales.

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Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra organiza, en formato presencial y online, el III #WineCom, el Congreso Internacional de Comunicación y Vino, de la mano de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra. Bajo el lema ‘El vino, fuente inagotable de comunicación’, este evento abordará temas de actualidad como la revolución del contenido audiovisual; la necesidad de poner el foco en la experiencia de consumo y el consumidor, y el cambio en los códigos y el mercado que afectan directamente a las nuevas tendencias publicitarias y cómo los profesionales deben adaptarse a esta transformación para poder tomar decisiones de éxito en sus estrategias de marketing y comunicación. 

Así, el 19 de enero, Pamplona volverá a ser sede de este congreso en el que se dará cita un destacado número de ponentes de primer nivel relacionados con el vino, el marketing y la comunicación. El crítico de vinos, Santi Rivas, será el encargado de inaugurar la jornada y Pedro Blanco, periodista de la Cadena SER presentará el evento en el que participarán profesionales como Beatriz Machado, Marketing & Tourism Director de Niepoort (Portugal); Marta Clot, creadora de contenido y sumiller, directivos de éxito de bodegas y agencias de publicidad y Jorge del Río, escritor y profesor especializado en creatividad publicitaria, entre otros. 

Según ha manifestado David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra: «#WineCom pone en valor la importancia de la comunicación en el sector del vino. Ahora más que nunca, debemos conectar con el consumidor, ser capaces de acercarle este mundo y, como resultado, fomentar su cultura. Otro objetivo es que las nuevas generaciones de profesionales de la comunicación vean este sector como una oportunidad de futuro». Por su parte, Charo Sádaba, decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, ha declarado que «para la facultad de comunicación es una gran oportunidad albergar un año más #WineCom y convertirse de nuevo en un lugar de encuentro y reflexión alrededor del vino, un producto tan local como universal. Esta es ya la tercera edición y esperamos seguir celebrando más para que #WineCom siga siendo fuente de inspiración para los profesionales del sector».
www.winecom.org

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El comercio ilícito y el fraude en el sector del vino y las bebidas espirituosas sigue aumentando. Estudios recientes –E-Label 4.0, SICPA SPAIN SLU, (2021)– muestran esta «alarmante tendencia», que no sólo destruye la integridad de las cadenas de suministro y la confianza del cliente, sino que también llega a afectar a la buena reputación de todo un país, especialmente en productos estratégicos para su imagen, como es el vino para España.

Para hacerse una idea, la última acción de la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF), enmarcada en la operación OPSON XI de Europol-Interpol y centrada específicamente en las bebidas alcohólicas ilícitas y falsificadas, se saldó el pasado año con la incautación por parte de las autoridades aduaneras y policiales de casi 14,8 millones de litros de bebidas alcohólicas, vino y cerveza, ilegales. Estas cifras, constreñidas al ámbito de la UE, «pueden darnos una idea de la verdadera dimensión del problema a nivel mundial».

Más de 4.000 bodegas, 101 denominaciones de origen y 42 indicaciones geográficas protegidas conforman el paisaje de la producción vitivinícola en nuestro país y convierten al sector uno de los grandes motores de nuestra economía, con más de 427.000 empleos y un valor añadido bruto superior a los 23.700 millones de euros, el 2,2% del PIB total. No en vano, España es líder mundial en superficie de viñedo, con más de 950.000 hectáreas, en torno al 13% del total mundial, y figura entre los tres grandes productores de vino, junto a Italia y Francia, con cerca de una media de 38 millones de hectolitros anuales

Por lo tanto, «se trata de un sector especialmente sensible al comercio ilegal de productos falsos, de calidad inferior, pirateados e ilegales, un fraude que le cuesta a la industria alimentaria mundial decenas de miles de millones de dólares cada año».

Ante ello surgen compañías como SICPA, proveedor global de tintas de seguridad y de soluciones seguras de identificación y autenticación, que ayudan a los principales agentes de la economía a combatir el comercio ilícito mundial, ofreciendo un marco de protección completo para sectores tan afectados por el fraude como el del vino, de tanto peso para España.

Diversos tipos de fraude

Entre los fraudes más comunes se encuentra la dilución y sustitución de ingredientes, la ocultación del contenido real de los productos y un etiquetado falso o que pueda inducir a error, además de la falsificación y, por lo tanto, infracción del nombre de marca, sin olvidar el robo y la desviación al mercado gris. Además, por si estos efectos degradantes para la economía fueran pocos, la falsificación de alimentos y bebidas también pone en riesgo la salud del consumidor. Los productos falsificados «son, en su mayoría, de una calidad inferior y pueden contener materiales nocivos o peligrosos».

Sin embargo, aunque las medidas que se están tomando por parte de la Industria son importantes, «no son suficientes para resolver este grave problema, que tiene efectos negativos en la economía, la fiscalidad, la sociedad y la ética en general». Por ello, «se hace más necesario que nunca abordar el problema de raíz, pero sin abandonar lo que ya se está haciendo, y promover definitivamente la implementación de sistemas de control fiables para la cadena de producción y distribución».

Ante toda esta problemática, los sistemas de control y las soluciones de marcación desarrollados por SICPA «han sido diseñados para garantizar el origen legítimo de un producto, protegiéndolo con medidas de seguridad que van desde logos y marcas de seguridad difíciles de replicar o imitar, hasta modernas etiquetas de seguridad capaces de garantizar la legitimidad y la no manipulación del producto».

Las etiquetas electrónicas con códigos QR de SICPA –que permiten rastrear el producto desde su origen, verificando el producto que se está comprando, utilizando un tipo específico de tinta y cambios dinámicos visuales para evitar la falsificación y así lograr una mayor confiabilidad para el consumidor final y evitar el comercio ilícito–, «han conseguido generalizar su uso en los últimos tiempos gracias a su probada efectividad».

Además, SICPA ofrece muchas más soluciones para los más diversos problemas. Prácticas fraudulentas habituales como el rellenado de botellas también son detectadas a través de tintas termocrómicas en las cápsulas que sellan la botella. Estas tintas reaccionan ante la posibilidad de intentar quitar la cápsula sin manipular, a través de vapor de agua muy caliente. La tinta se autodestruye y queda inservible si el objetivo es decantar el vino de su interior y volver a rellenar la botella con otro caldo de menor calidad para venderla de nuevo.

Asimismo, «los sistemas de monitorización de la producción y distribución de SICPA para combatir con éxito la falsificación, el comercio ilícito y la evasión fiscal son las mejores soluciones para industrias diversas». Entre ellas, están «estos innovadores sistemas de conformidad, autenticación, en multitud de productos, que han transformado una seguridad basada en los materiales en una seguridad en base a la digitalización».

Todas estas medidas de seguridad material y digital «son una potente herramienta para la lucha contra el comercio ilícito de productos». SICPA «realiza un experto análisis junto a sus clientes, que conocen el tipo de retos y problemáticas concretas que deben afrontar, para, de modo muy flexible y particularizado, buscar la solución óptima para cada caso».

www.sicpa.com

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La Federación Española del Vino (FEV) ha asumido la vicepresidencia de la asociación internacional Wine in Moderation, y se ha incorporado a su Consejo de Administración en representación del resto de asociaciones nacionales miembro. Lo hará en la persona de su director de Comunicación y Relaciones Institucionales, Eduardo de Diego.

Tras la última asamblea de Wine in Moderation, celebrada hace unos días en Bruselas, la FEV ha pasado a ocupar la vicepresidencia en sustitución de Henrico van Lammeren, CEO de Vinites y representante de la Real Asociación Holandesa de Comerciantes de Vino (KVNW), que desempeñó este rol desde noviembre de 2020.

Tras el nombramiento, el director de Comunicación de la FEV, Eduardo de Diego, ha señalado que «tras más de 15 años, el mensaje y los valores de Wine in Moderation siguen estando igual de vigentes que el primer día, pero son más necesarios que nunca. Para mí y para la FEV será un honor representar al resto de coordinadores nacionales en el Consejo y seguir trabajando de la mano de los excelentes profesionales de Wine in Moderation y de las organizaciones que lo forman para transmitir este compromiso con una cultura vitivinícola sostenible».

Completan el Consejo para el periodo 2023-26 el italiano Sandro Sartor, director ejecutivo de Constellation Brands EMEA y de la bodega Ruffino y vicepresidente de la asociación Unione Italiana Vini, y la francesa Marie Museux, manager de Asuntos Públicos, Políticas de Alcohol y Marketing Responsable de Moët Hennessy. Ambos repiten en sus cargos como presidente y tesorera, respectivamente.

Durante su mandato como presidente de Wine in Moderation entre 2020 y 2023, Sartor ha liderado e iniciado una serie de proyectos importantes. Él mismo ha dicho sentirse «privilegiado» de haber sido nombrado presidente de la entidad para un segundo periodo: «El sector se enfrenta a tiempos difíciles en los que Wine in Moderation es más relevante que nunca para compartir un mensaje de responsabilidad en el que todos creemos firmemente. Espero seguir trabajando codo con codo con mis colegas para seguir inspirando a los profesionales y consumidores del sector, y fomentar el consumo moderado y responsable de vino», ha apuntado Sartor

Por su parte, Museux, que ha sido reelegida tesorera de la asociación, ha indicado que «estoy feliz de seguir representando a mis colegas de las empresas embajadoras de WiM, una categoría que ha crecido en los últimos años y que esperamos continúe haciéndolo, ya que las principales empresas vitivinícolas del mundo compartimos la misma visión sobre la importancia y necesidad de un programa de responsabilidad social como Wine in Moderation».

Cabe señalar que esta asociación internacional, con sede en Bruselas, es la encargada de dirigir la estrategia y acciones del programa de responsabilidad social WiM, impulsado en 2008 por el sector vitivinícola europeo «para fomentar e inspirar una cultura sostenible del vino a través de su consumo moderado como parte de un estilo de vida saludable y combatir los efectos del consumo abusivo en la sociedad».

www.fev.es

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Bodegas Bilbaínas (Haro) ha vuelto a modernizar uno de sus vinos más emblemáticos, Viña Pomal. A pocos meses de celebrar su 120 aniversario, se convierte en Pomal y renueva su imagen «para reivindicar el valor de lo clásico desde una actitud más moderna». El restyling conserva su esencia como el clásico moderno de D.O.Ca. Rioja, en línea con la campaña ‘Llámame Clásico’ lanzada en 2014, pero «con una estética más actual y guiños a su origen».

Esta vez la marca «ha apostado por renovar su imagen y que Pomal adquiera más relevancia». El objetivo de este cambio «es elevar su historia, sus credenciales y ganar diferenciación, siempre manteniendo la alta percepción de calidad de sus vinos».
Por otro lado, su etiqueta «otorga más presencia a su histórica bodega (Bodegas Bilbaínas), con una ilustración redibujada y de mayor tamaño. También menciona El Barrio de La Estación de Haro, un enclave único y privilegiado de La Rioja en el que nace Pomal y muchos otros grandes vinos de la DOCa». Asimismo, se ha actualizado la tipografía que, no obstante, sigue inspirada en los rótulos que lucían las paredes de la bodega hace decenas de años. A la vez, se recupera el rojo oscuro, el color icónico de la bodega. El restyling ya ha empezado con Pomal Crianza y Pomal Reserva y «se irá extendiendo a toda la gama hasta llegar a su vino icono, Pomal Gran Reserva, en los próximos meses».
Viña Pomal –desde ahora Pomal– es «la marca clásica de prestigio de Rioja desde 1904, encarna la mejor tradición vitivinícola de la zona y hoy es una de las más vendidas en toda España. Más de cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio se suman a la inmejorable situación de un viñedo único y en propiedad en Haro».

Los artífices de crear la nueva imagen de Pomal han sido los profesionales de Maba, un estudio murciano de diseño reconocido con ocho galardones en los Pentawards.

www.15bodegas.com/bodegas-bilbainas

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