Entrevista a Jesús Eguiazabal, CEO y consejero delegado de IRUNDIN

‘Nuestra clave ha sido trabajar en un producto robusto y fiable’

La empresa guipuzcoana IRUNDIN, que ha cumplido 30 años, ha estado presente en la feria SIMEI (Milán, Italia), un evento de gran relevancia internacional. Aprovechando su presencia en este certamen hemos conversado con su CEO y consejero delegado, Jesús Eguiazabal, para conocer su opinión sobre el desarrollo de la compañía y sus previsiones de futuro.

¿Qué significa para la empresa haber participado en SIMEI y cómo se alinea esto con su estrategia de crecimiento?

SIMEI es una feria clave en el sector. Nos permite darnos a conocer a un público más amplio, no solo internacionalmente, sino también entre los profesionales nacionales. Este evento se ha consolidado como una feria de referencia y es una excelente plataforma para mostrar nuestra nueva imagen corporativa. Hemos estado presentes porque forma parte de nuestra estrategia de crecimiento, de seguir avanzando y evolucionando, y también para mostrar todo lo que hemos logrado hasta ahora.

IRUNDIN ha cumplido 30 años, ¿qué factores considera que han sido determinantes para su exitoso crecimiento en estas tres décadas?

Somos una empresa guipuzcoana y, como buenos guipuzcoanos, nuestra clave ha sido trabajar en un producto robusto y fiable. Tenemos máquinas que llevan más de 20 años operando sin problemas importantes, y han procesado más de 3.500 millones de botellas. Pero no solo es el producto, sino el mantenimiento continuo que hemos garantizado año a año. Nuestras máquinas, que inicialmente se basaban en tecnología mecánica, ahora están incorporando tecnología neumática, y la inclusión de sensores nos ayuda a detectar problemas antes de que ocurran, lo que mejora su eficiencia y, en última instancia, la de nuestros clientes.

‘Hemos construido una estructura sólida, con buenos cimientos, para poder soportar un crecimiento sostenido’

Menciona la importancia de la fiabilidad y personalización en las máquinas. ¿Podría profundizar en estas claves?

Claro, hay tres pilares fundamentales en nuestra propuesta. Primero, como he mencionado anteriormente, la robustez y fiabilidad. Contamos con máquinas que han sido diseñadas para durar, adaptándose al paso del tiempo. El segundo es la personalización de las máquinas. Cada cliente tiene necesidades particulares, por lo que ofrecemos soluciones adaptadas, ya sea más automatizadas o más manuales, siempre con el objetivo de que la máquina funcione de manera óptima durante muchos años. Y el tercer pilar, no menos importante, es nuestro servicio postventa. Creemos que un buen servicio es crucial. Para ello contamos con nuestra Plataforma Service, a través de la cuál conseguimos tener una comunicación más ágil, efectiva y en tiempo real con nuestros clientes. Además, ofrecemos formación al cliente para que su equipo sea capaz de gestionar determinadas incidencias de forma autónoma, porque nuestro objetivo no es crear una dependencia, sino permitirles ser autosuficientes y mantener sus máquinas en funcionamiento el máximo tiempo posible.

¿Cómo ve el futuro para IRUNDIN y el sector del embotellado?

Tenemos muy claro que el futuro está enfocado en tres grandes retos estratégicos. El primero, el crecimiento. Estamos trabajando para ampliar nuestra facturación, nuestra presencia en nuevas zonas geográficas y, por supuesto, en tecnologías y personal. Desde que en 2020 cambió la propiedad, hemos aumentado el equipo y hemos crecido en ventas. Hemos construido una estructura sólida, con buenos cimientos, para poder soportar un crecimiento sostenido.

El segundo, es el desarrollo de productos y servicios. Estamos evolucionando hacia soluciones más electromecánicas y electrónicas, con el fin de adaptarnos a las nuevas demandas del mercado. El tercer reto es que estamos enfocados en el desarrollo organizacional. Estamos inmersos en un proceso de transformación cultural importante basado en unos valores muy claros, que nos comprometen a seguir innovando, colaborando y ofrecer lo mejor de nosotros cada día, como dice nuestro claim, NON–STOP. Creemos que este es el camino para ser más eficientes, rentables y seguir ofreciendo productos de alta calidad.

De todas formas, estamos muy satisfechos con el camino recorrido hasta ahora. La estrategia está clara, el equipo muy motivado y tenemos muy definido hacia dónde queremos llegar. El sector está evolucionando rápidamente, y para nosotros es fundamental estar preparados, tanto en tecnología como en estructura organizativa, para no solo adaptarnos a los cambios, sino también para liderarlos. La sostenibilidad, la automatización y la innovación tecnológica serán claves para ello. Estamos muy enfocados en estos aspectos para seguir creciendo y dando un servicio excelente a nuestros clientes.

Redacción.

https://www.irundin.com/

El Parlamento Europeo ha acogido el 15 de enero un acto para celebrar los primeros 100 días de la campaña VITÆVINO, que destaca el papel del vino en el patrimonio cultural, social y agrícola de Europa. En este periodo se han superado ya las 16.000 firmas de apoyo en 80 países diferentes, de las que más de 4.600 proceden desde España.

La eurodiputada española Carmen Crespo (PPE) y el francés Eric Sargiacomo (S&D), han sido los anfitriones de un evento al que han acudido numerosos europarlamentarios de distintos países y representantes del sector vitivinícola «para poner en valor la importancia cultural del vino como elemento unificador de la sociedad, piedra angular del desarrollo socioeconómico en las zonas rurales, símbolo de convivencia en un contexto de moderación y parte integrante de un estilo de vida sano y equilibrado». El acto ha contado también con la presencia del chef italiano y Food Hero de la FAO, Max Mariola.

Crespo ha hecho un llamamiento a celebrar los primeros 100 días de VITÆVINO como «un momento perfecto para recordar la importancia de defender nuestra cultura del vino, que es más que una bebida: es un símbolo de nuestra historia común, nuestra tierra y nuestra diversidad cultural. El Parlamento Europeo velará por la protección de este legado, al tiempo que permitirá al sector prosperar de forma sostenible frente a los retos actuales».

En su intervención, Sargiacomo se ha hecho eco de sus palabras, para añadir que «como coanfitrión de este importante acto, me enorgullece defender el papel fundamental del sector vitivinícola en el desarrollo rural y la cohesión europea. El Intergrupo Vino del Parlamento Europeo ofrecerá una plataforma de diálogo en la que los responsables políticos podrán colaborar para defender este sector crucial para las generaciones futuras».

Por su parte, Mariola ha señalado que «el vino es inseparable de la historia de la cocina europea: no sólo aporta alegría a nuestras mesas, sino que refuerza nuestra comprensión de la comunidad y el terruño».
 

Amplio apoyo del sector

El acto ha contado, además, con una nutrida representación del conjunto de la cadena de valor del sector vitivinícola europeo, entre los que se encontraban los presidentes de las principales organizaciones como Mauricio González-Gordon, del CEEV; Matilde Poggi, del CEVI; Luca Rigotti, del COPA–COGECA, y Riccardo Ricci Curbastro, de EFOW. Su presencia «demuestra el amplio apoyo del sector al objetivo de VITÆVINO de defender la cultura y la convivencia en torno al vino como símbolo de la identidad y la economía europeas».

En su lanzamiento en España, el pasado septiembre, la campaña se presentó en un evento celebrado en el Congreso de los Diputados en Madrid con la participación de diversos diputados y senadores de los principales grupos políticos de nuestro país. Esta actividad está promovida por las principales organizaciones del sector vitivinícola, incluyendo las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro-alimentarias de España; la Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), en colaboración con la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
www.vitaevino.org

Familia Torres comparte su legado vitivinícola con la presentación del proyecto Familia Torres Colección Privada, una selección de añadas antiguas que tiene como objetivo poner de relieve el potencial de envejecimiento de sus grandes vinos. Cada año, la bodega lanzará un número limitado de botellas excepcionales, con un envejecimiento de un mínimo de 10 años, que han descansado en la reserva privada de la familia y han sido seleccionadas meticulosamente para mostrar la complejidad que solo los años de evolución son capaces de infundir en los vinos.

Familia Torres Colección Privada «se dirige a clientes privados, coleccionistas y restauradores de prestigio». En su primera edición, la colección cuenta con cinco vinos emblemáticos que han marcado la historia de la bodega y nueve añadas diferentes que van desde el 1989 al 2013 en el caso de los vinos más jóvenes.

Mas La Plana 1989, el más antiguo de la colección, muestra una extraordinaria complejidad fruto de sus años de crianza. Del vino insignia de la bodega del Penedès, también están disponibles las añadas 2007, 2008, 2009, 2012 y 2013. Los otros vinos incluidos son Grans Muralles (añadas 2004, 2006, 2008, 2010 y 2012) y el chardonnay Milmanda (2012 y 2013), ambos de la Conca de Barberà, y Reserva Real (2012) y riesling Waltraud (2012), del Penedès.

Según ha explicado Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, «estos vinos son parte de nuestro legado y un testimonio vivo de nuestro compromiso con la excelencia. Es emocionante poder disfrutar ahora de estas añadas a las que augurábamos un gran potencial de envejecimiento y ver que el tiempo nos ha dado la razón. Son vinos de una gran complejidad que han evolucionado de manera excepcional».

Para certificar la autenticidad e integridad de estos vinos selectos, cada una de las añadas que componen la Familia Torres Colección Privada se presenta en un elegante estuche de madera de color oscuro, precintado con un sello de lacre y un cintillo donde se indica la fecha de relanzamiento. Además, en su interior, se encuentra información sobre el vino y la añada. Las botellas conservan la etiqueta original y se preparan a mano.

El riguroso proceso de selección «garantiza que solo las mejores añadas se incluyen en esta exclusiva colección y que todas las botellas han sido envejecidas y conservadas en la bodega privada de la familia en condiciones óptimas hasta el momento de su relanzamiento».

Por último, Miguel A. Torres, ha señalado que «a pesar de los retos a los que se enfrenta el sector del vino, estamos satisfechos por la confianza que nos depositan nuestros clientes y los reconocimientos que seguimos cosechando gracias a la solidez y prestigio de nuestra marca».

www.torres.es

Las exportaciones españolas de vinos (envasados y granel) en la campaña 2023/24 (de agosto 2023 a julio 2024) se situaron en los 2.944,4 millones de euros (M€) y los 2.019,8 millones de litros (Ml). Así, se redujeron 32 M€ (–1,1%) y 54,7 Ml (–2,6 %) respecto a la campaña anterior. Estos datos figuran en un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) disponible gracias al acuerdo con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

Si nos centramos en los envasados, estos perdieron un 2,5% en valor, hasta situarse en los 2.400,4 M€, y un 7% en volumen, hasta los 871,7 Ml, aumentando su precio medio un 4,9%, hasta alcanzar los 2,75 €/litro. Los vinos a granel, por su parte, crecieron un 5,9% en valor, hasta los 544 M€, y un 1% en volumen, hasta los 1.148,1 Ml.

En total, los vinos envasados representaron el 81,5% de la facturación de las exportaciones de este producto, mientras que los graneles el 57% del volumen exportado en el interanual a julio de 2024.
 

Vinos espumosos

Por lo que se refiere a los vinos espumosos, las exportaciones españolas cerraron la campaña 2023/24 con un ligero aumento en valor del 0,4%, hasta los 508,7 M€ y una caída en volumen del 5,8%, hasta los 163,6 Ml, con un precio medio un 6,6% superior, hasta los 3,11 €/litro. En términos absolutos, España exportó respecto a la campaña anterior 10,1 Ml menos y facturó casi 2 M€ más, aumentando el precio medio unos 19 céntimos por litro (cént./l).

Dentro de los espumosos, se distinguen las exportaciones de los vinos con D.O.P. Cava, que cuentan con partida arancelaria propia. Evolucionaron peor que el resto al perder un 1,5% en valor y un 10,1% en volumen, por el aumento de los otros espumosos del 7,7% en valor y 11,2% en volumen. Respecto al precio medio de ambos, los espumosos con D.O.P. Cava lo aumentaron un 9,5%, hasta los 3,17 €/litro, mientras perdió un 3,2% el del resto de espumosos, hasta situarse en los 2,91 €/litro.

Las ventas exteriores de cava se situaron en los 395,8 M€ (–6,1 mwillones) y los 124,8 Ml (–14 millones), que suponen el 78% del valor y el 76% del volumen de las exportaciones españolas de vino espumoso. Las ventas del resto de espumosos alcanzaron los 38,8 Ml (+3,9 Ml), por un valor de 112,9 M€ (+8,1 millones).

Por mercados, Estados Unidos (EE. UU.) se mantuvo como el principal destino para el espumoso español en valor, con 76,7 M€ en la campaña 2023/24, aumentando un 2%. Le siguieron Bélgica, con 56,8 M€ (+2,7%), y Alemania, con 53,7 M€ (–9,6%). En volumen, Alemania es el primer destino para el espumoso español, con 22,3 Ml (–17%), seguido de cerca por EE. UU., con 21,8 Ml (–3,5%), y Bélgica, con 16,9 Ml (–13,5%).

Asimismo, se puede hablar de una excelente marcha de las exportaciones españolas de vino espumoso a México (+34,5% en valor y +34% en volumen) y la República Dominicana (+15,5% en valor y +13,5% en volumen). En el lado contrario, están Francia (–2% en valor y –8% en volumen) y Brasil (–5,3% en valor y –13% en volumen).
 

Vinos tranquilos envasados

Los vinos tranquilos envasados perdieron un 3,2% en valor, hasta los 1.725 M€ (–56,4 millones) y un 6,7% en volumen, hasta los 613,1 Ml (–44,2 millones), aumentando el precio medio un 3,8%, hasta los 2,81 €/litro (+10 cént.) en la campaña 2023/24.

Por colores, los blancos envasados aumentaron un 1,5% su facturación, hasta los 275,6 M€ (+4 millones) y redujeron un 1,4% el volumen exportado, hasta los 134,2 Ml (–1,9 millones). Los tintos y rosados envasados redujeron un 0,1% su facturación, hasta rozar los 740 M€ (–0,4 millones), pero aumentaron un 0,5% el volumen exportado, hasta los 228,4 Ml (+1,2 millones).

Los vinos con D.O.P. se mantuvieron como la categoría más exportada dentro de los tranquilos envasados, siendo la subcategoría que peor evolución presentó en estos doce meses. Registraron caídas del 4,4% en valor, hasta los 1.225,5 M€ y del 8,8% en volumen, hasta los 245,9 Ml. En términos absolutos, se dejaron de exportar 23,8 Ml de vino con D.O.P. y de facturar, 56,2 M€ por sus exportaciones. Su precio medio fue un 5% superior, situándose en los 4,98 €/litro (+23 cént.), el más elevado entre todos los productos analizados.

Por su parte, las exportaciones de vinos con IGP envasados, perdieron un 3,3% en valor, hasta los 131,5 M€ (–4,5 millones) y un 4,2% en volumen, hasta los 121 Ml (–5,4 millones). Su precio medio aumentó un 1%, hasta los 1,09 €/litro (+1 cént.).

Los vinos varietales envasados fueron los únicos que aumentaron en términos de valor, registrando un crecimiento del 7%, hasta los 166,6 M€, que suponen 11,4 M€ más que en el interanual a julio de 2023. En volumen, sin embargo, cayeron el 4,5%, hasta los 90,3 Ml (–4,3 millones), al aumentar su precio medio un 12,5%, hasta los 1,85 €/litro (+20 cént.).

Por último, los vinos envasados sin ninguna indicación cerraron la campaña 2023/24, con una caída del 3,4% en valor, hasta los 201,5 M€ (–7,2 M€) y del 6,5% en volumen, hasta los 155,8 Ml (–10,8 millones). Su precio medio aumentó un 3,2%, hasta los 1,29 €/litro (+4 cént.).

Si tenemos en cuenta los vinos envasados en su conjunto, es decir, incluyendo los vinos tranquilos, generosos y de aguja y por mercados, en términos de valor, EE. UU., se mantuvo como primer destino en euros, aunque registrando una caída del 4% en la campaña 2023/24, hasta los 238,1 M€. Le siguió de cerca Reino Unido, con 236,6 M€ (–7%). Alemania, en la tercera posición, perdió un 1,6%, hasta los 180,6 M€. Entre los 11 principales destinos solo aumentó Países Bajos (+10,6%).

En volumen, Alemania recuperó la primera posición, con 81,1 M€ (–2,8%). Le siguieron Reino Unido, con 79,3 Ml (–9%) y Portugal, que registró un importante descenso del 28%, hasta los 60,8 Ml. Estos tres mercados suponen el 35% de las exportaciones totales de vino envasado. En un segundo nivel están Francia, con 47,2 Ml (–6%), EE. UU., con 39,2 Ml (–4%), y Países Bajos, con 39,1 Ml (+2,8%).

Destaca, en estos doce meses hasta julio 2024, el crecimiento registrado por Italia (+107%), que ascendió a la séptima posición, con 19,1 Ml, frente a los 9,2 Ml del interanual. En términos de valor, también registró un fuerte crecimiento (+58%), hasta los 14,4 M€, aunque en este caso ocupó la 23ª posición, al tener un precio medio económico (75 cént./l).

Junto a Canadá y Japón, ambos con 18,6 Ml, México con 16,2 Ml y Bélgica con 15,5 Ml, formaron un tercer grupo de mercados. Respecto a los vinos en envases entre 2 y 10 litros (mayoritariamente bag–in–box, BiB), estos cerraron la campaña 2023/24 con evolución positiva, registrando crecimientos del 2,5% en valor, hasta los 86,7 M€, y del 0,4% en volumen, hasta los 67,4 Ml. Su precio medio aumentó un 2%, hasta los 1,29 €/litro.

Por subcategorías, crecieron todas, salvo los varietales (–3%) y los vinos sin ninguna indicación (–2%) en volumen. El vino sin ninguna indicación en BiB es el más exportado, con 30,8 M€ (+0,9%) y 28,1 Ml (–2%), seguido de los varietales, con 28 M € y 23,7 Ml. Con menos peso, los vinos con IGP en BiB, aumentaron un 3,7% en valor, situándose en los 12,9 M€ y un 13,5% en volumen, hasta los 8,7 Ml.

En valor, Alemania se mantuvo como el primer destino para los vinos en BiB españoles en la campaña 2023/24, con 10,3 M€ (–1,7%). Le siguieron Suecia, con 9,4 M€ y una caída del 5,7%, y Japón con un crecimiento del 23%, hasta alcanzar los 9 M€. También destacaron los incrementos registrados por Ucrania (+92,5%), Letonia (+70%), Dinamarca (+33%), EE. UU. (+12%) y Polonia (+9%).

En cuanto a volumen, también fue el mercado germano el primer cliente para el BiB español, con 8,8 Ml, seguido por Japón (8,2 Ml), Polonia (6,5 Ml) y Suecia (6,2 Ml).
 

Granel

Por lo que se refiere a las exportaciones españolas de vino a granel (en envases de más de 10 litros) en el informe del OeMv se apunta que la campaña 2023/24 se cerró en positivo, con aumentos, mayores en valor (+5,9%) que en volumen (+1%), al crecer el precio medio un 4,8%. En estos doce meses, España exportó 1.148,1 Ml (+11,4 millones), por valor de 544 M€ (+30,2 millones), a un precio medio de 47 cént./l (+2 cént.). Por subcategorías, los vinos sin ninguna indicación a granel y los varietales a granel lideraron este crecimiento.

Las exportaciones españolas de vino a granel sin ninguna indicación se incrementaron un 6,6% en valor, situándose en los 361,6 M€, y un 2% en volumen, alcanzando los 792,1 Ml. Es el producto a granel más exportado por España, suponiendo el 66,5% del valor y el 69% del volumen. Le siguió en importancia el granel con indicación de variedad, que aumentó el volumen exportado un ligero 0,3%, hasta los 334,4 Ml, y un 8% su facturación, hasta los 164,3 M€, al crecer su precio medio un 7,6%, hasta los 49 cént./l.

Al contrario de los anteriores, el vino con IGP a granel registró pérdidas importantes, reduciendo sus exportaciones un 18,4% en valor y un 23% en volumen, hasta los 11,4 M€ (–2,6 millones) y los 15,7 Ml (–4,6 millones), con un precio medio un 6% superior, hasta los 73 céntimos por litro (+4 cént.).

Finalmente, y con muy poco peso dentro del total exportado, los vinos con D.O.P. a granel perdieron un 20% en valor, hasta los 6,6 M€ y un 5% en volumen, hasta los 5,9 Ml al reducir su precio medio un 16%, hasta los 1,12 €/litro. Se mantuvo en el periodo analizado como la única categoría dentro de los vinos a granel que superó el euro por litro.

Por mercados, Alemania superó a Francia y se convirtió en el primer destino para el granel español, tanto en valor (+ 27%) como en volumen (+16%), hasta los 149,9 M€ y los 338,6 Ml, respectivamente.

Francia registró un descenso del 12,5% en volumen, hasta los 323,2 Ml, y del 6% en valor, hasta los 144,7 M€. Italia superó a Portugal y se convirtió en el tercer destino, al registrar aumentos del 133% en valor y del 119% en volumen. Fue el mercado que más aumentó, en términos absolutos, sus compras de granel español (+82,7 Ml) en la campaña 2023/24.

Así, al mercado alemán, francés e italiano nuestro país exportó el 71% del volumen y el 67% del valor total del vino a granel, en el interanual a julio de 2024.