El 20 de noviembre, la Asociación de Enólogos de Rioja (AER) estrenó su calendario de catas 2024/25 con una cata–estudio de algunos de los vinos mejor valorados en la decimoquinta edición de los Premios Ecovino, celebrada el pasado abril en el Complejo Científico–Técnico (CCT) de la Universidad de La Rioja (UR).

La cata tuvo lugar en la Sala de Análisis Sensorial del CCT y estuvo dirigida por Antonio Tomás Palacios García, presidente del jurado del concurso y profesor de Análisis Sensorial de la UR. Antes de comenzar a diseccionar organolépticamente el carácter de los vinos, Íñigo Crespo, director del concurso, ofreció las estadísticas más recientes del viñedo ecológico, tanto en España como en los otros dos grandes viñedos ecológicos del mundo: Francia e Italia.

Según el último informe del MAPA, publicado en octubre de 2024, el viñedo ecológico sigue creciendo en España, alcanzando las 166.286 hectáreas (ha) en 2023 (10,9 % más que en 2022; un 17,85 % del total del viñedo español).

En el ámbito internacional, Francia cerró 2023 con 171.265 ha, que representan un 21,6 % de su viñedo, e Italia contabilizó 133.007 ha, un 19,1 % de su superficie de viñedo, con especial incidencia en las regiones de la Toscana (44 % ya en ecológico) y Sicilia (40 % en modo ‘bio’).

Desde diciembre de 2022 hasta diciembre de 2023, el viñedo ecológico en La Rioja pasó de 2.017 a 2.580 ha, un 27,91 % más. (Fuente: Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja – CPAER). Destaca el hecho de que desde 2019 se ha producido una aceleración en el crecimiento del viñedo ecológico riojano, con un incremento en torno a las 200 ha anuales en 2020 y 2021, y de más de 500 ha anuales en 2022 y 2023.

A continuación, se presentaron seis Grandes Ecovinos de Oro (la mayor condecoración que se concede en el concurso) de la última edición de los Premios Ecovino, donde se concedieron un total de diez Grandes Oros. Fueron analizados en este orden:

– Vega Vella Blanco 2023, de Bodegas Cornelio Dinastía, D.O.Ca. Rioja. Un blanco seco, fusión de dos variedades ‘a priori’ irreconciliables, como la ‘Garnacha blanca’ y la ‘Sauvignon blanc’, «espléndidamente resuelta». Su precio ronda los 12 euros.

– Codorníu Albariño Ecológico 2023, de Raimat–Codorníu, D.O. Costers del Segre. Un ‘Albariño’ inesperado y sorprendente por su carácter continental, mediterráneo, más maduro de su homólogo atlántico, destacando su buen manejo sobre lías, con bazuqueos diarios, sin contacto con madera. Unos 10 euros.

– Egiarte Rosado 2023, de Bodegas Lezaun, D.O. Navarra. Llama la atención este rosado de ‘Garnacha’ con su color de guinda, intenso, brillante, sus aromas chispeantes de fresa con nata, caramelo de violeta, golosina, incluso mentolados. Desde solo 4 euros.

– Lore 2021, de Ostatu, D.O.Ca. Rioja. Coupage tradicional de ‘Viura’ y ‘Malvasía’, sin filtrar y con un color amarillo pajizo intenso con plateados en menisco. A 19,50 euros.

– Adaro 2022, de Bodega y Viñedos Pradorey, D.O. Ribera del Duero. «Un Ribera muy Ribera», corpulento y gastronómico, con gran capa de rojo muy tintado y azabache en corazón de copa. Fermentación espontáena y elaboración mixta: un 17% con maloláctica en tinaja centenaria de barro y el resto con maloláctica en roble francés y crianza combinada de 12 meses en roble francés y otros 12 en roble centroeuropeo. Su precio es de unos 21 euros.

– Murviedro Arts de Luna Organic Brut Nature CVC, de Bodegas Murviedro, D.O. Cava. Tres cuartas partes de ‘Macabeo’ y una cuarta de’ Chardonnay’. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14 ºC en depósitos de acero inoxidable. Por 7,5 euros.

Todos los vinos fueron muy bien valorados por los asociados de la AER que destacaron la calidad de cada una de las elaboraciones presentadas.

La localidad cordobesa de Montilla acogerá la 25ª edición del Concurso internacional Ecoracimo, organizado por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, con el objetivo del fomento, promoción y comercialización de los vinos y vinagres ecológicos. Las bodegas interesadas en concurrir a esta convocatoria podrán hacerlo en las categorías de vinos tranquilos; blancos; rosados y tintos; de aguja; espumosos; de licor, vinos de uvas sobremaduras, vermús y aromatizados. El plazo de envío de muestras permanecerá abierto hasta el próximo 22 de abril, mientras que el concurso cata se celebrará el sábado 27 de abril en el Castillo Gran Capitán de Montilla. Además, las muestras presentadas tienen la oportunidad de participar de manera gratuita en el concurso EcoDiseño, organizado por Ecovalia, el cual premia a los mejores envases de productos ecológicos.

Como parte de su estrategia de promoción y reconocimiento de los vinos y vinagres ecológicos, Ecoracimo ha implementado varias iniciativas. Entre ellas, «se destacan las catas periódicas realizadas a través de Instagram Live. Bajo la etiqueta #EcoracimoLive, se invita regularmente a los interesados a participar en estas catas que exploran el fascinante universo de los vinos ecológicos galardonados en el Concurso #Ecoracimo».

Concurso pionero

Este concurso, pionero en España, se ha consolidado a lo largo de sus 25 años de historia como «un encuentro de referencia, impulsando a la industria vinícola hacia un futuro más verde».

Su evolución refleja el propio crecimiento del sector: España es el primer exportador global de vinos ecológicos y líder mundial en viñedos ecológicos, con más del 16% de su superficie, superando a Italia y Francia. En los últimos diez años ha experimentado un considerable aumento pasando de 79.014 a 142.177 hectáreas.

El presidente del Jurado es José Luis Murcia, Doctor en Periodismo, codirector del Curso de Experto en Gastronomía de la Universidad Complutense de Madrid y presidente de la Asociación Española de Periodistas del Vino (AEPV).

El secretario general de Ecovalia, Diego Granado, ha manifestado que «Ecoracimo está firmemente afianzado en el calendario anual como herramienta de promoción de los vinos ecológicos después de 25 ediciones, siendo un referente para las bodegas nacionales e internacionales. Estamos convencidos de que la línea ascendente en cuanto a participación se va a seguir manteniendo en esta edición tan especial».
https://concursoecoracimo.ecovalia.org/

El domingo 19 de marzo abre sus puertas una nueva edición de ProWein, que se celebrará hasta el martes 21 en Düsseldorf (Alemania). Durante esos tres días, unos 6.000 expositores de más de 60 países productores de vino, entre los cuales una amplia representación del sector vitivinícola español, presentarán su oferta en 13 pabellones a miles de visitantes.

Así, Peñín ha anunciado que presentará en su stand con el formato de Wine Gallery 70 vinos, calificados, todos ellos con 90 o más puntos en la Guía Peñín, de 40 bodegas españolas. Será un completo recorrido que permitirá a los visitantes (importadores, distribuidores, sumilleres, periodistas, prescriptores…) catar vinos elaborados con 30 variedades de uva distintas y de 20 zonas productoras españolas: Cava, Empordà, Jerez, Jumilla, Pago Abadía Retuerta, Pago Finca Élez, Pla i Llevant, Priorat, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Vino de Mesa, Vinos de Madrid, VT Bajo Aragón, VT Castilla y VT Castilla y León. 

Por su parte, Navarra acudirá al certamen de manera reforzada. Por un lado, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Navarra expondrá en su stand una enoteca en la que se ofrecerán cerca de 50 referencias de las novedades en vinos blancos, rosados y tintos. Los visitantes profesionales podrán catarlos de manera libre para recorrer y conocer la denominación de origen a través de estas elaboraciones. Además, se ofrecerá la oportunidad de viajar a Navarra desde el recinto ferial a través de unas gafas para disfrutar de una experiencia visual de 360 grados que mostrarán los paisajes, la historia y la cultura de la región. Por otro lado, habrá la presencia de 14 bodegas que expondrán sus vinos en el stand promovido por INTIA-Reyno Gourmet: Bodega Marqués de Montecierzo, Bodegas y Viñedos Quaderna Via, Viña Aliaga, Ubeta Wines, Bodegas Castillo de Monjardin, Bodega Inurrieta, Bodegas Piedemonte, Bodegas Escudero, Viña Zorzal Wines, Bodegas Ochoa, Bodegas Lezaun, Bodegas y Viñedos Alzania, Bodegas Tandem y Bodegas Azul y Garanza. Esta presencia navarra se completa con las bodegas que acuden a la cita con su propio stand o bien, como expositores agrupados: Bodegas Navarrsotillo, Bodegas San Martín, La Casa de Lúculo, Bodega Otazu, Bodega de Sarría, Bodegas Lezaun, Bodegas Escudero, Bodegas Pagos de Araiz, Bodegas Marco Real, Bodegas Manzanos, Bodegas Nekeas, Bodegas Príncipe de Viana y Bodegas Ontañon. «Esperamos que ProWein sirva de impulso de las ventas de nuestros vinos y el inicio positivo de 2023 se mantenga como tendencia durante el año. Por eso, Navarra acude fiel a su cita y el Consejo Regulador para reforzar la presencia de nuestras bodegas en la feria», ha indicado el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios.

Diversidad y singularidad riojana

La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, y la directora general de Desarrollo Rural y Reto Demográfico, Nuria Bazo, han presentado el stand agrupado de La Rioja, que reunirá los vinos de 81 bodegas en una zona común de cata y en el que tendrán presencia con espacio propio individual 48 bodegas riojanas. Hita ha destacado que «el Gobierno de La Rioja promueve la presencia de los elaboradores riojanos en la mayor cita del comercio de vinos mundial en un momento en el que es esencial que las bodegas apuesten por recuperar y ampliar el mercado internacional».

La consejera ha valorado que «La Rioja mostrará en ProWein 2023 la calidad, la diversidad y la singularidad como su mejor tarjeta de presentación entre las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo, con una convivencia de generaciones de elaboradores y variedad de estilos de vino que es apreciada por el consumidor global como valores de confianza».

Espacio para el cava

Asimismo, la feria alemana acogerá de nuevo el Espacio Cava, como ya lleva haciendo desde hace once años. Bajo el paraguas de Prodeca y con la coordinación de la patronal del cava AECAVA, el Espacio Cava promocionará un total de 11 bodegas elaboradoras de cava: Agustí Torelló Mata, Bolet, Covides, Finca Ca N’Estella, Giró Ribot, Heretat Mas Tinell, Mascaró, Miquel Pons, Monastell, Oliver Viticultors y Parató. Ubicado en el Hall 11 Stand B50, AECAVA estará presente por primera vez en el salón bajo la denominación ‘Comtats de Barcelona’, que ampara el cava elaborado en Cataluña, en coherencia con la nueva reglamentación de la D.O. Cava. Además del Espacio Cava, quienes quieran podrán visitar en ProWein otras bodegas elaboradoras de cava. Ubicadas en el mismo Hall 11 y también bajo el paraguas de Prodeca, se podrá encontrar una amplia representación de bodegas elaboradoras de este espumoso como Alsina & Sardà, Castell d’Or, Caves Masachs, Celler Carles Andreu, Maset, Sumarroca, Torreblanca y U MES U. A estas hay que sumarle todas las bodegas elaboradoras de cava que también estarán presentes en el Hall 11 como Bodegas Escudero, Bodegues Pinord, Codorníu, Freixenet, Jaume Serra, Juvé & Camps, Maset, Molí Parellada, Pere Ventura, Raventós Rosell, Vallformosa, Vilarnau y Alta Alella (Hall 5). Todas ellas consideran estratégica su presencia, dada la importancia táctica y el número de profesionales presentes.

El concurso internacional de vinos ecológicos Ecoracimo 2022 ha abierto su plazo de inscripción. Así, las bodegas interesadas podrán inscribirse en este galardón organizado por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, y enviar sus muestras hasta el martes 31 de mayo. Estos premios, que tienen como objetivo el fomento, promoción y comercialización de los vinos ecológicos, celebrarán este año su edición número 23, bajo la dirección técnica de la enóloga Rocío Márquez.

Las bodegas interesadas en participar podrán hacerlo en las siguientes categorías: vinos tranquilos; blancos; rosados y tintos; de aguja; espumosos; de licor y vinos de uvas sobremaduras. Además, se premiará las bebidas aromatizadas y vinagres. Y, como novedad de esta edición, se crea una nueva categoría de otras bebidas fermentadas a partir de frutas bio.

El secretario general de Ecovalia, Diego Granado, ha manifestado que Ecoracimo «es una cita consolidada en el calendario de concursos de vinos y así se demuestra, año tras año, con la buena acogida que tiene entre las bodegas». Además, el concurso «es una buena herramienta de promoción para los vinos ecológicos españoles e internacionales participantes».

Todas las bodegas inscritas podrán participar de forma gratuita en el concurso Ecodiseño, los galardones de Ecovalia a los mejores diseños y envases de productos ecológicos.

El concurso, que contará con catadores nacionales e internacionales, otorgará, en cada categoría, los galardones: ‘Ecoracimo Gran Oro’ (a los que obtengan 100–93 puntos); ‘Ecoracimo de Oro’ (92–88 puntos); y ‘Ecoracimo de Plata’ (87–83 puntos). Asimismo, el vino con mayor puntuación recibirá por parte de EncajaBio –uno de los patrocinadores del concurso–, 200 envases sostenibles para este producto. Este año, entre las 15 muestras mejor valorada por el jurado, el público podrá elegir a su favorita mediante votación online.

Entre las acciones paralelas a este concurso, la organización enviará muestras a restaurantes y profesionales del sector HORECA, así como a influencers y blogueros especializados, para dar a conocer estos vinos. Los caldos premiados estarán también presentes en ferias especializadas del sector y en actividades promocionales, como catas dirigidas.

Ecoracimo cuenta, un año más, con la colaboración de Spanish Organic Wines (SOW); Vinavin, la asociación de amigos amantes del vino y vinagre; la revista Sobremesa; la Cátedra de Gastronomía de Andalucía de la Universidad de Córdoba; Etiquetas Macho y el patrocinio de EncajaBio