El Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV) y la Universidad de Burgos (UBu), a través de su Centro Internacional de Investigación en Desarrollo Rural (CIDER), han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar proyectos de investigación enmarcados en el cultivo de la vid y la elaboración del vino. José Miguel García, rector de la Universidad de Burgos, y el presidente de Bodega Cuatro Rayas, Ignacio Martín Obregón, en representación del FMCV, han sido los encargados de rubricar este acuerdo.

El convenio, que contempla el desarrollo de programas de I+D+i, formación o transferencia del conocimiento, entre otros ámbitos, a partir de la colaboración de ambas entidades, se ha firmado en las instalaciones de la cooperativa vallisoletana, sede permanente del Foro y desde donde se lidera la estrategia de esta entidad internacional que representa a cooperativas de diferentes países europeos y americanos. La organización aglutina más de 30.000 familias que viven del vino en zonas rurales del mundo y que suman una producción de más de 750 MM de botellas al año. 

Asimismo, el rector de la UBu, y el gerente de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas, Vicente Orihuela, han firmado un convenio en pro de activar estrategias de innovación, un ámbito en el que la cooperativa es puntera, como demuestran casos de éxito como el proyecto CDTi ‘Longverdejo’ para la optimización del potencial de guarda de la variedad verdejo, el desarrollo de ‘61’ Vermouth Verdejo, primer vermut de bodega elaborado con esta variedad.

https://cuatrorayas.es/

La ciudad de Barcelona será sede del 15º Congreso Europeo de Agricultura de Precisión (ECPA 2025), que se celebrará del 29 de junio al 3 de julio. A tan solo cuatro semanas del evento, la organización –la Unidad de Mecanización Agraria (UMA) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) y la Asociación Internacional de Agricultura de Precisión (ISPA)–, ha compartido cifras que reflejan la magnitud e impacto internacional del congreso: alrededor de 400 delegados procedentes de 43 países, con representación de todos los continentes.

El programa científico incluirá 182 presentaciones orales y 120 pósteres, que quedarán plasmados en dos publicaciones clave: un Libro de Actas con más de 1.000 páginas, y un Libro de Pósteres (ISBN: 979–13–87613–57–0), ambos disponibles próximamente en línea. Gracias a la colaboración con OASES Brill – Universidad de Wageningen, el Libro de Actas estará disponible como fuente de acceso abierto y se espera que se convierta en una obra de referencia dentro del ámbito de la agricultura de precisión, indexada en bases de datos científicas como Scopus.

Quienes deseen obtener una copia impresa del Libro de Actas pueden solicitarla a través de la página web oficial de Precision Agriculture ’25 Brill, utilizando el código de descuento 71856 al realizar el pedido. El envío será gestionado directamente por OASES–Brill.

La ceremonia de apertura contará con la participación de autoridades destacadas de la UPC, la Comisión Europea y el Ministerio de Agricultura de España. Asimismo, el comité organizador ha confirmado la presencia de tres conferencistas magistrales de reconocido prestigio internacional, quienes ofrecerán perspectivas complementarias sobre los avances en agricultura de precisión. Será en el Campus Nord de la UPC.

Como parte destacada del evento, el miércoles 2 de julio se celebrará una Jornada de Campo en el campus de investigación Agropolis–UPC, en la que más de 15 empresas ya han confirmado su participación. Se exhibirán innovaciones en robótica agrícola, vehículos autónomos, sistemas UASS, sensores, entre otros desarrollos tecnológicos. La jornada culminará con una cena de gala en el icónico recinto modernista del Hospital de Sant Pau, «una experiencia inolvidable para todos los asistentes».

Más información e inscripciones en https://ecpa2025.upc.edu/

Las micorrizas arbusculares (AMF, por sus siglas en inglés) establecen relaciones simbióticas con las raíces de las plantas, mejorando su absorción de agua y nutrientes como el fósforo y el nitrógeno. Estas asociaciones son especialmente relevantes en cultivos leñosos como la vid. Sin embargo, se sabe poco sobre cómo influyen los diferentes tipos de suelo en la colonización por AMF y en la composición del microbioma radicular de la vid.

Un estudio reciente liderado por la Universidad Mendel de Brno (República Checa) en colaboración con el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y otras instituciones europeas ha abordado esta cuestión. El trabajo, publicado en la revista Mycorrhiza, ha analizado la comunidad fúngica endorrizosférica y la colonización por AMF en cinco subregiones vitícolas de la República Checa, evaluando su relación con propiedades físico-químicas del suelo como el pH, la textura, la materia orgánica y la concentración de nutrientes.
 

Diferencias entre regiones y suelos

Los resultados han revelado que la diversidad y abundancia de AMF «se ven fuertemente condicionadas por el tipo de suelo». En particular, la subregión de Slovácko, caracterizada por suelos arenosos, bajo pH y menor contenido en fósforo, zinc y humus, presentó una presencia mínima de micorrizas arbusculares. En contraste, en subregiones con suelos arcillosos o franco-arcillosos y mejores condiciones nutricionales, la colonización por AMF fue mayor.

El estudio también detectó una correlación negativa entre el uso intensivo de fungicidas y la presencia de AMF. En Slovácko, donde se aplicaron productos químicos hasta 49 veces en los tres años previos al muestreo, «la ausencia de micorrizas coincidió con una mayor presencia de hongos patógenos como Cadophora y Roesleria».

Utilizando técnicas de secuenciación masiva (Illumina) y análisis bioinformáticos avanzados, el equipo de investigación caracterizó las comunidades fúngicas tanto desde un punto de vista taxonómico como funcional. Se comprobó que los cebadores LSU fueron más eficaces que los ITS para la detección de AMF. Además, «el análisis funcional con la herramienta FUNGuild mostró que en las regiones con mayor colonización micorrízica predominaban los hongos simbióticos, lo que sugiere una mayor estabilidad del ecosistema radicular».

Este estudio «demuestra la importancia de mantener un equilibrio nutricional adecuado en el suelo y limitar el uso de productos químicos para favorecer el establecimiento de micorrizas beneficiosas». Estas no solo mejoran la absorción de nutrientes por la vid, sino que «parecen contribuir a la reducción de patógenos radiculares y a una mayor resiliencia de la planta».

Como conclusión, los resultados obtenidos «aportan información valiosa para diseñar estrategias sostenibles en el manejo del viñedo, alineadas con los objetivos de conservación de la biodiversidad del suelo y mejora de la salud vegetal».

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha celebrado en Madrid una jornada para presentar los resultados del proyecto ‘Cubiwood. Descubriendo las cubiertas vegetales en cultivos leñosos’, que cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Convocatoria de subvenciones para proyectos que contribuyan a implementar el Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático (2021–2030), y con la colaboración de Deoleo.

El secretario general de UPA, Cristóbal Cano, ha destacado el compromiso de su organización con el impulso de prácticas sostenibles que beneficien a los agricultores. Un compromiso que comenzó hace años. «Desde UPA hemos trabajado para animar a los agricultores a solicitar estas nuevas ayudas, que han tenido una gran acogida. También lo hemos hecho intensamente para reformar los ecorregímenes y adaptarlos a la realidad del campo», ha señalado Cano. Para añadir que «el suelo es el principal patrimonio del agricultor y qué mejor forma de cuidarlo que utilizando cubiertas vegetales».

En la jornada, celebrada en el mencionado ministerio, José Manuel Delgado, miembro del Gabinete Técnico de UPA y coordinador de Cubiwood, ha resumido las trece acciones que forman parte del proyecto, como un web (cubiwood.es) que acoge una revisión bibliográfica sobre el tema, un episodio de LA TIERRA Podcast y una guía práctica de manejo de las cubiertas vegetales en viñedo, olivar y frutos secos. Unos trabajos realizados con la colaboración del Comité Científico de Cubiwood, coordinado por José Alfonso Gómez, del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC, uno de los mayores expertos en protección de suelos.

El proyecto Cubiwood se ha desarrollado en siete comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Castilla–La Mancha, Murcia, Extremadura, La Rioja y Madrid. Se ha centrado en olivar, frutos secos y viñedo, los tres sectores de cultivos leñosos con menor implantación de cubiertas vegetales. El Comité Científico ha contado con el trabajo de los grupos del CSIC con experiencia en la temática (IAS–CSIC, INIA–CSIC), IFAPA (Andalucía), UPM (Madrid), IMIDRA (Madrid), ICVV (La Rioja), y la Universidad de Navarra.
 

Fincas experimentales y jornadas formativas

El proyecto ha creado una red de 23 fincas experimentales y 8 demostrativas de agricultores. También, se han llevado a cabo 25 jornadas formativas con agricultores y con técnicos de UPA que asesorarán a su vez a más productores de cultivos leñosos.

El director de Asuntos Corporativos de Deoleo, José Antonio Bonache, ha explicado la colaboración de su empresa con la iniciativa. «Nuestro lema es ‘cuidamos lo que te cuida’. El aceite de oliva tiene una gran importancia social y medioambiental. El olivar es una barrera indispensable frente a la desertificación, y la responsabilidad de la empresa es cuidar toda la cadena de producción del producto, especialmente de los pequeños agricultores. Ahí es donde entra nuestra preocupación por proteger los suelos con las cubiertas vegetales», ha resumido.

Las cubiertas vegetales «aumentan el contenido de carbono del suelo, mejoran su estructura, disminuyen los gases de efecto invernadero, y reducen la erosión y la desertificación. También benefician a la biología de los suelos e incluso facilitan el acceso a las parcelas». Ahora bien, «es necesario realizar una adecuada gestión de las mismas para obtener sus beneficios y no perjudicar a los cultivos, adaptándose a las condiciones de cada campaña, zona y cultivo. Para ello es imprescindible potenciar la formación de los agricultores y el asesoramiento técnico. Y tener claro, aseguran los participantes en el proyecto, que el objetivo de la cubierta nunca debe ser solamente obtener la ayuda del ecorégimen».

La jornada también ha acogido una mesa redonda para debatir sobre las ventajas de las cubiertas vegetales. El debate, moderado por Pedro Ismael Martín, secretario de Innovación, Formación y Cambio Climático de UPA, ha contado con Tania López–Piñeiro, sub. adj. de Biodiversidad Terrestre y Marina del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico; María José Alonso, de la Oficina Española del Cambio Climático; Elena Vicente, jefa de Área de la Dirección Gral. de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura; Rubén Linares, de la Universidad Politécnica de Madrid; Sergio Ibáñez, del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino de La Rioja, y Arturo Peris, agricultor