Elegancia y excepcionalidad son palabras que definen a la Colección Tío Pepe Finos Palmas de González Byass, cuatro joyas enológicas que muestran la más pura esencia de los vinos de Jerez. Así lo refleja el listado de los 100 Mejores Vinos de España en 2024 de James Suckling, donde el experto enológo norteamericano ha otorgado 99 puntos a Tío Pepe Cuatro Palmas.

El Top 100 de este año celebra la diversidad de las diferentes regiones vitivinícolas de España y el compromiso con la calidad y la expresión del terruño. De esta manera, tras evaluar más de 3.800 muestras procedentes de cada región, Tío Pepe Cuatro Palmas se posiciona en el puesto número 11 de la lista, «un reconocimiento que refleja el trabajo de selección y clasificación en las bodegas de Jerez de González Byass para crear unos vinos de máxima calidad».

Tío Pepe Cuatro Palmas «es un vino de pañuelo, un perfume de Jerez». El tiempo y la bodega «han moldeado su esencia hasta alcanzar la perfección en este amontillado viejísimo. Procede de una sola bota, la número 3, que envejece en La Constancia Solera Museo».

En la Colección Tío Pepe Finos Palmas 2024 se encuentran Una Palma, Dos Palmas, Tres Palmas y Cuatro Palmas, que representan las edades de un mismo vino: Tío Pepe. Un proceso de elaboración que «ha llevado a cabo el enólogo y master blender Antonio Flores, este año solo con la ayuda de su hija Silvia. El saber hacer y expertise de ambas figuras les han permitido seleccionar las botas en las que el vigor de la flor ha otorgado un intenso carácter a Fino, dando lugar a cuatro vinos de rasgos excelentes y singulares, únicos en el mundo».

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