Vinitech–Sifel reunirá del 26 al 28 de noviembre en Burdeos (Francia) a 850 expositores (de los cuales un 25% internacionales) y aguarda la visita de 45.000 profesionales procedentes de los sectores vitivinícola y hortofrutícola. La edición de 2024 se celebra por primera vez bajo la presidencia de Bernard Farges, presidente del Comité Nacional Interprofesional del Vino, y se ha diseñado en cooperación con los grandes protagonistas del sector.

Con 5 áreas de exposición, entre ellas la nueva de Comercialización, este certamen bienal brindará a los profesionales un escaparte exhaustivo de la oferta, las soluciones y las oportunidades. 

Apoyándose en su comunidad de expertos, Vinitech–Sifel también ofrecerá más de 70 conferencias, foros y espacios temáticos vertebrados en torno a los grandes temas de actualidad (transición, diversificación, cambio climático, vino y sociedad, envases innovadores, exportación...).
 

Innovación y soluciones para el futuro

Los Trofeos a la Innovación, muy esperados, vuelven a poner de relieve los avances de los fabricantes. Abierto este año al conjunto de proyectos del sector, bien sean expositores o no, el concurso ha evaluado 79 expedientes de innovación. El Palmarés 2024, desvelado a principios de septiembre, ha otorgado 39 premios en 4 categorías (cultivos / embotellado y envasado / elaboración / comercialización): 4 Trofeos de Oro –Infaco y Naio Technologies en la categoría de Cultivos, y Parsec y Maubrac en la de Transformación–, 5 de Plata y 11 de Bronce, además de 19 Menciones.

Un año calificado de “olímpico” por los copresidentes del Comité Científico y Técnico, Christophe Riou, director general del Institut Français de la Vigne et du Vin, y Sébastien Cavaignac, director de Invenio, para quienes esta añada traduce «el dinamismo de los sectores vitivinícola y hortofrutícola en términos de innovación frente a los desafíos contemporáneos que son la transición ecológica, el cambio climático y la adaptación de los productos a las expectativas de los consumidores».

Más información e inscripciones: https://www.vinitech-sifel.com/fr